東臺(tái)水稻病蟲害科學(xué)綠色防控技術(shù)與應(yīng)用研究分析

白曄 盛先鋒

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.06.016

水稻屬于一種知名度較高的作物而且在整個(gè)糧食作物中地位顯著，近幾年在市場(chǎng)需求不斷增加的情況下水稻生產(chǎn)規(guī)模也在快速擴(kuò)大，但在水稻實(shí)際生產(chǎn)期間病蟲害會(huì)對(duì)其品質(zhì)和產(chǎn)量造成影響，如果繼續(xù)沿用傳統(tǒng)的方法對(duì)其進(jìn)行防控很可能會(huì)使當(dāng)?shù)丨h(huán)境受到嚴(yán)重污染，此外在各類化學(xué)藥物的作用下還可能對(duì)人體健康造成影響，尤其藥物的長(zhǎng)時(shí)間和大量使用病蟲害也會(huì)在此過程中出現(xiàn)抗藥性，這樣就會(huì)降低防控效果也難以供應(yīng)更加綠色優(yōu)質(zhì)的水稻產(chǎn)品，所以針對(duì)綠色防控技術(shù)進(jìn)行探究有重要意義。本文結(jié)合東臺(tái)市當(dāng)?shù)厮痉N植情況分析病蟲害綠色防控技術(shù)及應(yīng)用，以供參考。

東臺(tái)市地處于江蘇的中部地區(qū)，全市的境內(nèi)地勢(shì)較為平坦，地面高程為1.4米至5.1米。當(dāng)?shù)氐臍夂蛑饕憩F(xiàn)為雨水充沛和四季分明的特點(diǎn)，氣溫常年平均在15.4℃且降水量為1083.1毫米，極端最高溫和最低溫分別為37.2℃與-10.3℃。整個(gè)東臺(tái)市比較重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在2022年，當(dāng)?shù)氐募Z食種植面積為14.8萬公頃，近幾年稻谷和小麥的生產(chǎn)面積正在逐漸增長(zhǎng)，尤其稻谷的種植面積已從以往24.0%增長(zhǎng)到32.2%。隨著水稻的生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴(kuò)大以及市場(chǎng)需求不斷增加，為了能供應(yīng)更加綠色優(yōu)質(zhì)的水稻產(chǎn)品很多農(nóng)戶在病蟲害的防治中開始使用綠色防控技術(shù)，這種防治技術(shù)不僅能針對(duì)生長(zhǎng)中常出現(xiàn)的病蟲害進(jìn)行有效治理使作物品質(zhì)與產(chǎn)量提高，還可以讓防治期間對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的影響減輕，這樣能夠生產(chǎn)出更加綠色和優(yōu)質(zhì)的水稻產(chǎn)品保證消費(fèi)者健康并帶動(dòng)水稻產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

一、水稻病蟲害綠色防控技術(shù)重要意義

水稻生長(zhǎng)期間會(huì)對(duì)整個(gè)生長(zhǎng)質(zhì)量及作物品質(zhì)產(chǎn)生影響的病蟲害種類較多，比如紋枯病和稻瘟病以及白葉枯病等都屬于比較常見的病害，這些疾病出現(xiàn)如果沒有及時(shí)進(jìn)行治理就會(huì)導(dǎo)致水稻生長(zhǎng)受影響，而且最終會(huì)嚴(yán)重降低產(chǎn)品質(zhì)量。除了這些病害外稻薊馬、螟蟲和稻飛虱等也屬于比較常見的蟲害，蟲害產(chǎn)生的影響和病害相同都會(huì)影響到整體品質(zhì)和產(chǎn)量，而且其中有個(gè)別害蟲不僅危害面積大而且還會(huì)傳播其他疾病，導(dǎo)致水稻受到病害和蟲害的雙重影響使種植者遭受巨大損失。所以在實(shí)際栽培中加強(qiáng)病蟲害防控至關(guān)重要，在傳統(tǒng)的藥劑防治中雖然能夠?qū)⑻镩g出現(xiàn)的病蟲害快速消滅，但在消滅的同時(shí)也會(huì)影響到生態(tài)環(huán)境并降低產(chǎn)品品質(zhì)，尤其當(dāng)?shù)胤N植地的土壤也可能出現(xiàn)農(nóng)藥殘留或污染周邊水源，這樣對(duì)整個(gè)產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)期發(fā)展和持續(xù)發(fā)展十分不利。

