中國本土衛(wèi)浴陶瓷行業(yè)在中國風格設計轉(zhuǎn)化過程中的技術路徑探究

趙超，王開天

中國本土衛(wèi)浴陶瓷行業(yè)在中國風格設計轉(zhuǎn)化過程中的技術路徑探究

趙超1*，王開天1,2

（1.清華大學 美術學院，北京 100084；2.北方工業(yè)大學 機械與材料工程學院，北京 100144）

面向中國本土衛(wèi)浴陶瓷行業(yè)，選取國內(nèi)某龍頭衛(wèi)浴陶瓷企業(yè)的資深衛(wèi)浴陶瓷設計師，探究中國風格在本土衛(wèi)浴陶瓷設計轉(zhuǎn)化過程中的設計層級及具體設計轉(zhuǎn)化路徑。在扎根理論的研究框架下，通過半結構深度訪談的形式對14名一線設計專家展開深度訪談，經(jīng)過對原始資料的編碼歸納、合并整理，結合該企業(yè)曾發(fā)售過的中國風格衛(wèi)浴陶瓷實際案例來展開中國風格設計轉(zhuǎn)化路徑探究。最終得到包含中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品外觀元素層、中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品及人的影響因素層、中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品深層文化觀念層等三層設計轉(zhuǎn)化路徑，各層級內(nèi)又包含不同的中國風格衛(wèi)浴陶瓷具體設計手法。明確中國風格在衛(wèi)浴陶瓷設計轉(zhuǎn)化過程中的具體設計路徑有助于本土衛(wèi)浴陶瓷行業(yè)從更整體視角展開中國風格衛(wèi)浴陶瓷的設計制造，通過三層設計路徑的聯(lián)動配合，進一步提升中國美學風格在衛(wèi)浴陶瓷設計中的有效傳達，增強中國本土衛(wèi)浴陶瓷的核心競爭力和文化辨識度。

中國風格；衛(wèi)浴陶瓷；扎根理論；設計分析；設計轉(zhuǎn)化路徑

隨著時代和衛(wèi)浴陶瓷行業(yè)的快速發(fā)展，衛(wèi)浴陶瓷在我國已形成完整的產(chǎn)業(yè)體系[1]。以馬桶為代表的衛(wèi)浴陶瓷正被越來越多的中國家庭所接納和采用，在衛(wèi)浴空間中扮演著重要角色。中國作為使用陶瓷歷史最悠久的國家，衛(wèi)浴陶瓷卻是在近代由國外傳入國內(nèi)。時至今日，該“舶來品”的整體設計風格依舊以歐美審美風格為主。隨著人們對中國經(jīng)典文化及國潮等文化現(xiàn)象的日益關注，面向國內(nèi)市場及用戶，中國本土衛(wèi)浴陶瓷行業(yè)如何通過在地化設計調(diào)整來適用于中國市場，以及中國本土衛(wèi)浴陶瓷設計如何體現(xiàn)中國文化與中國風格已成為陶瓷衛(wèi)浴設計師關注的焦點之一。

1 中國風格衛(wèi)浴陶瓷發(fā)展現(xiàn)狀

當下陶瓷衛(wèi)浴產(chǎn)品的設計內(nèi)涵已超出功能范疇，涉及審美、技術、文化、滿足人復雜的情感需求等方方面面[2]。在國內(nèi)外文獻方面，使用“中國風格”和“衛(wèi)浴陶瓷”作為關鍵詞在知網(wǎng)展開檢索，僅有26篇相關文獻，且其中僅4篇與設計直接相關。在Wed of Science核心數(shù)據(jù)庫中搜索關鍵詞“Ceramics design”及“Chinese style”，僅18篇相關文獻，且其中僅10篇和設計直接相關。因此，在國內(nèi)外整體研究方面，中國風格衛(wèi)浴陶瓷相關研究整體偏少。具體來看，在國內(nèi)方面，張慧祺[3]從時間線角度分析了我國衛(wèi)浴陶瓷在幾大時期的造型、功能、色彩等產(chǎn)品設計特征近40年的發(fā)展；劉斐[4]分析了東方衛(wèi)浴設計文化及中國古典符號在衛(wèi)浴產(chǎn)品上的應用；Guo等[5]描述了青花紋樣元素在以浴室柜為代表的浴室產(chǎn)品中的應用和文化含義；Zhou等[6]從顏色、意境、文化傳承等角度探討了將閩南傳統(tǒng)元素應用到現(xiàn)代衛(wèi)浴陶瓷設計中的系列策略。國際方面，從文化風格等視角聚焦于衛(wèi)浴陶瓷領域的研究較少，從Bodenham[7]、Jiang等[8]、Liu等[9]學者的研究中可知，現(xiàn)有從文化視角展開的陶瓷研究多數(shù)聚焦于日用陶瓷設計領域。綜合來看，目前現(xiàn)有研究多數(shù)從產(chǎn)品外觀設計方面展開分析和應用探討，從中國風格等更深層次文化角度展開的研究偏少。

