水稻全程機械化毯狀育苗示范結(jié)果淺析
——以貴州省興義市德臥鎮(zhèn)毛杉樹村為例

沈金奎

（興義市德臥鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，貴州 黔西南州 562499）

為了提高糧油產(chǎn)業(yè)綜合機械化率，貴州省興義市德臥鎮(zhèn)2023 年實施500.36 畝水稻全程機械化示范平臺建設(shè)，全面提升糧油綜合生產(chǎn)能力與水平，進一步強化農(nóng)機農(nóng)藝結(jié)合，配套植保、收獲、烘干等先進機具和先進栽培技術(shù)。同時，德臥鎮(zhèn)于2023 年3月由興義市義龍新區(qū)德臥鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心組織成立了“揭榜掛帥”團隊，團隊成員共5 人，團隊成員中農(nóng)業(yè)技術(shù)農(nóng)藝師3 人，農(nóng)機工程師2 人，為項目實施提供了有力的人才技術(shù)保障。

1 項目實施地點及規(guī)模

實施地位于興義市義龍新區(qū)德臥鎮(zhèn)毛杉樹村，毛杉樹村位于龍廣鎮(zhèn)南面1.5 km，海拔1 100 m，年平均氣溫16 ℃，年平均降雨量1 300 mm，面積32 km2，全村轄18 個村民小組，共1 301 戶5 088 人。有農(nóng)村勞動力1 983 人，耕地面積5 263 畝，其中水田1 961畝，森林覆蓋率為65%。毛杉樹村村民以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)和外出務(wù)工、本地做泥水工、裝修及經(jīng)商為主要經(jīng)濟來源，2022 年人均純收入16 856元。

2 項目目標(biāo)任務(wù)

2.1 機械化率指標(biāo)

實施水稻全程機械化栽培500 畝，實際完成500.36 畝，涉及毛杉樹村瓦廠組、納找灣組、阿油寨組、阿油槽組、杉樹林組，涉及農(nóng)戶214 戶；示范區(qū)綜合機械化率90%以上，德臥鎮(zhèn)2023 年水稻全程機械化示范區(qū)內(nèi)綜合機械化率達100%。

2.2 技術(shù)指標(biāo)

1）品種選擇：選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)及抗病蟲害和抗倒伏能力強的野香優(yōu)-1701 號優(yōu)質(zhì)稻作為全程機械化示范品種。

2）播種、育苗通過購買第三方公司服務(wù)：種子包衣及藥劑拌種，育苗采用毯狀育苗，公司根據(jù)當(dāng)?shù)刂饕∠x害發(fā)生種類選擇包衣劑或拌種劑，通過工廠化育苗，確保水稻出苗率高、苗齊、苗全、苗壯，利于插秧機抓苗，苗期病蟲害防治公司統(tǒng)一管理。

3）示范點選擇，深耕細耙，精細整地：選擇毛杉樹村瓦廠組、阿油寨組、阿油槽組、納找灣組、杉樹林組，這5 個組土質(zhì)疏松肥沃、水源好、群眾對機械化認(rèn)可度較高。

4）水稻全程機械化關(guān)鍵技術(shù)：①打田。5 月10日開始，要求有水源條件、田塊中沒有農(nóng)作物，農(nóng)戶對田塊可打二道或三道。在插秧前撒底肥（淺水撒底肥，避免插秧時肥水流失），打好田沉三天，土細田平是關(guān)鍵。②管水。對打田的農(nóng)戶要求深水打田、淺水撒肥、“現(xiàn)泥”插秧（扎扎水）、淺水活苗發(fā)蔸快。③施肥。一是底肥。施復(fù)合肥，氮磷鉀肥含量為15-15-15 或18-18-18，每畝施40 kg～50 kg（肥田40 kg，瘦田50 kg）。二是第一次追肥。栽后5天每畝撒8 kg尿素，秧齊苗壯保豐收。三是第二次追肥（栽后60 天左右）。看苗施肥，苗落黃，圓桿時期撒穗肥，每畝撒6 kg～8 kg 尿素和10 kg～15 kg 鉀肥，穗大粒多、籽粒飽滿高產(chǎn)。④插秧。機插秧人要幫，看空補苗不落框；保密度，數(shù)顆顆，一畝至少一萬窩（田瘦窩密、田肥窩少）。⑤防蟲防病。多看秧苗細盯蟲，早防早治防病蟲。噻蟲嗪、吡蚜酮，主要防治虱子蟲，配合使用葉面肥，防蟲促苗秧苗壯。

