標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)流程在京東圖書倉(cāng)的應(yīng)用與實(shí)踐

文/陳曉雯 陳寧

標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)是精益生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理的基礎(chǔ)管理手法，是提高效率，提供標(biāo)準(zhǔn)的重要方法。京東采用的是自營(yíng)加外包的形式，大部分的自建倉(cāng)庫(kù)揀貨作業(yè)依靠人力來(lái)完成。本文基于京東圖書倉(cāng)揀貨崗的作業(yè)現(xiàn)狀為其構(gòu)建了一套標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)文件，其中包含標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合表，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)卡，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書，并通過(guò)visio畫圖工具繪制出揀貨作業(yè)布局圖。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)文件的確立提升了揀貨作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化能力和作業(yè)效率。

1.引言

京東擁有大量的自建倉(cāng)庫(kù)，但其采用的仍是自營(yíng)加外包的形式[3]，現(xiàn)階段，京東的分揀作業(yè)大部分通過(guò)人力完成，工人工作量較大。為了更好地進(jìn)行作業(yè)管理工作，按照精益生產(chǎn)理論，需要制定統(tǒng)一的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)一步規(guī)范作業(yè)流程。編制一份標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)文件，應(yīng)從以下方面逐步完成：確定生產(chǎn)節(jié)拍；確定各作業(yè)步驟的時(shí)間；制作標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合表、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)卡、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書是將某一事件的標(biāo)準(zhǔn)操作步驟和要求以統(tǒng)一的格式描述出來(lái)，用來(lái)指導(dǎo)和規(guī)范日常的工作[2]。用其作為員工的教育培訓(xùn)，作為日常管理提供統(tǒng)一的規(guī)范準(zhǔn)則。

2.京東圖書倉(cāng)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)文件

2.1.京東圖書倉(cāng)揀貨作業(yè)簡(jiǎn)介

（1）場(chǎng)所：京東亞洲一號(hào)圖書倉(cāng)。（2）主要內(nèi)容：根據(jù)掃描槍中的任務(wù)選擇合理容器，對(duì)本次任務(wù)中待揀貨的書籍進(jìn)行揀貨、書籍下架，運(yùn)送至復(fù)核區(qū)。（3）揀貨作業(yè)流程及順序：①穿好工裝；②領(lǐng)取掃碼槍，點(diǎn)開盤古系統(tǒng)，登入專屬賬號(hào)；③領(lǐng)取任務(wù)，掃描相應(yīng)的時(shí)效牌；④領(lǐng)取小推車，將時(shí)效牌放入小推車中；⑤根據(jù)任務(wù)單，前往相應(yīng)的儲(chǔ)位，找到對(duì)應(yīng)的圖書；⑥用掃碼槍掃描圖書條碼，完成下架作業(yè)；⑦將圖書放入小推車中，繼續(xù)前往下一儲(chǔ)位；⑧完成此單所有任務(wù)后，將小推車推至復(fù)核區(qū)。（4）生產(chǎn)節(jié)拍。在本次標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)工作中，采用“循環(huán)時(shí)間=節(jié)拍時(shí)間”的節(jié)拍確定方式。完成各作業(yè)步驟節(jié)的循環(huán)時(shí)間為2′10″，具體時(shí)間分配如下：①穿工作服：10″；②走動(dòng)時(shí)間：5″；③領(lǐng)取掃碼槍：2″；?登入盤古賬號(hào)：7″；[55]領(lǐng)取任務(wù)：3″；[66]走動(dòng)時(shí)間：5″；[77]掃描時(shí)效卡：2″；[88]走動(dòng)時(shí)間：5″；[99]將時(shí)效卡放入車內(nèi)：2″；[10]走動(dòng)時(shí)間：60″；?根據(jù)任務(wù)單到指定貨位找到圖書：5″；?用掃碼槍掃描圖書條碼：3″；?走動(dòng)時(shí)間：5″；?把書放入車內(nèi)：1″；?到下一儲(chǔ)位：0″；?走動(dòng)時(shí)間：10″；?等待時(shí)間：5″

如圖2.1所示

圖2.1 揀貨作業(yè)流程圖

2.2.京東圖書倉(cāng)揀貨作業(yè)組合表

（1）標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合表特點(diǎn)：①將手工作業(yè)和自動(dòng)運(yùn)送組合起來(lái)用時(shí)間來(lái)表示的工具；②判斷作業(yè)順序作業(yè)時(shí)間的合理性，并發(fā)現(xiàn)作業(yè)必須改善的內(nèi)容；③安排循環(huán)時(shí)間內(nèi)的作業(yè)，并決定作業(yè)順序。

（2）編制標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合表：①確定操作者的作業(yè)內(nèi)容和操作順序。②對(duì)操作者的作業(yè)內(nèi)容進(jìn)行寫實(shí)，明確該工位的操作內(nèi)容及操作順序；③各個(gè)線段和符號(hào)表示的含義：

