小麥種植戶采用免耕技術行為選擇及對產量的影響

沈建峰

（魚臺縣農業農村局，山東魚臺 272300）

0 引言

近年來，部分小麥種植戶為了增加小麥產量，在精耕細作方面投入比較大。因此，很多農業機械設備進入小麥種植田，但是過度使用機械設備會對種植地的土壤產生負面作用，降低耕地的質量，進而影響小麥的產量。免耕技術可以幫助小麥種植戶提高耕地質量，提升小麥的產量，對于我國的農業發展有著重要的應用價值。

1 免耕技術對于農業發展的現實意義

我國幅員遼闊，農業種植區遍布全國各地。根據相關調查數據顯示，我國的耕地總面積高達二十億畝以上。盡管耕地面積非常廣闊，但是從氣候角度來說，我國也是全球范圍內干旱面積最大的國家之一，干旱地區的總面積甚至占據耕地面積的一半。我國的干旱農業耕地區的分布范圍比較廣，主要分布在西北、華北、東北等不同的地區。干旱農業耕地區面臨的主要問題就是降水量不足，全年降水分布不均等。由于降水量不足導致干旱的農業區與雨水充足的農業區相比存在巨大差距，如果采用科學合理的農業技術彌補這一缺點，那么干旱農業區的發展空間無疑是巨大的。

干旱農業區不僅存在糧食產量較低的問題，其生態環境問題也不容樂觀。因為先天降水量不足，農業種植戶為了增加糧食產量，在機械設備方面加大了投入力度。機械設備的過度使用，引起了耕地土壤質量的退化問題，機械設備的作業讓土壤長時間暴露，風蝕問題逐漸加大，風蝕沙化現象日趨嚴重。近年來，生態環境問題不斷威脅著人們的身體健康和生態環保事業，保護生態環境已經成為干旱農業區的重要話題。為了改善干旱農業區的現狀，保障其耕地和糧食產量的可持續發展，國家農業相關部門根據具體的情況制定了一系列改善耕地干旱狀況的措施，比如修建抗干旱的池窖、采用抗干旱試劑以及普及保護性耕作技術等。其中，保護性耕作技術是緩解和解決農業區干旱問題的有效措施，可以阻止干旱耕種土壤的進一步惡化，保障耕種土地的活力和養分。免耕技術屬于保護性耕作技術的范疇，它對于干旱農業區具有非常重要的現實意義。

2 免耕技術在世界范圍內的發展歷程

2.1 免耕技術的概念起源

保護性耕作技術的概念最早出現在美國農業領域，經過數十年的發展和演化最終成為被全球農業領域認可的耕作技術。20世紀30年代，一場特大風暴席卷美國境內，給美國的農業帶來了巨大的災害。同時，風暴讓大部分農業耕地的土壤發生了改變，美國出現了嚴重的耕地質量退化現象。由此開始，農業從業者開始對耕作模式進行深入研究，一直到50年代，人們逐漸發現減少翻耕次數可以緩解耕地土壤質量的下降，于是很多農業種植戶開始有意識地減少翻耕次數，由此便形成了免耕技術的雛形。到了60年代，免耕技術已經在美國境內的多個農業區之間推廣，之后免耕技術收獲了一定的成果，也因此得以被其他國家使用并推廣。

免耕技術具有非常深厚的農業研究價值，這種保護性耕作技術通常采用的耕作模式是利用大量秸稈覆蓋地表，將其中的養分以最大程度保留在土壤中；在耕作過程中，將機械或者人力耕作次數減少到能保證種子發芽即可；在農作物生長過程中，種植戶可以采用縮短土壤暴露時間的方式來維護農作物生長。這種保護性耕作方式可以極大程度減少機械對耕地土壤的破壞，避免耕作無用功，讓種植戶將更多的精力放在保護農作物生長過程中。免耕技術雖然興起于國外，但是其先進的農業應用價值受到了全球農業領域的關注，不久之后免耕技術開始被國內農業專家關注，高效的農業耕作優勢讓其迅速受到國內農業領域的認可。

2.2 免耕技術在我國的發展

免耕技術在我國農業領域的發展開始于20世紀60年代，黑龍江農業試驗田是全國第一個將免耕技術應用于小麥的種植。經過十數年的發展之后，我國多位農業專家已經意識到免耕技術對于保障糧食產量和生態環境的重要作用。到了80年代，為了解決干旱農業區的土壤問題，我國農業農村部門以免耕技術為主要研究方向，在多個干旱農業區開展相應的糧食種植實驗，實驗結果令人滿意。90年代，免耕技術已經發展成為相對完整的耕作技術體系，其技術與設備的均衡結合已經取得了較大的進展。進入21世紀，農業農村部逐漸開啟保護性耕作技術示范推廣工作，并在多個省市的農業種植區推廣免耕技術，其不僅在維持糧食產量方面取得預期效果，更在防沙治沙等環保方面也有突出表現。從全國范圍內的干旱農業區來看，免耕技術相比于其他保護性耕作技術更加適用于降水量不足的干旱農業種植區。

