白曄 盛先鋒

DOI: 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.06.016
水稻屬于一種知名度較高的作物而且在整個糧食作物中地位顯著,近幾年在市場需求不斷增加的情況下水稻生產規模也在快速擴大,但在水稻實際生產期間病蟲害會對其品質和產量造成影響,如果繼續沿用傳統的方法對其進行防控很可能會使當地環境受到嚴重污染,此外在各類化學藥物的作用下還可能對人體健康造成影響,尤其藥物的長時間和大量使用病蟲害也會在此過程中出現抗藥性,這樣就會降低防控效果也難以供應更加綠色優質的水稻產品,所以針對綠色防控技術進行探究有重要意義。本文結合東臺市當地水稻種植情況分析病蟲害綠色防控技術及應用,以供參考。
東臺市地處于江蘇的中部地區,全市的境內地勢較為平坦,地面高程為1.4米至5.1米。當地的氣候主要表現為雨水充沛和四季分明的特點,氣溫常年平均在15.4℃且降水量為1083.1毫米,極端最高溫和最低溫分別為37.2℃與-10.3℃。整個東臺市比較重視農業產業發展,在2022年,當地的糧食種植面積為14.8萬公頃,近幾年稻谷和小麥的生產面積正在逐漸增長,尤其稻谷的種植面積已從以往24.0%增長到32.2%。隨著水稻的生產規模逐漸擴大以及市場需求不斷增加,為了能供應更加綠色優質的水稻產品很多農戶在病蟲害的防治中開始使用綠色防控技術,這種防治技術不僅能針對生長中常出現的病蟲害進行有效治理使作物品質與產量提高,還可以讓防治期間對生態環境造成的影響減輕,這樣能夠生產出更加綠色和優質的水稻產品保證消費者健康并帶動水稻產業持續發展。
一、水稻病蟲害綠色防控技術重要意義
水稻生長期間會對整個生長質量及作物品質產生影響的病蟲害種類較多,比如紋枯病和稻瘟病以及白葉枯病等都屬于比較常見的病害,這些疾病出現如果沒有及時進行治理就會導致水稻生長受影響,而且最終會嚴重降低產品質量。除了這些病害外稻薊馬、螟蟲和稻飛虱等也屬于比較常見的蟲害,蟲害產生的影響和病害相同都會影響到整體品質和產量,而且其中有個別害蟲不僅危害面積大而且還會傳播其他疾病,導致水稻受到病害和蟲害的雙重影響使種植者遭受巨大損失。所以在實際栽培中加強病蟲害防控至關重要,在傳統的藥劑防治中雖然能夠將田間出現的病蟲害快速消滅,但在消滅的同時也會影響到生態環境并降低產品品質,尤其當地種植地的土壤也可能出現農藥殘留或污染周邊水源,這樣對整個產業的長期發展和持續發展十分不利。
綠色防控技術和傳統防治措施相比其高效性和環保性更加顯著,而且此類技術還能體現出一定綜合性特點,除了能夠對病蟲害進行有效防控還可起到一定生態保護作用,在這種綠色技術的應用下能夠讓水稻產業持續發展得到推動同時確保消費者食用到更加優質和綠色的水稻產品。針對綠色防控技術優勢進行分析可體現在不同方面,比如這種技術能保證作物的質量和產量并使種植效益提高,而且在防治病蟲害的同時還能有效保護生態環境讓農藥的使用率和應用量降低,這樣即可減少種植地土壤和作物中農藥的殘留。此外通過綠色技術的普及與應用還可讓整個產業不斷朝著綠色和健康的方向快速發展。
二、水稻病蟲害綠色防控技術
1、物理防控
①燈光誘殺
