深度學習在區域活動中的實踐運用
——以“創意紙工坊”活動為例

文 莫健騎

深度學習是教育領域的一個熱詞，也是當前學前教育研究的一個重要議題。培養幼兒的深度學習能力，對于幼兒的學習和發展具有重要的意義。關于深度學習，學前教育專家葉平枝教授認為，“幼兒的深度學習是幼兒在興趣和問題的內在動機驅動下，主動積極地探究并解決問題，豐富和發展認知、情感、能力和個性，并將學習所得遷移到新情境中的一種學習”。依據深度學習的本質和幼兒學習的特點，我們建構了活動區中幼兒深度學習的路徑，以情境創設為基礎，以教師的指導為支撐，以幼兒的積極探索和經驗反思為動力，以問題的解決為導向，以幼兒有意義的發展為目的，在班級“創意紙工坊”進行深度學習的實踐。

一、創設學習情境，激發探究興趣

關于深度學習，北京師范大學教育學部郭華教授認為，“深度學習，就是指在教師引領下，學生圍繞著具有挑戰性的學習主題，全身心積極參與、體驗成功、獲得發展的有意義的學習過程”。在幼兒的深度學習中，情境是首要條件。教師要在幼兒感興趣的事物中創設情境，激發幼兒的興趣，讓幼兒在情境中生活、游戲，這個情境是真實的，幼兒可以和同伴一起體驗、操作，然后獲得直接的經驗。活動區是幼兒園課程的一部分，它為幼兒提供了一種開放的游戲環境，鼓勵幼兒自主選擇、自由探索。幼兒在與環境、材料的相互作用中，獲得身體、情感、認知及社會性等各方面的發展，提升學習興趣。教師要創設支持幼兒學習和探索的情境，有目的地投放具有一定教育意圖的操作材料，激發幼兒的好奇心和探索欲望。

紙是幼兒生活中常見的材料，班級活動區中的“創意紙工坊”擺放了一些顏色、材質、肌理不一的紙張。既有普通的A4 紙、報紙、牛皮紙，又有特殊的宣紙、皺紋紙、瓦楞紙、不同顏色的玻璃紙以及錫紙。此外，還擺放了一些用紙做的紙花、紙飛機等，以及一些生活中常見的紙盒子、紙箱子、紙筒等。琳瑯滿目的紙張和紙制品引起了幼兒的興趣。教師鼓勵幼兒用手去摸一摸、折一折、撕一撕，感受各種紙張在色彩、紋理、平滑度、透光性等方面的不同。幼兒在與紙的互動中，產生了收集生活中不同種類紙張的興趣。

幼A：我們家還有一些紙，與這里的紙不同。

幼B：我媽媽買衣服的包裝袋也是用紙做的。

老師：你們可以把自己看到的不同紙帶過來。

生活中還有哪些紙呢？都是做什么用的？在教師的提議下，幼兒和爸爸媽媽一起，收集了很多不同的紙，如舊報紙、海報紙、瓦楞紙、海綿紙、雪梨紙、糖果紙等。情境是激發幼兒學習的重要因素。看到這么多不同種類的紙張，幼兒很容易聯想到日常生活中所見過的紙張，從而萌發了收集更多紙張的想法。

不同的紙有什么特點？有什么用處？教師鼓勵幼兒介紹和展示。在這一過程中，幼兒進一步了解到不同紙的作用和特點，并有了創作的欲望。

瑞士兒童心理學家皮亞杰認為，“學前兒童的心理發展處于感知運動階段和前運算階段，他們是在對客觀事物的操作、擺弄中獲得感性經驗。感性認識是幼兒深度學習的基礎”。在教師預設的情境中，幼兒很容易被新奇和有趣的事物吸引。幼兒在對紙的觀察、描述、操作、展示中，調動起感覺、知覺、記憶、想象等多種感官，全身心融入情境中，獲得與環境之間的互動，觸發了強烈的學習與探究的樂趣。這種對事物本身的好奇和興趣所驅動的內在動機，才能真正驅動幼兒的深度學習。

二、發揮引導作用，促發深度學習

《幼兒園教育指導綱要（試行）》中指出：“教師應成為幼兒學習活動的支持者、合作者、引導者。”深度學習不能自然發生，促發它發生的先決條件是教師的自覺引導。幼兒的學，不是隨意的學，而是在有準備的環境中的學，是在教師引導和幫助下的學。教師要通過觀察幼兒在活動中的動作、語言、學習方式等“表征”，了解幼兒的游戲發展水平，給予適宜的指導和支持。

