世界中餐業聯合會會長邢穎在“2024中國餐飲業社會責任大會”上講話

1月10日，由世界中餐業聯合會主辦，北京烹飪協會、北京市餐飲行業協會協辦的“2024中國餐飲業社會責任大會”在北京舉行。世界中餐業聯合會會長邢穎在大會上講話。

在全國各行各業深入貫徹落實黨的二十大精神和中央經濟工作會議精神之際，我們召開中國首屆餐飲行業社會責任大會，這是助力行業和企業可持續發展的一件大事，我代表世界中餐業聯合會向獲得“企業社會責任優秀案例”的各企業表示祝賀，對大家積極參與表示感謝。

黨的二十大報告中指出，貫徹新發展理念是新時代我國發展壯大的必由之路。前不久召開的中央經濟工作會議指出推進中國式現代化是最大的政治，聚焦經濟建設和高質量發展是首要任務。

高質量發展是滿足人民日益增長的美好生活需要的發展，是體現新發展理念的發展，是創新成為第一動力、協調成為內生特點、綠色成為普遍形態、開放成為必由之路、共享成為根本目的的發展。

堅持高質量發展就是要實現經濟質的有效提升和量的合理增長，全面貫徹經濟、社會、環境相協調的發展理念，使得經濟社會發展具備合理的經濟結構、滿足需求的有效供給體系、保持多樣平衡的生態環境、提供堅強有力的社會保障體系，具有健康和諧的社會環境，實現公平美好的社會效益。

ESG是Environment（環境）、Social（社會）、Governance（治理）的英文縮寫簡稱，是指以環境、社會、治理三大維度為價值評估因素，通過獲取非財務信息衡量企業在可持續發展領域的能力和實績，向外界反映傳統財務報表難以傳遞的企業價值。

ESG倡導保護生態環境，履行社會責任，提高治理水平，與創新、開放、綠色、和諧、共享的新發展理念相一致，與推動綠色發展，增進民生福祉，完善社會治理的頂層戰略部署相契合，是餐飲業高質量發展和可持續發展的重要內容。如今ESG已成為企業持續發展的大勢所趨。

2005年，我國關于企業履行社會責任的指導文件和相關政策相繼出臺。2006年、2008年、2015年深交所、上交所、港交所先后發布《ESG報告指引》。2012年，國務院國資委發布通知，將社會責任管理作為央企的基本職能管理，明確了社會責任管理在央企的重要地位和不可替代的價值。2022年，國務院國資委成立社會責任局，以更好地組織指導央企深入實施創新驅動發展戰略，積極履行社會責任。

世界中餐業聯合會首次舉辦餐飲業社會責任優秀案例的征集，得到各省市和聯合會各分支機構的高度重視，積極響應。經過企業申報、各省協會推薦、聯合會審核，最終有65家企業入選企業社會責任優秀案例。在這些優秀案例中，企業在社會活動、助力公益、綠色環保、服務民生、穩定就業、文化弘揚、國際交流、鄉村振興、未來責任、關注婦女兒童發展等方面做出了很好的示范和榜樣。這些企業主動承擔社會責任，盡己所能地服務社會，就像一束光，為社會、為行業、為社區增添一份美好。他們用自己的作為，踐行社會責任，閃耀責任之光，以責任與擔當，照亮奮進之路。

2020年7月21日，習近平總書記主持召開企業家座談會，充分肯定企業家群體所展現出的精神風貌，明確提出了“增強愛國情懷、勇于創新、誠信守法、承擔社會責任、拓展國際視野”的企業家精神。積極履行社會責任，不僅是企業家精神的重要內涵，也是社會進步的重要驅動力。企業家社會責任水平的提高能夠極大地增強消費者對企業的信任度。

世界中餐業聯合會作為促進中餐全球發展的行業國際組織，有責任有義務積極倡導履行企業社會責任，我們在新發展理念的指導下，強化社會責任意識，引導企業建立ESG體系，總結推廣先進經驗，扎實有效的在餐飲業推進以ESG為主要標志的企業社會責任體系，為餐飲企業可持續、高質量發展作出貢獻。