砂糖橘和牛奶同食不會影響身體健康

阮光鋒

對于大多數人來說，砂糖橘和酸奶單獨吃沒問題的話，一起吃也不會有什么問題。“砂糖橘和酸奶、牛奶同食的話，因為砂糖橘中含有一定的有機酸成分，可能會使蛋白質發生沉淀，從而會影響到蛋白質的消化和吸收。”這種說法并不科學。而且，人體內本身含有一定的胃酸，胃酸的酸度要比水果的酸度高很多，并不需要擔心砂糖橘的酸度影響消化。有些人出現腹痛、腹瀉等情況，可能是因為身體缺乏乳糖酶，即使不吃橘子，喝了牛奶后也會引起腹痛或者消化不良。在一般情況下，適量食用橘子和牛奶不會對人體造成傷害。