2022年漳州市鮮食糯玉米新品種區(qū)域試驗

許俊鵬 陳繩全

摘要：鮮食糯玉米成熟周期短早、口感豐富、營養(yǎng)美味，是城鄉(xiāng)廣大消費者喜愛的地方特色農(nóng)產(chǎn)品，在推動玉米種植結構調(diào)整，培育和發(fā)展地方特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品，多元化發(fā)展國民膳食結構，全面提升國民經(jīng)濟等方面具有重大意義。為了鑒定評價玉米新品種，促進種植業(yè)結構調(diào)整，筆者選擇了9個鮮糯玉米品種進行展示，通過玉米產(chǎn)量、品質(zhì)外觀、抗倒伏等多項對比，結果顯示，“華閩甜糯1號”“浙黑糯702”“彩甜糯1916A”等3個品種綜合表現(xiàn)好。

關鍵詞：漳州市；糯玉米；區(qū)域試驗

漳州地區(qū)土壤肥沃，而且早晚溫差大、光照充足，這里全年可種植2～3季玉米[1-3]。目前，漳州市鮮食糯玉米市場推廣趨勢良好，市場價格穩(wěn)步提升，受到廣大農(nóng)戶認可，玉米種植面積正進一步提升，鮮食糯玉米多品種的發(fā)展?jié)M足消費者對鮮食糯玉米新品種的需求，對于促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展、發(fā)揮了重要作用。福建省鮮食糯玉米新品種試驗安排春季進行，漳州江東良種場是其中一個試驗區(qū)。區(qū)試糯玉米組9個品種，試驗種子由福建省農(nóng)科院作物所提供。新品種區(qū)域試驗可以篩選出對于在漳州地區(qū)鮮食糯玉米發(fā)展推廣具有推動力的新品種，可以多層次發(fā)展漳州農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，多元化發(fā)展漳州鮮食糯玉米品種。

1 區(qū)域試驗材料與方案

1.1 區(qū)域試驗試材料

糯玉米組9個品種（不含對照）。

1.2 試驗地點

福建省漳州江東良種場郭州管理區(qū)國家區(qū)試驗田，海拔：10m。

1.3 區(qū)試設計

采用間比法排列，試驗不設重復，小區(qū)面積為24m2，6行區(qū)，實收中間4行鮮果穗（只留2苞葉）計產(chǎn)。玉米密度3 500株/667 m2左右（每小區(qū)126株，每行21株），四周設同品種保護行8行。

1.4 田間管理

前茬作物：冬閑田，育苗移栽。播種期3月12日，定苗或移栽期3月21日。施肥：基肥15 kg/667 m2，肥料名稱：三元復合肥。

追肥過程：

（1）3月31日，追肥用點肥器點穴深施，施尿素10 kg/667 m2，復合肥15 kg/667 m2。拉中溝條施肥并結合大培土，施尿素12 kg/667 m2，進口復合肥22 kg/667 m2，活性硼鋅鐵鎂肥2.5 kg/667 m2。

（2）4月13日，拉中溝條施尿素8 kg/667 m2，復合肥20 kg/667 m2。

（3）4月29日，大喇叭中期施尿素12 kg/667 m2，復合肥10 kg/667 m2，氯化鉀12 kg/667 m2。

灌溉情況（時間）：

（1）3月29日；（2）4月8日；（3）4月21日。

1.5 試驗環(huán)境條件對玉米生長發(fā)育的影響

我們記錄了期間的氣候情況及對玉米生長發(fā)育的影響（含主要自然災害）。結果表明，本季試驗期間的氣候情況正常，沒有發(fā)生異常的自然災害，但在

5月期間雨水偏多，出現(xiàn)連續(xù)降雨，導致紋枯病偏重發(fā)生，中旬出現(xiàn)倒夏寒的氣候現(xiàn)象，氣溫表現(xiàn)比常年偏低，導致熟期延遲。

2 結果與分析

我們對糯玉米的相關性狀做了分析，結果詳見表1。

2.1 產(chǎn)量性狀方面

與對比品種“蘇玉糯5號”相比較，8個品種的糯玉米的畝產(chǎn)量均有所提高，其中提高1～100 kg/667 m2的有3個品種，100～200 kg/667 m2的有2個品種，200～300 kg/667 m2的有2個品種，300 kg/667 m2以上的有1家，其中“浙黑糯702”顯示出最高的產(chǎn)量，比CK增加315.8349 kg/667 m2。

2.2 禿尖情況

與對比品種“蘇玉糯5號”相比較，“華閩甜糯

1號”“紫甜糯1508”“薈甜糯3號”“粵多彩鮮糯”

4個品種出現(xiàn)禿尖現(xiàn)象，其中“紫甜糯1508”的禿尖長度高達2.4 cm，分析禿尖率高主要品種之間抗不良氣候的能力存在一定差異，玉米在吐絲授粉過程中受到連續(xù)幾天陰雨氣候的影響，導致玉米授粉率下降[4]。