撕紙為幼兒帶來樂趣，幼兒在撕紙中感受不同紙質的特點。但是，如果幼兒一直毫無目的地隨意撕，興趣就不會持久。要讓幼兒的興趣持續并由淺入深地發展，是教師需要考慮的。于是，教師與幼兒一起欣賞了法國著名畫家馬蒂斯的名畫《蝸牛》，幼兒驚嘆于大師的創作，并在撕紙塊中創作著屬于自己獨一無二的蝸牛。在“娃娃家”游戲中，幼兒為娃娃撕出了長長的紙面條。在教師用廢舊紙盒、薯片罐創作的長頸鹿中，幼兒主動為長頸鹿撕出并貼上花紋紙。

興趣和自主性是相輔相成的，興趣是自主性的前提，自主性又會推動興趣的發展。錫紙不易撕成長條，但它的可塑性較強。幼兒把錫紙團成團、搓成條，用彩筆在錫紙上作畫，或者用錫紙包一包，團成小動物，體驗著用錫紙做造型的樂趣。幼兒的思維以具體形象思維為主。在欣賞了瑞士雕塑家賈科梅蒂的作品《行走的人》后，幼兒想制作“高高瘦瘦的人”，但是錫紙太軟，難以站立起來。幼兒想到加入毛根塑形，但毛根硬度也不足。不久，幼兒在錫紙中加入了鐵絲，最終成功制作了“行走中的人”。

杭州亞運會期間，幼兒對各種運動項目產生了濃厚的興趣。他們用錫紙制作各種“運動達人”，有跑步的小人，跳高的小人，踢足球的小人和體操小人等。幼兒想固定住錫紙小人，怎么辦？有的幼兒說：“多用點錫紙，把身體做粗一點。”有的幼兒說：“多貼點雙面膠，在小人手上繞一大圈雙面膠。”有的幼兒說：“可以像包球一樣，在錫紙里包上黏土。”在幼兒搓一搓、團一團、扭一扭、粘一粘的操作中，一排排“運動小人”被整齊地擺放在“創意紙工坊”中。

在區域活動中，教師往往對于介入的方式、介入的時機或指導的程度把握不準，難以達到高質量的師幼互動。《幼兒園保育教育質量評估指南》中指出：“能抓住活動中幼兒感興趣或有意義的問題和情境，能識別幼兒以新的方式主動學習，及時給予有效支持。”在撕紙活動中，教師及時介入名畫《蝸牛》，讓幼兒的撕紙有目的，提升了幼兒的思維能力和想象能力。在“錫紙小人”的創作中，幼兒獲得了新的知識和經驗，并融入自己的認知結構中，將這種經驗遷移、運用到創作中。

三、注重經驗遷移，助力解決問題

王小英等學前教育專家從幼兒感性認識層面生成深度學習的內在邏輯，將幼兒的深度學習定義為“幼兒在教師的引導下，在較長的一個時段，圍繞著富有挑戰性的課題，全身心地積極投入，通過同伴間的合作與探究，運用高階思維，遷移已有經驗，最終解決實際問題的有意義的學習過程”。

“遷移與應用”和“問題解決”是判斷深度學習發生與否的重要條件。提升幼兒解決問題的能力不僅指向深度學習，也是為幼兒面向未來的生活做準備。

幼兒把從家里、別的班級收集來的廢舊紙分成兩類，一類是“可以利用的完整紙張”，另一類是“廢舊紙可以用來做再生紙”。

在教師的支持下，幼兒準備造再生紙。在觀看《蔡倫造紙》視頻后，他們開始了造紙之旅。浸泡、捶打、攪拌、放膠、抄紙、晾曬……看似簡單的造紙工序，其實都有較高的要求。幼兒發現，原來想要制作出一張光滑而又平整的紙并非易事，并將自己的疑問記錄在問題冊上。

討論一：為什么我們造的再生紙上面有很多的小洞呢？

月月：因為晾曬的時候有小朋友用手指摳過它。

天天：因為我們抄紙的時候不均勻。

討論二：為什么我們造的再生紙邊緣不整齊呢？

寧寧：因為紙漿太少了，只抄了一點紙。

可馨：因為我們揭紙的時候太用力了，所以壞了。

討論三：為什么我們造的再生紙有的表面會不平整呢？

珠珠：因為這是用勺子鋪的紙。直接用勺子鋪的紙表面會有凹凸感，而用抄紙框抄出來的紙會細膩、平整。

在活動的總結回顧環節，教師和幼兒一起梳理造紙中的問題，如忽視紙漿的制作、揭紙時用力過猛等。幼兒還了解到，而要做一張光滑、平整的紙，紙漿很重要。做紙漿時紙要撕碎一些，攪拌的時間久一些，這樣紙就容易變軟、變爛。

