探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)減污降碳協(xié)同增效新模式

沈文

摘要：黨的二十大報(bào)告指出，“協(xié)同推進(jìn)降碳、減污、擴(kuò)綠、增長(zhǎng)，推進(jìn)生態(tài)優(yōu)先、節(jié)約集約、綠色低碳發(fā)展”。2022年5月7日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國(guó)家發(fā)展改革委印發(fā)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳實(shí)施方案》和2022年6月10日生態(tài)環(huán)境部等七部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《減污降碳協(xié)同增效實(shí)施方案》，都指出了農(nóng)業(yè)農(nóng)村是減污降碳的重要領(lǐng)域。充分挖掘現(xiàn)代農(nóng)業(yè)減排固碳潛力，加快農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式綠色轉(zhuǎn)型、拓展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)多重功能、提升現(xiàn)代農(nóng)業(yè)附加值，是實(shí)現(xiàn)美麗中國(guó)建設(shè)和碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)的重要途徑。上海金山區(qū)廊下鎮(zhèn)的松林樓房養(yǎng)豬場(chǎng)的低碳循環(huán)種養(yǎng)結(jié)合案例，既解決了規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)農(nóng)業(yè)廢棄物的環(huán)保負(fù)擔(dān)，又實(shí)現(xiàn)了沼氣發(fā)電、沼液還田、生物質(zhì)能源開(kāi)發(fā)等多重功能，探索了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)減污降碳協(xié)同增效的新模式。

關(guān)鍵詞：現(xiàn)代農(nóng)業(yè) 減污降碳 協(xié)同增效

一、基本情況

廊下鎮(zhèn)位于上海市金山區(qū)中部偏西南，鎮(zhèn)域面積46.87平方公里，轄12個(gè)行政村、2個(gè)居委會(huì)和1個(gè)管委會(huì)，常住人口2.8萬(wàn)人。2003年，上海市金山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)在廊下掛牌，正式實(shí)行“鎮(zhèn)區(qū)合一”行政管理體制。2015年，廊下郊野公園順利開(kāi)園試運(yùn)行，成為上海市第一個(gè)開(kāi)園的郊野公園。2019年，發(fā)起建設(shè)長(zhǎng)三角“田園五鎮(zhèn)”鄉(xiāng)村振興先行區(qū)。近年來(lái)先后獲得國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、國(guó)家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)、全國(guó)文明鎮(zhèn)、國(guó)家衛(wèi)生鎮(zhèn)、上海市品牌示范園區(qū)等榮譽(yù)。

作為金山區(qū)的“中部生態(tài)圈”和“生態(tài)綠核”，廊下鎮(zhèn)高度重視生態(tài)環(huán)境保護(hù)特別是農(nóng)業(yè)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境保護(hù)，結(jié)合自身農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)特點(diǎn)，從農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用著手，將減污降碳協(xié)同增效和生態(tài)循環(huán)化理念貫穿于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程。目前廊下鎮(zhèn)正以農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程的減污降碳、循環(huán)利用為特色，全力創(chuàng)建國(guó)家“綠水青山就是金山銀山”實(shí)踐創(chuàng)新基地和上海市低碳實(shí)踐示范區(qū)，其中最典型、最突出的案例就是松林樓房養(yǎng)豬場(chǎng)的低碳循環(huán)案例。

