應用型人才培養視角下“環境土壤學”教學實踐探索

王元國，王莉芳，石麗姝

（1.銅仁職業技術學院工學院 貴州 銅仁 554300；2.銅仁職業技術學院醫學院 貴州 銅仁 554300；3.銅仁科學院 貴州 銅仁 554300）

“環境土壤學”所包含的教學內容極為豐富，與化學、生態學以及生命科學等學科密切聯系。隨著“環境土壤學”學科的不斷發展，2004 年該學科成為高等院校環境科學類專業的必修學科。如何實施“環境土壤學”教學，提高學生的綜合素養，首先要求學生對本學科知識系統地學習與深度掌握，其次要求學生將學科知識靈活運用于工作實際，即在傳統的傳授理論知識教育模式上，強化學生的實踐操作技能訓練，使培養應用型技術人才教學目標得以實現。高等院校應不斷地更新教學理念，通過采用多元的教學模式和教學措施，提升學生對于知識的應用能力，培養滿足社會需要的合格應用型技術人才。

1 環境土壤學的教學現狀

1.1 教材規劃與建設工作滯后

對環境“土壤學”的教學現狀研究知悉，如今的環境土壤學教學內容無法高效吸引學生的注意力，難以有效地提高學生的學習積極性，主要是教學內容融入社會經濟發展最新成果不夠，致使學生所學習知識存在一定的落后性，表現在環境土壤學教學內容是從前“土壤學”“環境生態學”“植物栽培學”的簡單組合，缺乏這些學科之間密切聯系和交互研究應用，導致學生的應用能力難以得到有效培養，學生在日后工作中，也無法將所學知識與實際工作緊密聯系。隨著社會經濟不斷發展，“環境土壤”學比從前產生了極大的變化，對“環境土壤”學研究的廣度和深度都有更高標準，所包含的內容也因此更為豐富，教師在教學的過程中，存在對教學內容不能及時調整，無法將最新研究成果與教學內容相融合，因而不能使學生的知識應用能力有效提升。

1.2 實踐教學的育才作用沒有得到充分發揮

培養應用型合格人才，必須加大學生對所學知識應用能力的培養，促進學生向應用型人才方向發展成才，教師需要不斷改革教學手段，多開展相應的實訓教學活動，增加學生自主應用知識的空間和時間，一方面使學生能夠在學習過程當中更為形象地理解所學知識點，深刻把握必備知識內涵，另一方面促使學生對所學知識在實際工作中熟練運用。考查當前教師實驗實訓教學過程的管理與考核辦法不難發現，現有實訓方法不能使學生將理論知識與實踐完美結合，所能提供的實驗條件也存在不同程度的缺陷，無法有效促使學生在實訓教學中完成對所學習知識的實踐性應用。表現在學生開展綜合性實踐（設計）研究方面無從著手，往往只是被動按照教師布置的實訓任務去做，事后書寫實驗報告、撰寫實習總結方面的能力都有欠缺，難以對實驗實訓數據進行有效分析并運用，無法充分發揮實驗教學的育才作用。

2 基于應用技術型人才培養模式下“環境土壤學”教學對策

2.1 調整教學大綱，規劃教材建設

隨著時代發展，“環境土壤學”的教學內容需不斷地更新，然而，由于當前學生存在基礎知識薄弱、教學學時分配少，使得學生對該學科學習存在困難，對教學內容理解不深入。如，銅仁職業技術學院環境工程專業所制定的人才培養方案中，基本素質課程31 門，總學時986 學時，其中“環境土壤學”36 學時，占專業總學時3.65%，課程學時分配較少；課程教材主要包涵“土壤學”基礎知識和土壤污染；作者認為，環境工程專業人才培養還需要增加土壤在生態圈大環境中的地位和作用、土壤污染防治和修復治理等知識。因此，教師在教學中，不僅需要結合生態大環境突出土壤在生態圈中的主導地位，更要從人類對土壤資源的高度依賴性充實完善教學內容，優化教學大綱，滿足學生對專業知識學習和應用能力提升的需求。在教學過程當中，要以夠用實用為導向，突出重點和難點，確保學生所學知識質量。在教材編寫中，應根據社會發展需要對教材章節和內容進行總體規劃，從“土壤學”基礎知識、人類生存必然依賴的土壤資源、土壤污染形勢嚴峻、土壤污染防治、土壤污染治理與修復任務艱巨，任重道遠等視角度編寫適用性規劃教材。

