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伊犁馬養殖技術與區域馬術經濟

2024-01-16 04:31:20劉振華
新農民 2023年36期

劉振華 等

李海浪? 林子曄

摘要:馬術源于原始人類,公元前680年的古代奧運會便設置了馬術比賽項目。我國古代也開始興盛馬術,興起于周代,在唐代最為繁盛。現在馬術運動開始在歐洲興盛。馬術是在古代戰場上通過馬匹精確移動,訓練馬匹各種運動技巧和協調能力的日常中進化而來,目前我國保留民間馬術的少數民族有哈薩克族、藏族和蒙古族等。伊犁地區為了能更好地發揮當地的自然優勢,積極推進伊犁馬養殖,提高養殖技術的同時,還積極發展區域馬術經濟,以促進地方經濟發展,增加人們經濟收入。

關鍵詞:伊犁馬;養殖技術;馬術經濟

新疆維吾爾自治區伊犁哈薩克自治州是我國主要的草原牧區之一,草原遼闊、水草豐盛、馬種資源豐富,馬業養殖歷史悠久,是我國重要的產馬基地之一,長期以來,伊犁哈薩克自治州一直是我國的傳統養馬大區。

1 養殖技術

養殖馬匹最常用的方式是放牧,青草是馬匹的自然食物。若養殖運動用馬,要結合人工飼養,才能保證馬匹的營養均衡,提高馬匹的運動能力。運動用馬的體形不能過胖或者過瘦,否則會影響馬匹的運動能力,在養殖過程中要注意以下幾個方面。

1.1 飼養方法

1.1.1 選擇高質量飼料

運動型馬匹對進食的飼料要求較高,青草的質量要好,粗纖維的含量不能太高,儲藏的干草要保證投喂前是干凈衛生的,精飼料要確保無雜質、無霉變,有霉變的飼料要清理出去,防止馬匹被有害物質或者寄生蟲感染,因此投喂前要保證喂養的飼料是未發霉或者沒有被寄生蟲感染的,粉質飼料在喂養過程中要用水攪拌均勻,利于馬匹吸收營養。

1.1.2 定時定量、少量多次

馬屬于單胃草食動物,胃的容量較小,進食后的食物在胃液和胃蠕動的作用下易于消化,但在胃中停留的時間比較短,不超過4h便被排出到腸道。當胃里的食物達到胃容積的2/3時,食物可被全部消化,超過2/3的食物便不能被消化。馬沒有嘔吐中樞,所以采食過多會造成胃擴張,嚴重的情況下會造成胃破裂,過量飲食也會降低馬匹的運動能力,因此馬匹養殖要少量多次,定時定量。

馬匹的喂養次數一般要根據馬匹的進食量規律。正常情況下,每天投喂2~5次,保證馬匹的進食營養均衡,調整馬匹的進食規律,讓馬匹適應進食規律即可。通常情況下,每天白天投喂2~4次,晚上投喂1次,投喂飼料的時間要間隔均勻,間隔時間不能超過8h。夜間喂養主要以干草為主,喂養量可占全天干草量的1/2,晚上在馬廄中要擺放足量的干草,可節省人力避免夜間起來投喂。每天要在固定的時間喂馬,不能隨意打亂時間,避免破壞馬匹的飲食規律,導致消化紊亂。

1.1.3 區別養殖

馬匹的體型、身體狀況、品種、年齡、運動量等都不相同,因此馬匹對食物需求量也不同。馬匹的采食偏好、消化特點都有較大的差異,沒有馬匹有相同的飲食習慣,因此飼養過程中要先區別對待馬匹的飲食需要,形成典型的個體飼養。運動型馬匹的特點和運動強度決定了馬匹的喂養特點,運動強度增加時要增加相應的日糧,才能保證馬匹的能量所需,出現運動量減少或者傷病的情況,要適量減少精飼料的喂養量,增加粗飼料的投喂量。反應遲緩的馬匹可增加燕麥喂養量,提高興奮性;老馬消化能力降低,應增加易消化的飼料。不同品種的馬匹,對營養的需要也不相同,比如純血馬要提高精飼料的含量,并用營養全面的飼料維持體質;本地馬適應能力強,可加大粗飼料的含量。營養過于豐富還會提高馬匹患蹄葉炎的概率,馬匹的食物多用來維持身體體溫,冬季要適量增加投喂量,用以維持體溫。