綠色防控技術(shù)和傳統(tǒng)防治措施相比其高效性和環(huán)保性更加顯著，而且此類技術(shù)還能體現(xiàn)出一定綜合性特點(diǎn)，除了能夠?qū)Σ∠x害進(jìn)行有效防控還可起到一定生態(tài)保護(hù)作用，在這種綠色技術(shù)的應(yīng)用下能夠讓水稻產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展得到推動(dòng)同時(shí)確保消費(fèi)者食用到更加優(yōu)質(zhì)和綠色的水稻產(chǎn)品。針對(duì)綠色防控技術(shù)優(yōu)勢(shì)進(jìn)行分析可體現(xiàn)在不同方面，比如這種技術(shù)能保證作物的質(zhì)量和產(chǎn)量并使種植效益提高，而且在防治病蟲害的同時(shí)還能有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境讓農(nóng)藥的使用率和應(yīng)用量降低，這樣即可減少種植地土壤和作物中農(nóng)藥的殘留。此外通過綠色技術(shù)的普及與應(yīng)用還可讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)不斷朝著綠色和健康的方向快速發(fā)展。

二、水稻病蟲害綠色防控技術(shù)

1、物理防控

①燈光誘殺

危害水稻生長(zhǎng)的各類害蟲中其中有一部分存在趨光性特點(diǎn)，所以在防治期間即可對(duì)此特點(diǎn)充分利用比如選擇誘蟲燈在田間進(jìn)行設(shè)置誘殺，這種技術(shù)針對(duì)的群體主要有稻縱卷葉螟和稻飛虱以及二化螟等害蟲，通過這種燈光誘殺技術(shù)能讓田間的蟲口數(shù)量顯著降低緩解害蟲危害。此技術(shù)操作起來比較簡(jiǎn)單而且有很高的安全性，在整個(gè)病蟲害的防治中能夠更好地體現(xiàn)出綠色防控優(yōu)勢(shì)，不會(huì)對(duì)周邊生態(tài)造成影響的同時(shí)還能讓防控效率顯著提高。

在實(shí)際應(yīng)用中為了能夠更好地將技術(shù)價(jià)值發(fā)揮出來有很多注意事項(xiàng)要著重關(guān)注，首先要將誘蟲燈密度設(shè)置工作做好，具體要根據(jù)田間害蟲視覺距離和蟲口密度等因素對(duì)密度的設(shè)置進(jìn)行調(diào)整，比如在安裝時(shí)可按照1.3～2.0公頃的面積安裝一盞燈，如果按照之字形或品字形對(duì)燈進(jìn)行排列需要控制燈具為150～200米。在安置時(shí)還要根據(jù)水稻品種情況對(duì)高度進(jìn)行確定，其高度要設(shè)置在水道上方10厘米的部位。安裝完成后開燈時(shí)間的設(shè)置也具有一定要求，如果已經(jīng)處于成蟲的高發(fā)階段要在每天傍晚時(shí)期開燈并在次日的清晨關(guān)燈，第2天需要將害蟲的尸體及時(shí)清理干凈。為了能夠顯著提高燈光誘殺效果可以將扇吸式殺蟲燈作為優(yōu)先選擇以此將天敵誤殺率降低并提高防控質(zhì)量。

