張采波 張書亞 陳 磊 余庭躍 張 瑋 文守云
(1 重慶市農業科學院,重慶401329;2 重慶中一種業有限公司,重慶400060;3 重慶三千種業有限公司,重慶400060)
鮮食玉米因其風味獨特、適口性好、營養豐富,為人們提供營養健康的膳食纖維,近年來倍受消費者青睞。我國鮮食玉米產業發展很快,種植面積逐年擴大,據統計2020 年我國鮮食玉米玉米種植面積已超134 萬hm2,產業發展水平已處于國際領先地位[1-2]。隨著社會經濟的發展和人民生活水平的不斷提高,市場對鮮食玉米品種的產量、品質和外觀商品性都提出了更高的要求,只有不斷培育出優質、獨特的鮮食玉米新品種,才能滿足生產發展的需求[3-4]。
勁糯9 號是重慶市農業科學院聯合重慶中一種業有限公司以糯玉米自交系46A 為母本、w543 為父本雜交選育的高產、優質型糯玉米新品種,具有鮮穗產量高、風味獨特、外觀商品性好等優點,目前已在重慶、四川等西南地區示范推廣。2017 年冬在海南陵水科研基地組配雜交組合46A×w543;2018 年在重慶墊江科研基地進行新組合觀察試驗;2019 年在重慶墊江、涪陵、南川進行多點試驗;2020 年在重慶墊江、涪陵、南川、酉陽,四川自貢、巴中進行糯玉米聯合品種比較試驗;2021-2022 年參加重慶市鮮食糯玉米區域試驗;2023 年在重慶墊江、南川、涪陵、合川、永川5個試驗點進行生產示范,同年通過重慶市農作物品種審定委員會審定,審定編號:渝審玉20230018。
1.1母本農藝性狀母本46A 選自糯玉米自交系衡白52 與普通玉米自交系300B 的雜交后代。重慶春播全生育期113d,株型緊湊,株高148cm,穗位高66cm,幼苗葉鞘紫色,成株葉片綠色,葉片數14~17片;雄花較小,分枝數4~7 枝,雄花側枝緊湊,花粉量中,穎殼綠色,花藥黃色,花絲淺紫色;穗長13.8cm,穗粗4.2cm,穗行數12~16 行,平均14.2 行,行粒數30.7 粒,干籽粒百粒重24.8g,出籽率77.8%,籽粒白色、硬粒型,穗軸白色。田間表現出抗病性好、植株矮、抗倒能力強、制種產量高等特點。
1.2父本農藝性狀父本w543 選自糯玉米自交系w348 與普通玉米自交系A85 的雜交后代。重慶春播全生育期115d,株型半緊湊,株高168cm,穗位高92cm,幼苗葉鞘紫色,成株葉片深綠色,成株葉片數14~18 片;雄花發達,花粉量大,雄穗分枝數10~15枝,雄花側枝半緊湊,穎殼淺紫色,花藥黃色,花絲綠色;穗長15.1cm,穗粗4.5cm,穗行數12~16 行,平均15.1 行,行粒數31.2 粒,干籽粒百粒重26.3g,出籽率81.2%,籽粒白色、硬粒型,穗軸白色。w543 具有籽粒品質優、產量配合力高、花粉量大等特點,在生產上適宜作父本使用。
1.3勁糯9號農藝性狀勁糯9 號屬中熟雜交糯玉米,在重慶區域試驗種植密度3333 株/667m2條件下,出苗至鮮穗采收84~105d,平均98d,比對照品種玉糯918 短1.8d。幼葉葉鞘紫色,葉片綠色,葉緣綠色;株型半緊湊,株高241cm,穗位高98cm,成株葉片數17.4 片;花藥淺紫色,穎片淺紫色,花絲綠色。穗長19.1cm,穗行數14~18 行,平均14.4 行,行粒數38.2粒;果穗長錐形,籽粒大、排列整齊、白色、糯質、硬粒型,穗軸白色,鮮籽粒百粒重33.7g。田間表現出果穗大,產量高,籽粒排列整齊,品質優良等特點,大田每667m2鮮穗一般產量在800kg 以上。
1.4品質品質鑒定采用專家組集中品嘗鑒定與試驗點鑒定相結合的方式,專家組鑒定2 個試驗點,評分結果取高分為該品種專家評分,占匯總分數的70%,各試驗點對參試品種品嘗鑒定和評分,占匯總分數的30%,勁糯9 號專家組和試驗點評分結果見表1。2021 年勁糯9 號試驗點平均得分85.4,專家組評分85.0,綜合得分85.1;2022 年各試驗點平均得分85.1,專家組評分85.4,綜合得分85.3;2 年綜合平均得分85.2。籽粒粗淀粉含量66.61%,直鏈淀粉占粗淀粉含量2.84%,達到部頒鮮食糯玉米2 級標準。

