玉米生長發育和覆膜栽培技術

張海霞

（建平縣農業環境監測保護站，遼寧 建平 122400）

目前，玉米是我國北方半干旱地區栽培面積最大、分布范圍較廣的主要糧食作物之一。玉米是一個高產作物，但由于北方半干旱地區土壤和氣候等不利的自然條件，該地區單產普遍偏低。近年來，通過推廣玉米覆膜栽培技術，可以有效地緩解不利的自然條件對玉米增產潛力的限制，是農民增收致富的好途徑。

1 玉米的生長發育過程

玉米主要經歷發芽、出苗、以長根為主的幼苗生長、拔節、長莖葉和雌雄穗分化、抽穗、開花受精、灌漿直到新的種子成熟的一系列過程。結合它的生育特點，其生長發育過程可分為苗期、穗期和花粒期3個階段。這3個階段生長特點不同，所以田間管理的重點也不同。

1.1 苗期（出苗—拔節）

從播種至拔節這段時間，是玉米的苗期。這個時期的主要特點是，生根、分化莖葉，并且根系發育比較快，到拔節期已形成了強大的根系，而地上部分莖葉生長相對緩慢。促進根系發育、培育壯苗是玉米穩產豐產的基礎，必須把這一階段管理好。

1.2 穗期（拔節—抽雄）

玉米的穗期是指從拔節至抽雄的這段時期。這個階段的主要特點是，營養生長和生殖生長同時并進，也就是葉片生長、莖節伸長等營養器官旺盛生長，雌雄穗等生殖器官強烈分化與形成。這個時期是玉米整個生長發育過程中生長發育最為旺盛的階段，是玉米管理最關鍵階段。

1.3 花粒期（抽雄—成熟）

花粒期是指玉米抽雄到成熟的這段時間。這個時期的特點是，營養體增長停止，經過開花、受精進入籽粒產量形成，主要是生殖生長為中心。這一階段管理的主要任務是，不要讓葉片受到損傷、不要讓植株過早衰敗，進而達到粒多、粒重和豐產的目的。

2 玉米生長發育對環境條件的要求

2.1 溫度

玉米是喜溫作物，在整個生育期間都需要較高溫度，但各個生育時期對溫度的要求又有所不同，不同的階段需要不同的溫度。玉米種子開始發芽的溫度是6～7℃，發芽的適宜溫度是10～12℃，發芽最快的溫度是25～35℃。玉米適宜播種期，一般以土壤表層溫度穩定在8～10℃為準。玉米苗期遇到短期-2～-3℃的霜凍，幼苗雖會受到傷害，但加強田間管理可以恢復生長，而且對產量影響不大。植株開始拔節的溫度是18℃以上，抽雄開花期的溫度是26～27℃，籽粒灌漿成熟期要求日平均溫度保持在20～24℃為宜。

2.2 光照

玉米如果日照時間較短，可提前抽穗開花，這對于晚熟品種尤為明顯，但北方半干旱地區中早熟品種對短日照的要求卻不十分嚴格。光照的光譜成分對玉米的生長有很大的影響，如果發育較快，肯定是白天光照或藍色等短波照射，而在早晨和黃昏的光照或紅色等長波中發育比較遲緩。玉米的光飽和點高，一般為光飽和點＞100勒克斯。

2.3 水分

玉米需水量較多，但蒸騰系數卻僅為260～368。土壤、氣候和栽培技術，對水分的消耗有很大影響。玉米從播種到出苗占總需水量的3.1%～6.1%。此時要想保證出苗率，必須讓土壤保持在田間持水量的60%～70%。出苗至拔節的幼苗期需水量占總需水量的15.6%～17.8%，此時應將土壤水分控制在田間持水量的60%。拔節孕穗期，玉米對水分要求比較高，占總需水量的23.4%～29.6%。為保證這一階段玉米正常生長發育，土壤水分必須保持在田間持水量的70%～80%。抽穗開花期玉米需水量為13.8%～27.8%，雖然這一階段需水量的比率較低，但玉米對土壤水分十分敏感。因此，這一時期土壤的水分應該保持在田間持水量的80%。玉米進入灌漿成熟期時，也需要比較多的水分，此時需水量占總需水量的19.2%～31.5%，并要求土壤較生育前期有更良好的水分狀況。

