“2024中國(guó)餐飲業(yè)社會(huì)責(zé)任大會(huì)”在京召開(kāi)

1月10日，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)主辦，北京烹飪協(xié)會(huì)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦的“2024中國(guó)餐飲業(yè)社會(huì)責(zé)任大會(huì)”在北京新疆大廈召開(kāi)，旨在推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，增強(qiáng)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任意識(shí)，助力企業(yè)、社會(huì)與環(huán)境的和諧共生。

第十三屆全國(guó)政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)副主任、商務(wù)部原副部長(zhǎng)房愛(ài)卿在致辭中充分肯定這次大會(huì)非常有意義，很有前瞻性，是踐行新發(fā)展理念，貫徹中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議的具體行動(dòng)，也是推動(dòng)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的一次會(huì)議。

中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)張麗君在致辭中希望與會(huì)人員能夠通過(guò)共同探討和交流中國(guó)餐飲業(yè)社會(huì)責(zé)任的發(fā)展方向和未來(lái)趨勢(shì)，獲得啟發(fā)，收獲滿滿。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)邢穎在講話中表示，在全國(guó)各行各業(yè)深入貫徹落實(shí)黨的二十大精神和中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議精神之際，召開(kāi)中國(guó)首屆餐飲行業(yè)社會(huì)責(zé)任大會(huì)，這是助力行業(yè)和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一件大事。

會(huì)上，舉行《中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告2023》首發(fā)式。《中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》（餐飲產(chǎn)業(yè)藍(lán)皮書(shū)）自2006年創(chuàng)立以來(lái)，始終堅(jiān)持聚焦餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前沿和熱點(diǎn)問(wèn)題，深入準(zhǔn)確地分析行業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，已經(jīng)成為餐飲行業(yè)研究成果的重要載體和傳播中國(guó)飲食文化的重要媒介。經(jīng)皮書(shū)評(píng)審委員會(huì)審議、中國(guó)社會(huì)科學(xué)院批準(zhǔn)，《中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》連續(xù)多年入選“中國(guó)社會(huì)科學(xué)院創(chuàng)新工程學(xué)術(shù)出版項(xiàng)目”。

世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)與致同咨詢（北京）有限公司首次聯(lián)合發(fā)布《2023年中國(guó)餐飲行業(yè)ESG實(shí)踐報(bào)告》。致同咨詢（北京）有限公司合伙人陳賢解讀報(bào)告。報(bào)告著重識(shí)別和挖掘餐飲行業(yè)ESG各關(guān)鍵議題領(lǐng)域的研究，通過(guò)對(duì)近百家代表性餐飲企業(yè)對(duì)外披露的ESG報(bào)告、可持續(xù)發(fā)展報(bào)告以及社會(huì)責(zé)任報(bào)告、年度報(bào)告、企業(yè)網(wǎng)站披露的ESG信息的分析，并結(jié)合部分餐飲企業(yè)提供的相關(guān)案例信息而形成。

在企業(yè)社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀案例主題演講環(huán)節(jié)，與會(huì)企業(yè)代表分別結(jié)合各自企業(yè)多年的實(shí)踐，分享了履行社會(huì)責(zé)任的擔(dān)當(dāng)。

廣州酒家集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理郭志明作了“踐行社會(huì)責(zé)任理念，將擔(dān)當(dāng)鐫刻在企業(yè)發(fā)展脈搏里”的主題分享。

內(nèi)蒙古西貝餐飲集團(tuán)有限公司首席政府事務(wù)官梁茂國(guó)作了“22年堅(jiān)守，讓愛(ài)傳遞”的主題分享。

北京華天飲食控股集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理張紫薇作了“勇?lián)鐣?huì)責(zé)任——做有溫度的放心企業(yè)”的主題分享。

福州聚春園集團(tuán)有限公司總經(jīng)理?xiàng)罱茏髁恕奥男猩鐣?huì)責(zé)任，踐行國(guó)企擔(dān)當(dāng)”的主題分享。

淮揚(yáng)菜集團(tuán)股份有限公司副總經(jīng)理周濤作了“履行社會(huì)責(zé)任，彰顯企業(yè)擔(dān)當(dāng)”的主題分享。

快客利（北京）集團(tuán)有限公司運(yùn)營(yíng)總監(jiān)史洋作了“關(guān)于企業(yè)承擔(dān)社會(huì)責(zé)任的活動(dòng)”的主題分享。

山西海歸海餐飲集團(tuán)有限公司餐飲品牌負(fù)責(zé)人張麗芬作了“海納百川天地寬，百川歸海海不盈”的主題分享。

會(huì)上，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)武力宣讀《世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)關(guān)于發(fā)布2023中國(guó)餐飲業(yè)社會(huì)責(zé)任優(yōu)秀案例的通知》。