5）田間管理：①稻飛虱等病蟲防治。5 月31 日氣溫較高，德臥鎮(zhèn)水稻稻飛虱達到每叢蟲量15 只左右，農(nóng)業(yè)服務(wù)中心立即通過微信群發(fā)放通知，深入田間要求農(nóng)戶進行稻飛虱防治。針對長勢不好的秧苗，可以加適量蕓苔素或者磷酸二氫鉀調(diào)節(jié)生長。②控苗。秧苗達到平均每窩20 個以上苗頭（莖蘗）的人家，施鉀肥15 kg/畝，然后讓其自然落干，曬成雞爪裂縫，直到光腳下田泥土都不會粘在腳上，反反復(fù)復(fù)如此，直到開始圓桿（拔節(jié)孕穗期）。這個是控制秧苗苗頭，讓秧苗生長壯實最有效的措施，也是獲得水稻高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)[1-2]。③中后期管理要點。水稻分蘗期生長迅速，對水肥需求量增加，也是病蟲害高發(fā)期，管理重點是應(yīng)加強對水稻紋枯病、卷葉蟲等病蟲害的防治。水稻紋枯病的防治方法：a）畝用5%的井岡霉素水劑150 g 兌水均勻噴霧；b）畝用70%的甲基硫菌靈可濕性粉劑100 g 兌水均勻噴霧或50%托布津可濕性粉劑100 g 兌水均勻噴霧或50%的多菌靈兌水均勻噴霧。水稻卷葉蟲采用阿維菌素、雙酰胺、茚蟲威等殺蟲劑防治[3-5]。水稻揚花后可用尿素或磷酸二氫鉀進行葉面噴施追肥。④水稻后期管理技術(shù)要點。防治倒伏，提高千粒重，提高產(chǎn)量。應(yīng)以一噴三防為主。

6）水稻病蟲害綠色防控技術(shù)：病蟲害防治過程中充分利用病蟲害的天敵，利用黑光燈、黃板等捕殺害蟲。

7）為了推進化肥減量增效工作，2023 年8 月15日，興義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聘請第三方公司對德臥鎮(zhèn)“實施水稻全程機械化”項目開展無人機噴施水溶肥。該水溶肥有利于水稻籽粒生長，確保水稻籽粒飽滿，提高水稻產(chǎn)量。

8）實時收獲：當(dāng)水稻呈金黃色、下部葉片變干、谷稈還有彈性，應(yīng)結(jié)合天氣預(yù)報，實時收獲。德臥鎮(zhèn)采用聯(lián)合收割機收割，秸稈粉碎后還田[6-8]。

3 工作完成情況

完成水稻全程機械化示范500.36 畝，召開水稻全程機械化技術(shù)培訓(xùn)會3 次，參加培訓(xùn)的農(nóng)戶300 余人次，提供技術(shù)咨詢200 余次，發(fā)布《工作簡報》34 期，新聞媒體宣傳4 次，印發(fā)《水稻全程機械化關(guān)鍵技術(shù)》技術(shù)資料200 份?；瘜W(xué)農(nóng)藥減量30.5%，化肥使用量減少28.5%，耕、種、收綜合機械化率達到100%，揭榜水稻全程機械化栽培示范超額完成榜單“綜合機械化率”指標(biāo)。增產(chǎn)效果顯著，2023 年9 月8 日，黔西南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)專家組成驗收組進行臨田測產(chǎn)驗收，500.36 畝水稻全程機械化示范面積平均單產(chǎn)739.4 kg/畝。比當(dāng)?shù)厍? 年（前3 年平均畝產(chǎn)量680.8 kg）畝增58.6 kg，500.36 畝水稻全程機械化示范區(qū)增產(chǎn)29 321.1 kg，按野香優(yōu)-1701號品種市場價5 元/kg計算，增收14.66 萬元，達到了較好的增產(chǎn)增收效果，推廣示范作用明顯。