想要促使學生對于本門課程內容進行全面的掌握，需要在扎實學習“土壤學”基礎知識的同時，融入土壤發育形成與地力生產過程的教學事例，例如，碧江區燈塔辦事處某村土地因一家企業在生產過程中燃煤排放SO2氣體，導致周圍上千畝土地生產受到影響，教學中根據農戶需要，組織學生調研并取樣分析得知，以企業燃煤鍋爐為中心方圓3 公里的土壤酸性增強至PH≤5.0，土壤嚴重酸化致使土壤生產力下降，肉眼可見鍋爐四周植物葉片黃化落葉，嚴重的甚至死亡，這是工業化進程對土壤環境污染破壞的案例。再如印江縣朗溪鎮因開采砂石不當導致山體坍塌致使朗溪鎮百余家居民住宅和數十畝耕地受到河水淹沒；松桃縣迓駕鎮馬鞍村石灰巖砂頁巖交匯地帶生態環境本就脆弱，村民沒有重視環境保護，過度開墾農用，導致山體滑坡而毀掉耕地數十畝、多戶農戶因生態不再宜居而搬遷；等等。這些發生在身邊的實際事例均是對土地資源開發利用不當或過度開發利用產生的教訓。這樣的案例使得課程教學具有實踐性、真實性，這樣的教學方法不僅可以極大地提高學生的學習興趣，也可以大幅度提升學生對環境土壤保護和治理的學習興趣。

2.2 引入社會關注熱點，凸顯課程實用性

高等院校學生學習思維活躍，對社會焦點熱點問題探索能力逐漸增強，更愿意學習當前社會適用性知識。因此，在教學過程中要多結合地方實際插入教學事例，用地方熱點話題充實教學內容，從而讓學生積極主動地參與課程學習過程中，實現教學內容與生活零距離。在當下，耕地面積不斷減少已經成為社會關注的熱點，教師利用積累的教學資料和多媒體教學設備，制作PPT 課件，展示銅仁市區20 世紀90 年代謝橋鎮謝橋村、河西金灘村、川硐烏泥村的良田土地橄欖圖，對比當下謝橋開發區、金灘批發市場、川硐教育園區，得出數百公頃良田消失的結論。14 億人口大國，糧食安全是國家安全的根基要素，土地是人民賴以生存的命根，確保人均1.5 畝耕地的紅線不容突破，國家早已立法開展耕地保護，維持耕地總體平衡、落實先開墾農業生產用地后申請建設用地等措施。這種引入社會熱點問題，要求學生從了解土地資源現狀入手，處理好建設用地與生產用地的突出矛盾，增強學生的學習欲望，培養學生應用環境土壤學知識解決農業現代化與工業現代化協調同步發展社會實際問題的能力。