松林樓房養(yǎng)豬場(chǎng)是上海松林食品（集團(tuán)）有限公司于2021年在金山區(qū)廊下鎮(zhèn)建設(shè)的上海市第一座也是上海市目前規(guī)模最大的現(xiàn)代化樓房養(yǎng)豬場(chǎng)。基地占地面積102畝，建設(shè)共2棟每棟四層的樓房豬舍，包含生豬育肥舍64間共1920個(gè)欄舍，全年最高產(chǎn)能可達(dá)12萬(wàn)頭生豬，豬場(chǎng)內(nèi)配置智能化的感溫探頭、風(fēng)機(jī)、地暖、水簾等環(huán)控設(shè)備和全自動(dòng)喂料設(shè)備，是一座現(xiàn)代化、智能化、數(shù)字化的樓房養(yǎng)豬場(chǎng)。早期松林集團(tuán)就嘗試在其自有傳統(tǒng)養(yǎng)豬場(chǎng)周邊種植水稻，實(shí)踐了“養(yǎng)豬場(chǎng)到農(nóng)田”種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式。松林樓房豬場(chǎng)的低碳循環(huán)案例就是松林集團(tuán)在規(guī)模化養(yǎng)殖條件下探索種養(yǎng)結(jié)合的一種新模式，利用規(guī)模化養(yǎng)殖產(chǎn)生的大量豬糞尿，建立“豬-沼-菜”種養(yǎng)結(jié)合的循環(huán)模式，將豬糞尿發(fā)酵后進(jìn)行沼氣發(fā)電、沼液還菜田，同時(shí)聯(lián)合能源企業(yè)申能集團(tuán)開(kāi)啟生物質(zhì)能開(kāi)發(fā)利用，將沼氣提純成生物質(zhì)天然氣，推進(jìn)農(nóng)業(yè)廢棄物與農(nóng)業(yè)產(chǎn)品之間再生循環(huán)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物減量化、低碳化、資源化，減少農(nóng)業(yè)活動(dòng)溫室氣體排放，探索實(shí)踐了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)減污降碳協(xié)同增效新模式，被生態(tài)環(huán)境部列為第二批減污降碳協(xié)同創(chuàng)新實(shí)踐案例。

二、主要做法

（一）創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、生態(tài)為先，探索新模式應(yīng)用從“傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)”到“現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)”

廊下鎮(zhèn)大力發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，以蘑菇小鎮(zhèn)為代表的食用菌多級(jí)利用綠色循環(huán)模式已取得了一定成效，每年可消耗6萬(wàn)噸水稻秸稈、4萬(wàn)噸禽畜糞便和3萬(wàn)噸木屑用于蘑菇種植，產(chǎn)生10萬(wàn)噸菇渣可用作有機(jī)肥還田。在這一基礎(chǔ)上，廊下鎮(zhèn)積極開(kāi)拓思維、提前規(guī)劃布局，先后創(chuàng)新引進(jìn)松林樓房規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)項(xiàng)目和松林生物制天然氣示范項(xiàng)目，突破了農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用的行業(yè)限制，實(shí)現(xiàn)了種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)“種養(yǎng)結(jié)合”以及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)與能源產(chǎn)業(yè)的協(xié)同聯(lián)動(dòng)。一方面，在松林樓房豬場(chǎng)項(xiàng)目的規(guī)劃選址上，打破其與水稻種植相結(jié)合的傳統(tǒng)布局，將項(xiàng)目布局在可常年種植的設(shè)施菜田周邊，解決規(guī)模化豬場(chǎng)糞肥量大而水稻種植期限短，還田量小的矛盾。另一方面，松林樓房豬場(chǎng)沼氣發(fā)電自用后，仍剩余大量沼氣直接燃燒，既浪費(fèi)資源又增加溫室氣體排放，牽線能源企業(yè)申能集團(tuán)與其合作，將多余沼氣提純成生物質(zhì)天然氣并入燃?xì)夤芫W(wǎng)，建成上海市首個(gè)規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)沼氣提純生物天然氣項(xiàng)目。這兩個(gè)項(xiàng)目的實(shí)施既開(kāi)發(fā)了清潔生物質(zhì)能源，又解決了規(guī)模化養(yǎng)殖的環(huán)保負(fù)擔(dān)，探索了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)減污降碳協(xié)同增效新模式。

（二）政府搭臺(tái)、多方參與，助力新模式推廣從“單個(gè)場(chǎng)景”到“整個(gè)片區(qū)”

