蒙東地區旱作水稻淺埋滴灌栽培技術研究

海日汗 田淑華 左慧忠 張志剛 李志新 徐興健*

（1 興安盟農牧科學研究所，內蒙古 烏蘭浩特 137400；2 興安盟農業技術推廣站，內蒙古 烏蘭浩特 137400；3 赤峰市農牧科學研究院，內蒙古赤峰 024000；4 翁牛特旗農牧業局，內蒙古翁牛特旗 024500；5 扎賚特旗農業技術推廣站，內蒙古扎賚特旗 137629；第一作者：364785724@qq.com；*通訊作者：xxjclean@126.com）

蒙東地區泛指內蒙古東部五個盟（市），位于大興安嶺南麓，與東北三省及河北北部地區接壤。屬于溫帶大陸性季風氣候區，四季分明，春季干旱多風，氣溫回升快，夏季短促，秋季降溫快，冬季較為寒冷。年降雨量300~450 mm，多集中在7—8 月，光照條件較好。蒙東地區地處東北水系上游[1]，水資源豐富，是內蒙古自治區水稻主產區，有著發展優質水稻產業得天獨厚的優勢，也是全國優質水稻主產區之一。近年來，優質水稻的產出使當地農戶收益提高，種植積極性倍增，加上“旱改水”項目的跟進，水稻栽培面積迅速增長16 萬hm2。但蒙東地區屬于大興安嶺南麓丘陵地帶，適于栽培水稻的平原地區較為有限。同時，栽培面積的迅速增長，工程節水設施如溝渠并不伴隨配套，水資源利用率低，導致近40%的稻作區采用井灌方式維持正常生產[2]。近年來，水稻旱作生產模式的引進和改良，彌補了蒙東地區的生產缺陷，提高了蒙東地區進一步加大向全國輸出優質水稻的能力，蒙東地區水稻栽培面積得到進一步提升，為蒙東地區進一步發展水稻產業提供了可行性。目前蒙東地區旱作水稻面積已達到8 000 hm2。

旱作水稻是一項新型節水農業，引進、推廣旱作水稻促進了種植業結構調整步伐，提高了種植效益。但也伴隨著許多不理想之處。目前蒙東地區應用的旱作栽培模式主要以膜下滴灌栽培技術為模板[3]，但該技術不能完全符合蒙東地區氣候條件及生產模式：第一，保墑種植在春旱較為嚴重的蒙東地區尤為重要，但膜下滴灌栽培技術水稻播種前需要深翻地并多次旋耕跑墑降低土壤水分，否則播種設備無法正常作業。第二，地膜連年鋪設使得土壤耕層地膜殘留量非常大，對環境不友好，在控肥、控藥、控水、控膜的“四控”農業發展政策下，不屬于農業可持續發展的范疇[4]。為了解決蒙東地區旱作水稻生產上面臨的問題，興安盟農牧科學研究所和赤峰市農牧科學研究院利用3 年時間聯合攻關，通過篩選品種、改良種植方式、摸索施肥措施、調試除草劑配方和改良灌溉模式，最終研制出一套改進型旱作栽培技術——旱作水稻淺埋滴灌栽培技術。并在此基礎上進行試驗示范和推廣，效果顯著，受到農業技術推廣部門和廣大種植戶的一致好評。2020 年在興安盟扎賚特旗好力保鎮旱作水稻試驗基地實際測產結果為478.62 kg/667 m2，2021 年在興安盟羊場子科研基地百畝方實際測產結果為462.64 kg/667 m2，在赤峰市農牧科學院旱作水稻試驗基地（赤峰市翁牛特旗海拉蘇鎮）實際測產結果為485.77 kg/667 m2。加上米質優、米飯口感香甜，稻米十分暢銷，提高了種植效益，促進了農民增收，為當地水稻產業高質量發展起到了示范、引領、帶動作用。現將該技術總結如下。