在第二次造紙中，幼兒又發現了制作紙漿的新方法：先將紙完全浸濕，然后再進行撕紙。這個辦法可以使紙變得更爛，紙漿更均勻。

易得AC+CE=BE=EG+BG，考慮到且BG=FG，于是兩邊同時加上EF得AC+CE+EF=EG+BG+EF，即AC+CF=2EG，所以由勾股定理得

在教師的支持與引導下，幼兒圍繞著“制作再生紙”這一難題，全身心參與，反復嘗試，總結經驗，體驗到了成功的喜悅。接著，幼兒們嘗試用樹皮造紙，班級廢舊紙回收箱里陸陸續續出現了各種樹皮。

有了之前制作紙漿的經驗，幼兒特意挑選了一些偏軟的樹皮，并把硬的不能搗碎的樹皮挑出去。幼兒把捶打好的樹皮放進水里，倒入膠水進行攪拌，并將抄好的“紙”放在陽光下進行晾曬。可是，經過一天一夜，樹皮還是沒有變成一張紙。到底是哪個環節出問題了呢？教師和幼兒再次觀看《蔡倫造紙》視頻，一起尋找答案。原來，造紙需要的原材料是構樹皮，構樹皮具有纖維長、韌性強等特點。

經過長時間的浸泡，浸泡樹皮的水發出了臭味，幼兒紛紛捏起了鼻子。

討論一：為什么浸泡構樹皮的水會有味道？

討論二：如果不添加膠水能夠造紙嗎？

予檬：我摸著剛剛撕下的樹皮黏黏的，就像膠水一樣。

幼兒通過實驗發現：加入膠水可以讓紙漿呈現懸浮的狀態，提高紙漿的使用率，改善紙漿的附著力。抄紙時，紙漿也會更均勻，韌性更強些。

討論三：膠水可以用別的材料替代嗎？

幼兒用自己造的紙制作圖書，玩“書店”游戲，裝飾活動區環境。

在造紙活動中，從制作紙漿、廢舊紙制作再生紙、普通樹皮造紙，到構樹皮造紙、造好的紙再利用等，教師通過提問、引導等方式，與幼兒一起梳理并總結知識。幼兒將新建構的知識遷移、應用，不斷加深對知識的理解，最后解決問題。幼兒從發現問題、提出假設，到實驗驗證、解決問題，這既是深度學習的過程，也是科學家開展科學研究的過程。

四、加強同伴合作，提升核心素養

同伴合作對于幼兒的高階思維發展具有獨特的優勢。通常一個復雜問題的解決，很難由某一幼兒獨立來完成，需要同伴合作、集思廣益。

一名幼兒提出“用紙漿做立體鳥窩”的想法后，大家用白乳膠在紙箱板上粘紙漿。但是，濕紙漿在紙箱板上粘不住，紙箱板一旦豎起，紙漿就會掉落下來。這時，澔宇對大家說：“粘過后不動，放一段時間。”但是，第二天，紙漿還是掉落下來。“用冰棒棍、報紙扎出鳥窩的框架，加入棉花粘貼。”“給紙漿加入膠水。”……幼兒想出了許多辦法。那么，膠水要加多少？它和紙漿的配比是多少？經過一個多月的實踐，幼兒最終調試出能夠粘得住紙箱板的紙漿，并制作了一只類似碉堡的鳥窩。

發現問題、分析問題、多次實驗、最終解決問題……從中可以看出，幼兒具有堅持不懈、勇于挑戰、追求成功的良好品質。在同伴之間的合作探究中，由于立場不同、經驗和認識不同，一些沖突會經常發生。但是，在與同伴的討論和爭辯中，幼兒可以得到合理的解釋與說明，進而重組、建構自己的認知結構，習得新的經驗和技能。

繼鳥窩之后，幼兒又制作出彩色的紙漿，花草味道的紙漿，水果紙漿等。在整個活動過程中，幼兒的創造能力、溝通能力和協作能力得到了發展，這些都是面向未來的核心素養。

深度學習最終是以幼兒的成長和發展為根本。對于幼兒的深度學習，教師要在以感性認識為基礎的層面上，重視對活動區的創設，以環境和材料驅動幼兒內在的學習動機。同時，在活動中注重對幼兒經驗的梳理、反思和遷移。尤其是在“以游戲為基本活動”的一日活動中，教師在強調幼兒主動學習的同時，不能忽視引導，并要重視同伴之間的交流與協作。