如東小麥病蟲害發生特點及綠色高效防控技術應用

歐陽傳德 張可

DOI： 10.3969/j.issn.1003-1650.2024.06.020

小麥是世界上重要的糧食作物之一，但在種植過程中容易受到各種病蟲害的侵襲，嚴重影響產量和品質。因此，綠色防控已經成為小麥種植領域的重要發展方向。目前，綠色防控在小麥種植中得到了廣泛應用，并取得了顯著的效果。相比于傳統農藥防治方法，綠色防控不僅可以降低環境污染，還可以提高小麥質量和安全性。此外，隨著科技的不斷進步，還有一些新型的綠色防控技術正在不斷涌現，包括基因編輯、遺傳育種等，將進一步推動小麥綠色防控的發展。然而，要實現小麥病蟲害綠色防控的全面發展，還需要從政策、技術和經濟等多個方面進行支持和推動。政府應當加大對綠色防控技術的支持力度，提供相關的政策扶持；科研機構和農業企業需要加強研究和開發，提供更多高效可行的綠色防控措施；種植戶則需要增強綠色防控意識，學習掌握相關知識，積極參與實施。本文結合實際工作經驗在對如東縣小麥常見病蟲害的發生特點進行探討的基礎上，進一步分析了小麥病蟲害綠色防控技術的應用，希望對更好的轉變傳統生產模式，實現小麥種植結構調整有一定幫助。

一、小麥病蟲害綠色防控技術的內容和應用的意義

1、環境友好和經濟效益顯著

綠色防控技術主要采用生物防治、物理防治和綜合防控等方法，減少或避免了化學農藥對環境的污染。生物防治利用天敵、微生物等自然資源進行病蟲害控制，不會對土壤和水體造成污染，保持生態平衡的同時，也降低了小麥生產對環境的負面影響。在開展綠色防控過程中注重維護生態系統的平衡。通過生物多樣性的維護和利用，促進自然界中的天敵和益生菌的生長和繁殖，形成良性循環，阻斷了病蟲害的自然傳播鏈條。這有助于保護農田的生態系統，增加生態系統的穩定性和抗干擾能力。雖然綠色防控技術的投入成本相對較高，但從長遠來看，它可以提高小麥產量和質量，降低生產成本。綠色防控技術還可以促進農業可持續發展，提高農民的收入水平。

2、維護農產品安全

綠色防控技術對小麥病蟲害的防治更加安全可靠。化學農藥可能會殘留在小麥中，對人體健康造成潛在危害。而綠色防控技術使用的是天然產物、微生物等生物制劑，對人體和環境無害，保證了小麥農產品的質量和安全性。

3、提高抗病蟲害能力

綠色防控技術注重提高小麥自身的抗病蟲害能力。通過選育抗病蟲害的品種，引進具有抗性的外來品種，增強小麥對病蟲害的抵抗能力。此外，綠色防控技術還可以通過土壤調理、合理施肥等措施，改善小麥生長環境，提高小麥的抗逆性和免疫力。

二、如東縣小麥常見病蟲害的發病特點

1、小麥赤霉病

小麥赤霉病是由多種鐮刀菌引起的一種病害，對小麥生產具有很大危害。小麥赤霉病主要通過土壤傳播，病原菌以菌絲體、孢子在土壤中越冬。在適宜的環境條件下，孢子萌發并侵染小麥植株。赤霉病的發生與多種因素有關，主要包括氣象因素、土壤因素、農業管理因素和品種抗性。小麥赤霉病的發生與氣溫、濕度、降雨等氣象因素有關。通常在高溫潮濕的環境下，真菌繁殖和侵染的速度更快。一些小麥品種具有一定的抗病性，能夠減少小麥赤霉病的發生率。赤霉病主要侵害小麥植株的穗部，也可侵染幼苗、莖基部、稈部等部位。苗腐首先是芽變褐，然后根冠腐爛，嚴重時導致小麥植株死亡。濕度大時，會產生粉紅色霉狀物。穗腐多發生在小麥揚花時，病發時水浸狀淺褐色斑會擴大到整個小穗，致使小穗枯黃。病斑處產生粉紅色膠狀霉層，隨后產生密集的藍黑色小顆粒伴有白色至粉紅色霉。小穗發病后會使被害部以上小穗形成枯白穗。莖基腐可發生在自小麥出苗后的任何一個階段，主要表現為麥株基部組織變褐腐爛，可使小麥植株枯死。稈腐多發生在穗下第一、二節，由水漬狀褪綠斑擴展為紅褐色形斑或向莖內擴展。嚴重時會造成小麥枯黃，甚至不能抽穗或抽出枯黃穗。

