鮮食玉米收獲機械化的發(fā)展現狀及對策分析

鮮食玉米作為長春市農民增收致富的新興長效產業(yè)，近年來，隨著鮮食玉米收獲機械化技術的應用，收獲效率大大提高。在吉林省長春市，在收獲過程中，提高鮮食玉米的收割率一直是政府和專家十分關注的焦點問題，也是鮮食玉米種植發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。采用機械化收獲，即節(jié)約了勞動成本，又將高科技、低污染、高效率有機結合，從而實現了節(jié)本增效、農民增收的目的。

1 長春市鮮食玉米產業(yè)發(fā)展現狀

1.1 自然條件

長春市的氣候屬于溫帶大陸性半濕潤季風氣候類型。地域遼闊，土地資源豐富，土質主要有黑土、草甸土、黑鈣土等，土質肥沃。溫潤的氣候和肥沃的土地，造就了此地絕佳的鮮食玉米生長環(huán)境，獨有的資源優(yōu)勢為鮮食玉米產業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展注入了十足動力。

1.2 鮮食玉米發(fā)展現狀

近年來，長春市以現代農業(yè)建設為抓手，特別是鮮食玉米種植，不斷推廣引進種植新技術，打造鮮食玉米種植“黃金玉米帶”，利用自然優(yōu)勢，采用新型農耕機械，實現一次性播種、精量施肥、覆土鎮(zhèn)壓，收獲，節(jié)省了時間和人力成本，達到了節(jié)本增效目的。例如，長春市常見的鮮食玉米品種寶玉超甜玉米、甜冠218、華甜6號（圖1）等，長春市在發(fā)展玉米種植的同時，創(chuàng)新發(fā)展農產品加工技術，使一二三產融合發(fā)展，鮮食玉米在長春市已經成為促進農民增收致富的大產業(yè)。例如僅公主嶺年銷售鮮食玉米就超過4億穗，產值達14億元，帶動超過6000戶農民增收。

2 鮮食玉米機械化收獲發(fā)展的現狀及意義

2.1 發(fā)展現狀

近年來，隨著長春鮮食玉米種植面積的不斷擴大，帶動收獲機械化發(fā)展迅速，種植戶已經從最開始的手工采摘升級到采用先進的農機化采收設備，機械收獲的效益越來越明顯。但是鮮食玉米收獲機械化程度仍不如小麥、大豆高，處于萌芽階段，存在較大發(fā)展空間。截止到目前，鮮食玉米機收面積598公頃，機械收獲率35%。由于鮮食玉米收獲機械化水平低下，嚴重制約了生產過程農機化生產水平的提升，也是農業(yè)機械化發(fā)展的瓶頸和難點。因此，收獲機械化問題的解決，是廣大種植戶的期盼，也是農業(yè)生產中的急需。因此，加快推進鮮食玉米收獲機械化發(fā)展箭已上弦，所以，長春市依托國家農機具補助項目的實施，不斷加快農業(yè)機械化水平的提高，保證鮮食玉米收獲機械化步伐不斷向前發(fā)展邁進，從而提高鮮食玉米的品質和經濟效益。

2.2 鮮食玉米收獲機械化的意義

近年來，種植鮮食玉米的經濟效益比較突顯，遠遠超過普通玉米，而收獲機械化，推進了玉米秸稈還田采收一體化，達到降污增效的目的（圖2）。在市場經濟的推動下，鮮食玉米在市場的占比不斷提升，種植發(fā)展前景十分廣闊。同時，隨著長春市產業(yè)結構調整，種植鮮食玉米對農民增收致富也具有十分重要的意義。經調查，每畝可種植鮮食玉米4000株，合格穗率在75%以上，平均畝產1000千克左右，產值達1700元左右，比普通玉米增收1倍以上。

3 長春市鮮食玉米產業(yè)機械化發(fā)展面臨的問題

3.1 種植模式制約收獲機械化的發(fā)展

近年來，長春市鮮食玉米種植面積不斷擴大，地理環(huán)境因素不同，種植模式各有差異。因為收獲機械對耕作模式，如株行距都有一定的要求，收獲行距一般為500～800毫米，小于500毫米的行距會影響鮮食玉米收獲機械的使用效果，制約機械化的發(fā)展與推廣。

3.2 機收技術瓶頸尚未完全突破，技術創(chuàng)新滯后

我國原本糧食玉米收獲機械起步就比較晚，科研創(chuàng)新能力較低，技術水平一直沒有得到提高。鮮食玉米收獲機械產品還存在著性能、質量和可靠性問題。同時還由于鮮食玉米收獲期顆粒含水量較高，且對機械裝置要求比較嚴苛。就目前而言我國絕大多數企業(yè)在鮮食玉米機械發(fā)展領域資金不足、自主創(chuàng)新能力差、技術突破性不強，受多方面技術因素的影響，抑制了農民對鮮食玉米收獲機械的購買積極性。