危害水稻生長的各類害蟲中其中有一部分存在趨光性特點,所以在防治期間即可對此特點充分利用比如選擇誘蟲燈在田間進行設置誘殺,這種技術針對的群體主要有稻縱卷葉螟和稻飛虱以及二化螟等害蟲,通過這種燈光誘殺技術能讓田間的蟲口數量顯著降低緩解害蟲危害。此技術操作起來比較簡單而且有很高的安全性,在整個病蟲害的防治中能夠更好地體現出綠色防控優勢,不會對周邊生態造成影響的同時還能讓防控效率顯著提高。
在實際應用中為了能夠更好地將技術價值發揮出來有很多注意事項要著重關注,首先要將誘蟲燈密度設置工作做好,具體要根據田間害蟲視覺距離和蟲口密度等因素對密度的設置進行調整,比如在安裝時可按照1.3~2.0公頃的面積安裝一盞燈,如果按照之字形或品字形對燈進行排列需要控制燈具為150~200米。在安置時還要根據水稻品種情況對高度進行確定,其高度要設置在水道上方10厘米的部位。安裝完成后開燈時間的設置也具有一定要求,如果已經處于成蟲的高發階段要在每天傍晚時期開燈并在次日的清晨關燈,第2天需要將害蟲的尸體及時清理干凈。為了能夠顯著提高燈光誘殺效果可以將扇吸式殺蟲燈作為優先選擇以此將天敵誤殺率降低并提高防控質量。
②色板誘殺
色板誘殺在整個物理防控工作中體現出的效果和燈光誘殺較為相似,這種技術利用的是害蟲趨色性特點可以對田間的害蟲進行誘黏,具體是在有顏色的板上將環保膠均勻涂抹在上面放置到田間,這樣色板的顏色會對害蟲產生吸引并使其向板面上進行撞擊,撞擊到板上后就會被上方附著的環保膠粘住然后死亡。利用這種方法對害蟲進行誘殺可以讓防治期間化學藥物應用量降低,不僅具有較好的環保效果同時也有節約成本和節約時間的優勢。當田間暴發害蟲問題后在此技術的作用下可以對內部大量害蟲進行誘殺,從而使蟲口密度降低緩解作物受到的危害。實際進行應用時需要注意不同的顏色會對不同的害蟲產生作用,比如顏色為黃色的板可以對蚜蟲和的配施進行誘殺,而藍色板誘殺的目標主要為稻薊馬等害蟲。黃色的誘殺板可以在作物的定植期或者苗期進行應用,具體要按照225張/公頃的密度進行設置,懸掛的高度需要結合水稻具體生長情況進行確定,一般要保證在水稻上方的15厘米處并呈棋盤狀進行懸掛。相比其他害蟲稻薊馬數量并不多所以在藍色板的懸掛中可以將懸掛數量減少。在完成懸掛后隨著水稻的生長需要對懸掛高度及時進行調整,并對板上已經死亡的害蟲定期進行清理避免防控效果受影響,如果板上的膠黏度已經不足需要及時進行更換,這樣可以讓誘殺效果顯著增強。
③草把誘殺
草把誘殺和燈光以及色板誘殺的作用原理相似,都是通過對害蟲進行吸引而將其滅殺。實際進行操作時可按照一定比例將醋、糖、水和白酒進行混合將其制作成糖醋液,還可在液體中將粘合劑加入然后將蘸糖醋液并在田間插入,通過掃把的設置高度和距離可以對田間的害蟲進行引誘,這樣也能將防治效果提高。
2、生物防控
①稻田養鴨
生物防控中稻田養鴨技術屬于一種比較新型的病蟲害防控措施,此技術能夠更好地滿足綠色生產要求。這種技術的應用原理主要是借助鴨子的活動性和雜食性特點,將其投放于田間對內部害蟲數量與雜草進行控制,這樣能夠讓化學藥物的使用減少而且通過鴨子的活動還能讓土壤更加疏松,創造出更為優異的土壤環境促進水稻生長。鴨子在田間進行生長時會有大量糞便隨之排出,而這些糞便也能作為肥料向水稻供應生長所需養分。此技術的應用中具有較多應用要點和操作方法,首先要選擇面積較大的稻田進行種植,此類稻田中一般害蟲數量較多且雜草豐富而且便于灌溉,這樣能夠更加方便鴨子在田間取食和活動,稻田選擇好后在投放鴨子前要事先圍起來,將更符合鴨子生長的環境營造出來。