2.3 抗倒伏能力

株高和穗位高是2個衡量玉米抗倒，從表1可見9個品種中單株高度最高為“浙黑糯702”品種，高度達到 231.8 cm，單株高度最低為“閩黑糯1號”品種，高度是176.3 cm；同時穗位高單株高度最高也是“浙黑糯702”品種，高度達到88.9 cm。單株高度最低為“薈甜糯3號”品種，高度是51.3 cm。玉米單株高度如果過高，對抗極端氣候的能力將下降，更容易出現(xiàn)大面積倒伏現(xiàn)象，不利于玉米大面積推廣種植。

結合以上分析結果可得出以下結論：“華閩甜糯

1號”“浙黑糯702”“彩甜糯1916A”3個品種的產(chǎn)量提高均在200 kg/667 m2以上，其中“浙黑糯702”顯示出每667m2產(chǎn)量比CK高達35.19034355%，產(chǎn)量提高顯著，且品質(zhì)外觀評分也很高，適于消費者直接食用。但是“浙黑糯702”株高和穗位高均有顯著提高，從而導致其有倒伏的隱患。“彩甜糯1916A”每667 m2產(chǎn)量比CK高達27.8551532%，產(chǎn)量提高顯著，但是品質(zhì)外觀評分較低，更加適用于飼料。且其株高和穗位高提高不顯著，抗倒伏能力強，適用于漳州地區(qū)風力大、降水豐富地區(qū)的種植[5]。

3 結論

（1）華閩甜糯1號：本季參試折合產(chǎn)鮮苞

1 101.3 kg/667 m2，名列參試品種第3位；比CK增產(chǎn)22.7%，出苗至采收92 d，對CK長5 d；植株高205.4 cm，穗位高74.7 cm，穗長19.5 cm，穗粗5.5 cm，禿頂長1.0 cm；果穗長筒形，穗行數(shù)14，行粒數(shù)38.1，籽粒白色，百粒重44.4 g，鮮出籽率70.3%，品質(zhì)外觀評分27分；田間表現(xiàn)紋枯病3級，銹病、粗縮病和大、小斑病1級，莖腐病株0.0、空桿率1.6%，建議2023年繼續(xù)試驗或同步生產(chǎn)試驗。

（2）紫甜糯1508：本季參試折合產(chǎn)鮮苞903.3 kg/667 m2

名列參試品種第8位；比CK增產(chǎn)0.6%，出苗至采收86 d，比CK短1 d；植株高198.3 cm，穗位高53.5 cm，穗長25.5 cm，穗粗4.8 cm，禿頂長2.4 cm；果穗長錐形，穗行數(shù)16，行粒數(shù)37.5，籽粒紫色，百粒重26.3 g，鮮出籽率70.1%，品質(zhì)外觀評分24分；田間表現(xiàn)紋枯病5級，莖腐病0.0、銹病、粗縮病和大、小斑病1級。建議2023年繼續(xù)試驗。

（3）浙黑糯702：本季參試折合產(chǎn)鮮苞1213.3 kg/667 m2，

名列參試品種第1位；比CK增產(chǎn)35.2%，出苗至采收93 d，比CK長6 d；植株高231.8 cm，穗位高88.9 cm，穗長18.8 cm，穗粗5.3 cm，禿頂長0.0 cm；果穗長筒形，穗行數(shù)14，行粒數(shù)36.6，籽粒黑色，百粒重39.7 g，鮮出籽率62.9%，品質(zhì)外觀評分27分；田間表現(xiàn)紋枯病3級、銹病、粗縮病和大、小斑病1級，莖腐病株0.0、空桿率2.4%，建議2023年繼續(xù)試驗或同步生產(chǎn)試驗。

（4）薈甜糯3號：本季參試折合產(chǎn)鮮苞1053.8 kg/667 m2，

名列參試品種第5位；比CK增產(chǎn)17.4%，出苗至采收86 d，比CK短1 d；植株高177.9 cm，穗位高51.3 cm，穗長21.3 cm，穗粗5.0 cm，禿頂長1.0 cm；果穗長錐形，穗行數(shù)11，行粒數(shù)39.1，籽粒紫色，百粒重41.7 g，鮮出籽率68.4%，品質(zhì)外觀評分26分；田間表現(xiàn)紋枯病3級、銹病、粗縮病和大、小斑病1級，莖腐病株0.0%。建議2023年繼續(xù)試驗或同步生產(chǎn)試驗。

（5）粵多彩鮮糯：本季參試折合產(chǎn)鮮苞914.6 kg/667 m2，

名列參試品種第7位；比CK增產(chǎn)1.9%，出苗至采收86 d，比CK短1 d；植株高217.6 cm，穗位高61.1 cm，穗長17.8 cm，穗粗4.8 cm，禿頂長2.0 cm；果穗短錐形，穗行數(shù)14，行粒數(shù)35.5，籽粒彩色，百粒重34.8 g，鮮出籽率74.8%，品質(zhì)外觀評分26分；田間表現(xiàn)紋枯病5級、銹病、粗縮病和大、小斑病1級，莖腐病株0.0、空桿率0.8%、雙穗率1.6%。建議2023年續(xù)試。