1.2 飼喂標準

不同用途的馬匹喂養標準不同,運動量大的馬匹喂養精料的量要增加,粗飼料的量要減少。馬匹每日的采食飼料量一般情況是體重的2.5%左右,干飼料包括粗飼料和精飼料。比如1匹重600kg的馬匹,每天的采食量為600x2.5%=15kg,才能維持馬匹基礎的生命活動。根據馬匹的體形形態適當調整喂養量,馬匹消瘦時可以適量增加投喂量,反之,可以適量減少投喂量。精飼料以高營養為主,馬匹訓練期間,要以精料為主,添加一些粗飼料平衡營養,精飼料和粗飼料的比重要根據馬匹的運動量或者訓練強度及時調整。沒有高強度訓練要求的馬匹只需要給粗飼料或少量精飼料;運動時間達到1h左右的,精飼料占日常飼喂量15%;運動時間達到1.5h左右,精飼料占日常飼喂量30%;運動時間達到2h左右的,精飼料占日常飼喂量45%;專業賽馬的日常飲食中,精飼料占日常飼喂量55%;精飼料不宜占比過高,避免馬匹消化系統不良,帶來腸胃道疾病。任何情況下,馬匹的粗飼料占比不能低于體重的1%。

1.3 飼喂程序

喂養程序要根據馬匹的實際情況和日常習慣而定,有的馬匹需要先喂養青草、后飲水、再喂養飼料,也有一些馬匹需要先飲水,再喂養飼料。在喂養過程中飲水并不會稀釋胃液,也不會影響馬匹的消化。馬匹對精飼料的采食速度更快,可先喂養精飼料讓馬匹產生飽腹感,后喂粗飼料,延長采食時間,有利于提高馬匹消化能力。在馬廄內分開料槽和飼草架,分別添加一些精飼料和粗飼料,可讓馬匹自由選擇。喂養的干草量一般要在晚上投喂,給馬匹充分消化的時間。干草可以用網袋吊裝在飼草架或飼槽內,可以讓馬匹扯著吃,既能避免馬匹踐踏,防止浪費,又能防止寄生蟲感染。

在喂養過程中要及時飲水,防止馬匹缺水影響生長。馬廄中的水要保持新鮮干凈,保證馬匹可以隨時飲用。馬匹中的水能夠用水桶盛放或者在馬廄內固定位置設置水槽,可以方便馬匹訓練或比賽后能方便飲水。水桶可單獨設置,防止馬匹出現交叉感染,造成病害傳播。馬匹喂水后不能立即運動,運動后的馬匹也不能立即飲水,應等到呼吸平穩后才能飲水,防止馬匹飲水過快,水溫不能低于6℃,一般以9~11℃為宜,忌飲用冰水,避免造成腸胃不適。

1.4 飼料的儲存

飼料要儲藏在固定的位置,做好防潮、防蟲、防水和防鼠,尤其是精飼料要放在干燥陰涼的位置,避免出現發霉變質的情況,按照生產日期依次擺放,防止飼料過期更有效。干草要碼放整齊,地面用木板和石條等墊上,為底部空氣流通提供空間,防止底部受潮發霉。

1.5 注意事項

飼養后不能讓馬匹劇烈運動,進食后馬匹的消化器官以及腺體活動量增大,為增加消化液需要供應充足的血液。此時如果進行劇烈運動,其他部位需要消耗大量血液,造成馬匹消化器官部位供血不足,從而造成消化不良。因此,需要在馬匹運動前30 min完成喂養,才能保證馬匹健康。喂養過程中不能突然更換飼料,應逐漸更換飼料,循序漸進,讓馬匹的消化系統能適應少量新飼料的變化,避免消化系統不能適應引起腹痛。喂養過程中要適量增加青綠多汁的飼料,天氣轉暖的時候每天增加2~3kg的新鮮青草或者增加適量的胡蘿卜和蘋果。選擇專業的飼養員養殖,經驗是養殖的過程中積累的,但是也要嚴格遵守科學養殖準則,要善于觀察馬匹的行為特點,合理調整飼養方法。對養殖馬匹來講,選擇專業的飼養員飼養馬匹更重要,其也能及時發現馬匹情況。