②色板誘殺

色板誘殺在整個(gè)物理防控工作中體現(xiàn)出的效果和燈光誘殺較為相似，這種技術(shù)利用的是害蟲趨色性特點(diǎn)可以對(duì)田間的害蟲進(jìn)行誘黏，具體是在有顏色的板上將環(huán)保膠均勻涂抹在上面放置到田間，這樣色板的顏色會(huì)對(duì)害蟲產(chǎn)生吸引并使其向板面上進(jìn)行撞擊，撞擊到板上后就會(huì)被上方附著的環(huán)保膠粘住然后死亡。利用這種方法對(duì)害蟲進(jìn)行誘殺可以讓防治期間化學(xué)藥物應(yīng)用量降低，不僅具有較好的環(huán)保效果同時(shí)也有節(jié)約成本和節(jié)約時(shí)間的優(yōu)勢(shì)。當(dāng)田間暴發(fā)害蟲問題后在此技術(shù)的作用下可以對(duì)內(nèi)部大量害蟲進(jìn)行誘殺，從而使蟲口密度降低緩解作物受到的危害。實(shí)際進(jìn)行應(yīng)用時(shí)需要注意不同的顏色會(huì)對(duì)不同的害蟲產(chǎn)生作用，比如顏色為黃色的板可以對(duì)蚜蟲和的配施進(jìn)行誘殺，而藍(lán)色板誘殺的目標(biāo)主要為稻薊馬等害蟲。黃色的誘殺板可以在作物的定植期或者苗期進(jìn)行應(yīng)用，具體要按照225張/公頃的密度進(jìn)行設(shè)置，懸掛的高度需要結(jié)合水稻具體生長(zhǎng)情況進(jìn)行確定，一般要保證在水稻上方的15厘米處并呈棋盤狀進(jìn)行懸掛。相比其他害蟲稻薊馬數(shù)量并不多所以在藍(lán)色板的懸掛中可以將懸掛數(shù)量減少。在完成懸掛后隨著水稻的生長(zhǎng)需要對(duì)懸掛高度及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，并對(duì)板上已經(jīng)死亡的害蟲定期進(jìn)行清理避免防控效果受影響，如果板上的膠黏度已經(jīng)不足需要及時(shí)進(jìn)行更換，這樣可以讓誘殺效果顯著增強(qiáng)。

③草把誘殺

草把誘殺和燈光以及色板誘殺的作用原理相似，都是通過對(duì)害蟲進(jìn)行吸引而將其滅殺。實(shí)際進(jìn)行操作時(shí)可按照一定比例將醋、糖、水和白酒進(jìn)行混合將其制作成糖醋液，還可在液體中將粘合劑加入然后將蘸糖醋液并在田間插入，通過掃把的設(shè)置高度和距離可以對(duì)田間的害蟲進(jìn)行引誘，這樣也能將防治效果提高。

