葡萄霜霉病的發生及防治對策

田坤岐

DOI編碼：10.19440/j.cnki.1006-9402.2024.01.035

1 葡萄霜霉病的危害及癥狀

葡萄霜霉病可以危害葡萄所有的綠色組織，包括葉片、嫩梢、葉柄、卷須等。一般情況下，以危害幼嫩葉片為主，嚴重時可危害其他部位。葉片被霜霉病侵染后，在發病初期，葉片正面出現淺黃色且邊緣較模糊的油漬狀斑塊；隨著病菌侵染加劇，葉片正面病斑面積不斷變大，葉片背面產生灰白色的霉層；后期癥狀嚴重時，病斑變為褐色干枯狀，病葉枯死、脫落。一般而言，葉片從發病到脫落為7～12 d。其它組織受害癥狀與葉片相似，侵染初期表現為淡黃色油漬狀斑點，伴隨著病斑擴大，受害部位出現灰白色的霉層，進而導致受害部位干枯、腐爛和脫落。

2 葡萄霜霉病的侵染循環

霜霉病的原發感染來自于越冬的卵孢子。一般而言，葡萄霜霉病菌形成卵孢子后，附著于侵染組織中，隨著感病組織掉落地上，在土壤中過冬。第二年春季，環境條件適宜時，卵孢子萌發形成芽管，芽管可以產生孢子囊，孢子囊可直接萌發通過氣孔進入寄主組織，造成病害的初期侵染。孢子囊在有利的天氣條件下釋放出游動孢子再侵染。一旦氣候條件合適，霜霉病孢子可以在整個葡萄生育期內多次侵染。在葡萄生長季結束時，卵孢子伴隨著落葉、枝條等在土壤中越冬，作為下一年的初次侵染源。

3 葡萄霜霉病的傳播方式

葡萄霜霉病孢子可以通過風、雨水及昆蟲等傳播，其中風是葡萄霜霉病孢子傳播的主要媒介。風具有傳播范圍大、傳播速度快的特點，因此風可以使葡萄霜霉病的流行性迅速增強。

雨水可以使霜霉病孢子在葡萄樹體小范圍內傳播，霜霉病孢子從感病葡萄組織借助雨水濺到葡萄其它組織，形成霜霉病再侵染。此外，昆蟲停留在感病的葡萄組織上時，霜霉病菌孢子可附著于昆蟲上，進而傳播到其它葡萄植株上。

4 葡萄霜霉病的防治方法

4.1 加強葡萄園的管理 嚴格控制葡萄的產量，在增施化肥的同時及時補充有機肥，選擇通風透光的架勢，保證葡萄樹體健壯，這是防治霜霉病的根本措施。此外，葡萄生長季要及時清理病枝病果，從根本上減少病源數。冬季修剪時，剪除病枝的同時，對葡萄霜霉病發病率高的葡萄園，進行土壤消毒。

4.2 選擇抗病品種 不同葡萄品種對霜霉病的抗性差異很大。一般而言，歐美雜交種較抗病，比如巨峰、夏黑等；歐亞品種易感病，如紅地球、玫瑰香等。應選擇抗霜霉病強的葡萄品種進行種植。

4.3 化學藥劑防治 化學防治是防治葡萄霜霉病最常見手段之一。葡萄出土后、發芽前，全樹噴施3～5波美度的石硫合劑，鏟除越冬病原菌。當雨季來臨，環境條件有利于霜霉病的發生而未發病時，可噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑或60%甲霜靈訪絳靠墑苑奐？00～800倍液，每隔10 d噴1次，連噴3次。葡萄霜霉病發病時，可選50%烯酰嗎啉可濕性粉劑800～1 000倍液、80%烯酰嗎啉水分散粒劑1 000～1 200倍液或50%烯酰縫⑺崧量墑苑奐？00～1 000倍液。注意藥劑的交替使用，以免產生抗藥性。用藥頻率根據發病嚴重程度而定，發病初期，可10 d噴施1次，發病較為嚴重時，5～7 d噴施1次。