李太牧
近日,寧波城市職業技術學院(簡稱“寧職院”)新開設的勞動教育課程《一起趣學廚》正式開課,第一課內容是學做薺菜炒年糕。據悉,《一起趣學廚》由該院基礎課教學部、后勤管理與服務處共同開設,共8 課時,學生修完課程可獲得1個學分。
(3 月8 日《現代金報》)
眾所周知,公共選修課雖然納入了人才培養方案,但并未規定要修滿多少學分,主要依靠教學行政部門的硬性任務和教師的自主性開設課程,由學生自主選課。因為它姓“選”,不姓“必”,在師生眼里,公選課可上可不上,可有可無,結果不僅公選課開設數量有限,授課質量也成問題。
寧職院新開設的這門《一起趣學廚》為何受到學生熱捧?除了課程設計大膽創新——學生修完課程可獲得1 個學分,還因為課程本身接地氣,滿足了學生所需、家長所呼:都希望掌握點生活技能,更好地服務自己、家人和別人。
從《一起趣學廚》的“開門紅”可以得出幾點啟示:一是公選課要立足學生實際,迎合他們的需求,兼顧家長的愿望,也就是說,要著眼于培養學生的生活技能、工作能力這一根基,確定開設哪類公選課;二是提高公選課的地位,突出公選課的重要性,引入學分制,就像寧職院那樣,規定學生修完課程可獲得1個學分;三是壯大教師隊伍,不拘一格選教師。鑒于高職稱的名教師不愿開設公選課,不妨就讓一些有一技之長的教師開設公選課,甚至可以像寧職院那樣邀請廚師輔助教學,推而廣之,如果開出與工農業生產相關的公選課,也可以邀請工人師傅和農民伯伯輔助教學,或者讓他們擔任主講老師。
近年來,公選課越來越受重視,這是好現象。各高職院校要結合自身實際,在公選課的開設與管理上,解放思想,不斷創新,善于借鑒,以生為本,確保公選課保質保量開出。