廊下鎮(zhèn)積極搭建平臺(tái)、加強(qiáng)資源整合，大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)減污降碳協(xié)同增效新模式的宣傳推廣，逐步開(kāi)展多方合作，初步形成了以松林樓房豬場(chǎng)項(xiàng)目為核心的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)低碳實(shí)踐示范片區(qū)。一方面，牽線松林樓房豬場(chǎng)與叮咚買(mǎi)菜廊下自營(yíng)農(nóng)場(chǎng)開(kāi)展技術(shù)合作創(chuàng)新，利用松林2萬(wàn)多米直鋪到設(shè)施菜田的沼液管道和自動(dòng)泵肥技術(shù)以及叮咚“滴灌水肥一體化”的滴灌系統(tǒng)，實(shí)施精準(zhǔn)灌溉和精準(zhǔn)施肥，節(jié)省大量人力，實(shí)現(xiàn)節(jié)水節(jié)肥效果，促進(jìn)蔬菜生產(chǎn)的提質(zhì)增效。另一方面，在松林樓房豬場(chǎng)周邊布設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)糧田，推廣種植節(jié)水抗旱稻，通過(guò)“菜田+稻田”共同還田的模式進(jìn)一步增加沼液還田量。同時(shí)利用槽罐車(chē)對(duì)距離較遠(yuǎn)的7000多畝糧田和1000多畝的經(jīng)濟(jì)果樹(shù)開(kāi)展“送肥上門(mén)”，進(jìn)一步推廣減污降碳新模式。

（三）政策協(xié)同、管服并舉，保障新模式成效從“點(diǎn)狀分散”到“集成落地”

廊下鎮(zhèn)積極引導(dǎo)人才、項(xiàng)目、資金等要素流向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)減污降碳領(lǐng)域，注重政策協(xié)同支持，通過(guò)服務(wù)與監(jiān)管并舉來(lái)積極優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，充分調(diào)動(dòng)各方主體參與積極性，牢固樹(shù)立系統(tǒng)觀念，確保各領(lǐng)域各環(huán)節(jié)的合法有序銜接，有效保障現(xiàn)代農(nóng)業(yè)減污降碳協(xié)同增效新模式的落地生效。一方面，針對(duì)松林與申能合作的生物質(zhì)能開(kāi)發(fā)新項(xiàng)目，積極開(kāi)展規(guī)劃調(diào)整和審批工作，實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目從謀劃、實(shí)施到正式通氣，一年時(shí)間全部完成。另一方面，對(duì)松林樓房豬場(chǎng)項(xiàng)目實(shí)施專(zhuān)項(xiàng)計(jì)劃獎(jiǎng)補(bǔ)政策和人才培訓(xùn)政策，項(xiàng)目建設(shè)給予財(cái)政扶持資金3770余萬(wàn)元，累計(jì)發(fā)放綠色種養(yǎng)循環(huán)補(bǔ)貼共計(jì)約118余萬(wàn)元，組織開(kāi)展非洲豬瘟防控技術(shù)、人畜共患病防控技術(shù)等各類(lèi)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)。此外，每月對(duì)松林樓房豬場(chǎng)周邊的河道開(kāi)展水質(zhì)監(jiān)測(cè)，對(duì)水環(huán)境開(kāi)展嚴(yán)格管控。同時(shí)結(jié)合“數(shù)字廊下”平臺(tái)建設(shè)，對(duì)照沼液還田標(biāo)準(zhǔn)量，對(duì)種植戶開(kāi)展精準(zhǔn)化、數(shù)字化監(jiān)管，杜絕沼液超量排放。

三、取得成效

（一）形成集約高效的規(guī)模化養(yǎng)殖新模式，進(jìn)一步提升了新質(zhì)生產(chǎn)力

2023年9月，習(xí)近平總書(shū)記在黑龍江考察時(shí)指出，要整合科技創(chuàng)新資源，引領(lǐng)發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)和未來(lái)產(chǎn)業(yè)，加快形成新質(zhì)生產(chǎn)力。所謂新質(zhì)生產(chǎn)力，是以科技創(chuàng)新為主的生產(chǎn)力，是擺脫了傳統(tǒng)增長(zhǎng)路徑、符合高質(zhì)量發(fā)展要求的生產(chǎn)力，是數(shù)字時(shí)代更具融合性、更體現(xiàn)新內(nèi)涵的生產(chǎn)力。當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力應(yīng)當(dāng)體現(xiàn)在數(shù)字農(nóng)業(yè)、智慧農(nóng)業(yè)和低碳農(nóng)業(yè)中。松林的樓房豬場(chǎng)對(duì)比傳統(tǒng)豬場(chǎng)測(cè)算，同等養(yǎng)殖規(guī)模用地可節(jié)約80%、人工可節(jié)約50%，生豬出欄量卻提高了10倍，其“豬-沼-菜”的循環(huán)模式又實(shí)現(xiàn)了自產(chǎn)糞污的100%資源化利用。此外還可通過(guò)“上海松林生態(tài)農(nóng)業(yè)數(shù)字看板”大數(shù)據(jù)中心，查看每日肉豬存欄數(shù)量、飼料水電用量、沼氣產(chǎn)量和發(fā)電量、沼液產(chǎn)量和有機(jī)肥產(chǎn)量，既集約高效又低碳環(huán)保，為大都市規(guī)模化、生態(tài)化畜牧養(yǎng)殖提供了新思路和新模式，同時(shí)滿足了保供和生態(tài)需求。