2、小麥白粉病

小麥白粉病主要由禾本科布氏白粉菌引起。這種真菌屬于子囊菌門，是一種專性寄生菌，只在活體宿主上生長和繁殖。其特征包括產生白色至灰白色的粉狀孢子堆，主要繁殖方式為無性繁殖，通過產生分生孢子來傳播。在一些地區，該真菌還可以形成性孢子（子囊孢子），有助于其在不利條件下的生存。白粉病的主要傳播方式是通過風帶動的分生孢子。這些孢子非常輕，可以在風中長距離傳播。此外，種子、病殘體以及作物殘留物上的真菌也可以作為病原體的傳播來源。畜牧活動和農業機械也可能在一定程度上幫助傳播病原體。發生和發展與多種環境因素有關，5-22℃為最適溫度。相對濕度達到75%以上有利于孢子的萌發和侵染，但該病菌不需要自由水滴。小麥白粉病通常發生在植物的地上部分，特別是葉片、葉鞘、莖稈、穗部。幼嫩的組織更容易被侵染。初期在葉片或其它綠色部位出現圓形或不規則形狀的白色粉狀覆蓋物，即真菌的孢子堆。 隨著病情的發展，覆蓋物變厚，可能覆蓋整個葉面或莖稈。受感染的葉片最終可能變黃并枯死，嚴重影響光合作用，導致產量降低。在嚴重的情況下，穗部也會被感染，直接影響籽粒的形成和灌漿。

3、小麥蚜蟲

小麥蚜蟲分為有翅蚜蟲和無翅蚜蟲兩種。有翅胎生雌蚜，翅透明，體黑褐色；無翅胎生雌蚜，無翅，體暗褐色。若早外表與成蟲相似，體無翅，淡黃色。不同種類的麥蚜生活史略有差異。禾谷縊管蚜冬季以卵在蘋果屬的果樹上越冬，早春繁殖后侵人麥田或為害禾本科雜草。長管蚜及二叉蚜終年在麥田與雜草上寄生，一般每年繁殖10-20代，以成、若蚜或卵在麥田或禾本科雜草上過冬。過冬時期多棲息在麥叢基部或土縫中，越冬卵一般于返青后孵化。每年秋季小麥一出苗，上述麥蚜便自田外飛人麥田繁殖為害，形成各自的越冬群體，到次年抽穗前則往往達到猖獗發生階段。麥蚜主要以刺吸式口器刺入植物組織內吸取汁液，使受害部位出現黃斑或黑斑，受害葉片皺縮，花蕾萎縮或畸形，嚴重時植株死亡。

4、小麥灰飛虱

小麥灰飛虱體長（連翅）雄蟲3.5mm，雌蟲4.0mm；短翅型體雄蟲2.3mm，雌蟲2.5mm。頭頂與前胸背板黃色，雌蟲則中部淡黃色，兩側暗褐色。前翅近于透明，具翅斑。胸、腹部腹面雄蟲為黑褐色，雌蟲色黃褐色，足皆淡褐色。灰飛虱在我國的越冬區域因種類而異。在江浙，若蟲在麥田雜草上越冬；長江中、下游5～6代。成蟲和若蟲均群集在麥田莖稈上刺吸汁液，遇驚擾即跳落水面或逃離。卵多產在麥田莖稈下部葉鞘內，抽穗后或產卵于穗頸部內。小麥灰飛虱主要以刺吸式口器刺入植物組織內吸取汁液，使受害部位出現黃斑或黑斑，受害葉片皺縮，花蕾萎縮或畸形，嚴重時植株死亡。同時，小麥灰飛虱的排泄物還能引起煙煤病。

三、如東縣小麥病蟲害綠色防控技術的應用

1、農業防治技術

①選擇高抗品種

在選擇高抗品種時，應根據當地病蟲害發生特點、氣候條件、土壤環境等因素，結合品種的抗病蟲性、適應性、產量潛力、品質、抗逆性、適配性等方面進行綜合評價，選擇最適宜的高抗品種。同時，還需注意品種的輪換種植，以降低病蟲害對單一品種的依賴性，提高防治效果。目前在如東縣推廣應用較好的高抗小麥品種主要有揚麥20、揚麥16、揚麥23、鎮麥10號、揚麥25等幾種。

