青藏高原生態畜牧業“海南州模式”

海南藏族自治州位于三江源國家自然保護區和青海湖國家自然保護區的核心腹地，在生態文明建設中具有重要而特殊的地位，對黃河流域生態保護和高質量發展、全國乃至東南亞區域可持續發展具有重要戰略意義。

海南州畜牧業資源優勢明顯，境內近零污染的生態環境得天獨厚，是聯合國教科文組織確定的“全球無公害超凈區”組成部分，綠色畜產品享譽全國。全州可利用草原面積占全省草原總面積的8.2%，各類草食牲畜占全省牲畜總量的26.7%，畜牧業資源優勢明顯，這里是青海省最重要的畜產品生產基地，也是全國唯一的生態畜牧業可持續發展實驗區。

青海省海南州國家可持續發展議程創新示范區（以下簡稱海南州示范區）重點針對生態本底脆弱與生態保護戰略需求矛盾突出、產業基礎薄弱與民生持續改善需求矛盾突出等問題，集成應用生態保護、清潔能源、生態農牧業等技術，探索適用的技術路線和系統解決方案，形成可操作、可復制、可推廣的有效模式，對江河源區生態保護與治理、生態產業協調發展形成示范效應，為落實聯合國《2030 年可持續發展議程》提供實踐經驗。

近年來，海南州積極探索開展區域適宜生態畜牧業高質量可持續發展模式創新，逐漸形成具有青藏高原地域特色的生態畜牧業“海南州模式”，著力推動傳統草地畜牧業向生態畜牧業發展轉變，有效助力海南州示范區建設，對青藏高原及我國少數民族欠發達地區具有重大示范意義，可為國內乃至世界同類地區可持續發展提供可借鑒的樣板。

難點：高原生態保護與畜牧業高質量發展難以協調

海南州屬于典型的高原大陸性氣候區，地勢高寒，氣候惡劣，草地植被群落結構簡單，植物生長期短，自我恢復時間較長。同時，地處高寒少數民族欠發達地區，畜牧業發展滯后。如何針對高原地區生態系統脆弱的特征，正確處理高原生態保護與畜牧業可持續發展之間的關系，把綠水青山變為金山銀山，實現民生持續改善，是海南州亟待解決的問題。

高寒生態系統抗干擾能力弱。海南州平均海拔3200米，年寒冷期持續8個月，大部分地區年均氣溫在0℃以下，生態系統結構穩定性較差，對環境變化反應敏感，容易受到外界干擾而發生退化演替。系統自我修復能力較弱，自然恢復時間較長，部分區域草原生態功能、水源涵養能力尚待恢復。冬春季節草畜平衡矛盾突出，部分地區草原退化，鼠害問題突出，草原出現黑土灘化。

高原畜牧產業亟待提質增效。海南州國家可持續發展實驗區建設以來，草地畜牧業建設雖取得實質性進展，但“高原、綠色、有機”品牌建設有待提升，畜牧業各生產環節的科技附加值仍然較低，農牧民靠天養畜的局面仍未改變。如何轉變傳統畜牧業發展模式，協調生態保護與畜牧業高質量發展之間的關系，以生態保護成果促進產業健康發展和改善農牧民生活，用產業發展成果來反哺生態環境保護，是擺在高原畜牧業發展與生態保護道路上的難題。

解題：高原畜牧業轉型升級，推進生態畜牧業可持續發展

2022年7月，國務院批復海南州以“江河源區生態保護和高質量發展”為主題，建設國家可持續發展議程創新示范區。作為2009年科技部批準全國唯一的生態畜牧業可持續發展實驗區，海南州聚焦草地保護與畜牧業高質量發展科技需求，依托科技進步和機制創新，著力推進高原畜牧業轉型升級，促進“生態—生產—生活”良性循環，打造江河源區草地保護與生態畜牧業可持續發展新范式，為青藏高原及同類地區生態保護和可持續發展提供可復制、可推廣模式。

堅持生態保護優先，切實提高草地生態系統服務功能。堅持生態優先，秉持人與自然和諧相處的綠色發展理念，著眼于江河源區生態保護與治理，科學合理利用和保護草地資源，減壓增效。探索高寒草地退化生態系統自然恢復和適應性修復技術，集成推廣典型草地生態功能退化區綜合治理模式，維護草地穩定性和生態功能。提高天然草地科學放牧水平，大力推廣返青期休牧、“取半留半”、劃區輪牧、三季輪牧等科學合理的放牧模式，有效促進草畜平衡，維護高寒草地的穩定性和生態功能，提高草地環境承載力。

發揮科技引領示范，有效助力高原畜牧產業提質增效。堅持科技創新，以打造綠色有機農畜產品輸出地為重點，推廣畜牧業良種繁育、種草養畜、減壓增效、農牧一體化循環發展模式，促進生態保護和生態畜牧業協調可持續發展。大力發展以人工草地建設、高產飼草種植、規模化飼草基地建設為核心的草產業，提高飼草資源轉化率，為家畜冷季飼養提供優質飼草保障。加強牦牛藏羊良種繁育體系建設，推進提純復壯。推廣以“三增三適”為核心的高效養殖技術，全面提高家畜生產能力和水平，打造生態牧養新模式，科技促進畜牧業生產方式轉變和可持續發展。