從設計風格來看，我國以馬桶為代表的本土衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品基本對標歐美、日韓現(xiàn)代簡約等設計風格，在設計上并未體現(xiàn)出中國本土設計特色。在全球經(jīng)濟增長放緩，我國衛(wèi)浴陶瓷行業(yè)面向全球市場“走出去”的語境下，本土衛(wèi)浴陶瓷設計缺乏自身獨特的設計風格，產(chǎn)品主要通過低廉價格，在低端市場、低成本、低技術含量領域中尋求市場份額[4]。面對這一系列問題，如何明晰中國風格衛(wèi)浴陶瓷實現(xiàn)的設計維度和技術路徑，通過具有中國美學風格的衛(wèi)浴設計來增強衛(wèi)浴陶瓷的核心競爭力和文化辨識度，推動本土企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型并與競品差異化競爭，已成為我國衛(wèi)浴陶瓷設計及相關行業(yè)關注的焦點。

2 研究方法

本研究面向于中國風格衛(wèi)浴陶瓷行業(yè)，探究國內(nèi)某龍頭企業(yè)的衛(wèi)浴陶瓷設計師如何具體運用設計手法來將中國風格元素融入衛(wèi)浴產(chǎn)品中，以及中國風格元素在衛(wèi)浴產(chǎn)品上的具體呈現(xiàn)方式。從研究技術路線上來看，研究將對國內(nèi)龍頭衛(wèi)浴企業(yè)的一線設計專家及從業(yè)者展開半結構式深度訪談來獲取一手數(shù)據(jù)資料，基于扎根理論的研究框架來對資料展開“中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品設計轉(zhuǎn)化路徑”的編碼分析，同時結合該企業(yè)所生產(chǎn)的中國風格衛(wèi)浴陶瓷代表性產(chǎn)品來展開設計闡述及分析，最終總結歸納設計師面向中國風格衛(wèi)浴陶瓷的設計轉(zhuǎn)化路徑方法并提出設計結論。

2.1 理論研究框架

由于一線衛(wèi)浴陶瓷從業(yè)人員的經(jīng)驗和認知大多數(shù)隸屬于默會知識（Tacit Knowledge），設計師的感知、認知、理解大多歸屬于主觀感受范疇，難以通過定量的方式收集數(shù)據(jù)來展開理論構建。因此，本研究主要采用定性研究方法。在定性研究理論框架中，Glazerh等[10]提出的扎根理論（Grounded Theory）是一套成熟的質(zhì)性研究方法論，該理論將實證研究和理論建構緊密結合，提供了一整套從原始資料中歸納建構理論的系統(tǒng)分析方法及步驟。整體來看，Straus等[11]提出的程序化扎根理論主要包含三個步驟：首先，通過對訪談資料出現(xiàn)頻次較高的重要詞句或片段進行概念化、抽象化的標示及提取，以形成開放性編碼（Open coding）；其次，通過反復對比和分析概念之間的關系，理清各個概念及其相互之間的聯(lián)系，進而整合出更高層次的抽象范疇，并明確這些范疇的特性和維度，形成主軸編碼（Axial coding）；最后，選擇編碼（Selective coding）階段，研究者需要系統(tǒng)地處理這些范疇之間的關系，識別出核心范疇與次要范疇，進而形成基于范疇關系的扎根理論[11-12]。同時，為確保訪談信息的完整性，編碼之后使用約1/3左右預留的原始訪談資料進行理論飽和度檢測（Theore-tical Saturation Test）[13]。在學術界，扎根理論在教育學、管理學、社會學、心理學、經(jīng)濟學、設計學等多個領域的國內(nèi)外學術研究中均得到了廣泛應用[14]。面對不同的研究領域，Akbar、Bahador、Limberg、Robert、Cheng、許澤君等學者[14-19]均采用扎根理論構建了有效模型和理論，并進行了部分應用與評價。

2.2 研究數(shù)據(jù)采集方法

訪談是定性研究的方法之一，具體是指一種訪談者通過向受訪者提問來收集信息數(shù)據(jù)的方式。質(zhì)性訪談按照結構可分為三類：結構化訪談、半結構化訪談和非結構化訪談[20]。其中，半結構化訪談介于結構訪談和非結構訪談之間，訪談者提前草擬訪談問題提綱, 但該提綱僅用于提示，研究者需根據(jù)具體情況來決定調(diào)整問題以深入挖掘有價值的回答[21-22]。因此，在本研究數(shù)據(jù)收集流程上，考慮到受訪者特點及半結構化訪談優(yōu)勢，本研究將以半結構式深度訪談的形式展開，圍繞國內(nèi)某知名衛(wèi)浴陶瓷企業(yè)一線從業(yè)設計專家及研發(fā)人員展開訪談，針對“設計師在設計中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品時，通過哪些設計維度和技術路徑來體現(xiàn)和傳達中國風格元素？”為研究問題展開數(shù)據(jù)采集。在訪談過程中，經(jīng)訪談者同意后全程對訪談過程進行錄音及錄像，后續(xù)由研究者將資料轉(zhuǎn)譯成文稿，以作為后續(xù)分析訪談的基礎資料。