（二）實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用新突破，進(jìn)一步提升了環(huán)境承載力

當(dāng)前農(nóng)業(yè)面源污染情況不容樂(lè)觀，農(nóng)業(yè)是溫室氣體的第二大來(lái)源，我國(guó)農(nóng)業(yè)源氨排放量在每年540萬(wàn)噸左右，占整個(gè)氨排放的90%以上，其中畜禽源占農(nóng)業(yè)源排放量的50%左右，農(nóng)業(yè)面源污染正成為區(qū)域環(huán)境污染的主要來(lái)源，而農(nóng)業(yè)廢棄物的資源化利用，是農(nóng)業(yè)農(nóng)村領(lǐng)域減污降碳的重要手段。松林樓房豬場(chǎng)項(xiàng)目“吃干榨盡”所有資源包括農(nóng)業(yè)廢棄物，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物100%資源化利用。經(jīng)由自動(dòng)系統(tǒng)收集的豬糞尿，進(jìn)入多級(jí)厭氧反應(yīng)器，經(jīng)微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化產(chǎn)生沼氣，沼氣產(chǎn)量每天達(dá)1萬(wàn)至1.5萬(wàn)立方米，可發(fā)電1萬(wàn)多度，供養(yǎng)豬場(chǎng)自用。微生物發(fā)酵轉(zhuǎn)化的同時(shí)也產(chǎn)生了有機(jī)液態(tài)肥料（沼液），通過(guò)鋪設(shè)的管網(wǎng)每年可還田沼液8萬(wàn)噸，減少化肥用量30%—50%，覆蓋廊下鎮(zhèn)1.2萬(wàn)畝稻田和菜田。這一模式有助于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，提升環(huán)境承載力，進(jìn)一步滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和生態(tài)產(chǎn)品供給需求。

（三）探索減污降碳的多元化實(shí)踐新路徑，進(jìn)一步提升了產(chǎn)業(yè)支撐力

2023年中央一號(hào)文件提出“發(fā)展現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)”，設(shè)施農(nóng)業(yè)通過(guò)現(xiàn)代化的設(shè)施和技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機(jī)械化、自動(dòng)化和智能化，一定程度上突破了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)對(duì)耕地和水資源的高度依賴(lài)，特別是上海這樣人口集中、農(nóng)產(chǎn)品消耗量大、土地資源緊張的大都市，生產(chǎn)更加優(yōu)質(zhì)高效的現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)是當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。然而現(xiàn)代設(shè)施農(nóng)業(yè)仍然面臨著“肥料和能源”兩大難題，傳統(tǒng)化肥不健康不環(huán)保也不適宜設(shè)施農(nóng)業(yè)撒施，冬季加溫能源單純依靠天然氣和電成本較大，而松林樓房豬場(chǎng)的減污降碳多元化實(shí)踐路徑可有效解決這兩大難題，成為設(shè)施農(nóng)業(yè)的肥料廠和能源中心，推動(dòng)設(shè)施農(nóng)業(yè)的發(fā)展。肥料方面，松林樓房豬場(chǎng)除了液體沼液可以施肥還田外，還正在研發(fā)瓶裝和袋裝的高端濃縮液態(tài)肥料產(chǎn)品，成熟后可流入市場(chǎng)銷(xiāo)售，是設(shè)施農(nóng)業(yè)的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥；能源方面，松林樓房豬場(chǎng)的沼氣既可發(fā)電自用，還可以提純?yōu)樯锾烊粴猓峒兒蟮母碑a(chǎn)品CO2還可以作為“氣肥”提升設(shè)施農(nóng)業(yè)產(chǎn)量。沼液濃縮和沼氣提純這一減污降碳的新探索新實(shí)踐，可以有效滿足養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張需求，同時(shí)提升設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量。

