胡新紅
(鹽窩鎮(zhèn)人民政府,山東東營 257445)
病蟲害防治是農(nóng)業(yè)種植中一項至關重要的工作,其實施效果對于種植物的產(chǎn)量與質量具有決定性的影響。對于小麥種植而言,雖然現(xiàn)階段的種植管理技術已經(jīng)十分成熟,但仍有很多種植戶在病蟲害防治方面存在一定的誤區(qū),以至于無法最大限度地防治病蟲害問題,從而影響小麥的優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。由此可見,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展背景下,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究人員及種植戶有必要明確當前小麥種植在病蟲害方面存在的誤區(qū),深入探討更具科學性和有效性的病蟲害綜合防治技術,這對于小麥種植技術水平的提升以及農(nóng)作物的優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)具有積極的現(xiàn)實意義。
河南是我國糧食生產(chǎn)大省,糧食總產(chǎn)約占全國糧食總產(chǎn)量的十分之一。小麥作為河南省第一大糧食作物,其種植面積和總產(chǎn)分別占全國的五分之一和四分之一。數(shù)據(jù)顯示,2022年,河南省小麥播種面積達568.25萬hm2,總產(chǎn)量超3 800萬t,單產(chǎn)為447.31 kg/667m2??梢哉f,河南小麥豐收對中國夏糧生產(chǎn)舉足輕重,直接關系到國家糧食安全。因此有“中原熟,天下足”的說法。習近平總書記在視察河南省農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況時強調“河南這張王牌(小麥種植),什么時候都不能丟”。鑒于病蟲害問題對小麥產(chǎn)量和質量的重要影響因素,為實現(xiàn)小麥的優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),在種植生產(chǎn)過程中必須高度重視病蟲害防治工作,掌握科學有效的病蟲害防治技術。
從病害發(fā)生的時間來看,小麥在播種期到苗期這一階段,容易出現(xiàn)根腐病、黃萎病、全蝕病、莖基腐病、胞囊線蟲病、叢矮病、地下害蟲等病蟲害問題。在抽穗揚花期,容易發(fā)生條銹?。ㄒ妶D1)、赤霉?。ㄒ妶D2)、散黑穗病、腥黑穗病、秤黑粉病、吸漿蟲、麥葉蜂等病蟲害問題。在灌漿期,容易發(fā)生葉銹病、白粉病、葉枯病、麥蚜蟲(見圖3)、黑胚病等病蟲害問題。

圖1 條銹病

圖2 赤霉病

圖3 麥蚜蟲
從病害發(fā)生的部位來看,危害小麥葉部的病蟲害主要有條銹病、葉銹病、白粉病、葉枯病、麥蜘蛛、麥葉蜂、粘蟲。危害小麥根莖部的病蟲害主要有紋枯病、莖基腐病、全蝕病、根腐病、胞囊線蟲病、桿黑粉病、地下害蟲。危害小麥穗部的病蟲害主要有赤霉病、吸漿蟲、麥蚜蟲、散黑穗病、腥黑穗病、黑胚病。
病蟲害問題的發(fā)生往往具備一定的時間特征,若能夠精準把握這一時間特征,及時做好病蟲害預防和治理工作,則可最大限度降低病蟲害問題的發(fā)生概率和危害。然而,實際情況是受重視程度、專業(yè)技術、認知了解等方面因素的影響,很多小麥種植戶并不了解常見病蟲害的易發(fā)時間,在病蟲害防治時間上存在一定的誤區(qū),難以精準把握防治工作的開展時間,從而嚴重影響病蟲害的防治效果。如:條銹病是河南省小麥種植區(qū)域內(nèi)極易出現(xiàn)的病害,該病害會嚴重影響小麥葉片的光合作用,導致小麥不能正常發(fā)育和灌漿,降低千粒重。一般年份減產(chǎn)幅度可達20%~30%,大流行年損失可達70%~80%,甚至造成絕收。根據(jù)病害流行特征的研究以及以往病害發(fā)生數(shù)據(jù)的分析,可知豫南麥區(qū)在3月下旬~4月上旬易出現(xiàn)此病害,而其他麥區(qū)在4月中下旬易出現(xiàn)此病害。很多種植戶并不了解上述時間特征,未能在病害發(fā)生前期和易發(fā)期,開展針對性的防治工作,以至于病害無法得到有效的防治,影響小麥的生長和產(chǎn)量[1]。