鴨子進行投放時可以按照每公頃的面積投放225~300只左右,放養時間一般在每天中午11點到下午4點之間,因為在此時間段鴨子有更強的捕蟲能力可以提高防治效果。其次選擇的鴨子品種必須保證有較強的抗病能力同時活動力強且體形小,要嚴格根據稻田的大小對放養數量進行控制,如果過度放養會對水稻根部生長造成影響。如果水稻已經生長到齊穗后此時不能再繼續放養鴨子。為了能將防治效果提高還要將稻田管理工作全面加強,對田間的放水深度進行嚴格把控這樣能夠方便鴨子踩踏泥土,隨著鴨子生長也要逐漸加深田間的水體并在每天的早晚將形式工作加強,如果有漏洞存在需要立刻將其處理。齊穗后需要在鴨圈中飼養鴨子不能再繼續放養,否則很可能對稻穗造成踩踏從而減產。
②性誘劑誘殺
通過性誘劑的應用能夠對昆蟲防御行為進行有效調節從而使害蟲得到定向誘殺,而且還能對天敵起到一定保護作用并降低人類造成的危害。此技術應用后能夠減少農藥的應用并將蟲口密度降低,還能夠對農戶的種植成本進行節約。性誘劑作用的害蟲主要為螟蟲雄蛾,通過對其造成影響后能夠使其無法與雌蛾進行交配,這樣就能將田間的害蟲數量減少并降低此類蟲害的發生率。水稻生長期間稻縱卷葉螟和二化螟都屬于較為常發生的害蟲,這些害蟲也可以通過性誘劑的方式對其進行誘殺。但為了能夠將性誘劑的應用效果提高在實際應用此類技術時需要從多方面著手展開,首先,要找準防控時機,水稻進行大規模種植時需要將這些害蟲的調查工作做好,尤其要明確這些害蟲成蟲的羽化階段并根據田間觀察所得對害蟲誘殺時間進行確定。其次,結合實際設置性誘捕器。具體要按照稻田情況對誘捕器進行懸掛,比如可按照每公頃的面積懸掛15~30個左右,每個誘捕器中設置1個性誘劑誘芯。最后,將懸掛高度設定好,一般高度的設定要保證底部和地面之間有0.5~1.2米的距離,具體還要按照水稻生長高度對懸掛的高度進行調節,需要保證誘捕器在水稻植株上方的10~20厘米左右。誘捕器中的誘芯也要定期進行更換,具體可按照20天的間隔進行更換以此讓更多雄蟲得到誘殺,讓雄蟲和雌蟲的交配次數降低從而減少蟲卵數量,以此顯著提高害蟲的防控質量。
③投放赤眼蜂
在螟蟲的防控中赤眼蜂能夠寄生在蟲卵上這樣即可將螟蟲直接殺死,通過赤眼蜂的投放,能夠讓生態遭受的破壞減少同時更好地符合綠色環保要求。實際進行防控操作時首先要將投放時期控制好,確保害蟲產卵期和赤眼蜂的投放時間能夠相吻合,一般以產卵高峰期為最佳投放時間,在此時間段投放能夠更好地起到防控作用。在稻縱卷葉螟的防治中也可通過赤眼蜂進行防控,一般在蛾發生的高峰階段1~2天左右選擇赤眼蜂進行投放使防控效果提高。其次,天敵的投放量要進行準確把控,具體要根據田間害蟲的危害程度和發生數量結合對投放量進行調整,如果屬于中等的發生年份可按照每公頃面積15萬頭的數量進行投放,如果屬于高發年份要按照每公頃的面積設定為22.5萬頭的投放量。最后,對投放次數進行嚴格把控,具體要和害蟲的生長周期結合將投放次數確定好同時也可以按照高發周期確定投放次數,每代投放次數通常為2~3次左右,以此能夠將防控效果提高。
④生物藥劑
