設施蔬菜連作障礙綜合治理技術

蔬菜屬高效經濟型作物，生產復種指數較高，易出現連作障礙問題，尤其是設施生產，空間相對密閉、內部環境易出現水熱失衡及每茬蔬菜生長期較長，連作障礙問題更為突出。河南省是設施蔬菜生產大省，年產量為1600多萬t，對河南省蔬菜穩產保供起到顯著作用。但由于部分設施蔬菜生產基地長年種植的蔬菜種類較為單一，生產管理較為粗放，造成土壤出現連作障礙問題，制約了河南省設施蔬菜的高質量發展。

一、連作障礙的主要影響

（一）土壤板結

偏施、重施化肥，土壤團粒結構遭到破壞，土壤容重增加，易結成較大土塊。連作5年以上，容重一般增長15%～20%，含水量和保水能力下降，通氣孔隙比例和有機質含量降低，通透性變差，不利于蔬菜扎根生長。

（二）酸化、次生鹽漬化明顯

化肥使用不合理、灌溉水偏堿、排水不暢等，造成蔬菜根系發育受阻，植株生長不良，抗逆性降低。

（三）土壤養分失衡

氮、磷、鉀大量元素過量投入，中微量元素投入不足。常年生產導致地塊缺乏鈣、鐵、硼、鋅、銅等元素，土壤養分失衡，造成植株根系不發達、抗逆性差、發育不良、結果率低、畸形果率高、產量低、品質差。

（四）土傳病害較重

由于連年重茬，鐮刀菌、腐霉菌、根結線蟲、大麗輪枝菌、青枯假單胞桿菌等土傳病原物積累較多，引起根結線蟲病、猝倒病、立枯病、青枯病、根腐病、枯萎病等土傳病害高發，導致蔬菜根系損傷，吸收肥力的能力降低，植株長勢弱，甚至造成植株死亡。

（五）地上部病蟲害增加

長期連作導致病菌和蟲卵積累增多，設施內霜霉病、白粉病、灰霉病、疫病、病毒病、煙粉虱、蚜蟲、薊馬、潛葉蠅等病蟲害發生頻率高、危害重，對產量影響很大。

二、綜合治理的主要技術

（一）合理輪作倒茬

合理輪作倒茬能夠緩解土壤高強度連作，減少病原菌的積累，減輕土傳病害的發生程度，如蔬菜—甜玉米、羊肚菌—蔬菜、果菜—葉菜等輪作模式。瓜類蔬菜宜與洋蔥、大蔥、菠菜、芹菜等進行輪作，番茄宜與玉米等禾本科作物輪作。

（二）選用抗逆品種

品種間的抗病、抗逆能力差別較大，篩選近年生產中表現較好、市場銷路廣的蔬菜品種，在同一設施內開展2～3年對比試驗、品質鑒定等，最終選擇抗性好且適于本地種植的品種，在環境不良的情況下也可以提高產量和品質。

（三）采用嫁接育苗

利用抗土傳病害、親和能力強、根系發達、嫁接后不影響品質的砧木品種進行嫁接，預防根結線蟲、枯萎病等土傳病害發生，提高植株的抗逆性，起到防病增產的作用。西瓜宜選擇白子南瓜、黑子南瓜等作為砧木，番茄、辣椒、茄子宜選擇野生種作為砧木。

（四）進行土壤消毒

通過暴曬消毒、藥劑消毒、化學物質消毒和輻射消毒等多種方式對土壤中存在的有毒物質、害蟲、細菌和真菌等進行高效滅殺。設施蔬菜高溫悶棚技術是一種廉價、安全、簡單、實用的土壤消毒方法。利用夏季6—7月作物換茬空閑時期，清潔棚室，施用雞糞等有機肥，翻耕土壤25～30 cm，整地、平畦、覆膜，灌水使地表水層達1 cm高，密閉棚室保持棚內高溫、高濕狀態25～30 d，其中至少有累計15 d的晴熱天氣。揭膜晾曬7～10 d后做畦、播種或定植作物。揭膜晾曬后，應及時添加有益微生物或生物有機肥，在土壤全部殺滅微生物的基礎上增加有益微生物，能夠有效減少連作

病害。

（五）實現精量灌溉

根據作物各生長階段的不同需水情況，結合天氣溫度變化，適時調節灌溉頻次與灌溉量。宜采用膜下滴灌、雙壟覆膜中溝灌水方式，既能節約用水，又能減少土壤板結、次生鹽漬化的出現，還可降低設施內空氣濕度，減少病害發生。

（六）提倡配方施肥

采集土壤樣品，檢測土壤有機質、全氮、有效磷、速效鉀等養分指標。根據土壤檢測結果、農作物需肥規律和肥料特性，確定氮、磷、鉀及中微量元素等肥料施用種類、數量、時期和方式，緩解農作物需肥與土壤供肥之間的矛盾。宜使用有機無機復混肥、腐殖酸型復合肥、氨基酸型復合肥等功能性復合肥料，盡量少使用酸性、生理酸性肥料，可采取溝施、條施、穴施、沖施（水肥一體化），適當進行根外施肥，提高肥料利用率和減少用量，增加農作物的產量，改善農產品品質。

（七）有機肥替代化肥

針對土壤有機質含量不高、化學肥料過量施用的問題，通過秸稈糞肥堆漚還田、秸稈生物反應堆、增施商品有機肥或生物有機肥等模式，進行有機肥替代化肥，實施有機肥增施、化學肥料減施，改善土壤理化性質，

增加土壤養分，改善土壤結構、培肥地力，減輕土壤次

生鹽漬化，提高肥料的利用率，最終實現減肥、增效、

增產的作用。

（八）病蟲害綠色防控

針對蔬菜種植過程中病蟲害頻發、化學農藥使用不合理等問題，堅持“預防為主，綜合防治”的原則，綜合應用農業措施、物理防控、生物防治、高效低風險農藥防治等方式，采取選擇抗病品種，進行棚室和土壤消毒，覆蓋防蟲網，利用遮陽網，懸掛黃藍板，施用枯草芽孢桿菌、阿維菌素、寡雄腐霉、多抗霉素等生物農藥，多種措施預防病蟲害發生。切實減少化學農藥用量，減輕土壤農藥殘毒和重金屬污染，實現綠色、安全、高效生產。

（九）及時清潔田園

為防止病菌蔓延，在生長過程中應及時去除老葉、枯枝，及時清除侵染病株和殘茬，并對拔去病株的原坑進行消毒，當季農作物收獲結束時，拔出老根連同落葉一起帶至遠處銷毀。

（十）盡量避開發病期

連作障礙主要表現為土傳病害嚴重，要盡量避開發病期種植。高溫期易發生的病害有枯萎病、青枯病、蔓枯病、苗立枯病等，錯過高溫期或在高溫期前采取預防措施，可減少連作障礙的發生。

作者簡介：蘇鶴（1973—），男，河南睢縣人，本科，高級農藝師，主要從事蔬菜技術推廣工作。

（責任編輯 " 劉沛儒）