表1 勁糯9 號重慶區域試驗品質鑒定結果
1.5抗病性2021-2022 年經重慶市農業科學院玉米研究所人工接種鑒定,勁糯9 號高抗小斑病,中抗紋枯病。多年品種比較試驗和重慶區域試驗田間表現為高抗大斑病、小斑病、莖腐病,抗紋枯病,無其他嚴重病蟲害發生,抗病性達到鮮食糯玉米品種審定標準。
2.1品種比較試驗2018 年新組合觀察試驗,組合勁糯9 號(46A×w543)每667m2鮮穗產量892.5kg,比對照渝糯7 號增產9.8%;2019 年多點試驗,3 個試驗點勁糯9 號鮮穗平均產量885.2kg,比對照渝糯7 號增產11.3%;2020 年糯玉米聯合品比試驗,6 個試驗點勁糯9 號鮮穗平均產量877.6kg,比對照渝糯7 號增產10.2%。多年多地品種比較試驗中勁糯9號表現出果穗大、產量高、品質優等特點。
2.2區域試驗2021-2022 年參加重慶市鮮食糯玉米區域試驗,各試驗點的產量結果見表2。2021 年勁糯9 號每667m2鮮穗平均產量778.6kg,比對照玉糯918 增產11.37%;2022 年鮮穗產量778.1kg,比對照玉糯918 增產12.65%;2 年區域試驗平均鮮穗產量778.4kg,比對照玉糯918 增產12.01%,12個試驗點次全部增產,增產點率100%。

表2 勁糯9 號參加重慶市鮮食糯玉米區域試驗產量結果
2.3生產示范2023 年在重慶墊江、南川、涪陵、合川、永川5 個試驗點進行生產示范,各示范點種植面積在1500m2以上,不設重復,以渝糯7 號為對照,種植密度為3300 株/667m2,按照當地種植習慣適時播種,田間管理同一般大田生產,種植時注意與普通玉米、甜玉米等隔離,鮮穗成熟后采收測產,產量結果見表3。勁糯9 號每667m2鮮穗平均產量844.2kg,比對照渝糯7 號(754.9kg)增產11.8%,5個試驗點均增產。

表3 勁糯9 號進行生產示范鮮穗產量結果
為爭取糯玉米鮮穗早日上市,獲得較優市場價格,糯玉米種子應盡量在早春播種。重慶地區可于1 月下旬至2 月上旬播種,播種采用大棚育苗或溫室集中育秧方式,注意控制好溫度。幼苗長到2 葉1 心時移栽至大田,種植密度以3200~3500 株/667m2為宜。移栽前施足底肥,每667m2施復合肥20~25kg;苗期視幼苗長勢情況酌情施肥,苗肥一般以施尿素為主;孕穗期施復合肥10~15kg。為保證果穗外觀商品性,注意加強對玉米螟、黏蟲等蟲害的防治,可采用2.5%溴氰菊酯乳油或20%速滅殺丁乳油1500~2000倍稀釋液在苗期、喇叭口期噴施。糯玉米采收期較短,一般為授粉后22~25d,若想延長鮮穗上市時間,可采用分期播種方式進行。此外,對糯玉米鮮穗收獲后的青稈進行合理利用,可進一步提高種植經濟效益。