初中歷史跨學(xué)科融合的分析與探索
——以白茶種植、茶文化研習(xí)為例

□福建省南平市政和縣第三中學(xué) 吳盛嬌

隨著《義務(wù)教育歷史課程標(biāo)準(zhǔn)（2022 年版）》的頒布，我國(guó)歷史學(xué)科教育教學(xué)迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。通過(guò)對(duì)課標(biāo)的研讀，教師們逐漸確立大概念教育，加強(qiáng)了對(duì)跨學(xué)科研究性的學(xué)習(xí)與重視。初中階段，學(xué)生處于開(kāi)展歷史學(xué)習(xí)的初始階段，正是培養(yǎng)其歷史思維與綜合能力的關(guān)鍵時(shí)期。在新課程改革的大背景下，教師在教學(xué)設(shè)計(jì)中不僅需要立足于教材內(nèi)容，還需要適當(dāng)對(duì)教學(xué)主題進(jìn)行拓展，通過(guò)加強(qiáng)科目與科目之間的聯(lián)系來(lái)豐富教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生能夠從全面的角度開(kāi)展歷史學(xué)習(xí)，并且為學(xué)生的實(shí)踐活動(dòng)創(chuàng)設(shè)機(jī)會(huì)。基于此，“如何對(duì)初中歷史跨學(xué)科學(xué)習(xí)方案進(jìn)行設(shè)計(jì)？又該如何推動(dòng)教學(xué)實(shí)踐的順利開(kāi)展？”是每一位教育工作者都需要直面的關(guān)鍵性問(wèn)題。筆者認(rèn)為，初中歷史跨學(xué)科主題的融合不僅需要結(jié)合新課程標(biāo)準(zhǔn)與教學(xué)內(nèi)容的任務(wù)要求，還需要與地方特產(chǎn)、風(fēng)土人情相結(jié)合，只有這樣歷史教學(xué)才能夠脫離課堂與課本的桎梏，在學(xué)生的成長(zhǎng)與發(fā)展中得以延伸，而學(xué)生也能夠跳脫出既定的應(yīng)試思維，學(xué)會(huì)從歷史的角度審視自己家鄉(xiāng)的文化、風(fēng)土，在培養(yǎng)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)精神的同時(shí)，鼓勵(lì)學(xué)生弘揚(yáng)家鄉(xiāng)文化。

政和白茶，既是福建省和縣的特產(chǎn)，還是中國(guó)地理標(biāo)志產(chǎn)品。政和白茶的名聲在我國(guó)歷史中延續(xù)已久，最早可以追溯到唐末宋初。而政和縣也因白茶迎來(lái)了一次又一次的發(fā)展機(jī)遇。政和白茶之所以能夠在茶文化興盛的我國(guó)“站穩(wěn)腳跟”，不僅是因?yàn)樗r純、毫香、涼爽的品質(zhì)特征，更是因?yàn)槠渚哂薪凳睢⒔祷稹⑸蛑箍省B(yǎng)目、抗腫瘤等諸多功效。基于此，本文以“政和白茶種植、茶文化研習(xí)”為教學(xué)主題，將初中歷史學(xué)科與跨學(xué)科融合作為具體的教學(xué)路徑，詳細(xì)論述了這一教學(xué)模式的意義優(yōu)勢(shì)、實(shí)踐原則以及具體的實(shí)踐策略。

一、以“白茶種植、茶文化研習(xí)”為主題開(kāi)展初中歷史生物跨學(xué)科融合的意義

（一）激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)力

在初中歷史的教學(xué)中，我們不難發(fā)現(xiàn)，由于歷史學(xué)科知識(shí)點(diǎn)較為瑣碎、時(shí)間跨度較長(zhǎng)，因此很多學(xué)生在以自然課時(shí)為教學(xué)單位的傳統(tǒng)教學(xué)活動(dòng)中容易缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)力，導(dǎo)致學(xué)習(xí)活動(dòng)的成效較差。教育心理學(xué)明確指出，動(dòng)機(jī)是激勵(lì)學(xué)習(xí)者去行動(dòng)以達(dá)到一定目的的內(nèi)在原因，更是直接推動(dòng)學(xué)生進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)的一種內(nèi)部動(dòng)力。選擇將“白茶種植、茶文化研究”作為歷史跨學(xué)科教學(xué)的主題能夠在一定程度上激發(fā)起學(xué)生的好奇心與求知欲。白茶是我們家鄉(xiāng)的特產(chǎn)，而茶文化則在中國(guó)歷史發(fā)展中源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，這樣的課題設(shè)計(jì)能夠讓學(xué)生產(chǎn)生對(duì)家鄉(xiāng)特產(chǎn)茶葉的好奇心與求知欲，繼而引發(fā)學(xué)生對(duì)茶歷史與文化的關(guān)注，讓歷史學(xué)習(xí)更具整體性與具體化。除此之外，生物學(xué)科的引入也能夠讓學(xué)生從科學(xué)的角度了解白茶的種植、特性以及生長(zhǎng)規(guī)律，這無(wú)疑是對(duì)主題的充盈，讓學(xué)生能夠從多方面、各個(gè)角度認(rèn)識(shí)白茶，加深對(duì)白茶的理解與認(rèn)識(shí)。

