綠鰭馬面鲀魚皮革的無鉻鞣制方法及所得魚皮革

專利公開號：CN116949228A

申請人：中國海洋大學

中國水產科學研究院黃海水產研究所

摘要：本發明提供了一種綠鰭馬面鲀魚皮革的無鉻鞣制方法及所得魚皮革，屬于水產技術領域。本發明提供的綠鰭馬面鲀魚皮革的無鉻鞣制方法通過將綠鰭馬面鲀鮮皮組批、稱重，將其放入轉鼓中進行浸水、脫脂、浸灰、脫灰、浸酸、中和后，還包括回濕、復鞣的步驟，其中，所述復鞣步驟采用無鉻鞣制法進行。本發明提供的綠鰭馬面鲀魚皮革薄且柔軟，透氣舒適，綠鰭馬面鲀魚皮革經搓軟后，柔軟度能達到5.7～6.5 mm；肉面柔軟而舒適，鱗面有絨狀鱗片極具特色，可做攀巖型手套等，且透氣防水。本發明提供的綠鰭馬面鲀魚皮革是經無鉻工藝鞣制后，不含有害物質，對環境友好，且相關性能如崩破強度較高、收縮溫度可與經無鉻鞣制的牛皮相媲美。

技術領域

本發明屬于水產技術領域，尤其涉及到一種綠鰭馬面鲀魚皮革的無鉻鞣制方法及所得魚皮革。

背景技術

綠鰭馬面鲀（Thamnaconus septentrionalis；Günther 1874），屬于鲀形目（Tetraodontiformes）、革鲀科（Aluteridae）、馬面鲀屬（Thamnaconus），具有高蛋白、低脂肪的特點，富含多種人體必需的氨基酸，營養豐富，是海洋經濟性魚類，深受人們的喜愛。在我國渤海區、黃海區、東海區一帶均有分布，其中東海區曾是我國綠鰭馬面鲀捕撈的主要海區。由于綠鰭馬面鲀的魚皮易于剝離，質地較硬，食用性差，常剝去魚皮食用，因此俗稱剝皮魚、橡皮魚等。近些年，綠鰭馬面鲀人工繁育及養殖技術取得突破，在我國沿海地區已陸續開展網箱養殖，產業規模越來越大。據估算，綠鰭馬面鲀養殖年產量有望達到100多萬噸，其魚皮約占魚重的6%～7%，100萬噸魚可產約6～7萬噸魚皮，如何利用這么多作為廢棄物處理的綠鰭馬面鲀魚皮資源是一個重要課題。

鉻鞣是皮革加工過程中最常用的鞣制方式，該種方式操作簡單，且經鉻鞣得到的成革耐濕熱性能和理化性能較高，但鞣制過程會產生較難處理的含鉻廢水，而且這些廢水中有可能含有對人體有毒害作用的六價鉻。隨著人們環保意識的提高以及生產方式等的改變，采用更環保、更清潔的方式進行皮革加工顯得尤為重要。無鉻鞣制技術主要包括非鉻金屬鞣制技術、醛鞣技術和植鞣技術等，采用無鉻鞣制方式制備綠鰭馬面鲀魚皮革，不僅可以從源頭上解決魚皮革在加工過程中有可能產生的六價鉻，還可以解決綠鰭馬面鲀魚皮資源再利用的問題。然而，目前國內外尚無利用無鉻鞣制工藝制備綠鰭馬面鲀魚皮革的相關報道。

附圖說明

圖1為綠鰭馬面鲀魚皮革鱗面示意圖；

圖1

圖2為綠鰭馬面鲀魚皮革鱗面示意圖；

圖2

圖3為綠鰭馬面鲀魚皮革鱗面示意圖；

圖4為本發明實施例提供的綠鰭馬面鲀魚皮革的工藝流程圖。