3 研究展開

3.1 半結構化深度訪談團隊組成及訪談結構

設計研究團隊由三名專業(yè)設計師及一名跨專業(yè)研究者組成，研究團隊于2022年03月05—13日分組對14名被試者展開約40～60 min的一對一深度訪談。半結構訪談主題如下：（1）了解設計師的個人及工作背景；（2）了解設計師對中國文化及美學的認知；（3）了解設計師面向中國風格衛(wèi)浴陶瓷設計時的靈感來源、設計路徑、設計流程等；（4）了解設計師對中國風格衛(wèi)浴陶瓷的發(fā)展展望。在訪談進行過程中，訪談問題將跟隨訪談者的回答展開實時調(diào)整，以最大程度地挖掘一線設計師對“中國風格”的設計理解及設計轉(zhuǎn)化路徑。受疫情影響，訪談期間所有訪談均通過線上會議進行，在受訪者同意的前提下對訪談過程全程錄音錄像。

3.2 研究被試者選取

為深入理解行業(yè)內(nèi)一線設計師及從業(yè)人員對“中國美學風格”與衛(wèi)浴陶瓷之間關系的認知、理解及具體轉(zhuǎn)化技術路徑，同時為確保數(shù)據(jù)的準確性和代表性，本研究篩選了來自國內(nèi)衛(wèi)浴陶瓷龍頭企業(yè)的若干名一線設計師作為訪談對象。為確保研究數(shù)據(jù)的代表性及有效性，被試者篩選條件如下：（1）參與者應具有中國風格衛(wèi)浴陶瓷及相關設計經(jīng)驗，并對陶瓷研發(fā)、設計和制造全流程較為熟悉；（2）設計師在衛(wèi)浴陶瓷行業(yè)從業(yè)至少一年，且屬于企業(yè)一線設計師或相關設計研發(fā)群體；（3）被試者具有良好的觀察與反思總結能力。根據(jù)上述樣本選取條件，經(jīng)多輪篩選，最終邀請了14名一線設計專家作為本次研究的訪談被試者，其中包含衛(wèi)浴陶瓷工業(yè)設計師10名（內(nèi)含3名兼職淋浴房/浴室柜設計師）、衛(wèi)浴陶瓷UI設計師1名、衛(wèi)浴陶瓷CMF（顏色、材質(zhì)、加工工藝）設計師2名、衛(wèi)浴陶瓷五金設計師1名。

4 本土衛(wèi)浴陶瓷企業(yè)的中國風格設計轉(zhuǎn)化路徑探析

在訪談被試者數(shù)據(jù)收集階段完成后，研究團隊于2022年3月14日～19日對訪談內(nèi)容展開轉(zhuǎn)文本和人工精校處理。依據(jù)扎根理論的研究框架，將所有被試者訪談文本數(shù)據(jù)導入Nvivo20軟件中，經(jīng)過篩選整理后共整合210項該企業(yè)設計師在面向中國風格衛(wèi)浴陶瓷設計時所使用的具體設計方法編碼（開放編碼），在此基礎上將具有類似屬性的設計編碼進行概念化歸類，整合得到11項影響中國風格衛(wèi)浴陶瓷設計手法的關鍵因素編碼（主軸編碼），分別為：顏色、材質(zhì)&加工工藝、紋樣&紋理、外觀造型、使用場景、加工制造、產(chǎn)品&受眾、用戶體驗與使用方式、文化含義、文化審美及文化意境。在11項編碼的研究基礎上，根據(jù)各設計編碼層級之間的編碼特性和關系，對11項影響中國風格衛(wèi)浴陶瓷設計手法的關鍵因素編碼展開進一步的精煉和歸納，最終整合得到3類影響中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品設計層級編碼（選擇編碼），見表1，分別為：中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品外觀元素、中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品及人的影響因素及中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品的深層文化觀念。

在被訪者數(shù)量上，本研究主要依據(jù)扎根理論的“理論飽和原則”（Theoretical Saturation），即當研究者發(fā)現(xiàn)從訪談中所得信息開始重復出現(xiàn)，并且不再出現(xiàn)用于澄清概念、確定范疇和構建理論的新的、關鍵的信息，此時可認為理論飽和已經(jīng)達成，無需再進一步展開訪談[12]。因此，在多級編碼工作完成后，使用本研究預留的2份訪談樣本對現(xiàn)有多級編碼數(shù)據(jù)展開理論飽和度檢驗。經(jīng)再次驗證，暫未出現(xiàn)新的范疇與新編碼，因此可認為本研究得到的多級編碼數(shù)據(jù)基本達到飽和狀態(tài)，可展開下一步研究分析。