（二）培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

興趣是學(xué)生最好的老師，也是推動(dòng)他們進(jìn)行學(xué)習(xí)活動(dòng)的內(nèi)在驅(qū)動(dòng)力。初中階段，學(xué)生正處于歷史學(xué)習(xí)的初期，因此這一階段他們對(duì)歷史的認(rèn)識(shí)、學(xué)習(xí)態(tài)度會(huì)對(duì)未來(lái)發(fā)展產(chǎn)生不可忽視的重要影響。而以“白茶種植、茶文化研究”為主題的初中歷史生物跨學(xué)科融合教學(xué)則能夠在很大程度上調(diào)動(dòng)起學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，讓學(xué)生的思維變得活躍、情緒變得高漲。首先，跨學(xué)科融合視閾下的這一教學(xué)主題改變了傳統(tǒng)教學(xué)活動(dòng)中“師為主，生為從”的現(xiàn)狀，學(xué)生想要完成這一教學(xué)任務(wù)，就需要開(kāi)展自主學(xué)習(xí)，在教師的主導(dǎo)下不斷深入學(xué)習(xí)，這無(wú)疑拉近了師生之間的關(guān)系，同時(shí)這種和諧的氛圍也是學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的保障。其次，跨學(xué)科視閾下的這一教學(xué)主題需要教師設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)、制定實(shí)踐計(jì)劃，讓教學(xué)活動(dòng)擺脫教室的桎梏，向生活中蔓延，也讓學(xué)生在學(xué)習(xí)活動(dòng)中增強(qiáng)體驗(yàn)。再次，這一教學(xué)主題要求讓學(xué)生經(jīng)歷一個(gè)完整的學(xué)習(xí)過(guò)程，學(xué)生不是被動(dòng)地接受知識(shí)，而是主動(dòng)地進(jìn)行探索。最后，這一教學(xué)主題具有及時(shí)反饋的特點(diǎn)，教師能夠?qū)W(xué)生的良好表現(xiàn)進(jìn)行適時(shí)獎(jiǎng)勵(lì)，以此來(lái)培養(yǎng)學(xué)生的自信心。

（三）培養(yǎng)良好的科學(xué)探究能力

科學(xué)探究能力作為核心素養(yǎng)的重要組成部分，在教育教學(xué)中發(fā)揮著不可忽視的重要影響。培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力，能夠讓學(xué)生樹(shù)立終身學(xué)習(xí)的思想意識(shí)，在潛移默化中促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)新精神與創(chuàng)新能力的切實(shí)性提高，為學(xué)生未來(lái)的歷史、生物學(xué)習(xí)奠定良好的思想基礎(chǔ)。在“白茶種植、茶文化”的教學(xué)與研究課題下，教師需要設(shè)計(jì)多樣化的探究活動(dòng)，引導(dǎo)學(xué)生在搜集資料的同時(shí)，學(xué)會(huì)深入分析。在歷史學(xué)習(xí)過(guò)程中，我們經(jīng)常需要閱讀大量歷史材料，但是閱讀材料不是目的，如何結(jié)合材料進(jìn)行深入分析才是重點(diǎn)。不僅如此，歷史學(xué)科中很多問(wèn)題都具有探究?jī)r(jià)值，在這一主題的教學(xué)活動(dòng)中，學(xué)生需要通過(guò)合作進(jìn)行探究，這無(wú)疑會(huì)培養(yǎng)學(xué)生的合作探究能力，為后續(xù)的學(xué)習(xí)活動(dòng)打下能力基礎(chǔ)。最后，在探究過(guò)程中，學(xué)生能夠收獲成果，感受實(shí)踐的快樂(lè)，為后續(xù)的探究活動(dòng)打下堅(jiān)實(shí)的情感基礎(chǔ)。