②提高整地質量

小麥種植地的翻耕整地時機一般在秋季作物收獲后或春季小麥播種前進行。秋季翻耕整地有利于土壤風化，提高土壤肥力，為小麥生長創造良好的條件。春季翻耕整地則有利于小麥出苗整齊，促進幼苗生長。根據土壤肥力、質地和作物需求，翻耕深度一般在20-30cm為宜。過淺的翻耕不利于土壤疏松和作物根系生長，過深的翻耕則浪費時間和成本。可采用深翻耕（犁耕）和淺旋耕兩種方式。深翻耕有利于土壤疏松，但速度較慢，容易造成土壤水分流失。淺旋耕速度快，對土壤水分影響較小，但土壤疏松程度有限。可根據當地土壤條件和作物需求選擇合適的翻耕方式。要求翻耕后的土地平整、松軟、無大塊土壤和雜物，以利于播種和出苗。根據土壤肥力、作物需求和預期產量，確定合適的底肥施入量。一般而言，每畝施入有機肥1000-2000kg，氮肥（N）8-10kg，磷肥（P2O5）5.3-13.3kg，鉀肥（K2O）5.3-13.3kg。底肥可以結合翻耕整地進行，將肥料均勻撒在地面，然后進行翻耕，使肥料與土壤充分混合。也可在翻耕整地后，將肥料均勻撒在地表，再進行淺旋耕，使肥料與土壤混合。

③推廣輪作間作

小麥輪作或間作種植制度的制定需要根據當地的土壤條件、氣候特點、作物需求以及病蟲害發生情況等因素進行綜合考慮。在輪作種植模式之下，小麥可以和禾本科作物輪作如小麥與水稻、玉米、高粱等禾本科作物輪作，可以降低病蟲害的發生，提高土壤肥力。也可以和豆科作物輪作，如小麥與大豆、花生、豌豆等豆科作物輪作，可以提高土壤肥力，增加氮素來源。或者與十字花科作物輪作，如小麥與白菜、蘿卜、油菜等十字花科作物輪作，可以降低病蟲害的發生，提高土壤肥力。間做種植模式之下，可以實施垂直間作如小麥與高粱、玉米等高稈作物間作，可以充分利用空間，提高光能利用率。或者水平間作如小麥與蔬菜、藥材等矮稈作物間作，可以提高作物產量和經濟效益。

④推廣測土配方施肥技術

在小麥栽培管理期間，選擇有代表性的土壤樣品進行采集。采集時，應確保土壤樣品具有代表性，包括不同土壤類型、肥力水平和作物種植情況等。將采集的土壤樣品進行養分分析，包括有機質、全氮、速效磷、速效鉀、鈣、鎂、硫等中量元素和鋅、硼、錳等微量元素。根據土壤養分分析結果，結合小麥需肥特點和目標產量，制定合理的施肥方案。施肥方案主要包括氮、磷、鉀等大量元素和微量元素的施肥量、施肥比例和施肥時間。按照制定的施肥方案進行施肥操作，包括基肥、追肥和葉面肥等。基肥一般在播種前進行，追肥在小麥生長關鍵時期進行，葉面肥在小麥生長后期進行。選擇合適的肥料種類和品牌，遵循肥料使用技術規范，避免過量施肥和不當施肥造成的環境污染和作物損害。在施肥后，對小麥的生長狀況、產量和品質進行監測，以便調整施肥方案和優化施肥技術。對施肥過程進行詳細記錄，包括施肥量、施肥時間、施肥方法等，以便總結經驗教訓，提高施肥技術水平。

2、物理防治技術

①殺蟲燈防治技術

根據小麥田的病蟲害種類和特點，選擇合適的殺蟲燈類型，如普通殺蟲燈、太陽能殺蟲燈等。在小麥田中設置殺蟲燈，一般建議安裝在田間的四周或中央，高度以高于小麥植株頂端30-50cm為佳，以免植株遮光，影響誘蟲效果。根據不同病蟲害的趨光性，設置合適的誘蟲光源，如紫外線、藍光等。合理設置殺蟲燈的開關時間，一般建議在夜間開啟，白天關閉。每周檢查殺蟲燈的工作狀態，如光源是否正常、電網是否完好等，確保殺蟲燈的正常運行。

