魏 瓊
(遼寧金融職業學院,遼寧沈陽 110122)
隨著人類生活水平的逐漸提升,對動物源性食品的需求有所增加。飼料產業作為畜牧業的重要支柱,養殖規模不斷擴大,飼料市場需求不斷增加,飼料產量和銷售額持續上升。在產供銷方面,飼料企業開始面臨更多的挑戰,如產能過剩、產品同質化嚴重、營銷渠道局限、服務質量參差不齊、營銷服務不協同等(王艷唯,2022)。因此,高效、完善的產供銷服務體系對促進飼料產業的發展至關重要,包括對互聯網技術的應用與融合、實體服務的改進、生產工藝與結構的優化、品牌建設的加強、營銷服務的協同發展等,這些均有助于飼料企業的發展。
“線上營銷+線下服務”產供銷服務體系的主要特征是互聯網技術和實體服務相融合的特點,內容主要包含生產制造、倉儲與配送、線上營銷和線下服務。生產制造主要指原料采購、生產加工、質量控制等;倉儲和配送主要指倉庫管理、庫存控制、物流配送等;線上營銷主要指通過網站、社交媒體、電商平臺等網絡渠道將產品推向市場;線下服務主要指產品宣傳、咨詢、展示、物流和售后等。
針對當前飼料產業面臨的產能過剩、營銷渠道局限、服務質量參差不齊、營銷服務不協同等問題,實施“線上營銷+線下服務”的產供銷服務體系具有重要意義,其具體特點與優勢如下:
第一,改善供需關系,增強飼料企業的競爭力。通過線上營銷可以實現數據化運營,對飼料產品的用戶行為進行追蹤和分析,獲取有效的市場需求和用戶反饋,為生產、銷售、倉儲和配送提供科學依據,有效避免產能不均的問題,從而降低庫存積壓和資金占用成本。實施“線上營銷+線下服務”模式有助于飼料企業及時掌握市場動態,迅速響應客戶需求。通過整合線上線下資源,飼料企業可以優化生產與銷售策略,增強企業在市場中的競爭力(劉玲,2019)。
第二,拓寬飼料產品銷售渠道,提升營銷效率。飼料企業傳統的銷售方式通常依賴于地理位置和人際關系,這在一定程度上限制了銷售范圍和市場份額,而線上營銷的消費受眾范圍更廣闊。有效利用大數據和人工智能等網絡技術手段可以實現精準營銷(石萌,2023)。除此之外,線下服務可以保證飼料企業與客戶的面對面溝通,便于客戶問題的及時解答,讓客戶在實體服務中感受到消費的安全感和愉悅感,而線下體驗、反饋與線上營銷相結合更能刺激消費。
第三,優化飼料產品客戶體驗。將線上營銷與線下服務相結合,能為客戶提供一站式的購買體驗??蛻艨梢栽诰€上查詢、比較飼料產品的相關信息,然后下單購買,最后通過飼料企業的線下服務部門獲得專業的售后支持,從而提高客戶的整體購買體驗。
飼料產品實施“線上營銷+線下服務”產供銷服務體系在一定程度上能幫助飼料企業改善供需關系、整合資源、拓展市場、提升品牌、滿足客戶需求等,但在實際操作過程中仍存在一些問題,如容易出現產能過剩、忽視實體店渠道的資源優勢、線上線下營銷服務整合效率不高和線下產品體驗服務受限等問題。
3.1 產能過剩現象增多 隨著市場競爭的加劇,供應商為增加市場份額和降低成本通常會采取擴大生產規模的方式,這就使飼料產品的生產量大幅上升,特別是在工業化程度較高、生產技術較發達的飼料企業,該問題尤為突出。但市場需求具有多樣化和不穩定的特點,生產能力過剩將會導致供應商難以銷售掉所有產品,除此之外,產品同質化嚴重、營銷渠道單一、倉儲配送體系不完善和供應鏈管理不完善等均會造成產能過剩。
3.2 忽視實體店渠道的資源優勢 部分飼料企業過分依賴線上營銷,忽略了實體店作為與客戶面對面溝通的重要途徑,導致信息傳遞不暢和消費者了解飼料產品的渠道受限。實體店可以為消費者提供直觀的產品體驗,消費者能通過試用觀察到飼料產品在畜牧養殖中的效果,這也變相增加了客戶對飼料產品的信任感,進而刺激消費者購買該產品。而且,飼料產品作為專業性和針對性較強的產品類別之一,專業指導和推薦是重要且必要的,實體店能提供專業的咨詢服務,通過與消費者面對面的交流,及時了解消費者的需求和反饋,幫助消費者選擇合適的飼料產品。