（四）培養(yǎng)科學(xué)的歷史觀

初中階段，學(xué)生的邏輯思維能力與空間思維能力都有待提高，這就會(huì)導(dǎo)致他們?cè)跉v史學(xué)習(xí)中存在著理解困難，產(chǎn)生只會(huì)記憶卻不會(huì)理解的學(xué)習(xí)情況，不利于核心素養(yǎng)的提高。而跨學(xué)科融合視閾下的“白茶種植、茶文化”則能夠在最大程度上改變這一現(xiàn)狀。首先，通過(guò)挖掘政和白茶的歷史發(fā)展，學(xué)生的時(shí)間感能夠得以提高。其次，通過(guò)政和白茶茶文化的研習(xí)，能夠加深學(xué)生對(duì)白茶文化歷史內(nèi)核的理解與思考，培養(yǎng)學(xué)生的歷史思維，讓學(xué)生立足于歷史角度進(jìn)行思考。最后，通過(guò)政和白茶種植、茶文化研習(xí)，學(xué)生能夠加深對(duì)家鄉(xiāng)的認(rèn)識(shí)，并且培養(yǎng)出熱愛(ài)家鄉(xiāng)的精神，這種情感不僅會(huì)影響學(xué)生的未來(lái)成長(zhǎng)，更會(huì)讓學(xué)生在閱讀其他歷史資料中更為深刻地感受到家國(guó)情懷，深化對(duì)歷史學(xué)習(xí)的思考與認(rèn)識(shí)。

二、以“白茶種植、茶文化研習(xí)”為主題開(kāi)展初中歷史生物跨學(xué)科融合的路徑

（一）問(wèn)題驅(qū)動(dòng)學(xué)習(xí)，開(kāi)展項(xiàng)目式教學(xué)

在跨學(xué)科融合的教學(xué)活動(dòng)中，項(xiàng)目式學(xué)習(xí)作為一種科學(xué)有效的手段備受關(guān)注。在項(xiàng)目式學(xué)習(xí)的教學(xué)活動(dòng)中，教師需要設(shè)置真實(shí)性的驅(qū)動(dòng)問(wèn)題，讓學(xué)生在真實(shí)情境中開(kāi)展項(xiàng)目化小組合作方式，并且利用各種學(xué)習(xí)資源與工具推動(dòng)問(wèn)題的解決。基于“白茶種植、茶文化種植”主題的初中歷史、生物跨學(xué)科主題學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)，教師就需要通過(guò)具有科學(xué)性、真實(shí)性與綜合性的問(wèn)題設(shè)計(jì)引入教學(xué)活動(dòng)，讓學(xué)生在探究問(wèn)題的過(guò)程中能夠充分理解與掌握歷史、生物兩個(gè)學(xué)科的知識(shí)點(diǎn)，在不同情境中將所學(xué)知識(shí)進(jìn)行遷移，并且生成新的知識(shí)，達(dá)成對(duì)核心素養(yǎng)的理解與認(rèn)識(shí)。

首先，教師可以根據(jù)教學(xué)主題的關(guān)鍵概念或觀念問(wèn)題進(jìn)行問(wèn)題設(shè)計(jì)，從而加深學(xué)生對(duì)問(wèn)題的理解與認(rèn)識(shí)。例如，教師可以設(shè)計(jì)問(wèn)題形式：“你能不能以‘白茶種植的發(fā)展與茶的文化歷程’為主題設(shè)計(jì)出相應(yīng)的‘大事年表’？適合種植白茶的地區(qū)有什么樣的自然環(huán)境與人文環(huán)境？政和縣又為什么適合盛產(chǎn)白茶？你是否能夠只做一個(gè)網(wǎng)頁(yè)，用于宣傳政和白茶從歷史上給政和縣人民生活帶來(lái)的變化。通過(guò)對(duì)中國(guó)茶文化的理解，你認(rèn)為政和白茶在歷史發(fā)展中起到了什么作用？”這一系列的問(wèn)題驅(qū)動(dòng)，不僅將歷史與生物的知識(shí)巧妙地融合其中，還能夠培養(yǎng)學(xué)生時(shí)空觀念、歷史解釋、區(qū)域認(rèn)知等核心素養(yǎng)，為學(xué)生積極構(gòu)建學(xué)習(xí)小組、共同解決問(wèn)題、完成既定學(xué)習(xí)成果奠定基礎(chǔ)。

