小麥赤霉病防治技術

作者簡介：曹婷婷，農藝師，主要從事農業技術推廣服務工作，研究方向：病蟲害識別與防治。

摘 要：小麥赤霉病是小麥生長過程中常見的一種病害，不僅影響小麥的產量和品質，而且攜帶赤霉病病菌的小麥粒里含有毒素，可引起人、畜中毒，發生嘔吐、腹痛、頭昏等現象。因此，小麥赤霉病被列為國家一類農作物病蟲害。本文主要研究赤霉病的發病情況，分析小麥赤霉病的發病時間和影響因素，并提出了科學防治措施。

關鍵詞：小麥；赤霉病；防治

赤霉病又名“爛麥頭”，是小麥生長過程中常見病害，屬于真菌性病害，也是一種典型的氣候型病害。近年來，我國黃淮小麥產區受到赤霉病侵害的情況比較嚴重，嚴重影響了小麥的產量和品質，是國家一類農作物病害，做好赤霉病防治工作，對小麥豐產豐收具有非常重要的意義。

1 發病癥狀及影響

小麥赤霉病從幼苗到抽穗生長階段都可能受到侵染，可引起苗枯、莖基腐、稈腐和穗腐等癥狀，其中影響最嚴重是穗腐，造成整穗或部分小穗腐爛。還會引起小麥出現白穗，降低千粒重，影響產量。而且攜帶赤霉病病菌的小麥粒里含有毒素，可引起人、畜中毒，發生嘔吐、腹痛、頭昏等現象［1］。根據發病癥狀可分為以下四種類型。

1.1 小麥苗腐

小麥苗腐是由于播種小麥的田土中帶有病殘體或者是小麥的種子黏附上了病菌而侵染小麥苗所致，小麥的芽首先變成褐色，根冠隨之腐爛，嚴重時還可全株死亡。

1.2 小麥穗腐

小麥穗腐發生在小麥揚花期。最先是在小麥葉片出現水浸狀淺褐色斑點，之后就蔓延到小麥的整個小穗。在土壤濕度大的時候，病斑上還會產生膠狀的粉紅霉層，到侵染后期會生出密密麻麻的黑色顆粒狀。小穗發病后擴展至穗軸，病部枯竭，使被害部以上小穗形成白穗。

1.3 小麥莖基腐

從幼苗出土，到小麥成熟的這段時間都有可能發生小麥莖基腐，小麥植株的基部被侵染后組織會成為褐色，并且腐爛，最終到小麥全株枯死。

1.4 小麥稈腐

小麥稈腐一般發生在小麥穗下的第一、二節，首先是在小麥的葉鞘部位出現水漬形狀的褪綠色斑點［2］，后面漸漸的擴大，成為不規則的紅褐色斑塊。嚴重的時候可以造成小麥不能抽出穗，如果遇到天氣潮濕的時候，小麥的病部表面可以看到粉紅色的霉層。

2 赤霉病的發病時間及影響因素

小麥赤霉病由多種鐮刀菌引起，適宜溫度為24℃～28℃，相對濕度為80％以上的環境中生存。發病主要受小麥生育期、氣候條件、菌源等因素影響。病菌最先侵染小麥的花藥部位，其次為侵染穎片內側壁，小麥穗發病后迅速蔓延到穗軸，導致上部小穗失水而枯死，而不能結實。小麥在揚花期感染率最高，齊穗后20天內為易感期。小麥自抽穗至灌漿期這一生長階段，如果陰雨天氣達一半以上，就會引發病害，超過70%就會引發大面積流行。如果種植小麥的田地地勢低洼，容易造成積水形成內澇，土質黏重，偏施氮肥，也會引發該病。如果小麥與玉米連作，玉米秸稈還田后再播種小麥，大量帶菌秸稈攜帶細菌，成為小麥赤霉病的流行傳播源。