實體店是建立和維護客戶關系的重要途徑,為充分發揮實體店渠道的資源優勢,飼料企業應在實施“線上營銷+線下服務”的產供銷服務體系時合理發揮實體店的作用,實現良性循環發展和協同作戰的目的。
3.3 線上線下營銷服務整合效率不高 雖然許多飼料企業都在嘗試實施“線上營銷+線下服務”的模式,但整合效率仍有待提高。如線上線下營銷活動信息不同步,這可能導致消費者產生困惑,影響客戶的購買決策(史麗芳,2018);線上線下營銷策略缺乏協同和統一規劃,導致飼料企業的資源分散,減弱了營銷效果;線上線下服務流程不順暢可能導致消費者在購買、咨詢、售后等環節中遇到困擾,影響客戶滿意度,進而導致消費者的流失;線上線下產生的數據無法有效整合和分析,限制了對客戶需求的深入挖掘和精準營銷的實施(孫楊等,2021)。為提高線上線下營銷服務整合效率,飼料企業應加強線上線下協同,統一規劃營銷策略,優化服務流程,同時充分利用數據分析,實現精準營銷,滿足客戶需求。
3.4 線下產品體驗服務受限 在推行“線上營銷+線下服務”的過程中,部分飼料企業未能充分利用線下條件給消費者提供良好的產品體驗服務。如飼料產品的使用效果具有一定的滯后性,無法及時給消費者展示飼料產品的功能和特點;線下體驗服務過于關注產品本身,忽略了對養殖環境、飼喂方法等相關知識的介紹,導致消費者對產品的全面認知受限;體驗過程中可能存在服務人員專業素質不高、設備設施不完善等問題,從而影響消費者體驗的順暢度和滿意度;線下體驗服務缺乏足夠的互動環節,無法及時了解消費者的需求和反饋,降低體驗效果。為改善線下產品體驗服務,飼料企業應豐富體驗場景,拓展體驗內容,優化體驗過程,加強互動性,從而提高消費者對飼料產品的認知度和滿意度。
當前飼料產品產供銷服務體系面臨著嚴峻的挑戰,因此,為促進飼料產業的健康、可持續發展,提高企業競爭力,有必要提出針對性的對策和建議,完善產供銷服務體系。
4.1 優化飼料產品供應鏈管理 為提高效率,減少產能過剩風險,降低飼料企業成本,飼料企業應對飼料產品的生產、倉儲、物流、采購和銷售等環節進行統籌、規劃、協調、控制和優化。
優化生產工藝和結構,引入生產自動化和智能化技術,提高生產效率,采用環保材料,生產綠色飼料產品,這不僅有助于提高企業知名度,還能促進產品質量,提升營銷效果(崔自三,2023);飼料企業應建立嚴格的庫存管理制度,及時掌握庫存信息,加強貨源預測和市場需求的跟蹤,降低庫存積壓和資金占用成本;建設供應商質量管理體系,篩選合格的供應商,確保產品穩定,減少產能過剩的風險,增強品牌競爭力和市場地位;飼料企業還應優化物流信息系統,實時追蹤物流情況,及時調整物流計劃,合理分配物流資源,與物流服務提供商建立長期合作關系,確保物流服務質量和成本控制;飼料企業還應建立合理的采購計劃,通過線上營銷渠道可以對用戶行為進行追蹤和分析,獲取有效的市場需求和用戶反饋,進而對銷售進行預測,確定最終采購量。此外,飼料企業可以通過電子商務平臺、社交媒體等線上渠道進行多元化營銷,提升品牌知名度和美譽度,吸引更多的消費者,避免產能過剩,為飼料產品生產、銷售、倉儲和配送的整合與協同提供科學依據。
4.2 充分發揮實體店渠道的資源優勢 在飼料產品產供銷服務體系中,實體店具備提供信息傳遞、產品體驗、專業咨詢、售后服務等功能,實體店可以幫助消費者深入了解產品的功能,建立良好的信任關系。因此,充分發揮實體店的資源優勢十分必要。
