卷煙企業(yè)降本增效中存在的問題及改進(jìn)措施

袁逸凡 江蘇中煙工業(yè)有限責(zé)任公司南京卷煙廠

引言

從廣義上來說，降本增效就是企業(yè)降低成本、提高利潤的一種經(jīng)營管理戰(zhàn)略。在目前的大環(huán)境下，隨著企業(yè)的成長，企業(yè)的競爭日趨激烈，企業(yè)的生存能力也受到了極大的考驗。在這種激烈的市場競爭環(huán)境下，為了維持已有的市場占有率，企業(yè)必須在自己的內(nèi)部進(jìn)行持續(xù)的成本控制，以求生存。降低成本并不是單純地要降低企業(yè)的生產(chǎn)成本，企業(yè)要在堅持降本不漲價的基礎(chǔ)上，確保自身企業(yè)的產(chǎn)品核心競爭力，構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的生產(chǎn)成本優(yōu)勢，才可以給企業(yè)自身帶來良好的持續(xù)性競爭優(yōu)勢。這種降低成本、提高效率的方式，是企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極倡導(dǎo)、支持的。

一、企業(yè)降本增效的概念

從字面上，可將降本增效定義為“降低成本，增加效益”。企業(yè)降本增效是指企業(yè)通過一定的管理方法降低運(yùn)營成本，由此增加效益，實現(xiàn)利益最大化。企業(yè)降本增效是企業(yè)通過多種途徑盡可能地降低成本，從而擴(kuò)展利潤空間、增加效益的一種手段。但需要注意的是，在降本增效的過程中，企業(yè)既要保證產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，又要遵守法律法規(guī)與政策、制度規(guī)定等，合法合規(guī)、合情合理地實施降本增效。

二、企業(yè)降本增效的重要作用

（一）有利于增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力

在各行各業(yè)市場飽和與行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品或服務(wù)趨同化的當(dāng)前，企業(yè)市場競爭愈演愈烈，部分企業(yè)由于市場競爭力不強(qiáng)而被市場淘汰。企業(yè)為了提升市場競爭力，針對各生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)采取多項舉措降低成本，增加效益，促進(jìn)自身發(fā)展。在遵守法律法規(guī)、規(guī)章制度、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，以及保障產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上，企業(yè)根據(jù)實際情況使用降低成本方法，提高生產(chǎn)經(jīng)營效率，獲取更多收益。因此，企業(yè)通過降本增效，可以間接擴(kuò)大利潤空間，將更多的資金投入其他項目與業(yè)務(wù)，提高自身風(fēng)險防范能力，最終實現(xiàn)利益最大化與可持續(xù)發(fā)展。由此可見，企業(yè)降本增效對增強(qiáng)自身市場競爭力、增加效益具有積極的作用。

（二）有利于改進(jìn)經(jīng)營管理模式

企業(yè)將降本增效理念與行動融入生產(chǎn)經(jīng)營全過程，可以全面控制采購、投融資、規(guī)劃、生產(chǎn)、銷售、物流、營銷等活動，由此節(jié)約成本，形成各部門相互協(xié)作、有效聯(lián)動的一體化、信息化的降本增效機(jī)制。同時，企業(yè)完善降本增效相關(guān)制度，落實相應(yīng)的監(jiān)督管理、評價與改進(jìn)機(jī)制，可以促進(jìn)降本增效高效的實施，并取得積極成效。此外，企業(yè)將降本增效理念逐漸融入企業(yè)文化，可以形成全員性、持續(xù)性、發(fā)展性的降本增效管理文化，使降本增效成為企業(yè)經(jīng)營管理的原則，始終在企業(yè)運(yùn)營中發(fā)揮作用。由此可見，企業(yè)降本增效對改進(jìn)經(jīng)營管理模式，有效控制成本具有積極的作用。

（三）有利于推進(jìn)市場經(jīng)濟(jì)的改革

在我國社會主義經(jīng)濟(jì)市場發(fā)展的過程中面臨著各種各樣的難題，為了解決難題，國家采取了一系列措施，比如落實一些政策，即推動供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)改革與產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級等政策。在市場經(jīng)濟(jì)改革過程中，企業(yè)的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、業(yè)務(wù)創(chuàng)新、生產(chǎn)經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)變等都需要支出相應(yīng)的成本，企業(yè)若不注重降本增效，則會造成大量成本支出，導(dǎo)致資金過度消耗，甚至生產(chǎn)經(jīng)營難以為繼。例如，煙草企業(yè)在從熱力發(fā)電向清潔能源發(fā)電改革的過程中，需要改造原有的發(fā)電機(jī)組，在購置風(fēng)電、光伏發(fā)電設(shè)備以及運(yùn)行清潔能源發(fā)電項目時，需要大量的融資以投入更多的資金，如果企業(yè)不積極實施降本增效，將面臨更大的資金壓力，阻礙自身的轉(zhuǎn)型與發(fā)展。由此可見，企業(yè)降本增效對經(jīng)濟(jì)市場的健康發(fā)展與高效改革具有積極的作用。