（6）蘇玉糯5號[CK]：本季參試折合產(chǎn)鮮苞897.5 kg/667 m2，

名列參試品種第9位；為對照品種，出苗至采收87 d；植株高197.4 cm，穗位高86.7 cm，穗長17.0 cm，穗粗5.0 cm，禿頂長0.0 cm。果穗長錐形，穗行數(shù)14，行粒數(shù)34.9，籽粒白色，百粒重26.1 g，鮮出籽率64.2%，品質(zhì)外觀評分25分；田間表現(xiàn)紋枯病3級、粗縮病和大、小斑病1級；莖腐病株0.0%、銹病株3級，空桿率0.0、雙穗率3.2%。

（7）閩黑糯1號：本季參試折合產(chǎn)鮮苞1060.4 kg/667 m2，

名列參試品種第4位；比CK增產(chǎn)18.2%。出苗至采收84 d，比CK短3 d，植株高176.3 cm，穗位高55.3 cm，穗長20.5 cm，穗粗5.0 cm，禿頂長0.0 cm；果穗長筒型，穗行數(shù)14，行粒數(shù)38.1，籽粒紫色，百粒重30.5 g，鮮出籽率70.9%，品質(zhì)外觀評分26分；田間表現(xiàn)紋枯病3級、莖腐病0.8%、銹病、粗縮病和大、小斑病1級。空桿率0.8%。建議2023年續(xù)試驗。

（8）彩甜糯1916A：本季參試折合產(chǎn)鮮苞1147.5 kg/667 m2，名列參試品種第2位；比CK增產(chǎn)27.9%，出苗至采收91 d，對比照CK長4 d；植株高216.5 cm，穗位高52.4 cm，穗長21.0 cm，穗粗5.0 cm，禿頂長0.0 cm；果穗長錐形，穗行數(shù)12，行粒數(shù)44.5，籽粒彩色，百粒重38.6 g，鮮出籽率65.9%，品質(zhì)外觀評分24分；田間表現(xiàn)紋枯病3級、銹病、粗縮病和大、小斑病1級。莖腐病株0.0、空桿率2.4%。雙穗率3.2%，建議2023年繼續(xù)試驗或同步生產(chǎn)試驗。

（9）嘉甜糯1號：本季參試折合產(chǎn)鮮苞963.8 kg/667 m2，名列參試品種第6位；比CK增產(chǎn)7.4%，出苗至采收92 d，比CK長5 d。植株高211.3 cm，穗位高63.5 cm，穗長17.8 cm，穗粗4.8 cm，禿頂長0.0 cm；果穗短筒型，穗行數(shù)12，行粒數(shù)35.1，籽粒白色，百粒重36.7 g，鮮出籽率61.6%，品質(zhì)外觀評分25分；田間表現(xiàn)紋枯病3級，銹病、粗縮病和大、小斑病1級，莖腐病0.8%、空桿率3.2%。建議2023年繼續(xù)試驗。

（10）考察品種：本季參試折合產(chǎn)鮮苞895.8 kg/667 m2；比CK減產(chǎn)0.19%。出苗至采收88 d，比CK長1 d；植株高184.9 cm，穗位高48.6 cm，穗長17.3 cm，穗粗5.0 cm，禿頂長0.0 cm；果穗短錐形，穗行數(shù)13，行粒數(shù)38.4，籽粒白色，百粒重35.4 g，鮮出籽率72.5%，品質(zhì)外觀評分23分；田間表現(xiàn)紋枯病5級、銹病、粗縮病和大、小斑病1級；莖腐病株0.0、空桿率0.0。建議2023年退出試驗。

漳州作為水果之鄉(xiāng)，農(nóng)業(yè)大市，一直重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鮮食糯玉米具有口感好、易推廣、富含大量人體所需微量元素，經(jīng)濟價值高等優(yōu)勢。發(fā)展鮮食糯玉米對于漳州地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)具有重大意義。根據(jù)參加試驗的糯玉米組9個新品種的試驗數(shù)據(jù)表明，在糯玉米新品種中，“華閩甜糯1號”“浙黑糯702”和“彩甜糯1916A”3個品種的每667m2產(chǎn)量提高顯著，其中“彩甜糯1916A”品質(zhì)外觀評分較低，“華閩甜糯1號”出現(xiàn)禿尖現(xiàn)象。“浙黑糯702”和“華閩甜糯1號”品質(zhì)外觀評分高，適于消費者直接食用，但是株高和穗位高較高，抗倒伏能力降低。因此，綜合考慮“浙黑糯702”適合漳州地區(qū)糯玉米種植。

參考文獻

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[5] 劉其森.水果型甜糯玉米品種示范試驗[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（5）：173-177.

作者簡介：許俊鵬（1995—），男，助理農(nóng)藝師，從事南方稻區(qū)國家水稻品種區(qū)域試驗、福建省甜糯玉米新品種區(qū)域等農(nóng)作物新品種引進、試驗、示范和推廣工作。