其次，教師可以通過(guò)虛擬情境項(xiàng)目構(gòu)造一個(gè)虛擬的情景，讓學(xué)生身歷其境地感受歷史發(fā)展的過(guò)程，提高學(xué)生的真實(shí)體驗(yàn)與理解的深刻性。值得注意的是，雖然情境是虛擬的，但是教師需要引導(dǎo)學(xué)生真正將自己置身其中，發(fā)展必備知識(shí)。例如，在這一主題學(xué)習(xí)中，教師設(shè)計(jì)了《對(duì)話政和小茶農(nóng)》的歷史劇項(xiàng)目，通過(guò)信息技術(shù)模擬虛擬情境，讓學(xué)生跨越時(shí)間與空間的限制，與不同時(shí)代的政和縣茶農(nóng)對(duì)話。通過(guò)對(duì)話，學(xué)生不僅能感受到政和縣白茶發(fā)展的歷史進(jìn)程，還能夠從茶農(nóng)的口中獲悉相應(yīng)的生物知識(shí)，明白為什么政和縣能夠成為白茶的主要產(chǎn)地、白茶的種植需要哪些自然條件與人為輔助等等。這時(shí)候，政和縣白茶在學(xué)生腦海中就不再是平面的、毫無(wú)生氣的，政和白茶的發(fā)展也能夠更為具體化、形象化，學(xué)生也可以隨著不同時(shí)期茶農(nóng)不同的說(shuō)法感受到時(shí)代變遷下我國(guó)的發(fā)展，培養(yǎng)時(shí)空觀念和家國(guó)情懷等核心素養(yǎng)。

最后，教師可以基于真實(shí)情境提出真實(shí)問(wèn)題，以培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)為目標(biāo)，圍繞真實(shí)問(wèn)題的解決形成項(xiàng)目成果。例如，在這一學(xué)習(xí)主題下，我們可以提出“如何讓政和白茶走向世界”的學(xué)習(xí)專(zhuān)題，引導(dǎo)學(xué)生在加深對(duì)白茶認(rèn)識(shí)的基礎(chǔ)上，加深對(duì)我國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)，并且從歷史思維出發(fā)看待政和白茶的發(fā)展，探尋新的創(chuàng)新推廣之道。還可以通過(guò)生物學(xué)的角度，分析為什么政和白茶能夠在茶文化興盛的我國(guó)“站穩(wěn)腳跟”，緊抓政和縣在白茶種植方面的優(yōu)勢(shì)，并思考如何以白茶種植為著眼點(diǎn)，宣傳政和縣獨(dú)特的環(huán)境，發(fā)揚(yáng)政和縣的名聲與旅游業(yè)。

（二）搜集相關(guān)信息，進(jìn)行分析探討

在傳統(tǒng)的歷史教學(xué)活動(dòng)中，教師往往將教學(xué)知識(shí)平鋪直敘地呈現(xiàn)給學(xué)生，而學(xué)生也只能被動(dòng)地接受，缺乏主動(dòng)探究的能力與意識(shí)。在歷史學(xué)科的學(xué)習(xí)活動(dòng)中，學(xué)生需要大量閱讀史料，并從中提取關(guān)鍵信息，必要時(shí)還需要進(jìn)行辨別。而跨學(xué)科融合背景下的“白茶種植、茶文化研習(xí)”學(xué)習(xí)主題具有很強(qiáng)的綜合性，教師就可以利用好這一學(xué)習(xí)主題，讓學(xué)生搜集整合信息，從生物學(xué)與歷史的角度分析信息，加強(qiáng)理解與認(rèn)識(shí)。

例如，在《政和茶志》中記載：在張?zhí)旄Ｗ钤缗c政和茶葉結(jié)緣是在1940 年，他籌建“福建示范茶廠”，并下設(shè)政和制茶所，由當(dāng)今全國(guó)著名的茶葉專(zhuān)家陳椽任政和制茶所主任。教師就可以根據(jù)這一信息讓學(xué)生分析“福建示范茶廠”建立的時(shí)間、背景與價(jià)值。而針對(duì)清朝初期，政和所產(chǎn)之茶葉已融入著名的“萬(wàn)里茶路”。這一信息，教師則可以讓學(xué)生深入挖掘“萬(wàn)里茶路”為什么能夠建立，從而引導(dǎo)學(xué)生在搜集、歸納、整合具體知識(shí)時(shí)加深對(duì)茶文化的理解與認(rèn)識(shí)。