4.1 中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品外觀元素

產(chǎn)品外觀元素是衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品被用戶感知的首要維度，是“中國風格”傳達符號語義的第一載體，也是設計師在衛(wèi)浴陶瓷設計中將中國風格視覺化的重要方法。根據(jù)編碼點數(shù)量，在中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品外觀元素方面，設計師主要通過以下4個維度來將中國風格元素在衛(wèi)浴產(chǎn)品設計中進行視覺轉(zhuǎn)譯：紋樣&紋理、顏色、外觀造型、材質(zhì)。

從編碼表中可知，紋樣&紋理是該企業(yè)設計師在衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品外觀設計時最常用的設計手法，通過編碼分析可知，以傳統(tǒng)瓷瓶和明式家具為代表的傳統(tǒng)器物、以旗袍紋理和手工藝裝飾紋理為代表的現(xiàn)實器物、以山水畫和花鳥紋為代表的中國傳統(tǒng)繪畫、以故宮窗花和蘇州園林建筑為代表的中國傳統(tǒng)建筑，這四類為設計師最常選擇的設計意向。在確定設計意向之后，設計師通常從目標意向中篩選最具代表性的局部紋樣元素，并對這些元素進行適當簡化和抽象處理，接著再重新排布元素以確定最終目標紋樣，或?qū)鹘y(tǒng)圖案紋樣元素重新排列組合，以形成更為復雜的圖形紋理并將其應用于衛(wèi)浴陶瓷表面設計之中。通過此類具有高辨識度的紋樣來傳達吉祥如意等設計含義，借助吉祥紋樣與美好寓意的聯(lián)想，來引導用戶感覺到衛(wèi)浴產(chǎn)品十分“中國”。圖1為該企業(yè)2021年推出的“故宮潮庭套系”衛(wèi)浴系列，設計師通過對故宮設計意向的定位，對傳統(tǒng)官服刺繡中的水紋元素（見圖2）進行提取與簡化（見圖3），通過抽象后水紋的重新排列組合來使該馬桶與中國風格紋樣元素相關聯(lián)，體現(xiàn)“圖必有意，意必吉祥”的設計寓意，進而突出產(chǎn)品的中國韻味。

表1 影響中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品設計元素編碼匯總

Tab.1 Coding and summary of design elements that influence Chinese style sanitary ceramic products

圖1 “故宮潮庭套系”衛(wèi)浴系列[23]

圖2 清康熙文官一品對鶴紋刺繡補[24]

圖3 對傳統(tǒng)官服刺繡中的水紋元素進行提取并展開衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品的紋理轉(zhuǎn)化

顏色是CMF處理中的重要環(huán)節(jié)，也是在衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品上體現(xiàn)中國風格元素的重要設計手法。從編碼分析來看，該企業(yè)設計師通常從以下五類配色中提取設計配色：傳統(tǒng)建筑配色、傳統(tǒng)節(jié)日配色、經(jīng)典家具配色、流行色彩趨勢，以及以中國紅為代表的具有強烈文化情感的色彩。在設計手法上，設計師首先確定整套衛(wèi)浴空間的中式主題理念及對應的主題配色，再依據(jù)主題配色來挑選各配件的設計配色。從訪談結果可知目前該企業(yè)衛(wèi)浴陶瓷設計基本以白色為主體色，傳統(tǒng)配色往往作為局部點綴來突出中式感。設計師常常將配色與中式紋樣組合使用，利用兩者相互配合來為產(chǎn)品增添“中式味道”。圖4為2020年該企業(yè)發(fā)布的“頤和清風衛(wèi)浴套系”。設計師在整體設計中汲取了頤和園經(jīng)典建筑配色，并選用“藍金”作為設計主題色。該主題配色為整套衛(wèi)浴空間色彩基調(diào)奠定了基礎，其中陶瓷面盆采用了頤和藍配色，以配合整體衛(wèi)浴空間來體現(xiàn)中國風格的設計理念。

