洪澇災害后補栽甘薯技術要點

一、品種選擇

洪澇災害后可栽插種用甘薯，或栽插附加值高的食用甘薯。種用甘薯包括淀粉型、食用型、菜用型等品種，可用于下年度甘薯育苗。其中，淀粉型品種可選用贛薯3號、商薯19等；食用型甘薯品種可選用普薯32（西瓜紅）、贛渝3號（水果薯）、心香等；菜用型甘薯品種可選用福薯18、贛菜薯1號、薯綠1號等。洪澇災害后搶栽食用甘薯，則要盡量選擇生長期短、經濟價值高且暢銷的紅黃心品種，可選擇心香、龍薯9號等品種。

二、栽插時期

甘薯4月上旬至8月中旬都可栽插（最晚8月20日），越早栽插，甘薯產量越高。7月下旬至8月中旬栽插，仍能獲得較高產量，可較好地發揮甘薯的救災作用。

三、田間管理技術

1.洪澇災害發生前已栽插薯苗的大田，若淹水時間未超過72小時，則水退后應盡快做好清溝、排水、降漬工作，必要時進行中耕、培肥、培土，以減少洪澇災害對甘薯產量的影響；對于淹水時間過長、薯苗已經腐爛的田塊，則應重新栽插。

2.種苗來源?？蛇x擇生長正常的紅薯田，就近采集蔓頭苗；或從有資質的育苗企業調運種苗。

3.種苗量。每畝秋薯田需20～25厘米長的蔓頭苗4000～4500株。若采用埋藤法，則需50～60厘米長的藤蔓1500條。單條藤蔓越長，所需藤蔓數就越少。

4.栽插方法。采用倒“7”形栽插法或埋藤法，以減少高溫干旱天氣對薯苗成活率的影響，且有利于多結薯。在薯苗萌發出新芽前，盡可能保持土壤濕潤，必要時可澆水或灌水保苗。

5.病蟲草害綜合防控。栽插前旋耕土壤，然后每畝用30％辛硫磷微膠囊懸浮劑500克和10％噻蟲嗪微膠囊懸浮劑300克兌水30公斤均勻噴霧，以防治地下害蟲。施藥后立即起壟，并盡快栽插，同時澆水或灌水，保持土壤濕潤。栽插后3天，噴封閉型除草劑，可每畝用精異丙甲草胺60毫升兌水30公斤全田噴霧，以預防雜草。

6.肥水管理?；试谕寥佬笆┯茫擅慨€施硫酸鉀型復合肥20～30公斤或甘薯專用肥40～50公斤。有條件的種植戶，可用有機肥替代化肥，每畝施氮、磷、鉀含量各7％，有機質含量60％的有機肥200公斤以上。中期注意施膨薯肥，可待薯苗生長40～50天時，觀察田間薯苗長勢長相，酌情增施硫酸鉀，一般每畝施15～30公斤。后期若發現薯苗早衰，可增施葉面肥，每次每畝可用150～200克磷酸二氫鉀配成0.3％的水溶液，進行葉面噴施。10～15天后，可酌情再噴施1次。整個生長期注意保持土壤相對含水量在60％～70％，避免高溫干旱造成薯塊粗纖維含量增加，影響薯塊口感和商品性。

7.適時收獲和儲藏。食用甘薯栽插后70～110天就可上市銷售，種用甘薯一般在霜降前收獲并及時入窖儲藏。

（江西省農科院作物研究所" "吳問勝" "蘭孟焦" "郵編：330200）