揀貨作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合表如表2.1所示。

表2.1 揀貨作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合表

2.3.京東圖書倉(cāng)揀貨作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)卡

標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)卡也稱標(biāo)準(zhǔn)組合票，是指為了描述工位全體操作人員的作業(yè)狀態(tài)，記入節(jié)拍時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)順序和標(biāo)準(zhǔn)在制品（即標(biāo)準(zhǔn)三要素），并記入質(zhì)量確認(rèn)、安全注意等方面的內(nèi)容。對(duì)于長(zhǎng)時(shí)間工作的員工來(lái)說(shuō)，可能會(huì)出現(xiàn)疲憊現(xiàn)象，將標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)卡放置在工作現(xiàn)場(chǎng)的醒目位置來(lái)提醒工人。制作揀貨作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)卡，需準(zhǔn)備揀貨作業(yè)工作布局圖。揀貨作業(yè)工作布局圖如下圖2.2所示

根據(jù)以上內(nèi)容制出標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)卡，揀貨作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)卡如表2.2所示。

2.4.京東圖書倉(cāng)揀貨作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)要領(lǐng)書

標(biāo)準(zhǔn)要領(lǐng)書也稱標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書，是在標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)卡基礎(chǔ)上細(xì)化操作要點(diǎn)。其中包含京東圖書倉(cāng)揀貨作業(yè)的操作內(nèi)容、操作順序、使用工具、質(zhì)量要求等內(nèi)容。京東圖書倉(cāng)揀貨作業(yè)操作內(nèi)容大致如下：（1）領(lǐng)取掃碼槍時(shí)優(yōu)先領(lǐng)取電池充足的掃碼槍；（2）登入盤古賬號(hào)時(shí)，要核對(duì)信息；（3）領(lǐng)取時(shí)效牌時(shí)，要與訂單核對(duì)；（4）時(shí)效牌應(yīng)放入小車外框中；（5）領(lǐng)取小車時(shí)，要夾上自己專屬的名牌；（6）進(jìn)行揀貨作業(yè)時(shí)要根據(jù)任務(wù)單的儲(chǔ)位按照揀貨路線揀貨；（7）根據(jù)任務(wù)單前往相應(yīng)儲(chǔ)位找到對(duì)應(yīng)圖書；（8）根據(jù)任務(wù)單查看圖書書名與數(shù)量；（9）用掃碼槍掃描圖書條碼完成出庫(kù)任務(wù)；（10）將圖書放入小推車中，輕拿輕放。將上述內(nèi)容完善并搭配使用工具，質(zhì)量要求等內(nèi)容填入作業(yè)要領(lǐng)書中。京東圖書倉(cāng)揀貨作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)要領(lǐng)書如表2.3所示。

表2.2 揀貨作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)卡

表2.3 揀貨作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)要領(lǐng)書

3.應(yīng)用效果

3.1.生產(chǎn)效率大大提升。運(yùn)用精益管理工具，制定了標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)要領(lǐng)書，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)卡，優(yōu)化了工作流程的細(xì)節(jié)問(wèn)題，使每一步驟可視化且達(dá)到最優(yōu)，標(biāo)準(zhǔn)化的確立使整體效率得到大幅度提升。

3.2.人員管理更加便利。之前招新員工需要進(jìn)行大量講解及培訓(xùn)，員工上手速度慢且需花費(fèi)大量時(shí)間消化吸收。現(xiàn)在通過(guò)直觀的文字加圖片的形式，信息展示直觀高效，并通過(guò)放置在醒目的位置上的方式，達(dá)到時(shí)刻提醒的作用，大大提高了人員培訓(xùn)效率、人員管理水平。

3.3.隱性知識(shí)顯性化。形成標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書的過(guò)程，也是提煉前面所有員工親身實(shí)踐得出的操作經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)的過(guò)程[1]。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書的構(gòu)建，將所有積累下來(lái)的技術(shù)，經(jīng)驗(yàn)與工作標(biāo)準(zhǔn)相結(jié)合，使其更加完善，也有效避免因人員流動(dòng)而造成經(jīng)驗(yàn)的流失。

4.結(jié)語(yǔ)

在充分考慮工藝要求、安全以及品質(zhì)保證等要素的前提下，通過(guò)對(duì)京東圖書倉(cāng)揀貨作業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)文件的構(gòu)建與實(shí)施，規(guī)范了作業(yè)人員的工作標(biāo)準(zhǔn)，滿足了企業(yè)技術(shù)發(fā)展、人員管理、提升效率等方面的要求。標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書的構(gòu)建只能代表現(xiàn)狀所適合的較優(yōu)狀態(tài)，隨著企業(yè)的發(fā)展，未來(lái)人工與科技相結(jié)合，標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)文件還應(yīng)不斷的升級(jí)，擴(kuò)充經(jīng)驗(yàn)技術(shù)和創(chuàng)新，以滿足員工工作標(biāo)準(zhǔn)的需要。

引用出處

[1]劉普林,昝林,陳雪芬,曹忠,張偉,趙強(qiáng)祥.標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書在航天制造企業(yè)中的應(yīng)用與實(shí)踐[J].中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化,2021(23):162-165.

[2]吳智勇,張瑩.標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)指導(dǎo)書體系的構(gòu)建與實(shí)施[J].中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化,2021(08):21-25.

[3]吳文華.京東物流配送業(yè)務(wù)中分揀環(huán)節(jié)問(wèn)題研究[J].商業(yè)故事,2018(23):86.