材質(zhì)同樣是CMF中的重要組成部分，不同材質(zhì)的使用將影響衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品的外觀特征。從編碼分析中可知，該企業(yè)設計師在材質(zhì)設計手法上，常通過在馬桶蓋板上搭配木紋等（經(jīng)防水防菌處理）傳統(tǒng)材質(zhì)的方式，來將傳統(tǒng)中式感進行設計寓意轉(zhuǎn)化，供用戶形成“中式感”的設計理解，進而實現(xiàn)“中國風格”的意義傳遞。在設計方法上，設計師往往依據(jù)衛(wèi)浴陶瓷的工藝限制和材料屬性來選擇具體的中式設計手法及元素。除傳統(tǒng)材質(zhì)替換和搭配外，設計師也常借鑒日用陶瓷或仿效古典家具等其他領域所使用的“銅木搭配”等材質(zhì)組合方式，賦予衛(wèi)浴產(chǎn)品中國美學韻味。從該企業(yè)產(chǎn)品來看，目前在材質(zhì)上基本以陶瓷為主，由于陶瓷的加工特性和造型限制，設計師采取了將旋轉(zhuǎn)軸配件的材質(zhì)從塑料替換為金屬的做法，從傳統(tǒng)瓷瓶的白釉描金配色中抽取白金配色（見圖5），并結合水波紋紋理等設計元素，以此來展現(xiàn)衛(wèi)浴產(chǎn)品的中國風格設計理念。圖6為訪談中設計師提及競品品牌推出的“抱璞”系列，設計師通過水轉(zhuǎn)印的加工方式在馬桶蓋板上模擬紅棕色木紋紋理，將傳統(tǒng)紅木家具中常出現(xiàn)的紅棕木紋材質(zhì)與現(xiàn)代陶瓷衛(wèi)浴設計相結合，通過馬桶的局部材質(zhì)紋理與經(jīng)典紅木家具等中國風格原型產(chǎn)品材質(zhì)的相似性，引導用戶建立兩者之間的聯(lián)想，進而形成對該馬桶具有中國風格特征的設計理解。

外觀造型是影響中國風格呈現(xiàn)的另一個重要設計因素，由于陶瓷衛(wèi)浴內(nèi)部結構部件的約束及生產(chǎn)工藝的限制，在衛(wèi)浴陶瓷外觀造型上，該企業(yè)設計師往往通過外觀線條的細節(jié)調(diào)整來體現(xiàn)中國美學風格。從造型線條的設計來源來看，以明清家具為代表的傳統(tǒng)器物、以天圓地方為代表的傳統(tǒng)意向、以故宮及徽派建筑為代表的經(jīng)典建筑，為該企業(yè)設計師常取樣的設計意向。在設計意向確定后，抽象設計意向并提取設計線條，通過產(chǎn)品造型線條的控制來傳達衛(wèi)浴陶瓷溫潤如玉的中式韻味或簡約大氣等設計語義。綜合來看，設計師在設計造型上常利用衛(wèi)浴陶瓷局部造型線條的相似性來引導用戶對中式經(jīng)典元素產(chǎn)生聯(lián)想，進而賦予陶瓷衛(wèi)浴產(chǎn)品“中式感”。圖7為該企業(yè)在2019年推出的-新中式陶然系列，設計師通過對--經(jīng)典建筑屋檐的造型線條進行設計提取，經(jīng)抽象簡化后將其應用于陶瓷面盆的四周封邊設計中（見圖8）。通過面盆造型線條與經(jīng)典建筑線條元素的相似性，在保持極簡設計風格的同時，也傳遞了傳統(tǒng)中國美學的設計寓意。

圖4 “頤和清風套系”衛(wèi)浴系列[25]

圖5 從傳統(tǒng)瓷瓶的白釉描金中提取白金配色并應用于陶瓷衛(wèi)浴產(chǎn)品設計[23,26]

圖6 馬桶蓋板上的木紋材質(zhì)元素運用[27-28]

4.2 中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品及人的影響因素

相比產(chǎn)品外觀元素，產(chǎn)品及人的影響因素更關注人與產(chǎn)品之間的匹配定位、交互行為等更為隱形、內(nèi)斂層面，以及產(chǎn)品的工藝制造因素等生產(chǎn)層面，產(chǎn)品及人的影響因素將直接影響產(chǎn)品外觀元素的具體呈現(xiàn)，并與之相互呼應、互相---影響。根據(jù)編碼中的編碼點數(shù)量，依據(jù)受眾喜好確定產(chǎn)品中式風格（產(chǎn)品及受眾）、關注用戶體驗與使用方式、關注使用場景及工藝制造為該層次下影響中國風格衛(wèi)浴陶瓷設計的三類關鍵因素。

市場&受眾及兩者之間的相互關系是影響中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品設計的重要影響因素，也是該企業(yè)設計師在設計之前重點考慮的因素之一，不同受眾群體的審美品位及喜好偏向?qū)⒅苯佑绊懼袊L格衛(wèi)浴陶瓷的設計手法及中國風格元素的呈現(xiàn)方式，因此，在中國風格衛(wèi)浴陶瓷設計之前，充分了解設計受眾，分析群體需求、審美偏好及設計接受度等因素，成為了設計過程中的重要步驟。從編碼分析可知，該企業(yè)設計師主要面向三類受眾，分別為：符合傳統(tǒng)用戶更偏古典審美的中國風格衛(wèi)浴陶瓷、符合潛在用戶更偏現(xiàn)代極簡的中國風格衛(wèi)浴陶瓷、通過與故宮等經(jīng)典IP合作的商用渠道。

