車厘子色澤艷麗、汁多肉厚、清甜爽口,深受不少人喜愛。然而有傳言說吃車厘子會中毒、拉肚子,那么車厘子還能吃嗎?
有人認為吃車厘子含鐵量高,吃多了會鐵中毒,但事實上車厘子的鐵含量并不豐富,只有 0.36 毫克/100 克,要達到出現鐵中毒的量,大約要吃三百多千克。正常人不可能一次性吃到這么多。
車厘子口感偏甜,其中的糖分自然不少,總含糖量約為12.8克/100克,其中約5.3克為果糖。如果吃太多了車厘子,必然會攝入過多果糖,糖分過多、果糖過多,會引起口腔和咽喉不適,可能會出現:口角起泡、潰瘍、喉嚨痛等問題,果糖不耐受的人群還可能會出現腹瀉等消化系統不適反應。胃腸道敏感的人群,如果在氣溫低的天氣吃車厘子這樣較涼的水果,也會有腹瀉的可能。
所以,車厘子只要適量,即可放心吃,不必擔心中毒。