互聯網時代農產品包裝設計與品牌推廣策略

趙敏

互聯網時代農產品包裝設計與品牌推廣策略

趙敏

（山西工商學院，太原 030006）

互聯網時代背景下，農業迎來了快速發展的新時期，但也面臨重大挑戰。如何利用互聯網技術與資源，加強農產品包裝設計，樹立我國農產品品牌，提升品牌影響力，是新時期背景下推動農業農產品發展的緊迫任務。本文首先分析了當前時期我國農產品包裝中存在的一些問題；然后分析加強農產品包裝設計與品牌推廣的重要性；最后指出互聯網時代背景下，農產品包裝設計與品牌推廣實施的有效策略。近些年來，我國提升了對農產品包裝設計和品牌塑造的重視，不少學者也在該領域展開了廣泛而深入的研究。農產品銷售當中產品包裝的好壞，不但會影響運輸過程中對農產品保護，同時還影響農產品的形象，進而影響農產品的市場占有率。可見，網絡時代背景下，農產品的包裝設計和品牌推廣極其重要，不僅直接影響到農民的經濟收入，對促進區域經濟和農業一體化發展也起到了非常積極的作用。

互聯網；農產品；包裝設計；品牌化

包裝設計是激發消費者購買欲望最重要的手段。包裝設計是利用符號來傳達產品的一種形式，需要將視覺元素與實體元素結合起來，以達到將企業品牌與企業文化緊密結合的目的，從而促進農產品實現良好的營銷目的。在互聯網背景下，人們的消費意識與審美意識都有了很大變化，同時對農產品外觀也有了一定的要求，因此農產品的外觀和標識必須做進一步的改進。當前，我國農村地區雖然產品有明顯的特色，但包裝設計水平有待提升，廣告推廣不足。這就要求人們在加強對包裝設計重視的同時，對農產品品牌做深入系統的研究，找出農產品包裝設計、品牌發展和消費者之間的聯系，并針對發現的問題，提出有針對性的改進策略[1]。

1. 當前我國農產品包裝現狀與問題

1.1 農產品包裝材料不規范

當前，我國農產品包裝在材料選擇方面往往不嚴謹，使用不規范，多數是采用塑料袋、玻璃瓶等容易污染環境的材料。這些材料一方面有可能會影響產品的品質，另一方面在質量上也難以得到全面的保障[2]。

隨著電商的不斷普及和發展，我國利用網絡進行購物的人群在持續增長[3]。據統計，2020年每一個中國人平均會收到59件快遞，而這個數字還在持續增長。在快遞包裹的包裝材料當中，塑料占據了很大的一部分。無論是捆扎用的膠帶還是作為緩沖物的泡沫等，都是在快遞包裝的過程中必不可少。然而，由于塑料材質的特殊性，其給環境帶來的問題也日益嚴重，塑料的自然降解期甚至長達幾百年，快遞包裝垃圾的產生速度遠遠高于自然對其容納的速度，生態環境的不斷惡化引發了人們的關注，對綠色包裝的追求已經成為當前社會的共識[4]。隨著2019年《廢物分類指令》在中國的實施，人們也在不斷地尋找塑料包裝的替代品。對于農產品，外包裝的原材料也多是以塑料為主，其難以得到系統性回收，而且制作成的包裝大多也并不適合農產品。然而，目前所開發的各類塑料的替代包裝也不容樂觀。其中一個重要的原因就是沒有品牌意識，包裝系統的安全性難以得到保證。例如，農產品當中常見的罐頭及腌制類食品，很多并沒有形成自己的品牌，在包裝上雖然懂得選用了更加適合本產品的瓷制材料的罐子，然而這些瓷罐在食品安全上并沒有相應標準，生產過程沒有品牌化的監督，很難保證包裝材質中不包含對人體有害的物質，。這既是一個很大的安全隱患，也不利于品牌的形成和確立。所以，在農產品的包裝上，不但要保證食品的安全，同時也還要顧及運輸方式、保鮮等各個方面[5]。