通過訪談結果可知，該企業(yè)設計師將傳統(tǒng)用戶定位為50歲及以上人群，設計師認為該群體用戶經(jīng)濟能力較強，比較富有中國情懷且對傳統(tǒng)國畫等中國文化比較感興趣、更喜歡紅木家具等偏中式古典風格元素，是中國風格衛(wèi)浴陶瓷的消費主力群體。針對此類用戶特點，設計師在衛(wèi)浴陶瓷設計上常提取古典建筑造型元素、采用較繁復的中國紋樣及經(jīng)典材質(zhì)，通過這些產(chǎn)品外觀元素的設計組合來呼應該類用戶特點。在衛(wèi)浴陶瓷造型風格上，該企業(yè)設計師主要從傳統(tǒng)紅木家具元素、古派建筑元素等經(jīng)典器物造型中提取造型線條，同時局部通過裝配深色木紋、金屬配件等細節(jié)來烘托中式感。設計師利用產(chǎn)品造型、CMF及紋理與經(jīng)典紅木家具、傳統(tǒng)建筑等經(jīng)典中國風格設計原型的相似性，進而引導用戶對產(chǎn)品形成具有中國風格特征的設計理解。圖9為采訪中設計師提及的競品品牌推出的“奇韻東方藝術系列”，該系列面向傳統(tǒng)用戶，從CMF設計手法上對標志性的龍紋與青花元素進行設計元素提取與組合運用，通過中國經(jīng)典圖騰元素的組合運用來賦予陶瓷面盆“中式感”，進而符合傳統(tǒng)用戶群體的設計審美。

第二類市場受眾為中國風格的潛在新興用戶群體。從訪談分析來看，整個市場的購買人群出現(xiàn)年齡下降的發(fā)展趨勢，同時國潮興起帶動了國內(nèi)簡約風格衛(wèi)浴陶瓷的發(fā)展，也促使年輕人開始逐漸關注和接受中式風格。通過訪談總結可知，該類人群基本定位在20、30歲左右的年輕人。面向該類群體特點，該企業(yè)設計師主要采用CMF與簡約造型的設計組合策略。產(chǎn)品的整體造型偏向簡約風格，同時在保持現(xiàn)代簡約風格的基礎上，在衛(wèi)浴陶瓷細節(jié)處加入局部金屬、仿木紋等CMF中式元素，以引導用戶聯(lián)想到傳統(tǒng)古法、傳統(tǒng)工藝的傳承。在CMF處理上，設計師往往簡化傳統(tǒng)繁復紋理，通過紅藍金等新國潮配色的局部組合方式來吸引年輕用戶群體，進而營造出偏現(xiàn)代極簡的中國風格。圖10為該企業(yè)在2020年發(fā)布的“故宮潮庭套系”，該陶瓷面盆采用現(xiàn)代簡約風格的設計思路，在設計手法上通過白色陶瓷主體點綴金色局部的方式來借鑒“白釉描金”傳統(tǒng)水盂配色，以現(xiàn)代簡約風格搭配傳統(tǒng)配色的設計手法來符合潛在用戶的審美喜好。第三類市場為面向故宮、頤和園等景點的特殊商用渠道。此類產(chǎn)品的設計主要通過CMF實施，采用與景點所在地相符的設計主題色和標志性紋理來呼應景點的傳統(tǒng)文化特色，進而使產(chǎn)品融入傳統(tǒng)文化氛圍。

圖10 通過現(xiàn)代簡約風格搭配局部白金配色的設計手法來符合潛在用戶偏簡約大方的中國風格審美喜好[23 34]

用戶體驗與使用方式構成了產(chǎn)品設計的核心因素。面對該因素，關注衛(wèi)浴產(chǎn)品不同使用受眾的審美偏好是該企業(yè)設計師的設計重點之一。從設計路徑來看，設計師往往通過較為通用的衛(wèi)浴造型、弱化紋理及CMF處理等方法來提升衛(wèi)浴產(chǎn)品的多用戶適配性。在設計前期，部分設計師會關注于中國文化環(huán)境影響下的使用方式，如不同用戶生理尺寸對使用面盆的影響、不同洗漱習慣及洗漱物品的放置習慣、蹲便習慣等使用方式，探究蹲便角度、姿勢時間等不同人群使用產(chǎn)品狀態(tài)對家用衛(wèi)浴陶瓷造型設計的影響，進而使產(chǎn)品符合中國文化影響下的使用習慣及方式，提升衛(wèi)浴產(chǎn)品的用戶體驗。

使用場景及工藝制造是該企業(yè)設計師在此層級的另兩項影響中國風格衛(wèi)浴陶瓷設計的關鍵因素。從使用場景來看，中國風格衛(wèi)浴陶瓷設計需回歸到中國人的產(chǎn)品使用場景，在外觀設計上需對傳統(tǒng)中式風格及紋樣等元素進行抽象簡化，以在CMF、紋理和造型線條中實現(xiàn)中式設計感的平衡，進而在以現(xiàn)代風格為主的家庭環(huán)境中不過分突出中國風格元素，確保衛(wèi)浴產(chǎn)品能較為和諧地融入現(xiàn)代中國用戶的家居衛(wèi)浴空間中。從工藝制造來看，加工制造工藝及方式直接決定最終衛(wèi)浴產(chǎn)品的設計品質(zhì)，加工制造的進步能在衛(wèi)浴陶瓷上實現(xiàn)更少的結構分模線，衛(wèi)浴產(chǎn)品形體設計將更整潔與完整，衛(wèi)浴造型設計限制更小，也為實現(xiàn)中國風格的造型線條和造型元素提供了更多可能。