三、目前企業(yè)降本增效中存在的問題

（一）企業(yè)認(rèn)知出現(xiàn)偏差

目前，多數(shù)企業(yè)已經(jīng)正確認(rèn)識到降本增效對企業(yè)發(fā)展的緊迫性和重要性，但在實踐經(jīng)驗中，未有效發(fā)揮出降本增效的實際作用，少數(shù)企業(yè)甚至起到反向作用，達(dá)不到預(yù)期目標(biāo)。究其原因，主要是企業(yè)存在認(rèn)知偏差，將降本增效簡單認(rèn)為成消減企業(yè)運(yùn)營期間所產(chǎn)生的成本費用，以為這樣就能實現(xiàn)效益的增收。這種一味降低運(yùn)營成本費用的方式，雖然在短期內(nèi)可以為企業(yè)增加利潤，但是會產(chǎn)生急功近利的行為，使得產(chǎn)品質(zhì)量逐漸降低，為企業(yè)埋下信譽(yù)危機(jī)，給企業(yè)形象帶來負(fù)面影響，嚴(yán)重時就會降低企業(yè)的市場份額，讓企業(yè)面臨更多的風(fēng)險。在經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型關(guān)鍵時期，企業(yè)需要改變降本增效實施策略，將以往單一消減運(yùn)營成本的方式，轉(zhuǎn)變?yōu)樽畲蠡瘮U(kuò)充每項成本投入價值的全新經(jīng)營方式，才能在降本的同時增效。

（二）管理措施缺乏整體性

企業(yè)在制定和實施降本增效管理措施之前，未對企業(yè)的運(yùn)營成本展開全面的規(guī)劃，對成本費用的產(chǎn)生動因也未做出具體分析，通常都是各部門根據(jù)各自生產(chǎn)成本費用，自行制定與之相對應(yīng)的降本增效目標(biāo)，這種分部門制定方法，導(dǎo)致企業(yè)的降本增效管理措施嚴(yán)重缺乏整體性，與企業(yè)原定的發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo)和整體效益嚴(yán)重偏離，使得各部門所制定的降本增效實施方案，因為互相矛盾而存在非常多的漏洞，很難落實到位，不僅減弱了降本增效工作的成效，還會增加企業(yè)資源內(nèi)耗。此外，部分企業(yè)內(nèi)部職能部門在上報預(yù)算數(shù)據(jù)時，未對投入與產(chǎn)出數(shù)據(jù)之間的必然聯(lián)系進(jìn)行詳細(xì)分析，從而導(dǎo)致降本增效很難對各項成本費用實施管控作用，這種紙上談兵的管理策略，根本對企業(yè)起不到降低成本費用、提升經(jīng)濟(jì)效益的作用。

四、實際案例分析

（一）卷煙企業(yè)降本增效中存在的問題

1.成本控制意識薄弱

就目前卷煙企業(yè)成本控制工作而言，還需要廣大人員的積極參與，而人員參與度低和積極性不高是當(dāng)前卷煙企業(yè)成本控制工作所面臨的主要困難。主要原因在于：首先，卷煙企業(yè)管理人員在采購過程中，不能夠制定出正確的計劃，使得購買人員在實際生產(chǎn)活動中不能很好地管理費用，從而產(chǎn)生不合理的支出成本，這也正是人員不愿意投入到企業(yè)成本控制工作中的主要原因。其次，目前企業(yè)成本控制工作人員正在開始樹立成本控制意識，因為工作人員未建立成本控制價值觀，所以沒有人能以更大的積極性投入到企業(yè)成本控制之中。同時，由于成本控制效果還沒有對工作人員績效進(jìn)行評估和考察，所以還不能真正充分調(diào)動廣大人員投入到企業(yè)成本控制之中的積極性。總而言之，人員成本控制意識薄弱是當(dāng)前企業(yè)成本控制工作所面臨的主要困難，企業(yè)必須通過有效的方式解決困難，減少企業(yè)成本費用支出。

