活動設計

活動名稱

發射火箭

休斯敦，我們起飛了！本次實驗是一項非常有趣的活動，它會將你常去的活動場地變成一個火箭發射場。

注意事項

本實驗活動需要鋸斷PVC 管，需要成年人協助，因需要到戶外活動，應注意防曬并請成年人監督實驗。發射火箭時，僅需用一只腳向下踩踏塑料瓶，并確保火箭附近沒有人后再發射。

實驗條件及材料

2 根1 m 長、直徑15 mm 的PVC 管，2 個15 mm 的PVC 三通接頭，清洗干凈的1.25L 空飲料瓶，手鋸或PVC管材切割機，布基膠帶或打包膠帶，美紋紙膠帶，記號筆或鋼筆，卷尺，2 張以上彩色圖畫用紙，剪刀，定時器（可選）。

制作發射裝置

①取1 根1 m 長的PVC 管，用卷尺和記號筆在管子上分別標記25 cm、50 cm 和75 cm。②請1 位成年人在標記位置切割PVC 管，得到4 根25 cm 長的PVC 短管。③再取1 根1 m 長的PVC 管，把它粘在一個PVC 三通接頭的一側（圖1）。然后，將25 cm 長的短管插入三通的另一側以及另一個孔中。④將干凈的1.25L 瓶子開口連接到1 m PVC 管的自由端，瓶頸應剛好插入PVC 管中，使用布基膠帶將其固定（圖2）。⑤中間的PVC 管是火箭發射的地方，距離瓶子最遠的管是1個支架，它使整個發射裝置都指向正確的方向（圖3）。將支架管的另一端插入第二個三通件的中間孔。⑥將25 cm 的短管插入第二個三通件的兩個臂孔中。⑦調整火箭發射管，使其垂直向上。⑧用布基膠帶遮蓋住T 形兩端的每個PVC 管開口。不要遮蓋火箭發射管口，否則你的火箭將無法發射。

制作火箭

①將一張圖畫紙對折，長度減半（折疊成漢堡式，而不是熱狗式）。②沿著剛剛做的折痕把紙剪成兩半。③取出其中1 張并將其包裹在火箭發射管上（圖4）。紙張的長邊要與發射管平行。紙卷要緊貼發射管，但不能太近，要能滑動，否則火箭將無法發射。④使用遮蔽膠帶將紙筒的圓柱形狀固定住。⑤將紙管向上滑動，使其高出PVC 管末端約1cm（圖5）。⑥將圓紙筒的邊緣向下折疊以形成蓋子，然后用膠帶將其全部粘住。⑦將另一半紙剪成一個三角形，用作火箭的尾翼（圖6）。⑧用剪好的三角形作為模板，再制作2 個相同的形狀。⑨將3 個尾翼用膠帶粘在火箭上，并讓它們均勻地分布在底座周圍，火箭就已經準備好發射了（圖7）。⑩（可選）你能把你的火箭改進一下嗎？如果你使用4 個尾翼或1 個尖尖的頭錐，會發生什么呢？

發射升空

①走到室外，將發射器放在空曠的地方，遠離汽車和其他人。②取出1 枚火箭，將其開口端放在直立向上的PVC 管上。③確保沒有人靠近火箭。④用1 只腳使勁向下踩踏塑料瓶發射火箭，瞄準瓶子的中間位置踩，也就是瓶子標簽的地方（圖8）。不要踩踏瓶子的頂部或底部，這些區域彈性不太好，可能會破裂。⑤使用計時器記錄火箭在空中停留了多長時間。⑥如果需要給塑料瓶重新充氣，請將手環繞在垂直的PVC 管上，然后通過圍起來的手向管中吹氣。通過手而不是直接向管里吹氣可以減少細菌的傳播。

活動名稱

自制百花香

本次實驗活動中，我們將制作自己的美妙花香，了解植物的不同部分及保存的科學。

注意事項

蔬菜削皮器很鋒利，請成年人協助實驗。

實驗條件及材料

鮮花——我們使用的是玫瑰

橙子

肉桂棒

蔬菜削皮器

紙巾

活動步驟

（1）在桌子上鋪一些紙巾，我們用了大約8 張。

（2）小心地把花瓣從花朵上摘下來（圖1），然后將它們間隔開放在紙巾上。

（3）用蔬菜削皮器小心地從橙子上切下果皮條（圖2），將它們也放在紙巾上。

（4）將花瓣和果皮晾幾天，每天翻轉1 ～ 2 次（圖3）。

（5）當花瓣干燥、起皺，并且果皮變硬時，材料就準備好了。如果花瓣或果皮看起來很奇怪或聞起來很臭，請將它們扔掉，干燥的過程中可能出現了問題。

（6）現在開始混合百花香，請先將花瓣和果皮放入碗中。取一根肉桂棒，將其切成兩半，也放入碗中（圖4）。稍微混合一下，聞一下，味道好聞嗎？

活動概述

干燥是保存植物部分的好方法，植物學家也會使用這個方法在植物標本室中保存科學標本。

這種花香使用了植物的3 個不同部分。花瓣是花的一部分，果皮是水果的一部分，肉桂棒實際上就是干樹皮。

自然界中，花朵只有一項工作——繁殖?；ǘ浜芷?，而且會散發氣味吸引動物，傳播花粉并接收其他花朵的花粉。當花被授粉以后，它的工作就完成了，而植物會嘗試從花瓣中回收養分。在這個過程中，花瓣將失去味道并變成棕色。而我們干燥花瓣時，就會中斷這個過程，花瓣的顏色和化學物質（氣味）被保留了下來。干燥過程還可以保留水果和樹皮的氣味，但它們產生氣味的原因略有不同。

水果存在的目的就是為了吃，所以它的氣味也能吸引動物。水果里面有種子，這些種子不能像水果肉那樣被消化。相反，它們會被帶離原來生長的地方，然后被排泄出來，在一堆糞便肥料中，準備長成新的植物。

大多數樹皮沒什么氣味， 但肉桂樹皮卻很不尋常。它含有一種叫作肉桂醛（cinnamaldehyde）的化學物質，使肉桂具有氣味。這種化學物質也是一種殺菌劑、殺蟲劑，還可以驅除一些動物，就可以讓植物免受許多威脅。令人驚訝的是我們人類居然喜歡這種味道！

（NiNi 編譯）