2.3 重視實踐教學，培養學生的專業技能

要充分提高學生的知識應用能力，促使其成為應用型人才，教師在教學中就要重視實驗實訓教學環節，通過有效的實驗實訓教學活動培訓學生專業技能，加強學生對理論知識的理解，并培養學生在實驗實訓中應用理論知識解決實際問題的能力。我們在教學中具體做法是從夯實理論知識、提升綜合應用能力、編制綜合實訓方案、對某環境實施監測分析、撰寫監測綜合報告等來開展實訓教學。如銅仁職院等學校入駐川硐教育園區后，解決幾萬師生飲食安全問題是頭等大事，有限的水資源條件是限制教育園區發展的最大因素，因此，探索污泥河治理措施成為環境工程專業師生研究的一大課題，所以，我們在教學中指導學生制定“污泥河水質監測方案”，對污泥河流氨氮、總磷、高錳酸鉀指數等10 來個項目開展監測分析，分析結果可知，氨氮、總磷、高錳酸鉀指數嚴重超標，分析并提出以下綜合治理措施：政府區劃負總責、教育園區各高校門前包干分段治理、嚴禁垃圾及生活污水直接排放污泥河、增加綠化以增強河道生物自凈功能等。這種綜合實訓不僅訓練了學生單個實訓項目，更重要的是多個實訓項目同時應用于同一項目，對培養學生編制監測方案和書寫監測報告能力有積極作用。在編制監測方案和書寫監測報告過程中，學生需要鞏固書本知識，查閱相關文獻，進而開闊了學習思路，拓寬學習方法。綜合實訓教學對學生深入理解知識點、掌握專業技能、提高應用能力至關重要，而課堂理論教學環節又無法做到，因此，職業教育必須重視綜合實訓教學環節，為學生崗前培訓打基礎，便于學生在日后的畢業實習、生產實習中學習更多知識，解決更大問題。

2.4“環境土壤學”納入相關的現代醫學、現代農業生產技術教學內容

現代醫學是與傳統醫學相對應的醫學，主要包含預防、診斷、治療和康復技術。預防是現代醫學的重要任務之一,它包括個人衛生、環境衛生、社區衛生等方面。把“環境土壤學”與“預防醫學”緊密聯系起來，“環境土壤學”教學增加“預防醫學在環境土壤學中的應用”章節，病原微生物通過土壤的傳播途徑：一是隨水流和土壤水分遷移傳播浸入土壤；二是施用感病人群、動物排泄物，即未腐熟有機肥進入土壤；三是醫療垃圾處理不當傳入土壤；解決方法為：切斷病原微生物通過土壤傳播的途徑，農村“五改工程”中，改廁要求有衛生廁所，有化糞池不直接排放；改圈要求有單獨的養牛房、養豬房；人畜不混生混存，人畜糞便不混存混放，腐熟（消毒）后再作有機肥施用等技術，防止病原微生物通過水體流動和施肥傳播污染土壤。社區衛生章節，垃圾分類處理技術，特別是醫療垃圾單獨存放專車收運，垃圾處理廠焚燒車間高溫處理技術；個人衛生章節，飯前便后勤洗手，公共環境勤消毒，住宿環境勤通風，生活垃圾分類處理，出席公務佩戴口罩、不隨地吐痰等。因此，現代醫學與土壤生態圈問題緊密相關，把現代醫學技術納入“環境土壤學”教學是很有必要的。

現代農業是在現代工業和現代科學技術基礎上發展起來的農業，其主要特征是廣泛應用現代科學技術，順應自然和改造自然。因此，從現代農業生產技術角度把“環境土壤學”與“現代農業生產技術”緊密聯系起來，增加土壤資源環境條件章節，如：坡度大于25 度的區域嚴禁開墾生產等；環境工程與土地開發利用章節，坡改梯工程、退耕還林工程、植樹造林增加植被覆蓋率、西北地區沙漠化治理等工程等；科學施肥與病蟲害防治章節，生產使用不導致土壤酸化、板結、不殘留有害物質的肥料和農藥；土地資源綜合開發利用技術章節，新中國成立來推行的“土、肥、水、種、密、保、管、工”八字方針，以及“山、水、林、田、路”綜合治理等措施，對科學合理開發利用土壤資源，保護耕地都有著長遠的指導意義，所以現代農業生產技術教學需要與“環境土壤學”教學相結合。

3 結語

為了使得學生對于知識的掌握更加牢固，實現專業理論知識與專業技能應用的有機融合，從而達到當前社會對職業教育人才培養的目標需求，促使學生順利適應當前的就業崗位，教師就應以培養應用型人才的標準進行教學，通過制定科學的人才培養方案、優化教學模式、豐富教學內容、調整教學大綱等各策略、加重實驗實訓教學課時比例，加深學生對知識的深入理解，積極主動參與“環境土壤學”課程的活動中，掌握深厚的理論知識的同時練就過硬的職業技能基本功，最終成為應用型人才。