生物藥劑的種類有很多所以在防治中還需和病蟲害的種類結合進行選擇,比如作用目標為縱卷葉螟和螟蟲時苦參堿、煙堿與魚藤酮等都有一定應用價值,同時也可以使用核型顆粒體病毒和蘇云金桿菌以及阿維菌素進行防治。在稻瘟病的防治中枯草芽孢桿菌與春雷霉素能夠發揮出顯著的防治作用。如果出現了紋枯病可以將申嗪霉素和井岡霉素作為首選應用。和化學農藥相比在防治效果體現上生物農藥一般會早2~3天左右。如果蟲害的出現并不嚴重可以在疾病沒有出現前或幼蟲早期進行施用,這樣能體現出更為優秀的防治效果。如果蟲害的情況嚴重且危害面積較廣,此時要選擇病情較重以及幼蟲超過3齡的情況下用藥,否則會影響到生物藥劑的應用效果。在生物殺蟲劑的使用中要保證在85%相對濕度和20℃~30℃的環境下,或者在陰天的條件使用這樣才能將藥劑的活性提高并加強防治效果。作業期間要保證能夠噴灑均勻尤其葉片正反面都要噴到,避免出現遺漏而降低防控質量。
3、農業防控
①監測土壤環境
作物在正式開始播種前需要事先針對種植地土壤環境進行全面檢測,因為在土壤中通常會有大量病原菌存在或者害蟲的蟲卵越冬,這些有害生物隨著植株的生長會對其產生一定危害尤其在影響較為嚴重時還可能造成植株死亡,對水稻品質提高和產量增加十分不利。所以種植者在種植前要事先提取土壤樣本并將其送往有關部門進行全面檢測,通過檢測了解其中是否有病原菌存在并明確土壤的肥力狀態,然后再基于了解到的內容對種植及防治策略進行制定。種植前還要針對土壤進行深翻,這樣可在深翻的作用下將內部存在的病菌和蟲卵翻到土壤表面通過陽光照射將其滅殺,并保證有疏松的土壤條件營造出更符合水稻生長的環境。
②加強田間管理
水稻的實際栽培期間田間管理是必不可少的一項作業內容,田間管理質量好壞不僅關乎到水稻的生長同時還會影響病蟲害發生,在科學管理措施支持下能夠更好地降低病蟲害發生率。實際管理期間,首先,需要做到合理輪作,個別區域在水稻種植中通常會應用水旱輪作的方式或者應用種養結合方式,比如稻鴨共育就有較高的應用率可使田間病蟲害發生率降低。其次,需要做到科學密植。不同的作物品種在進行種植時其密度方面都會具有一定差異性,為了能保證作物優質生長減少病蟲害侵害,在密度控制中一般可確定在270~390萬穴/公頃。此外在種植期間還可以選擇寬行窄株和寬窄行的方式進行栽培,在這種技術模式下能夠讓田間透光性和通風性增強從而降低紋枯病和稻瘟病的發生率。
在農業防治中還要做好作物品種選擇,具體要根據早稻晚稻的不同情況對品種進行針對性選擇,比如種植早稻需要將目光放在中晚熟類型的水道上而且還要確保相鄰稻田可以實現統一移栽與統一播種,這樣能夠減少因為不同生長周期而出現病蟲害遷移。播種時間也要結合當地實情進行嚴格把控,播種時要將病蟲害高發期和多雨天氣避開這樣也能將病蟲害發生率降低。
水稻病蟲害防治期間通過普及應用綠色防控技術不僅能夠將防控質量提高,通過此技術的輔助還能讓田間化學農藥的應用量降低從而減少農田污染問題出現,當地生態得到有效保護而水稻產量也可顯著提高,向市場供應更加綠色和健康的水稻產品使種植者的種植效益提升。另外,在防治期間為了能更好地將防控效果提高還要不斷深入技術研究,加強更加先進的綠色技術的推廣,使更多種植者能夠通過綠色技術提高病蟲害防治質量,以此對當地的水稻產業綠色和健康地發展進行推動。
(作者單位:224234 江蘇省沿海農業發展有限公司金東臺分公司;224121 江蘇省沿海農業發展有限公司大豐分公司)