小麥種植過程中,適時、合理噴施作物藥劑是最常用、最有效的病蟲害防治措施。病蟲害的種類繁雜,不同病蟲害問題在藥劑種類、施用時間、施用方法、使用劑量等方面存在一定的差異性,想要保證病害防治的有效性,需要生產(chǎn)管理人員具備扎實、豐富的專業(yè)知識,能夠做到對癥下藥、科學用藥。但從實際情況來看,很多小麥種植戶(尤其是小規(guī)模種植戶)的專業(yè)知識理論相對匱乏,在用藥防治方面存在許多誤區(qū),不僅無法保證病蟲害的防治效果,還容易因不合理用藥對農(nóng)作物的安全性和品質造成負面影響。例如,赤霉病也是河南省小麥種植區(qū)域內(nèi)極易出現(xiàn)的一種病害。該病害的發(fā)病特征為千粒重顯著降低,枇粒穗部干枯形成“白穗”,導致嚴重減產(chǎn)。
此外,感染赤霉病的小麥籽粒內(nèi)還會形成一種嘔吐毒素,人和動物在食用了病麥粒后,會出現(xiàn)嘔吐、腹瀉、神經(jīng)紊亂、流產(chǎn)等中毒癥狀。根據(jù)病害傳染途徑和流行特征的分析,可知齊穗至揚花初期是預防小麥赤霉病發(fā)生的最佳時期,生產(chǎn)管理人員需要在此階段遵循“見花打藥”的原則,利用氰烯菌酯、福美雙、基硫菌靈等藥劑進行藥物防治。同時,針對高感品種,若天氣預報告知未來幾天存在連陰雨、多霧、大面積結露等天氣,則首次施藥時間應提前至破口抽穗期。然而,從實際情況來看,大部分生產(chǎn)管理人員僅粗略知道“要在齊穗至揚花初期進行噴藥防治”,但不知道要根據(jù)天氣情況調節(jié)施藥時間,對于藥物類型和用量也缺乏準確把握,從而影響赤霉病的防治效果[2]。
病蟲害的本質是農(nóng)作物受到昆蟲和微生物(病毒、細菌、真菌等)的侵害,而以上生物想要存活必須具備適宜的環(huán)境條件。因此,控制種植區(qū)域溫度、濕度、土壤含水率、透氣性等參數(shù)指標,使環(huán)境條件不適宜農(nóng)業(yè)害蟲及微生物的生存,是一種科學有效的病蟲害防治方法。但根據(jù)河南省多地小麥種植情況的綜合分析,可以發(fā)現(xiàn)很多生產(chǎn)管理者在種植環(huán)境管控方面存在一定的誤區(qū),容易因不適宜的種植管理措施,營造出適宜農(nóng)業(yè)害蟲及微生物生存的環(huán)境條件,從而增大病蟲害問題的發(fā)生概率。如,很多生產(chǎn)管理者會采用漫灌的方式來灌溉麥田。但因專業(yè)知識不足,在灌溉過程中并不能對灌水量和灌溉時機進行科學把控,容易出現(xiàn)因過量灌溉導致土壤潮濕、氧含量不足的情況,為農(nóng)業(yè)害蟲及微生物營造出適宜的生存環(huán)境,致使病蟲害問題得不到有效防治。
在小麥種植前通過以下技術措施,能夠有效降低病蟲害的發(fā)生概率,一方面確保麥苗的成活率,另一方面減輕后續(xù)病蟲害防治的工作壓力。
3.1.1 提高整地質量
小麥播種前,應選擇適宜的機械設備對麥田土壤進行深耕和深松,以此提高土壤的蓄水保肥能力和抗逆穩(wěn)產(chǎn)力。在整地過程中,應將前茬作物收割時遺留在土壤中的秸稈、雜草、雜物清除干凈,保證秸稈粉碎長度≤10 cm,深耕深度≥25 cm,以此確保深層土壤能夠得到充分的通風晾曬,避免雜草、秸稈腐化而產(chǎn)生病菌。必要時,可適量使用殺蟲劑對土壤中的蟲卵、幼蟲和病原體進行消殺,從源頭上減少病蟲害出現(xiàn)的概率。
3.1.2 精選小麥品種
在種植前,生產(chǎn)管理者應充分了解麥田土壤特征、環(huán)境條件以及當?shù)爻R姷牟∠x害問題,基于上述因素的綜合考慮,合理選擇抗病豐產(chǎn)良種,從根源上提升農(nóng)作物的抗病害能力,減輕后續(xù)病蟲害防治工作的難度和壓力。例如:針對豫南部條銹病越冬區(qū)和春季常發(fā)區(qū),建議選用鄭麥7698、鄭麥366、西農(nóng)979、鄭麥101、周麥22、周麥28等對條銹病抗性較好,耐穗發(fā)芽的品種。針對信陽、南陽等易發(fā)生赤霉病的種植區(qū)域,建議選用西農(nóng)511、鄭麥9023、宛麥202等赤霉病抗性較高的品種。此外,應避免在同一個區(qū)域大面積種植同一小麥品種,利用品種上的差異性來降低病蟲害的發(fā)生概率。
3.1.3 施行輪作和間作
若某塊麥田發(fā)生過較為嚴重的葉銹病,則可通過小麥與油菜、豌豆輪作或多品種間作的方式,來降低葉銹病的發(fā)病概率。若某塊麥田發(fā)生過較為嚴重的赤霉病和紋枯病,則可按照每2~3年1次進行小麥與非禾本科作物輪作,以此降低赤霉病和紋枯病的發(fā)病概率。