1 品種選擇及處理

1.1 品種選擇

主栽品種為長粒型水稻品種綏粳18、興育13A04、蒙龍3、佳香4 和保農8 等。這些品種以優質、耐旱性較強、苗期植株長勢旺、葉片發生快、后期灌漿速度較快等為主要特點。

1.2 種子處理

精選籽粒飽滿的種子進行曬種，在紫外線殺菌的同時提高種子活力和種皮通透性，促進酶活性，有助于種子萌發。播種前用25 g/L 咯菌腈100 mL 加水400 mL稀釋攪拌25 kg 種子并進行陰干。有條件的可考慮包衣后浸種催芽至露白并陰干。催芽露白的種子出苗快、長勢齊，利于高產。

2 栽培技術要點

2.1 整地施肥

適時進行滅茬作業，摟耙前茬作物茬子，翻地20 cm。每667 m3撒施腐熟有機肥1 m3、復合肥30 kg，有條件的可追施硅肥20 kg。旋耕15 cm 深度將肥料混勻并及時鎮壓保墑。

2.2 播種

2.2.1 播種機

以播種和鋪設滴灌帶同時作業為前提，采用自行設計并由科右前旗華誠農機制造有限責任公司改造的旱作水稻淺埋滴灌播種機進行播種。該播種設備采用8 行電控條播下籽設計提高播種效率，用種量7.5~10.0 kg/667 m2。行距為25 cm，每4 行中間埋1 條滴灌帶進行滴灌。播種深度和滴灌帶淺埋深度均控制在2 cm 左右為宜。

2.2.2 播期和密度

根據土壤墑情在5 月1 日左右播種。合理密植，基本苗24.0~26.0 萬/667 m2為宜。

2.3 滴灌設備和滴灌

采用7.5 ~18 kWh 井泵、0.2 MPa 自動反沖洗鋼制離心網式過濾器、105 mm PE 主管帶、60 mm 或75 mm PE 副管帶、10 mm PE 迷宮滴灌帶（以下簡稱滴灌帶）構成滴灌系統進行灌溉。井泵和鋼制離心網式過濾器利用碳鋼法蘭完成管道口徑變相，串聯主管帶并與田間種植方向順向延長。副管帶和主管帶用球型三通閥門進行連接并與田間種植方向橫向延長。副管帶長度和間距均控制在100 m 以內，然后根據田間情況和保證滴灌帶出水壓力（1.2 ~1.4 kPa）進行微調。滴灌帶與副管帶利用10 mm PE 三通連接器連接。

2.4 灌水

蒙東地區旱作水稻一般灌水6~8 次便可滿足正常生理需求。播種結束后立即將水泵和主副管帶及滴灌帶進行連接試水并及時排查檢修滴灌帶的滲漏情況。無滲漏情況下灌出苗水，要求灌透水，待幼苗長至4 葉期前盡量不再灌水，可以促進幼苗根系大量發生，提升耐旱能力，同時又避免由于灌水而導致土壤溫度下降。4 葉期過后盡量保持土壤濕潤，干干濕濕交替灌溉。蒙東地區不遇大旱天氣的情況下4 葉期至分蘗期前僅澆1 次透水即可。分蘗期、拔節期盡量補1 次透水，保持10 cm 深度土壤濕潤。蒙東地區雨季與旱作水稻孕穗期重疊，保持土壤表層干干濕濕。蒙東地區氣溫最高期一般與抽穗灌漿期重疊，之后開始降溫。所以抽穗灌漿期開始時保持10 cm 深度土壤濕潤，防止因灌水而導致土壤溫度快速下降影響結實率。田間籽粒90% 達到蠟熟期時不再供水。

2.5 施肥

旱作水稻氮肥需求主要以硝態氮為主[5]。基肥主要以銨態氮為主，這也是為其長效作用而考慮。后期隨水追肥主要以尿素和含硝態氮水溶肥為主。有條件的可施入少量氨基酸水溶肥。根據水稻需肥規律，氮肥以基肥、分蘗肥、拔節孕穗肥、穗肥按4∶3∶2∶1 比例分批施入；磷肥和硅肥作基肥一次性施入；鉀肥按基肥66%、穗肥34%分批次施入。