對于發揮實體店優勢,應合理規劃店內布局,加強店內各功能區域的建設,設置飼料產品的產品展示區、技術講解區等,提升設計的層次感和功能性,還應確保飼料產品線上線下的信息同步,統一品牌形象,保證營銷策略的一致性,避免由于信息不匹配或不對等等問題而引起客戶的不適與不滿,整體提高實體店的服務水平、品牌形象、品牌知名度,豐富產品體驗內容,提升線上線下協同效應,為客戶提供更好的購買體驗,從而實現刺激消費的目的。飼料企業還應定期培訓服務人員,提升專業水準和服務質量,及時了解客戶需求,確保消費者能得到專業咨詢和指導,維系好與客戶之間的關系,這些均有利于增強消費者的忠誠度。
4.3 提高線上線下營銷服務整合效率 線上線下營銷服務的有效整合可以讓企業在不同渠道上提供一致的品牌形象和營銷策略,加強產品宣傳和推廣,提高企業的信息化水平和業務運營效率,增強市場競爭力和品牌價值,提升消費者的認知和信任度,最終增加銷售額,實現飼料企業的可持續發展。因此,提高線上線下營銷服務整合效率十分關鍵。
在提高線上線下營銷服務整合效率過程中,應優化信息管理系統,實現線上線下信息同步,消除信息壁壘,實現各部門間的高效協同,統一品牌形象和營銷策略。應加強線上營銷,通過建立電商平臺、社交媒體等線上營銷渠道,加強線上宣傳和推廣,打響飼料企業的品牌知名度。飼料企業應確保線上線下資源得到合理分配和高效利用,重視拓展線下服務,通過開展培訓、技術交流等活動提高人員素養,提升消費者溝通上的愉悅感和體驗感(張亦非,2017)。飼料企業應優化線上線下物流系統,提高配送效率和服務質量,縮短物流時間,提高客戶滿意度。除此之外,飼料企業應運用好大數據分析技術,實時監測銷售數據和消費者反饋信息,為企業決策提供數據支持和指導(雷斌等,2023)。
4.4 改善線下產品體驗服務 線下產品體驗服務的改善對滿足消費者需求和期望具有良好的促進作用。同時,優質的產品體驗服務也可以提高飼料企業的品牌形象,發掘潛在客戶,對飼料企業良性發展起到良好的推動作用。
為增強用戶對飼料產品的體驗服務,可以通過展示實物(如飼料產品、飼料原料)讓消費者能真實感受到飼料產品的外觀和質感,從而更好地了解產品的特點和優勢。通過播放動物生長發育和飼料投喂方面的短視頻,讓消費者能更好地了解飼料產品的應用效果和使用方法,從而深度體驗產品。飼料企業應豐富產品體驗內容,增強互動性,加強消費者的參與感,讓消費者真正融入體驗實踐中,切實感受到產品的使用效果,在體驗服務中還要與時俱進,引入高科技,如可以引入虛擬現實技術,讓消費者能在虛擬環境中進行產品體驗和應用場景演示,提高產品的趣味性和互動性,增強消費者的體驗感,增加與消費者之間的黏性。在這種體驗過程中,需加強專業的飼料產品咨詢服務,包括對畜牧業相關知識的講解,讓消費者能獲得專業的指導(宋勝梅,2023)。飼料企業應優化線上購買過程的交互體驗,簡化操作流程,增強客戶使用本產品的信心。飼料企業應提供優質的售后服務,建立完善的售后服務體系,提供優質的產品維護和技術支持。產品品質是營銷服務的根源,因此,對產品體驗服務的改善必須要建立在提升產品品質的基礎上,應不斷優化產品品質、生產工藝,選擇高質量原料,加強質量控制,不斷改進設計,完善售后服務,滿足消費者的需求和期望,提高產品競爭力,進一步提升飼料產品產供銷服務體系的整體效能。
綜上所述,飼料企業利用“線上營銷+線下服務”的產供銷服務體系能優化供需關系,拓展市場,提高客戶滿意度和增強競爭力。但在實際運作過程中仍存在產能過剩,忽視實體店的資源優勢,線上線下營銷服務整合效率不高和線下產品體驗服務有限等問題,因此,飼料企業還需優化生產工藝與結構,提升產品質量,加強供應鏈管理,充分發揮實體店的作用,線上線下營銷服務協同發展,提供優質的體驗服務,優化產供銷服務體系,實現飼料企業的可持續發展。