3 科學防治小麥赤霉病

3.1 防治時間

每年的4月中旬左右，小麥處在抽穗和揚花期，也正是赤霉病發病期，此時防治赤霉病效果最佳，特別是小麥揚花初期即開始防治。若抽穗期間氣溫低、光照時間少，受溫度影響，小麥會先抽穗再揚花，防治時間宜在始花期，若抽穗期遭遇連陰雨天氣，那么引發赤霉病的風險很高，宜早防早治。不宜拖到天晴后或者揚花時再用藥，可在下雨間隙多次噴藥。若抽穗期天氣晴朗、溫度高，此時小麥生長旺盛，小麥邊抽穗邊揚花，可等到齊穗期用藥防治。

3.2 防治措施

防治小麥赤霉病可采用農業措施與藥劑防治相結合的綜合防治措施。除做好播種后的越冬管理之外，還要堅持預防為主，防治結合的原則，做好早防早治工作，主要做好以下幾點。

3.2.1 適時噴藥

小麥出齊穗至揚花初期是赤霉病高發期，也是防治赤霉病的最佳用藥期，因此，防治赤霉病首次用藥要選在揚花初期。若小麥揚花以后天氣條件不好，連日陰雨連綿，空氣濕度大，考慮噴第二次藥，以防赤霉病大流行，兩次用藥相隔7～10天。

3.2.2 科學用藥

選好藥劑，用量準確，是保證防治效果的前提。

小麥抽穗期，可用30%多·酮可濕性粉劑按照每畝110g左右，對水50～60kg混合均勻后噴霧。也可用28%井岡霉素·多菌靈懸浮劑110mL，或10%井岡·蠟芽菌懸浮劑230mL左右，或咪鮮·甲硫靈可濕性粉劑70g左右，或40%戊唑·福美雙可濕性粉劑80g左右，或28%烯肟菌酯·多菌靈可濕性粉劑70g左右，對水50～60kg混合均勻后噴霧。

小麥揚花期施藥時，最好選擇晴朗的午后，用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑100g，對水20～30kg混合均勻后進行噴霧，可有效防治小麥赤霉病。也可用40%唑醚·戊唑醇懸浮劑20～30mL（或75%肟菌酯·戊唑醇水分散粒劑10g，或40%唑醚·咪鮮胺水乳劑25～30mL），對水30kg混合均勻后進行噴霧，可有效控制赤霉病。

對于病情較重或抗病性差的麥田，可在小麥灌漿初期按照每畝選用25%戊唑醇乳油80g，25%丙環唑乳油40mL，25%咪鮮胺乳油55mL，12.5%烯唑醇可濕性粉劑50g，25%氰烯菌腈懸浮劑110mL，對水50～60kg混合均勻后噴霧，進一步防治赤霉病病害。

3.2.3 注意事項

防治小麥赤霉病要選擇滲透性強，耐雨水沖刷，且藥效持效性好的藥劑。防治小麥赤霉病的同時，還要兼顧防治其它病蟲害，可以起到一次用藥多種防治的效果，比如可用氰烯·戊唑醇、丙唑·戊唑醇、氟唑菌酰羥胺+丙環唑、丙硫菌唑等藥劑，不僅防治小麥赤霉病效果好、控毒效果強，還可以有效防治小麥銹病和白粉病，可以起到一次用藥多種防治的效果。防治過程中，需要注意的是，多菌靈抗藥性較高的地區，要謹慎施用多菌靈單劑及其復配制劑，防止產生耐藥性，達不到防治赤霉病效果。為了提高用藥科學性，也可以選用一噴多防套餐藥，還可起到一噴多防的效果。

參考文獻

［1］ 韓西紅.小麥高產栽培及病蟲害綠色防控技術研究［J］.農家參謀，2022，No.746（22）：45-47.

［2］ 陳艷瑜.小麥赤霉病的綜合防治［J］.廣東蠶業，2021，v.55（9）：21-22.