4 驗收結(jié)果及效益分析

機插秧密度高，畝穴數(shù)均在11 000 穴以上，畝穗數(shù)均在19 萬穗以上，而且，機插秧密度均勻，經(jīng)各級專家和技術(shù)人員深入田間開展技術(shù)指導(dǎo)，如綠色防控、化肥減量增效、合理施肥等技術(shù)措施，經(jīng)黔西南州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、興義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局專家驗收，驗收田塊最低產(chǎn)量650.3 kg、增產(chǎn)率6.4%，最高產(chǎn)量765.4 kg、增產(chǎn)率10.9%，綜合以上測產(chǎn)結(jié)果，500.36 畝水稻全程機械化示范區(qū)內(nèi)平均畝產(chǎn)量739.4 kg，比前3 年的680.8 kg增產(chǎn)58.6 kg，增產(chǎn)率達到8.6%。

2023 年，該項目水稻全程機械化與普通人工種植水稻對比如下：

1）育秧成本。據(jù)調(diào)查，德臥鎮(zhèn)普通育秧的成本大約在300 元/畝（含種子、化肥、耕田、肥水管理、農(nóng)藥等），而機插秧育秧成本為260 元/畝（含種子、化肥、耕田、管理、農(nóng)藥等），因而，平均每畝可節(jié)約育秧成本40 元，德臥鎮(zhèn)500.36 畝水稻全程機械化可以節(jié)約育秧成本約2 萬元。

2）插秧環(huán)境。1 臺插秧機1 天（2 人）的插秧量可以在30 畝以上，按照機插秧100 元/畝計算，30 畝水稻全部用機械化插秧（2 人），成本共計3 000 元；而人工插秧每畝的用工量至少在3 個勞動力，按照德臥鎮(zhèn)1 個勞動力100 元/天計算，1 畝人工插秧需要300元。從勞動力成本計算，機插秧平均每畝節(jié)約勞動力成本200 元，德臥鎮(zhèn)500.36 畝水稻全程機械化，共節(jié)約勞動力成本約10萬元。

3）無人機飛防。500.36畝水稻1架無人機1天可以完成，人工噴灑農(nóng)藥每人1 天最多10 畝，無人機飛防500.36畝水稻可以節(jié)約勞動力50個；人工噴灑農(nóng)藥每畝需要用農(nóng)藥40 元、勞動力10 元（按人工100 元/天，每天噴灑水稻10 畝計算），2023 年興義市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局購買第三方公司服務(wù)，通過無人機飛防每畝需要27元（含農(nóng)藥等費用），平均每畝節(jié)約農(nóng)藥成本13 元，節(jié)約勞動力成本10 元，500.36 畝水稻用無人機飛防共節(jié)約成本約1.15萬元。

4）水稻收割。聯(lián)合收割機每畝收割費用150 元，人工收割每畝最低費用300 元，每畝可以節(jié)約成本150元，500.36 畝水稻收割可以節(jié)約成本約7.5萬元。