2、生物防控

①稻田養(yǎng)鴨

生物防控中稻田養(yǎng)鴨技術(shù)屬于一種比較新型的病蟲害防控措施，此技術(shù)能夠更好地滿足綠色生產(chǎn)要求。這種技術(shù)的應(yīng)用原理主要是借助鴨子的活動(dòng)性和雜食性特點(diǎn)，將其投放于田間對(duì)內(nèi)部害蟲數(shù)量與雜草進(jìn)行控制，這樣能夠讓化學(xué)藥物的使用減少而且通過鴨子的活動(dòng)還能讓土壤更加疏松，創(chuàng)造出更為優(yōu)異的土壤環(huán)境促進(jìn)水稻生長(zhǎng)。鴨子在田間進(jìn)行生長(zhǎng)時(shí)會(huì)有大量糞便隨之排出，而這些糞便也能作為肥料向水稻供應(yīng)生長(zhǎng)所需養(yǎng)分。此技術(shù)的應(yīng)用中具有較多應(yīng)用要點(diǎn)和操作方法，首先要選擇面積較大的稻田進(jìn)行種植，此類稻田中一般害蟲數(shù)量較多且雜草豐富而且便于灌溉，這樣能夠更加方便鴨子在田間取食和活動(dòng)，稻田選擇好后在投放鴨子前要事先圍起來，將更符合鴨子生長(zhǎng)的環(huán)境營(yíng)造出來。鴨子進(jìn)行投放時(shí)可以按照每公頃的面積投放225～300只左右，放養(yǎng)時(shí)間一般在每天中午11點(diǎn)到下午4點(diǎn)之間，因?yàn)樵诖藭r(shí)間段鴨子有更強(qiáng)的捕蟲能力可以提高防治效果。其次選擇的鴨子品種必須保證有較強(qiáng)的抗病能力同時(shí)活動(dòng)力強(qiáng)且體形小，要嚴(yán)格根據(jù)稻田的大小對(duì)放養(yǎng)數(shù)量進(jìn)行控制，如果過度放養(yǎng)會(huì)對(duì)水稻根部生長(zhǎng)造成影響。如果水稻已經(jīng)生長(zhǎng)到齊穗后此時(shí)不能再繼續(xù)放養(yǎng)鴨子。為了能將防治效果提高還要將稻田管理工作全面加強(qiáng)，對(duì)田間的放水深度進(jìn)行嚴(yán)格把控這樣能夠方便鴨子踩踏泥土，隨著鴨子生長(zhǎng)也要逐漸加深田間的水體并在每天的早晚將形式工作加強(qiáng)，如果有漏洞存在需要立刻將其處理。齊穗后需要在鴨圈中飼養(yǎng)鴨子不能再繼續(xù)放養(yǎng)，否則很可能對(duì)稻穗造成踩踏從而減產(chǎn)。

②性誘劑誘殺

通過性誘劑的應(yīng)用能夠?qū)ハx防御行為進(jìn)行有效調(diào)節(jié)從而使害蟲得到定向誘殺，而且還能對(duì)天敵起到一定保護(hù)作用并降低人類造成的危害。此技術(shù)應(yīng)用后能夠減少農(nóng)藥的應(yīng)用并將蟲口密度降低，還能夠?qū)r(nóng)戶的種植成本進(jìn)行節(jié)約。性誘劑作用的害蟲主要為螟蟲雄蛾，通過對(duì)其造成影響后能夠使其無法與雌蛾進(jìn)行交配，這樣就能將田間的害蟲數(shù)量減少并降低此類蟲害的發(fā)生率。水稻生長(zhǎng)期間稻縱卷葉螟和二化螟都屬于較為常發(fā)生的害蟲，這些害蟲也可以通過性誘劑的方式對(duì)其進(jìn)行誘殺。但為了能夠?qū)⑿哉T劑的應(yīng)用效果提高在實(shí)際應(yīng)用此類技術(shù)時(shí)需要從多方面著手展開，首先，要找準(zhǔn)防控時(shí)機(jī)，水稻進(jìn)行大規(guī)模種植時(shí)需要將這些害蟲的調(diào)查工作做好，尤其要明確這些害蟲成蟲的羽化階段并根據(jù)田間觀察所得對(duì)害蟲誘殺時(shí)間進(jìn)行確定。其次，結(jié)合實(shí)際設(shè)置性誘捕器。具體要按照稻田情況對(duì)誘捕器進(jìn)行懸掛，比如可按照每公頃的面積懸掛15～30個(gè)左右，每個(gè)誘捕器中設(shè)置1個(gè)性誘劑誘芯。最后，將懸掛高度設(shè)定好，一般高度的設(shè)定要保證底部和地面之間有0.5～1.2米的距離，具體還要按照水稻生長(zhǎng)高度對(duì)懸掛的高度進(jìn)行調(diào)節(jié)，需要保證誘捕器在水稻植株上方的10～20厘米左右。誘捕器中的誘芯也要定期進(jìn)行更換，具體可按照20天的間隔進(jìn)行更換以此讓更多雄蟲得到誘殺，讓雄蟲和雌蟲的交配次數(shù)降低從而減少蟲卵數(shù)量，以此顯著提高害蟲的防控質(zhì)量。