創新組織經營模式，持續帶動牧區群眾穩定增收致富。創新畜牧業生產模式，提升畜牧業基礎設施和裝備水平，推動畜牧業發展由數量規模型向質量效益型轉變，由放牧養畜型向智慧高效型轉變。創新組織模式體系，推廣“企業+合作社+基地+農牧民”的組織方式。加強產業體系和經營體系建設，提高奶類、肉類等農畜產品加工轉化率和產品附加值，利用互聯網、電商等新型經營手段著力提升特色農畜產品品牌市場占有率和競爭力，讓農牧民在生產、加工、經營各個環節穩定增加收入，實現“生態—生產—生活”良性循環可持續發展。

成效：實現“三生”融合，打造畜牧業可持續發展樣板

隨著創新、協調、綠色、開放、共享的發展理念的深入貫徹，創新驅動高原生態畜牧業發展戰略的持續推進，海南州示范區以江河源區生態保護與高質量發展為主題，發揮科技創新引領示范作用，協調高寒脆弱生態系統與畜牧產業發展之間的關系，構建“生態—生產—生活”協調發展共贏模式，穩步推進高原生態保護與畜牧業協同發展，為黃河源區及上游生態保護和高質量發展提供技術途徑和適宜模式，為青藏高原乃至世界同類地區草地生態保護和畜牧業可持續發展提供了可復制、可推廣、可借鑒的樣板。

適度放牧利用，維持和提升高寒草地生態系統功能。海南州示范區通過高寒草地保護修復機理研究，集成推廣了典型草地生態功能退化區綜合治理模式，退化草地明顯恢復，草地生態系統穩定性提高，水源涵養功能有效提升。基于農牧耦合的天然草地中度放牧（45%～55%利用率）技術，因地制宜地實施了休牧、禁牧和輪牧，保障了天然草地健康可持續利用，顯著提升了天然草地碳固持能力。建設小面積優質高產栽培草地，為家畜生產提供豐富的飼草資源，同時使大面積的天然草地得到保護、修復與合理利用，推動了草地生態保護和畜牧業協調發展，形成了農牧一體化草地生態畜牧業發展方式。

創新集成全產業鏈關鍵技術體系，破解高寒畜牧業可持續發展瓶頸。海南州示范區根據海南州自然資源稟賦，開展了區域適宜的生態和生產牧草種質資源挖掘，研發了高效種植及栽培技術。結合地源性飼草資源及家畜營養需求，開發了多元化的優質人工草產品，冷季補飼飼草粗蛋白含量提升了1.8倍；有效緩解了冷季飼草營養品質差的瓶頸。通過推廣牦牛和藏羊高效養殖技術，縮短了家畜出欄時間，有效減輕天然草地放牧壓力。通過營養調控優化農畜產品品質，區域品牌價值明顯提高，打造了高原“天路飄香”等農畜產品品牌，逐步形成了類型多樣、功能完善、優勢互補的生態保護與畜牧業協調發展模式。

產業融合及組織模式創新，打造鄉村振興新路徑。海南州示范區通過現代生態畜牧業生產、經營和組織體系建立，產業化龍頭企業通過股份合作、工序銜接、產銷對接等方式，帶動農牧民專業經濟合作組織共同參與，形成“企業+合作社+基地+農牧民”的生產經營格局。壯大農牧民專業經濟合作組織發展水平，提高組織化程度，以貴南縣森多鄉嘉倉生態畜牧業專業合作社為例，在“天然草場季節輪牧—人工草地建植—優質牧草青貯—飼草精準配置—家畜營養均衡飼養—特色農畜產品加工—產業融合發展”為一體的發展模式帶動下，合作社年終戶均增收8098元。基于“三生”融合發展模式，實現了高原生態畜牧業的良性循環可持續發展。

發揮區域耦合優勢，科技支撐三江源國家公園草畜平衡。三江源國家公園是我國第一個國家公園體制試點，面積達19.07萬平方千米，占中國已批準設立國家公園的83.0%，是加快生態文明體制改革和建設美麗中國的重要抓手。海南州融合草地生態系統多功能性保護目標，通過草畜資源時空優化配置，加快了國家公園內家畜周轉速率，降低了園區內放牧家畜存欄數量，減少了放牧家畜對野生動物棲息地的干擾，為國家公園內珍稀野生動物保護釋放了草地資源和生態空間。通過區域耦合及資源優化配置，減輕三江源國家公園的天然草地放牧壓力約217萬羊單位，擴大有蹄類野生動物生存空間385萬公頃，打造了國家公園內外種養結合、草畜聯動新范式，為三江源國家公園生態保護和區域經濟社會協調發展提供了技術途徑和適宜模式。

作者：徐世曉、王循剛、趙娜、趙亮、張騫、李珊珊，中國科學院西北高原生物研究所；何生平，海南州科技推廣服務中心