4.3 中國風格衛(wèi)浴產(chǎn)品的深層文化觀念

深層文化觀念是塑造人們對世界、行為方式認知的底層邏輯，不同地域文化觀念塑造出不同的民族特點與性格，深刻影響著人們的審美原則與對世界的理解和認知。因此，深層文化內(nèi)涵的不同也是中國風格與其他文化風格的最大區(qū)分之一。深層文化觀念經(jīng)歷史沉淀形成，是所有因素中最長久、穩(wěn)定的因素之一，深刻地影響著人們對產(chǎn)品外觀元素、產(chǎn)品及人之間的關系等判斷和認知。從設計編碼中可知，文化含義、文化審美及文化意境為該企業(yè)設計師最關注的影響中國風格衛(wèi)浴陶瓷設計的深層文化因素。

文化含義是衛(wèi)浴產(chǎn)品與設計背后文化寓意相聯(lián)系的重要媒介。從設計師設計手法來看，主要通過選擇傳統(tǒng)建筑中具有美好吉祥寓意的設計紋樣、傳統(tǒng)家具和建筑中具有文化底蘊的傳統(tǒng)配色、天圓地方等具有文化底蘊的傳統(tǒng)造型語義等設計手法的組合使用，來賦予衛(wèi)浴產(chǎn)品各種傳統(tǒng)美好寓意和理念，通過對經(jīng)典中國風格設計原型與美好寓意的借鑒，來建立衛(wèi)浴產(chǎn)品和文化理念的關系。通過經(jīng)典中式理念隱喻，利用CMF、造型等設計手法將傳統(tǒng)理念視覺化“翻譯呈現(xiàn)”，進而加強產(chǎn)品與文化含義的聯(lián)系，突顯中國風格的設計氣質(zhì)。

文化審美和文化意境是深層文化理念中另兩項影響中國風格衛(wèi)浴陶瓷設計的關鍵因素。從文化審美來看，以古典優(yōu)雅及簡約大方為代表的傳統(tǒng)文化審美、以留白及禪意等為代表的傳統(tǒng)文化意境、以沉穩(wěn)含蓄為代表的傳統(tǒng)民族性格是傳統(tǒng)中國文化的重要特征，其不僅影響了設計師對CMF、造型、紋樣等產(chǎn)品外觀設計手法的具體選擇，也影響表現(xiàn)方式和使用方式、用戶場景特點等產(chǎn)品及人的關系。從設計上看，現(xiàn)代陶瓷衛(wèi)浴產(chǎn)品的受眾為現(xiàn)代用戶，因此設計師需要在傳統(tǒng)經(jīng)典的文化審美和現(xiàn)代用戶審美之間尋找平衡，通過簡化、抽象等設計方法來使傳統(tǒng)審美特征符合并融入現(xiàn)代審美中，化繁為簡，重在產(chǎn)品設計意境的營造，在現(xiàn)代簡約的造型設計上通過局部點綴經(jīng)提煉過的紋理、材質(zhì)等設計手法，使用簡約的設計方式來巧妙地平衡傳統(tǒng)文化審美及現(xiàn)代審美，從而突顯產(chǎn)品的設計意境與文化內(nèi)涵。

5 問題與討論

通過對本土陶瓷衛(wèi)浴企業(yè)的中國風格設計轉(zhuǎn)化路徑分析可知，目前中國本土衛(wèi)浴陶瓷企業(yè)在三層設計層級的配合轉(zhuǎn)化過程中存在若干問題。部分從業(yè)設計師在設計轉(zhuǎn)化路徑上僅關注于紋樣、CMF等表層設計外觀元素的具體設計呈現(xiàn)，忽略外觀元素背后所對應的文化理念及寓意傳達等文化觀念層因素。同時，在設計師使用頻率最高的產(chǎn)品外觀元素層設計轉(zhuǎn)化路徑上，存在忽略使用語境與文化審美，對古典造型意向及經(jīng)典紋樣元素進行不合宜的直接照搬、盲目組合與堆砌等現(xiàn)象。產(chǎn)生此類現(xiàn)象的原因多元且復雜，根據(jù)訪談結果，部分設計師由于非設計背景出身等，對中國風格的認知仍局限于對紋樣和符號等表層元素的直接模仿。此外，據(jù)設計師們所述，某些廠商在追求市場份額和經(jīng)濟利益過程中，傾向于減少對新品研發(fā)階段的時間及財力投入，同時壓縮設計開發(fā)周期，這種做法往往限制了設計師在闡釋“中國風格”時的創(chuàng)造性，開發(fā)周期壓縮也導致了設計師僅依賴于最具象化的紋理、圖案、CMF等表層元素的直接挪用來詮釋符號化的“中國風格”，進而造成上述現(xiàn)象。因此，為應對現(xiàn)狀問題，從業(yè)設計師在后續(xù)陶瓷衛(wèi)浴產(chǎn)品設計研發(fā)過程中，在中國風格設計轉(zhuǎn)化路徑上首先應對深層文化觀念層展開深入研究，在文化審美、文化意境等因素充分考究的前提下，展開文化觀念影響下目標用戶的行為特征及產(chǎn)品使用方式等行為關系層探究。通過對產(chǎn)品外觀元素背后起支撐作用的文化內(nèi)涵及用戶行為方式考究，來綜合推敲中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品的設計外觀轉(zhuǎn)化路徑及具體設計元素載體，以更立體的轉(zhuǎn)換路徑和更綜合的設計視野來實現(xiàn)中國風格在陶瓷衛(wèi)浴產(chǎn)品上的設計轉(zhuǎn)化。