3.3 機械操作技術人才短缺

鮮食玉米收獲機械機型大體重、功率高、不易操作，沒有經過正規(guī)培訓、缺乏技術支撐的技術員很難在短期內上機實操，如若犯錯，會導致機械嚴重損壞，還會影響果實品質，給種植戶造成直接的經濟損失。

3.4 農民收入、土地經營模式對鮮食玉米收獲機械化的制約

當前主流鮮食玉米收獲機械售價較高，作業(yè)效率有限，導致鮮食玉米收獲機械投資與資本回收不成正比，回收期較長。現有的土地承包經營模式過于分散，各家各戶小塊種植，相對于規(guī)模經營，農民對農機技術和農業(yè)技術的接受程度低、接受過程也緩慢得多，這也是玉米機械化水平較低的原因之一。

3.5 配套設施不足，限制高效鮮食玉米收獲機械化的發(fā)展

鮮食玉米收獲機械化作業(yè)，作業(yè)時間比較集中、處理量較大，且鮮食玉米本身含水量較大，如果沒有一定銷售渠道，沒有一二三產的融合發(fā)展，會嚴重造成種植戶果實滯銷，影響經濟收益，這個也會制約鮮食玉米收獲機械化的發(fā)展（圖3）。

3.6 農機服務管理能力不足

目前，農機服務還在起步階段，與農村經濟發(fā)展的需要不相匹配。存在規(guī)模小、服務項目單一且功能不完善；示范帶動、市場開拓和抵抗風險能力不強；管理混亂、組織化程度低、需求信息不暢；經營者素質偏低，服務組織規(guī)?；洜I觀念滯后等諸多問題。

4 長春市鮮食玉米產業(yè)機械化發(fā)展的對策

4.1 培育適合機械化生產的鮮食玉米品種

從鮮食玉米收獲機械化角度來看，適合進行鮮食玉米機械化生產的鮮食玉米品種要求抗倒伏、抗病、抗蟲能力強，穗位適中、整齊一致，苞葉長短適中、后期松開，中早熟，籽粒灌漿快、后期脫水快，抗倒伏、抗病蟲。由于現在的鮮食玉米收獲機在鮮食玉米倒伏后不能收獲，因此要求鮮食玉米品種果穗一致，苞葉適中；穗位適中，利于機械抓穗，避免造成大量漏收；苞葉適中，便于剝皮輥將苞葉脫下，加快籽粒脫水速度；籽粒灌漿快、后期脫水快，生育期偏長。在收獲時大部分含水量在35%以上，進行直收籽粒破碎率可高達30%，總損失率達到20%，不僅直收如此，果穗整穗收獲時，在高含水率情況下也存在較高破碎率和損失率，因此，要求能盡快培育出后期灌漿快、成熟快和容易貯藏的品種，以確保鮮食玉米的經濟效益不受影響。

4.2 規(guī)范玉米種植農藝

正確引導和改變種植方式，不同行距對鮮食玉米產量無顯著影響，因此，在機械化生產條件下，可以根據需要在一定程度上統(tǒng)一玉米種植農藝，鼓勵廣大種植戶推行寬壟密植、標準化行距種植，使農機與農藝有機結合，實現鮮食玉米收獲機械化操作。同時實行整地、播種、收獲一條龍機械化操作，探索生產全程機械化之路，提升生產科學化、機械化程度，提高鮮食玉米收獲機械化作業(yè)水平。

4.3 加快土地流轉，加快玉米收獲機械化發(fā)展速度

目前各家各戶分散的土地經營模式，在某種程度上制約了玉米收獲機械化的發(fā)展，我國應加快土地的流轉速度，鼓勵土地適度規(guī)模經營。實行區(qū)域化種植，建議同一種植區(qū)域品種、模式一致；積極引導種植大戶、農機大戶、合作社有機結合，利用機械化生產方式，適度規(guī)模經營土地，推進鮮食玉米的規(guī)?；N植，不斷開拓市場對鮮食玉米生產作業(yè)機械化的需求，助力鮮食玉米收獲機械化快速發(fā)展，不斷提高土地的產出效能。

4.4 不斷完善農機組織服務體系，為鮮食玉米機械化提供保障

根據長春市農機服務組織現狀，積極加強宣傳，提升技術服務和信息服務水平，擴大服務范圍，增加經營收入。推行農機戶+農機專業(yè)合作社+生產廠家的服務模式，整合有效資源，保證服務水平，彰顯先進農業(yè)機械的作用，擴大作業(yè)范圍，增加農機經營效益（圖4）。

5 結束語

鮮食玉米收獲機械化發(fā)展的前景光明，但現實問題也不少。通過創(chuàng)新技術、加強技術培訓和提高管理水平等措施，不斷推動農業(yè)機械化進程，促使鮮食玉米生產質量有效提高，實現經濟和社會效益的雙提高。