2.6 除草

旱作水稻除草問題一直是困擾農戶的根本問題，也是影響旱作水稻發展的瓶頸問題。旱作水稻需要封閉除草和莖葉除草2 次。封閉除草主要是為了降低田間雜草基數并控制莖葉除草前雜草葉齡。科學使用封閉除草劑，其效果一般情況下可延續30~60 d。在灌出苗水后出苗前噴施封閉除草劑。

2.6.1 封閉除草

蒙東地區旱作水稻封閉除草時田間已有零星的闊葉雜草發生，但無尖葉雜草。所以封閉除草劑主要以廣譜除草劑+闊葉雜草除草劑為主，如33%二甲戊樂靈乳油120~150 mL/667 m2或48%仲丁靈乳油120~150 mL/667 m2復配10% 吡嘧磺隆油懸浮劑10~15 mL/667 m2和50%2,4 滴異辛酯乳油10~20 mL/667 m2，對水40 kg進行封閉除草。

2.6.2 莖葉除草

莖葉除草是封閉除草的補充措施，良好的封閉效果可使莖葉除草效果事半功倍。蒙東地區旱田雜草種類主要是闊葉灰菜、莧菜、野蕎等和尖葉類野糜子、谷莠子、旱稗草、變異紅根稗草等。在旱作水稻分蘗中后期根據田間雜草發生情況，以50%二氯喹啉酸可濕性粉劑35~50 g/667 m2復配200 g/L 氯氟吡氧乙酸異辛酯乳油10~20 mL/667 m2對水40 kg 進行莖葉除草。個別地區可用五氟磺草胺復配氰氟草酯進行莖葉處理。蒙東地區玉米栽培面積較大，使用五氟磺草胺一定要避免對周邊玉米造成不必要的藥害。

2.7 病蟲害防治

2.7.1 病害

旱作水稻病害以稻瘟病為主，每667 m2可用30%吡唑醚菌酯懸浮劑30 mL 對水40 kg 在抽穗期至齊穗期噴施防治穗頸瘟，用40%稻瘟靈乳油50 g/667 m2對水40 kg 噴施莖葉防治粒瘟。

2.7.2 蟲害

旱作水稻蟲害以地下害蟲和鞘翅目害蟲為主。地下害蟲一般以顆粒型辛硫磷拌肥形式在土壤當中施入防治。后期每667 m2用4.5% 高效氯氰菊酯乳油10~20 mL 對水40 kg 或1.8% 阿維菌素乳油30~40 mL對水40 kg 進行莖葉噴霧作業，交替使用，防止害蟲產生抗藥性。

2.8 收獲

由于旱作水稻成熟期田間無積水和池埂子妨礙，收割機收獲效率非常高，也是有效降低種植成本的關鍵點。旱作水稻進入黃熟期后脫水較快，當籽粒含水量達到16.0%左右便可收獲。籽粒收割后通過收帶機從田間拉拽出滴灌帶回收處理。主副管帶可人工卷收打捆以備翌年重復使用。

3 結論

旱作水稻突破了傳統水稻淹水種植模式，利用機械化播種，整個生育期灌水均采用淺埋滴灌技術，實現水稻生產全程機械化。水稻常規栽培用水量800~1 000 m3/667 m2，水稻旱作用水量只需300 m3/667 m2左右，比常規水稻栽培可節約用水60%以上，連續幾年測產結果單產達500 kg/667 m2左右。水稻旱作省去了扣棚、催芽、育秧、泡田、耙地、插秧等環節，加上生產出的稻米品質好、米飯口感香甜，稻米十分暢銷，提高了種植效益，促進了農民增收，為蒙東地區水稻產業高質量發展起到了示范、引領和帶動作用。