2 伊犁馬養殖技術與區域馬術經濟

目前,賽馬運動已經具有一個完善的產業鏈,其中包括種馬培養、賽馬馴養、馬匹交易、賽事運作、媒體運營、馬彩競猜、金融支持等多個行業。在全世界發達國家和地區已經初具規模。相關數據統計,2021年全球馬術相關行業交易規模達到386.39億美元,可見此行業的發展前景廣闊。伊犁地區利用當地的地理優勢,大力發展馬匹養殖產業,并進行區域馬術經濟規劃。要想發展馬術經濟,需要做好以下幾個方面。

2.1 加強專業的硬件設施

發展馬術經濟,要加強專業的硬件措施,包括提高馬匹質量、提高馬廄配套措施、改善場地規范性以及其他附屬設施等。我國一直以來都是養馬大國,馬匹存欄數量一直居世界前列,在我國馬匹的主要用途是運輸勞動力,這類馬匹主要是耐力較為突出,但是速度能力較弱。因此,在我國很多主要賽事的馬匹都不是國內本土品種,大多是國外進口,且價格十分高昂,有的甚至高達幾千萬元,名貴血統的馬匹價格也會相應增高。國內應加強質量優良品種的培育,提高我國馬匹的質量,也可借助國外優良品種種馬,進行配種。賽馬不是我國奧運會優勢項目,因此在大眾意識上不夠普及,這也就導致賽馬場不能物盡其用。一般情況下舉辦過大型的賽馬賽事后,很多大型賽馬場處于荒廢狀態,因缺乏相應的資金,導致馬場無法經營,對后期馬場的維護管理也未能實施。為避免麻煩,不建議馬場將場地租借給非賽馬賽事使用,避免后續使用操作不當造成設施破損。如相應的資金和管理到位,馬場設施可以更加完善,設施規范性要向國際性標準馬場看齊,這樣才能引進其他國際性賽事,提高馬場的利用率,也能加強國內馬術賽事的知名度,提高大眾馬術運動的積極性。

2.2 提高從業人員專業能力

我國民眾對馬術運動的認知度不高,導致國內現有馬術運動員基數不足,并且人員專業能力有待提高。國內現有的馬術教練員能達到國際水平且取得證書的人員不足5人,符合一級教練員資質的人員不足30人。除了人員的專業能力能影響馬術比賽以外,馬匹的質量也能影響比賽結果。馬匹素質也需要專業的飼養人員進行飼養,其中包括馬廄(馬房)管理、馬匹護理、場地障礙設置以及釘馬掌等,不能僅憑經驗進行飼養和傳授,經驗飼養法無法系統性和專業性提高馬匹的質量,無法推進我國的馬術運動進步。要加強相關從業人員的培養,提高從業人員專業化水平,建議國家或者地方政府應從當地的學校開展馬術課程,完成管理制度建設,引入激勵機制、競爭機制,才能從根本上提高從業人員的專業能力。

2.3 擴大需求規模

2020年我國全面建成小康社會,實現了第一個百年奮斗目標,這也標志著我國國民消費水平不斷提高,國民消費觀念發生本質變化。人民解決了溫飽問題后,特色消費也被提上了日程,發展馬術運動,既能提高國家經濟發展,還能提高全民對馬術的熱愛程度,從一定程度上擴大馬術需求規模。在此基礎上不僅要增加馬術俱樂部的數量,相關從業人員的質量也要有明確的硬性要求,才能在馬術經濟中形成良性循環。

3 結語

馬術是諸多運動的總稱,包括賽馬、競技馬術和民間馬術等項目。不管是哪種馬術項目,不僅是考驗馬匹運動能力和騎手駕馭能力,還考驗騎手和馬匹間的默契度。馬術項目對養馬技術提出更高的要求,不僅要求在營養上全面,還要講究科學喂養,包括喂養的時間、數量、程序等等,都要嚴格按照科學規定的要求進行。養殖過程中喂養標準也要根據不同馬的用途決定,不能統一執行。伊犁地區的天然牧場,自古以來都是孕育馬匹的場所,當地推行馬匹養殖技術,并結合發展區域馬術經濟,充分利用了當地的地理條件和馬匹資源。為發展好馬術相關產業,當地馬術經營場所不僅加強馬房專業的硬件設施,提高養殖人員的專業能力以及馬術專業人員技能,還基于我國現狀,擴大馬術需求,增加馬術從業規模,為更多人提供馬術休閑娛樂或專業競技的場所。

參考文獻

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