③投放赤眼蜂

在螟蟲的防控中赤眼蜂能夠寄生在蟲卵上這樣即可將螟蟲直接殺死，通過赤眼蜂的投放，能夠讓生態(tài)遭受的破壞減少同時(shí)更好地符合綠色環(huán)保要求。實(shí)際進(jìn)行防控操作時(shí)首先要將投放時(shí)期控制好，確保害蟲產(chǎn)卵期和赤眼蜂的投放時(shí)間能夠相吻合，一般以產(chǎn)卵高峰期為最佳投放時(shí)間，在此時(shí)間段投放能夠更好地起到防控作用。在稻縱卷葉螟的防治中也可通過赤眼蜂進(jìn)行防控，一般在蛾發(fā)生的高峰階段1～2天左右選擇赤眼蜂進(jìn)行投放使防控效果提高。其次，天敵的投放量要進(jìn)行準(zhǔn)確把控，具體要根據(jù)田間害蟲的危害程度和發(fā)生數(shù)量結(jié)合對(duì)投放量進(jìn)行調(diào)整，如果屬于中等的發(fā)生年份可按照每公頃面積15萬頭的數(shù)量進(jìn)行投放，如果屬于高發(fā)年份要按照每公頃的面積設(shè)定為22.5萬頭的投放量。最后，對(duì)投放次數(shù)進(jìn)行嚴(yán)格把控，具體要和害蟲的生長(zhǎng)周期結(jié)合將投放次數(shù)確定好同時(shí)也可以按照高發(fā)周期確定投放次數(shù)，每代投放次數(shù)通常為2～3次左右，以此能夠?qū)⒎揽匦Ч岣摺?/p>

④生物藥劑

生物藥劑的種類有很多所以在防治中還需和病蟲害的種類結(jié)合進(jìn)行選擇，比如作用目標(biāo)為縱卷葉螟和螟蟲時(shí)苦參堿、煙堿與魚藤酮等都有一定應(yīng)用價(jià)值，同時(shí)也可以使用核型顆粒體病毒和蘇云金桿菌以及阿維菌素進(jìn)行防治。在稻瘟病的防治中枯草芽孢桿菌與春雷霉素能夠發(fā)揮出顯著的防治作用。如果出現(xiàn)了紋枯病可以將申嗪霉素和井岡霉素作為首選應(yīng)用。和化學(xué)農(nóng)藥相比在防治效果體現(xiàn)上生物農(nóng)藥一般會(huì)早2～3天左右。如果蟲害的出現(xiàn)并不嚴(yán)重可以在疾病沒有出現(xiàn)前或幼蟲早期進(jìn)行施用，這樣能體現(xiàn)出更為優(yōu)秀的防治效果。如果蟲害的情況嚴(yán)重且危害面積較廣，此時(shí)要選擇病情較重以及幼蟲超過3齡的情況下用藥，否則會(huì)影響到生物藥劑的應(yīng)用效果。在生物殺蟲劑的使用中要保證在85%相對(duì)濕度和20℃～30℃的環(huán)境下，或者在陰天的條件使用這樣才能將藥劑的活性提高并加強(qiáng)防治效果。作業(yè)期間要保證能夠噴灑均勻尤其葉片正反面都要噴到，避免出現(xiàn)遺漏而降低防控質(zhì)量。