2.生產(chǎn)控制能力不強(qiáng)

現(xiàn)階段，卷煙企業(yè)為了創(chuàng)新而創(chuàng)新，忽視對老產(chǎn)品或者市場較受歡迎產(chǎn)品的維護(hù)。基于卷煙產(chǎn)品同質(zhì)化程度越來越高，新產(chǎn)品的研發(fā)很多時候并不能達(dá)到提高市場占有率的效果，反而增加了企業(yè)研發(fā)成本和推廣成本。能夠真正帶來營收的大部分是經(jīng)典規(guī)格產(chǎn)品，這和消費者消費習(xí)慣、市場卷煙產(chǎn)品數(shù)量較多等因素有關(guān)。

3.未結(jié)合內(nèi)外部環(huán)境

企業(yè)若想提升降本增效的效果，必須保證降本增效的規(guī)劃與實施既符合企業(yè)內(nèi)部實際經(jīng)營管理現(xiàn)狀與戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，又符合國家法律、政策要求與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范等。由于卷煙企業(yè)對降本增效的認(rèn)識不足，所采取的方法不當(dāng)，使得降本增效與企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境存在明顯的差異，造成降本增效的效果不佳。其主要原因在于：首先，在制定降本增效方案時，卷煙企業(yè)沒有全面結(jié)合自身階段性的運(yùn)行情況與戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，沒有將降本增效方案與企業(yè)的業(yè)務(wù)、部門、崗位、人員、制度全面融合，不但降本增效的實施難以全面深入企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營全過程，而且企業(yè)降本增效流于表面，甚至導(dǎo)致企業(yè)的經(jīng)營管理混亂，造成降本增效效果不佳。其次，卷煙企業(yè)的降本增效與外部環(huán)境的聯(lián)系不緊密。在制定降本增效方案時，卷煙企業(yè)沒有充分考慮法律、政策環(huán)境與外部市場環(huán)境，偏重內(nèi)部管理，造成降本增效效果不佳。例如，在降本增效過程中，由于財務(wù)人員對外部稅收政策了解不足，不能充分利用政策節(jié)稅，導(dǎo)致降本增效工作開展得不全面、不徹底。

（二）卷煙企業(yè)降本增效問題的解決措施

1.增強(qiáng)成本控制意識

一是降本節(jié)支。通過實施進(jìn)口設(shè)備從完全依賴于外國公司的維保到實現(xiàn)完全自主維保，基本擺脫了對外方的技術(shù)依賴，節(jié)約設(shè)備維修成本。二是費用控制。通過開展專業(yè)化人才培養(yǎng)，將政策解讀、業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)、案情分析等人才培養(yǎng)方式進(jìn)行系統(tǒng)整合，鼓勵員工自主代理訴訟案件，以案代培提升專業(yè)化水平。通過自主代理案件節(jié)約律師費用，獲得案件支持費，同時與選聘律師組合作追償相關(guān)費用，實現(xiàn)相關(guān)費用的節(jié)約。三是采購成本控制。積極響應(yīng)國家構(gòu)建“以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)”發(fā)展格局的戰(zhàn)略規(guī)劃，積極謀劃、深入探索并逐步實施進(jìn)口煙機(jī)零配件的國產(chǎn)化工作，通過機(jī)制建立、供應(yīng)商遴選、測繪加工、上機(jī)試用等工作的落實，有效緩解進(jìn)口煙機(jī)零配件供應(yīng)與設(shè)備運(yùn)行保障之間的突出矛盾。備件國產(chǎn)化后，縮短采購周期，在充分保障設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行的前提下，有效節(jié)約采購資金。備件從進(jìn)口化到國產(chǎn)化的轉(zhuǎn)變，是采購成本控制的重要措施之一。四是消耗節(jié)約。在卷煙生產(chǎn)過程中，應(yīng)控制原料消耗，對各產(chǎn)品品牌設(shè)置不同的年度消耗目標(biāo)值，實現(xiàn)原料成本管控，達(dá)到降本增效的目標(biāo)。在能源消耗上，通過日常節(jié)約水電燃?xì)獾饶茉促M用，控制單箱能源成本的消耗，開展能源成本控制工作。