2.4 養分

玉米所需肥料較多，只有這些肥料充足，才能保證玉米的養分，才能讓玉米茁壯成長。按種類劃分，吸收的養分最多的是氮，其次是鉀，磷較少。一般認為，每100公斤玉米籽粒需吸收3.43公斤氮、3.26公斤氧化鉀、1.23公斤五氧化二磷，這3種肥料的比例是3∶1∶2.8。玉米吸收養分的速度和數量隨著不同時期的生長而不同。其中，苗期吸收量較少、穗期較多，并且速度也較快。生育后期吸收的速度變得緩慢，吸收量也變得減少。

3 玉米覆膜栽培

3.1 播前準備

施足底肥、精細整地是保證玉米覆膜栽培穩產增產的關鍵技術環節。為了保證覆膜質量，必須把前茬殘留的作物根茬、秸稈和石塊等田間雜物清除干凈、整平地塊。由于覆膜栽培玉米產量高、需肥量較大，而且覆膜后土壤有機質分解加快，因此，結合耕翻要施足底肥。底肥的施用量應根據各地區不同地塊土壤肥力狀況適量施用，一般畝施農家肥要在3000公斤以上，并配合適量磷鉀化肥的施用。整地質量要做到土壤無坷垃，然后起壟做畦。起壟可以根據地膜的幅寬與當地裸地栽培玉米相同，也可以采用大壟（以后種雙行）或寬窄行（與其他作物間種或間套種）等形式。做畦一般都應根據地膜幅寬，做成適當寬窄的畦。由于北方半干旱地區早春整地易跑墑，因此，上述播前準備最好在冬前進行，或僅起壟做畦在早春進行。

3.2 播種與覆膜

覆膜栽培可使地溫增加，所以播種期可以提前，同時，地溫增加也在一定程度上促進玉米生育進程加快，這是覆膜栽培的一大特點。因此，選種上可選用較當地裸地栽培玉米適當晚熟增產潛力較大的品種。如建平縣，同一玉米品種采用地膜覆蓋則早7天出苗，早成熟13～15天，相當于在該地延長了生長季節10～15天。為了充分發揮玉米地膜栽培的生產潛力，種植密度應較裸地有所增加。如遼西北地區，裸地玉米一般每畝2300～2500株，覆膜玉米要增加到3000～3500株。播種時根據底肥用量，用適量化肥作種肥。種肥以磷鉀肥為主，氮肥不宜過多。覆膜栽培的玉米要適時早播，播種期的確定以出苗后幼苗不遭受晚霜危害為宜。在播種時若土壤墑情不好要坐水播種，以保證種子發芽出苗所需水。

播種與覆膜的工序有先播種后覆膜和先覆膜后打眼播種兩種，一般以先播種后覆膜對土壤增溫保墑效果好，而且播種質量容易被農民學習和掌握。播種后要整平地面再覆膜，地膜要拉緊，使薄膜緊貼地面，用土將膜四周壓嚴踩實。覆膜后為防止薄膜被大風揭開，在膜面上避開種子每隔一定距離放上適當大小的土堆。膜面壓土面積應盡量小，以免影響土壤增溫效果。在田間雜草較少地塊，按上述要求覆膜即可控制雜草生長。在雜草較多的地塊，在覆膜前床面上噴施除草劑，除草劑可選用杜爾，每畝用0.3公斤配成1000倍液，均勻噴施在床面上之后，立即覆膜。

3.3 田間管理

玉米播種以后要經常檢查地膜，如有破損的地方及時用土蓋壓。在出苗后2～3葉時及時破膜引苗，并用土將引苗處地膜壓嚴。當玉米在3葉期以后盡早間苗，由于北方半干旱地區早春易受晚霜危害，定苗可延至霜凍之后。在玉米以后生長發育過程中，根據植株長勢適當進行肥水管理。一般玉米追肥以氮肥為主，在玉米生長至大喇叭口期時一次施用，如有灌溉條件，應結合追肥進行灌水。玉米整個生長發育過程的氮肥用量，一般畝施不超過15公斤。由于一些品種健壯，玉米分蘗較多，因此，要及時除蘗，以防止養分消耗。在生長后期隔行或隔株去雄、蠟熟末期雌穗站稈剝皮均有利于玉米籽粒產量形成，應大力提倡。