6 結語

中國風格衛(wèi)浴陶瓷的三層設計轉(zhuǎn)化路徑是中國風格在陶瓷衛(wèi)浴產(chǎn)品上實現(xiàn)文化轉(zhuǎn)譯的重要路徑方法。從研究中可知，目前本土衛(wèi)浴陶瓷行業(yè)在中國風格設計轉(zhuǎn)化路徑上共有三層設計層級：在中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品外觀元素層，設計師的設計轉(zhuǎn)化路徑依次是：紋樣&紋理、外觀造型、顏色、材質(zhì)&加工工藝；在中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品及人的影響因素層，影響設計轉(zhuǎn)化路徑的關鍵因素依次是：產(chǎn)品及受眾的設計匹配、關注用戶體驗與使用方式、關注使用場景及加工制造；在中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品的深層文化觀念層，影響設計轉(zhuǎn)化路徑的關鍵因素依次是：文化含義、文化審美及文化意境。三層設計層級動態(tài)關聯(lián)，互相影響。通過三層設計路徑的聯(lián)動配合，有助于本土陶瓷衛(wèi)浴行業(yè)從更立體的視角展開具有中國本土設計特色的衛(wèi)浴陶瓷設計制造，增強本土衛(wèi)浴陶瓷的核心競爭力和文化辨識度，推動本土企業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型并與國外競品差異化競爭。

本研究面向中國風格衛(wèi)浴陶瓷產(chǎn)品設計，探析中國風格轉(zhuǎn)化過程中的技術路徑。目前研究更聚焦于中國風格衛(wèi)浴陶瓷在設計意義傳達過程中的“設計編碼”部分。未來研究工作將聚焦于目標消費者面對設計師的“設計編碼”技術路徑，是否能準確接收并進行“設計解碼”，理解衛(wèi)浴陶瓷表層元素背后的中國風格文化底蘊及設計師對中國用戶行為方式的斟酌推敲，從而輔助驗證中國風格技術轉(zhuǎn)化路徑的有效性，進一步提升本土陶瓷衛(wèi)浴行業(yè)對中國美學風格設計的精準傳達。

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Exploration of Technical Path of the Chinese Local Sanitary Ceramics Industry in the Process of Chinese Style Design Transformation

ZHAO Chao1*, WANG Kaitian1,2

(1. Academy of Arts & Design, Tsinghua University, Beijing 100084, China; 2. School of Mechanics and Materials Engineering, North China University of Technology, Beijing 100144, China)

With regard to the Chinese local sanitary ceramics industry, the work aims to explore the design hierarchy and design transformation path of Chinese style in the transformation process of local sanitary ceramics design by selecting senior designers from a leading sanitary ceramics enterprise in China. In the grounded theory framework, 14 front-line designers were interviewed through semi-structured in-depth interviews. After coding and collation of the original data, the Chinese style design transformation path was explored in combination with the Chinese style sanitary ceramics cases the enterprise had launched. Finally, three layers of design transformation paths were obtained, including the exterior design layer of Chinese style sanitary ceramics, the Chinese style sanitary ceramics products and human influence factors layer, and the deep cultural concept layer of Chinese style sanitary ceramics, and each layer contained different design methods. Clarifying the specific design paths of the Chinese style in the process of sanitary ceramics design transformation helps the local ceramic industry to develop the design and manufacture of Chinese style sanitary ceramics from a more overall perspective. Further, it enhances the effective delivery of Chinese aesthetic style in sanitary ceramics design by linking the three design paths to improve the core competitiveness and cultural recognition of the local Chinese sanitary ceramics industry.

Chinese style; sanitary ceramics; grounded theory; design analysis; design transformation path

TB472

A

1001-3563(2024)08-0159-09

10.19554/j.cnki.1001-3563.2024.08.018

2023-12-15

科技部國家重點研發(fā)計劃（2019YFB1405701）

通信作者