不僅如此，針對(duì)政和白茶為什么能夠得到宋徽宗的賞識(shí)，教師也可以引導(dǎo)學(xué)生從生物角度搜集相應(yīng)的信息，讓學(xué)生豐富對(duì)政和白茶的理解，也從茶葉的種植中感受到茶文化背后的民族精神，感受中國(guó)勞動(dòng)人民的勤勞與智慧。

（三）跨學(xué)科整合教學(xué)，設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)

在跨學(xué)科融合的視閾下，教師想要提高教學(xué)成果，就不能讓學(xué)習(xí)活動(dòng)一味地囿于課堂，而要讓學(xué)生在實(shí)踐活動(dòng)中獲得所學(xué)知識(shí)，并將所學(xué)知識(shí)投入到實(shí)踐活動(dòng)中去。這時(shí)候，教師就可以基于“白茶種植、茶文化研習(xí)”這一主題，利用課后延時(shí)服務(wù)的時(shí)間與機(jī)會(huì)，讓學(xué)生走出校園，走向社會(huì)，走進(jìn)白茶種植區(qū)。

首先，我們可以組織學(xué)生走進(jìn)政和縣的茶園，了解白茶生長(zhǎng)的環(huán)境、氣候條件，并且采集相關(guān)的植物學(xué)和地方歷史的實(shí)際數(shù)據(jù)，為學(xué)生后續(xù)的研究與思考打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。其次，我們可以與當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)進(jìn)行合作，讓學(xué)生擁有參與白茶種植與生產(chǎn)過(guò)程的機(jī)會(huì)，同時(shí)設(shè)計(jì)出相應(yīng)的生物學(xué)實(shí)驗(yàn)，如土壤分析、植物生長(zhǎng)研究，讓學(xué)生明白政和縣種植白茶的區(qū)域優(yōu)勢(shì)，也從茶農(nóng)口中聽(tīng)到更多關(guān)于白茶的時(shí)間信息，豐富認(rèn)識(shí)與體驗(yàn)。最后，教師可以引導(dǎo)學(xué)生以白茶為主題進(jìn)行茶文化展覽，鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)作繪畫(huà)、文章或手工作品等相關(guān)“周邊”，以此來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的理解與應(yīng)用。除此之外，教師還可以通過(guò)“吟詩(shī)品茶”（閱讀有關(guān)“白茶”及“茶文化”相關(guān)的作品）、“眾口說(shuō)茶”（品嘗不同產(chǎn)地的白茶）、“煮史論茶”（展示白茶在歷史中的種植圖、《政和茶志》中對(duì)白茶的記載等）。這三個(gè)環(huán)節(jié)緊密聯(lián)系，能夠讓學(xué)生沉浸在茶文化中，又能夠讓學(xué)生立足于歷史的長(zhǎng)河，感受茶文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在新課程改革的大背景下，跨學(xué)科融合教學(xué)已然成為教育教學(xué)發(fā)展的重要趨勢(shì)。歷史學(xué)科具有很強(qiáng)的綜合性與聯(lián)系性，與很多學(xué)科都有內(nèi)在聯(lián)系。然而，在傳統(tǒng)的歷史跨學(xué)科融合教學(xué)中，很多教師都習(xí)慣于將歷史學(xué)科與地理、語(yǔ)文等文科相結(jié)合，歷史學(xué)科與生物學(xué)科相融合的案例較少，有很大的創(chuàng)新與發(fā)展空間。而以“白茶種植、茶文化”為主題的跨學(xué)科融合教學(xué)不僅在很大程度上填補(bǔ)了這一空缺，也為生物學(xué)科與歷史學(xué)科的融合找到了巧妙的立足點(diǎn)，而且這一主題設(shè)計(jì)與地方特色相結(jié)合，有助于培養(yǎng)學(xué)生的鄉(xiāng)土情懷，加強(qiáng)學(xué)生的理解與認(rèn)識(shí)。在這一主題的教學(xué)實(shí)踐中，教師需要加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目式學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)的探究，充分運(yùn)用各種信息并且設(shè)計(jì)實(shí)踐活動(dòng)，以此來(lái)達(dá)到理想化的實(shí)踐成果。