1.2 農產品品牌意識較弱

從全球發展來看，我國農業農產品產量名列前茅。隨著社會發展，在網絡環境背景下，農產品的營銷渠道越來越廣，淘寶銷售、網絡直播銷售等逐漸發展壯大，銷售市場逐漸擴大。受到各種制約因素的影響，我國農產品產業尚且沒有形成系統化品牌意識，農民依然秉持傳統思想，只關注于對產品的生產，而忽略了創建屬于自己的相關品牌。雖然在市場的沖擊之下，有些農民已經開始意識到推廣對銷售的重要性，但尚且處于起步階段，而且所采用的品牌創立方法和手段都很簡單[6]。在農產品包裝層面，設計感不強、質量低劣、千篇一律，根本難以讓消費者從中意識到產品與其他同類產品之間的不同。例如，在相關的電商網站上，可以看到很多農產品的圖片，但其中絕大部分都是由農民自己將產品拿在手里，向人們進行展示，缺乏有效的創意，而且不能切實體現出產品的特征，同時其在美感上也有欠缺。這會給消費者造成一種產品質量不佳且價格低廉的錯覺。這些都不利于農產品品牌的創建。但擁有自己品牌的農產品，無論從宣傳圖，還是從農產品包裝，都具有較強的自身特色，能有效激發消費者的購買意愿、使農民收入大幅增加。但是通過調查發現，大多數農民不知道如何銷售，優質農產品生產出來后，只能經附近的蔬菜市場或超市銷售，導致小范圍內供過于求現象的產生，因而會出現農產品滯留與積壓的情況，時間一長就會造成產品腐爛。因此，如果沒有農產品的品牌化之路，農產品在銷售過程中競爭優勢、成交優勢與邊際效應會逐漸降低，無法體現出優質農產品的真正價值，農民的收入也會大大減少[7]。

1.3 農產品包裝設計和品牌推廣的重要性

在世界經濟一體化發展的今天，我國現代農業的對外開放之路也在不斷擴展。這不僅使我國農業面臨來自國內市場的競爭壓力，同時也會有來自國外市場的競爭壓力。盡管困難重重，但只有通過打造強大的農業品牌才能提升農業競爭力。品牌建設需要重視品牌設計。品牌設計是集藝術與理念于一體的整體系統，通過藝術表現手段，集中體現品牌戰略、品牌理念，以及品牌價值。當前，我國農產品品牌化發展不斷提高，更多的農產品品牌逐漸涌現，但同質化程度嚴重，缺乏精品、名品，甚至國際品牌。消費者看不到產品和產品間的差異，因而就會削弱品牌的競爭力。基于此，品牌設計成為了非常關鍵的一項內容，良好的品牌設計對提升品牌競爭力起到了非常積極的作用[8]。

在此背景下，理論上有必要探尋“如何打造優質強大的農產品品牌”“農產品品牌建設的影響因素”“品牌視覺設計在農產品品牌建設中的作用”“農產品品牌打造中消費者的地位”等問題。通過對以上問題的分析和討論，形成了本研究的核心內容。筆者通過對問題產生原因進行分析，探討我國新的農業發展模式，以及農產品包裝設計與品牌推廣策略的研究，為我國構建強勢農產品品牌提供重要的參考，推動我國農業走現代發展之路[9]。

2 互聯網時代農產品包裝設計與品牌推廣策略

2.1 制定營銷計劃，做好產品定位

如今，農產品越來越受歡迎，市場上的農產品種類也越來越多、越來越豐富。但是，很多農產品包裝都是千篇一律的，在一定程度上影響了農產品的營銷和品牌的塑造。為此，在互聯網時代，應該制定農產品營銷計劃，做好產品定位，根據產品定位來進行營銷設計[10]。在制定農產品營銷計劃的時候，要從農產品自身出發，結合消費者的需求和反饋，滿足消費者的各項需求，創立特色農產品品牌[11]。