2.增強(qiáng)生產(chǎn)控制能力

強(qiáng)化企業(yè)生產(chǎn)中的成本效益管理，實施卷煙制造的精益化管理。在卷煙企業(yè)的生產(chǎn)成本管理和控制工作中，若想達(dá)到真正的降低成本目的，就必須做好企業(yè)制造過程中的質(zhì)量管理工作，在卷煙產(chǎn)品制造中，要及時引入全面計劃控制和精益化控制的思想，進(jìn)行更嚴(yán)格的質(zhì)量管理工作，減少因原材料和資金占用而造成的工廠能耗上升的現(xiàn)象。同時，通過精益化的模式，嚴(yán)格控制制造過程中的材料消耗，找到制造環(huán)節(jié)中生產(chǎn)價值最低的制造環(huán)節(jié)并進(jìn)行整改，優(yōu)化制造結(jié)構(gòu)方式，增強(qiáng)企業(yè)投資對生產(chǎn)的增值功能。

3.結(jié)合內(nèi)外部環(huán)境

企業(yè)若想開展全面、高效的降本增效工作，就必須充分考量內(nèi)外部環(huán)境，制定降本增效工作方案，保證降本增效的實施既能從企業(yè)內(nèi)部生產(chǎn)經(jīng)營的實際出發(fā)，提高企業(yè)內(nèi)部管理運(yùn)營水平，又能從企業(yè)外部出發(fā)，將法律、政策、市場因素納入降本增效，利用政策優(yōu)勢抵御外部風(fēng)險，最終通過對內(nèi)外部因素的全面控制，實現(xiàn)企業(yè)利益的最大化。在企業(yè)內(nèi)部，企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營情況、業(yè)務(wù)流程、內(nèi)部管理模式、資源配置、發(fā)展規(guī)劃目標(biāo)等都與企業(yè)的成本支出緊密相連。因此，企業(yè)需要在內(nèi)部確立恰當(dāng)?shù)慕M織架構(gòu)，優(yōu)化業(yè)務(wù)內(nèi)容與業(yè)務(wù)流程，合理配置各類資源，通過科學(xué)、可行的決策與規(guī)劃控制成本消耗。在企業(yè)外部，企業(yè)是否合規(guī)經(jīng)營、是否能充分利用政策、是否能開展高效的市場調(diào)查與市場營銷活動、是否能構(gòu)建大眾認(rèn)可的售后服務(wù)體系，都對企業(yè)的降本增效產(chǎn)生直接影響。由此可見，企業(yè)降本增效工作的開展必須充分考慮內(nèi)外部環(huán)境。

此外，企業(yè)還須結(jié)合內(nèi)外部環(huán)境，建立科學(xué)、規(guī)范的降本增效機(jī)制，并推進(jìn)降本增效的全面實施。首先，在制定降本增效方案時，企業(yè)不僅要充分考慮內(nèi)外部環(huán)境，還要通過全面的內(nèi)部調(diào)查與民主建議方式集思廣益，避免管理層甚至是少數(shù)管理者“一頭獨大”地做出降本增效決策，并根據(jù)企業(yè)經(jīng)營發(fā)展情況的變化不斷評估與改進(jìn)降本增效機(jī)制，由此提高降本增效的科學(xué)性。其次，企業(yè)要制定規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的降本增效流程，明確降本增效的目標(biāo)，并將降本增效的責(zé)任落實到各部門，建立降本增效的工作機(jī)制、監(jiān)督考核機(jī)制等，保證降本增效在規(guī)范化的基礎(chǔ)上落到實處。最后，企業(yè)管理層與員工必須認(rèn)識到降本增效是動態(tài)化發(fā)展的，需要結(jié)合企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化及時進(jìn)行調(diào)整，促進(jìn)降本增效管理工作與企業(yè)發(fā)展相互統(tǒng)一、相互協(xié)調(diào)。

4.加強(qiáng)日常宣貫工作

降低成本增效工程不應(yīng)該僅限于一個單位或一個經(jīng)辦人的工作中，而應(yīng)該反映到企業(yè)每位人員平時工作的各個方面中。這也需要企業(yè)加大對員工的培養(yǎng)與指導(dǎo)力度，使所有員工都能投入到這個工程當(dāng)中，更好地了解降低成本提高效率工程的實質(zhì)意義，并能根據(jù)企業(yè)實踐，積極開展成本控制提高效率。

結(jié)語

總之，在激烈的市場競爭背景下，企業(yè)須對成本進(jìn)行有效控制，以達(dá)到降本增效的目的。因為借助成本控制實現(xiàn)降本增效，不僅是企業(yè)制定長遠(yuǎn)策略的有效抓手，也是企業(yè)進(jìn)行各項工作的關(guān)鍵驅(qū)動，更能讓企業(yè)立于不敗之地。