5）測產(chǎn)驗收結(jié)果。水稻全程機械化在2023 年500.36 畝示范區(qū)內(nèi)，優(yōu)質(zhì)稻野香優(yōu)-1701 號平均每畝干谷產(chǎn)量739.4 kg，機插秧畝產(chǎn)量比前3 年傳統(tǒng)插秧（平均每畝680.84 kg）增產(chǎn)58.6 kg，500.36畝水稻全程機械化共增產(chǎn)29 321.1 kg。以2023年野香優(yōu)-1701號優(yōu)質(zhì)稻的市場價5元/kg計算，機插水稻比人工栽插秧每畝增效近293元，500.36畝共增效約14.66萬元。

綜上所述，德臥鎮(zhèn)實施500.36 畝水稻全程機械化共為農(nóng)戶節(jié)約成本約35.31 萬元。

5 取得的成效

1）加強組織領(lǐng)導(dǎo)，組織成立“揭榜掛帥”團隊，發(fā)揮團隊成員的創(chuàng)新效能及潛能，提高科技攻關(guān)的效率，保障示范建設(shè)質(zhì)量，推動工作順利開展。

2）明確工作職責(zé)，認(rèn)真組織實施。為認(rèn)真組織實施水稻高產(chǎn)創(chuàng)建示范片建設(shè)項目，制訂了《興義市義龍新區(qū)德臥鎮(zhèn)毛杉樹村500.36 畝水稻全程機械化示范實施方案》，明確了目標(biāo)任務(wù)與工作要求，細化了工作方案與工作進度，各項措施依據(jù)水稻生產(chǎn)進展與生育進程循序漸進，穩(wěn)步實施。

3）加大培訓(xùn)力度，強化技術(shù)支撐。開展500.36畝水稻全程機械化示范片建設(shè)項目，務(wù)實可行的技術(shù)措施是主體，強大的技術(shù)力量支撐是保障。為此，通過采取技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)、印發(fā)技術(shù)資料等方式方法，努力激發(fā)水稻全程機械化項目區(qū)群眾學(xué)科學(xué)、用科學(xué)的熱情，努力提高項目區(qū)水稻全程機械化水平。

4）500.36 畝水稻全程機械化栽培技術(shù)。選擇優(yōu)質(zhì)稻野香優(yōu)-1701 號品種，采用全程機械化耕作、機械插秧、合理施肥、綠色防控、無人機統(tǒng)防統(tǒng)治、機械化收獲等農(nóng)機農(nóng)藝相結(jié)合的技術(shù)措施，特別是在關(guān)鍵水稻灌漿期，用無人機對水稻噴施水溶肥，確保水稻穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。

6 存在的不足和建議

1）由于2023 年天氣原因，降雨量減少，德臥鎮(zhèn)500.36 畝水稻全程機械化示范點田塊翻耕不及時、不精細，導(dǎo)致農(nóng)戶種植的鮮食玉米、油菜、小麥等農(nóng)作物秸稈未能還田，導(dǎo)致土壤有機肥減少，影響水稻產(chǎn)量。

2）要加強農(nóng)機與農(nóng)藝的結(jié)合，加強對技術(shù)人員的技術(shù)培訓(xùn)，同時要重現(xiàn)對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)；機插秧密度均勻，但是機械化插秧，現(xiàn)在還處于起步，難度在于“育秧”，機插秧育苗技術(shù)難度大，農(nóng)戶無法達到機插秧育苗的技術(shù)要求；工廠化育秧技術(shù)的育秧密度、病蟲防治容易把控，但是秧苗的運輸成本大，無形中增加了成本；較好的水稻插秧機購買成本高，普通農(nóng)戶無法承擔(dān)[9-10]。

3）今后要繼續(xù)加大水稻全程機械化示范和推廣力度，提高水稻插秧機的補貼標(biāo)準(zhǔn)，讓農(nóng)戶能夠自己購買；加強對農(nóng)民的技術(shù)培訓(xùn)，特別是在水稻育秧環(huán)節(jié)，讓農(nóng)戶真正掌握機插秧的育秧標(biāo)準(zhǔn)，從而降低水稻種植成本；加大高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)力度，讓稻田能夠滿足水稻全程機械化要求。