②粘蟲板防治技術

粘蟲板的種類主要包括黃板和藍板。黃板主要針對蚜蟲、飛虱、葉蟬等具有黃色趨性的害蟲。藍板主要針對具有藍色趨性的害蟲，如潛葉蠅、盲蟓等。建議在小麥田中設置20-30塊粘蟲板，具體數量可根據田間的病蟲害發生情況、害蟲種類和粘蟲板的誘捕效果進行調整。粘蟲板的高度一般建議設置在高于小麥植株頂端30-50cm的位置，以避免植株遮光，影響誘蟲效果。更換頻率取決于粘蟲板的飽和程度和病蟲害的發生情況。一般建議在粘蟲板飽和或病蟲害發生較為嚴重時進行更換，以保證防治效果。

3、生物防治技術

①釋放害蟲天敵

害蟲天敵防治小麥病蟲害的種類主要包括捕食性天敵和寄生性天敵。捕食性天敵捕食螨、捕食性瓢蟲、草蛉等，主要針對蚜蟲、葉螨、薊馬等害蟲。寄生性天敵如寄生性蚜螨、寄生性蠅類等，主要針對蚜蟲、葉螨等害蟲。可以通過購買已培育好的天敵生物，在小麥田內進行釋放。捕食性天敵的釋放量一般為每畝1000-5000頭，寄生性天敵的釋放量一般為每畝10000-20000頭，具體釋放量可根據天敵生物的種類、小麥田的病蟲害發生情況、害蟲種類和天敵生物的防治效果進行調整。釋放頻率取決于病蟲害的發生情況和天敵生物的防治效果。一般建議在病蟲害發生初期或高峰期進行釋放，以保證防治效果。

②生物農藥防治技術

常用的生物農藥包括了細菌性農藥，抗生素類農藥，昆蟲激素類農藥，昆蟲病原線蟲類農藥，昆蟲病毒類農藥。細菌性農藥如蘇云金桿菌（Bt）、熒光假單胞菌等，主要用于防治小麥田的蚜蟲、葉螨、薊馬等害蟲，每畝200-300mL，兌水量為30-50kg。抗生素類農藥如阿維霉素、中生霉素等，主要用于防治小麥田的病害和部分害蟲，每畝100-200g，兌水量為30-50kg。昆蟲激素類農藥如滅幼脲、蟲酰肼等，主要用于防治小麥田的害蟲，每畝20-40g，兌水量為30-50kg。昆蟲病原線蟲類農藥如斯氏線蟲、顆粒線蟲等，主要用于防治小麥田的線蟲類害蟲，每畝50-100mL，兌水量為30-50kg。昆蟲病毒類農藥如農桿菌病毒、桿狀病毒等，主要用于防治傳播病毒病的害蟲，每畝200-300mL，兌水量為30-50kg。生物農藥建議在病蟲害發生初期或高峰期進行施藥，每隔7-10天進行一次，連續施藥2-3次。

4、化學防治

防治小麥赤霉病推薦使用丙硫菌唑每畝200-300g，或者戊唑醇每畝100-200g。防治小麥白粉病推薦使用嘧菌酯，每畝100-200g，吡唑嘧菌酯每畝100-200g。防治小麥蚜蟲推薦應用啶蟲脒每畝100-200g，吡蟲啉每畝100-200g。防治小麥灰飛虱可以使用噻嗪酮每畝100-200g，吡丙醚每畝100-200g。上述藥物兌水量為30-50kg，每隔7-14天進行一次，必要時連續施藥2-3次。

綜上所述，病蟲害是影響小麥產量和品質提升的關鍵因素，傳統病蟲害防治主要以化學藥物為主，由于存在不規范的藥物使用行為，導致小麥病蟲害的耐藥性逐漸增強，以及生態環境遭受到不同程度的破壞，為更好推動小麥種植業的高質量發展，就需要轉變傳統的病蟲害防治理念和防治模式，積極推廣應用綠色防控技術，加大新技術的宣傳和技術指導，推動小麥病蟲害防治工作的高質量開展，不斷提高小麥病蟲害的防治效果。

（作者單位：226400 江蘇省如東縣農業技術推廣中心；226400 江蘇省如東縣殘疾人聯合會）