3.1.4 對種子進行科學處理
利用化學藥劑對小麥種子進行包衣或拌種處理是一種安全有效、經(jīng)濟實用的病蟲害防治措施。其優(yōu)點在于:對于土傳病害、地下害蟲等噴藥防效不佳的病蟲害具有良好的防控效果。符合綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)理念,若種子處理到位,可有效減少生長期間的農(nóng)藥使用量,在保證病蟲害防控效果的同時,避免發(fā)生農(nóng)藥污染問題。此項病蟲害防治措施的應用關鍵點在于科學選用包衣劑或拌種劑。例如,針對全蝕病發(fā)生區(qū),應優(yōu)選硅噻菌胺(全蝕凈)、苯醚甲環(huán)唑(敵委丹)、苯醚甲環(huán)唑+咯菌腈(適樂時)作為種子處理藥劑。針對條銹病早發(fā)區(qū)和越冬區(qū),應優(yōu)選戊唑醇、苯醚甲環(huán)唑、三唑酮作為包衣或拌種藥劑。針對莖基腐和根腐病,可用多菌靈、種菌唑進行包衣或拌種處理,提高抗病害能力。針對地下害蟲,可采用辛硫磷或毒死蜱拌種。針對麥蚜蟲及其傳播的黃萎病和叢矮病,可采用吡蟲啉、噻蟲嗪進行包衣或拌種[3]。
對種子進行包衣或拌種處理時,可適量加入氨基寡糖素、蕓苔素內(nèi)酯、天然赤霉素、吲哚乙酸等誘抗劑和生長調節(jié)劑,在提升種子抗病害能力的同時,促進種子出苗、生根、分蘗,提高植株的抗逆能力。需注意:小麥種子必須隨拌隨用,處理好的種子不得長時間存放。
小麥植株處于生長期時,生產(chǎn)管理人員應根據(jù)植株所處生長期易出現(xiàn)的病蟲害問題,采取針對性防控措施。
3.2.1 出苗期
小麥處于出苗期時,生產(chǎn)管理人員應及時清除田邊、渠旁雜草。待小麥齊苗后,用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 000倍液或其他聚酯類殺蟲劑與適量有機硅助劑混合,制備成病蟲害防治藥劑。然后利用無人機于麥田四周噴施出5~10 m寬的藥物防護帶,以此防治蚜蟲、灰飛虱等蟲害的發(fā)生。
3.2.2 拔節(jié)期
此階段是紋枯病、白粉病、條銹病、麥蜘蛛等病蟲害的易發(fā)期,生產(chǎn)管理人員應采用針對性的技術措施及時進行病害防治。如:針對紋枯病、白粉病、條銹病??衫脽o人機對麥苗莖部噴施噻呋酰胺、井岡霉素、三唑類等殺菌劑,每隔7天噴藥1次,連續(xù)噴藥3次。針對麥蜘蛛,可通過噴施聯(lián)苯菊酯、阿維菌素等藥劑的方法進行防治。
3.2.3 揚花期
揚花期是病蟲害問題的高發(fā)期,重點防治對象包括赤霉病、條銹病、吸漿蟲、麥蜘蛛、麥蚜蟲、白粉病等。此階段,生產(chǎn)管理人員應大力推行“一噴三防”病蟲害防治技術,即將殺蟲劑、殺菌劑、植物生長調節(jié)劑科學混配,通過一次噴藥,達到“防病蟲害、防干熱風、防倒伏”多重防護效果,以此保證小麥的健康生長,實現(xiàn)優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。以赤霉病為例。若將要出現(xiàn)連續(xù)陰雨或多霧天氣,需及時進行噴藥防護。在天氣轉晴后,噴施25%氰烯菌酯懸浮劑100~200 ml/667m2或25%咪鮮胺乳油60~100 ml/667m2,并間隔6天噴藥1次。若施藥后6 h內(nèi)再次降雨,則雨后需要進行藥劑補噴。
3.2.4 灌漿期
此階段是白粉病的高發(fā)期,需要生產(chǎn)管理人員通過科學的方法進行有效防治。例如:在白粉病發(fā)病初期,可通過噴施快殺乳油的方式控制病情。若病癥較為嚴重,則可噴施15%三唑酮可濕性粉劑60~80 g/667m2或12.5%烯唑醇可濕性粉劑35~60 g/667m2兌水的方法進行病害防治。若出現(xiàn)麥蚜蟲病害,可采用噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑20~30 g/667m2兌水的方法進行防治。
綜上所述,病蟲害是影響小麥產(chǎn)量和質量的最后因素。新時期背景下,為更好地保證小麥種植的優(yōu)產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn),種植人員需要明確以往在病蟲害防治方面存在的誤區(qū),并在此基礎上,全面掌握小麥種植前及各生長階段的主要的病蟲害防治技術措施,以此確保病蟲害的有效防治。