3、農(nóng)業(yè)防控

①監(jiān)測(cè)土壤環(huán)境

作物在正式開始播種前需要事先針對(duì)種植地土壤環(huán)境進(jìn)行全面檢測(cè)，因?yàn)樵谕寥乐型ǔ?huì)有大量病原菌存在或者害蟲的蟲卵越冬，這些有害生物隨著植株的生長(zhǎng)會(huì)對(duì)其產(chǎn)生一定危害尤其在影響較為嚴(yán)重時(shí)還可能造成植株死亡，對(duì)水稻品質(zhì)提高和產(chǎn)量增加十分不利。所以種植者在種植前要事先提取土壤樣本并將其送往有關(guān)部門進(jìn)行全面檢測(cè)，通過檢測(cè)了解其中是否有病原菌存在并明確土壤的肥力狀態(tài)，然后再基于了解到的內(nèi)容對(duì)種植及防治策略進(jìn)行制定。種植前還要針對(duì)土壤進(jìn)行深翻，這樣可在深翻的作用下將內(nèi)部存在的病菌和蟲卵翻到土壤表面通過陽光照射將其滅殺，并保證有疏松的土壤條件營(yíng)造出更符合水稻生長(zhǎng)的環(huán)境。

②加強(qiáng)田間管理

水稻的實(shí)際栽培期間田間管理是必不可少的一項(xiàng)作業(yè)內(nèi)容，田間管理質(zhì)量好壞不僅關(guān)乎到水稻的生長(zhǎng)同時(shí)還會(huì)影響病蟲害發(fā)生，在科學(xué)管理措施支持下能夠更好地降低病蟲害發(fā)生率。實(shí)際管理期間，首先，需要做到合理輪作，個(gè)別區(qū)域在水稻種植中通常會(huì)應(yīng)用水旱輪作的方式或者應(yīng)用種養(yǎng)結(jié)合方式，比如稻鴨共育就有較高的應(yīng)用率可使田間病蟲害發(fā)生率降低。其次，需要做到科學(xué)密植。不同的作物品種在進(jìn)行種植時(shí)其密度方面都會(huì)具有一定差異性，為了能保證作物優(yōu)質(zhì)生長(zhǎng)減少病蟲害侵害，在密度控制中一般可確定在270～390萬穴/公頃。此外在種植期間還可以選擇寬行窄株和寬窄行的方式進(jìn)行栽培，在這種技術(shù)模式下能夠讓田間透光性和通風(fēng)性增強(qiáng)從而降低紋枯病和稻瘟病的發(fā)生率。

在農(nóng)業(yè)防治中還要做好作物品種選擇，具體要根據(jù)早稻晚稻的不同情況對(duì)品種進(jìn)行針對(duì)性選擇，比如種植早稻需要將目光放在中晚熟類型的水道上而且還要確保相鄰稻田可以實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一移栽與統(tǒng)一播種，這樣能夠減少因?yàn)椴煌L(zhǎng)周期而出現(xiàn)病蟲害遷移。播種時(shí)間也要結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)情進(jìn)行嚴(yán)格把控，播種時(shí)要將病蟲害高發(fā)期和多雨天氣避開這樣也能將病蟲害發(fā)生率降低。

水稻病蟲害防治期間通過普及應(yīng)用綠色防控技術(shù)不僅能夠?qū)⒎揽刭|(zhì)量提高，通過此技術(shù)的輔助還能讓田間化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用量降低從而減少農(nóng)田污染問題出現(xiàn)，當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)得到有效保護(hù)而水稻產(chǎn)量也可顯著提高，向市場(chǎng)供應(yīng)更加綠色和健康的水稻產(chǎn)品使種植者的種植效益提升。另外，在防治期間為了能更好地將防控效果提高還要不斷深入技術(shù)研究，加強(qiáng)更加先進(jìn)的綠色技術(shù)的推廣，使更多種植者能夠通過綠色技術(shù)提高病蟲害防治質(zhì)量，以此對(duì)當(dāng)?shù)氐乃井a(chǎn)業(yè)綠色和健康地發(fā)展進(jìn)行推動(dòng)。

（作者單位：224234 江蘇省沿海農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司金東臺(tái)分公司；224121 江蘇省沿海農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司大豐分公司）