（四）挖掘全鏈條的生態(tài)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新價(jià)值，進(jìn)一步提升了綜合貢獻(xiàn)力

生態(tài)產(chǎn)業(yè)化，就是在確保生態(tài)系統(tǒng)功能不被破壞的基礎(chǔ)上，通過(guò)產(chǎn)業(yè)集聚和聯(lián)動(dòng)、優(yōu)化配置各類(lèi)資源要素等方式，促進(jìn)實(shí)現(xiàn)生態(tài)資源保值增值，它既是推進(jìn)生態(tài)保護(hù)和可持續(xù)發(fā)展的必要舉措，也是“綠水青山就是金山銀山”轉(zhuǎn)化路徑的現(xiàn)實(shí)體現(xiàn)。松林與申能集團(tuán)合作的沼氣提純生物天然氣項(xiàng)目，每年可生產(chǎn)天然氣約200萬(wàn)立方并入燃?xì)馐姓芫W(wǎng)，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入達(dá)520余萬(wàn)元，目前該項(xiàng)目已于12月7日正式并網(wǎng)通氣，經(jīng)初步測(cè)算，整體項(xiàng)目減少碳排放18986噸，折算成碳匯約133萬(wàn)元。在這一模式的輻射帶動(dòng)下，申能集團(tuán)將與廊下鎮(zhèn)開(kāi)啟后續(xù)2.0模式、3.0模式的合作。2.0模式申能集團(tuán)擬與光明集團(tuán)合作，把光明奶牛場(chǎng)廊下基地的牛糞、蔬菜秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物發(fā)酵后產(chǎn)生沼氣再提純天然氣并入天然氣管網(wǎng)，預(yù)計(jì)每年節(jié)省污水處理費(fèi)700萬(wàn)元，產(chǎn)生天然氣586萬(wàn)立方，實(shí)現(xiàn)天然氣銷(xiāo)售收入1400萬(wàn)元。3.0模式擬在廊下建設(shè)生物質(zhì)循環(huán)再生中心，利用園林剪枝、秸稈等農(nóng)業(yè)廢棄物生產(chǎn)生物質(zhì)顆粒燃料棒和天然氣，作為上海申能綠色甲醇工廠的配套項(xiàng)目，投產(chǎn)后將成為上海市最大木質(zhì)纖維廢棄物循環(huán)再利用基地，可基本滿足年產(chǎn)8萬(wàn)噸綠色甲醇的保供需求，每年銷(xiāo)售收入可達(dá)2.4億元。此外，在松林樓房豬場(chǎng)周邊還布局了建設(shè)用地，可作為科普研學(xué)、休閑觀光、餐飲住宿等配套使用，促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的強(qiáng)鏈延鏈補(bǔ)鏈，真正實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益、社會(huì)效益等綜合效益的提升。

習(xí)近平總書(shū)記在2020年中央農(nóng)村工作會(huì)議上指出：“2030年前實(shí)現(xiàn)碳排放達(dá)峰、2060年前實(shí)現(xiàn)碳中和，農(nóng)業(yè)農(nóng)村減排固碳，既是重要舉措，也是潛力所在。”在“雙碳”戰(zhàn)略目標(biāo)的背景下，農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展既要綠水青山又要金山銀山，松林與政府、國(guó)企協(xié)同推進(jìn)的綠色循環(huán)、減污降碳案例，是鄉(xiāng)村振興領(lǐng)域助力實(shí)現(xiàn)“雙碳”目標(biāo)、實(shí)現(xiàn)高值高效農(nóng)業(yè)的生動(dòng)實(shí)踐，應(yīng)當(dāng)大力推廣。要整合各方資源，引導(dǎo)人才、項(xiàng)目、資金等要素流向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)減污降碳領(lǐng)域，大力推廣低碳農(nóng)業(yè)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)、綠色金融等模式，推動(dòng)建立農(nóng)業(yè)“政銀保擔(dān)”四方合作，讓良好生態(tài)成為鄉(xiāng)村振興的重要支撐點(diǎn)，通過(guò)協(xié)同增效實(shí)現(xiàn)生態(tài)優(yōu)勢(shì)和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)的雙贏。

（作者單位：上海市金山區(qū)農(nóng)委）

責(zé)任編輯：李麗君