2.2 關注消費者需求，贏得消費者認可

當前，消費者極為重視農產品的質量，但是同時也對銷售過程及售后服務等問題非常關注。尤其是電商時代，消費者更希望能夠在得到優質產品的同時，獲得相應的良好服務。因此，要打造農產品品牌，必須要在客服管理等各個方面確保讓消費者感到被重視。商家要關注消費者的評價，并及時地進行分析，找到其中的問題，并給予解決方案，要認真對待消費者所提出的各類相關問題。總之，互聯網銷售必須要時刻關注客戶的細節需求，讓客戶隔著網絡依然能夠感受到農產品商家的熱情和誠意，從而在同質化嚴重的現狀之下，走出自己的品牌之路，獲得更多的認可，進而最大化地實現盈利[12]。

3 樹立品牌理念，重視品牌塑造

互聯網時代，農產品要想實現長期可持續的發展，就必須要走品牌之路。面對林林總總的產品，消費者眼花繚亂，選擇產品時很直接的一個標準便是品牌。為此，應該樹立品牌理念，重視品牌塑造，打造優良的農產品品牌，提高品牌知名度。在包裝設計時，可以通過以下幾個方面來實現品牌的塑造。

1）注重包裝色彩設計的協調性與一致性。農產品包裝設計中，要根據農產品的種類選擇協調的包裝色彩，設計科學的配色方案，確定基調色，并在此基礎上進行選擇和改進。例如，可以將農產品包裝的基調色定為綠色，那么一個系列的產品包裝都以綠色為主，使用橄欖綠、草綠、森林綠等綠色系，使消費者看到包裝設計的色彩就能夠聯想到產品及品牌[13]。

2）注重包裝設計風格的一致性。農產品包裝設計中，可以設定某種風格，在本產品的系列包裝中都采取同一種風格。例如，可以采用插畫風格的包裝設計，描繪健康快樂的動物住在農舍里、吃健康的食物、呼吸新鮮的空氣、生產天然純凈的產品等，從而保持品牌標識[14]。

3）注重包裝設計材料的一致性。農產品包裝設計中，包裝所選材質也可以保持一致。例如，可以選擇純天然的藤編材質，或者選擇紙包裝等，既能夠環保低碳，又能夠突出農產品純天然的特性，具有品牌辨識度。舉例來說，稻米的產品包裝設計過程中，可以挑選選用以麥草為原材料而生產加工的打印紙張，其在材料、色調及手感等層面都和稻米擁有很高的契合度，而且還具備了無毒性、無氣味、便于儲存等諸多優點[15]。

4 結論

優質農產品在包裝設計方面應堅持本土化，重視品牌發展，同時注意與當前環境的有機結合，使用天然包裝材料，體現綠色、環保、健康，在實現社會可持續發展目標的同時，推動我國鄉村振興基本目標的早日實現。

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Packaging Design and Brand Promotion Strategy of Agricultural Products in the the Internet Age

ZHAO Min

(Shanxi Technology and Business University, Taiyuan 030006, China)

Under the background of the Internet era, agricultural development has ushered in a new period of rapid development, but it also faces major challenges. How to use Internet technology and resources to strengthen the packaging design of agricultural products, establish China's agricultural product brand and enhance the brand influence is an urgent task to promote the development of agricultural products in the new era. This paper analyzes some problems existing in China's agricultural product packaging in the current period, then analyzes the importance of strengthening agricultural product packaging design and brand promotion, and finally points out the effective strategies for the implementation of agricultural product packaging design and brand promotion under the background of the Internet era.In recent years, China has paid more attention to the packaging design and brand building of agricultural products, and many scholars have also carried out extensive and in-depth research in this field. The quality of product packaging in the sales of agricultural products can not only affect the protection of agricultural products in the process of transportation, but also affect the image of agricultural products, and then affect the market share of agricultural products. It can be seen that under the background of the network era, the packaging design and brand promotion of agricultural products are extremely important, which directly affects the economic income of farmers and plays a very positive role in promoting the development of regional economy and agricultural integration.

Internet; agriculture products; packing design; Branding

TB482

A

1001-3563(2024)04-0414-04

10.19554/j.cnki.1001-3563.2024.04.046

2023-09-11

山西省哲學社會科學規劃課題（2022YY221）；山西省教育科學“十四五”規劃2022年度課題（GH-220347）；山西省高等學校教學改革創新項目（J20221321）