3 小麥種植戶對于免耕技術的認知情況

盡管免耕技術在我國農業領域受到大部分專家的認可，但是由于每個地區之間的耕地情況和作物要求不同，因此小麥種植戶對于免耕技術的了解并不在一個層面，近期為了進一步了解小麥種植戶對于免耕技術的認識程度，特別進行了一次調查問卷。調查問卷的對象主要是從事小麥種植的農戶，其年齡、性別、種植經驗不限。

根據調查結果顯示，在全體小麥種植戶中有超過六成的受訪者表示自己曾經在小麥種植過程中應用免耕技術，但是切實體會到免耕技術優勢的受訪者不到四成。從這個調查結果中可以得出，雖然小麥種植戶使用了免耕技術，但是其對免耕技術的好處和效用并不是非常了解，因此農業農村部門應該想辦法提高小麥種植戶對于免耕技術的認知。提高認知的方式有很多。首先，在電視和廣播方面可以加大宣傳力度，讓更多的小麥種植戶通過電視和廣播了解免耕技術的整體效用，鼓勵種植戶之間互相告知。其次，網絡宣傳方式也是提高種植戶對于免耕技術認知程度的有效途徑。如今互聯網發展迅速，很多鄉村地區都已經普及網絡。很多種植戶都在使用智能手機，因此網絡宣傳方式的重要作用應該受到重視。另外，農業農村部門也要加大其對小麥種植戶的免耕技術指導，鼓勵技術人員進行農村家訪宣傳服務。

另外，根據調查問卷結果顯示，年齡相對較小的種植戶在選擇和采用免耕技術人數方面比年齡較大種植戶更多。在受教育程度方面，受教育程度比較高的種植戶在免耕技術認知和了解方面更加具有優勢。在有無特殊經歷方面，八成以上的受訪者都是普通農戶，有過特殊從業經歷的受訪者不足兩成，但是擁有特殊從業經歷的受訪者大多對免耕技術的接受程度更高。在是否接受過宣傳和培訓方面，有一半以上受訪者表示接受過免耕技術相關的宣傳和培訓，很多采用過免耕技術的受訪者基本接受過相關培訓。由此可見，宣傳工作對免耕技術的推廣可以起到極大程度的促進作用。

4 小麥種植戶采用免耕技術行為選擇的影響因素

山東是我國的農業大省，主要農作物以小麥、玉米最為主。山東農業種植區在種植面積和農作物產量上都是全國首屈一指的，因此山東很多種植戶為了提高小麥產量都是積極尋求各種先進的耕作技術，小麥種植戶針對耕作技術的決策選擇，是影響小麥產量的關鍵因素。根據山東小麥種植地區的調查統計結果顯示，小麥種植戶的決策選擇不但會受到家庭原因和客觀情況的影響，還會受到環境因素和政策因素的制約。所以從農戶特征、家庭經營特征以及外部因素來看，小麥種植戶的決策行為是受到諸多因素作用之后的最終結果。

4.1 個體因素和家庭因素

首先，從小麥種植戶的個體特征來看，戶主的實際情況會直接影響到其對免耕技術的了解和認知，進而影響其決策行為。小麥種植戶的戶主特征主要包括性別、年齡以及個人經歷等。在一般情況下，男性種植戶比女性種植戶更容易接受免耕技術。另外，年齡越小、受教育程度更高和特殊經歷更多的小麥種植戶，對于免耕技術的接受程度也會更高。其次，從小麥種植戶的家庭情況來看，由于免耕技術是一項可以節約勞動力的技術，其主要依托于機械化生產，所以家庭勞動力較少、農業收入占比越大的種植戶越會對免耕技術青睞有加。然而隨著農戶非農就業的比重極大，家庭勞動力人數對于免耕技術的影響力變得不夠突出。同時，耕地面積越大，耕地的連接越緊密，免耕技術能體現的價值也會越大。

4.2 政策因素和環境因素

政策因素也會對種植戶的決策選擇產生影響。國家農業相關部門可以通過宣傳、培訓等方式推動免耕技術在小麥種植領域的發展。政策因素對于種植戶的決策具有一定程度的促進作用。農業農村部門關于免耕技術的宣傳工作可以讓小麥種植戶增加對免耕技術的了解和認識。另外，政策補貼也可以降低種植戶采用免耕技術的成本投入，對種植戶采用免耕技術產生激勵作用。除了種植戶個體特征、家庭因素以及政策因素之外，耕地所在農村的環境因素也會對種植戶的決策行為產生影響。種植戶的耕地必須依托于村莊存在，日常生產活動都會受到村莊環境因素的影響。而且同一個村莊內的種植戶之間會發生群體效應，加上地理位置和交通情況的影響，環境因素對小麥種植戶的決策行為產生的作用不可小覷。

5 免耕技術對于小麥產量和經濟效益的影響

5.1 國外針對免耕技術的研究

截至目前，國內外關于免耕技術的研究從未間斷。因為我國耕地面積廣闊，氣候多變，面對不斷改變的耕地土壤情況和氣候變化情況，免耕技術也要與時俱進，時刻保持活力才能實現維持和增加糧食產量的效果。國外農業專家團隊經過長時間的研究之后得出結論，在農業種植區采用免耕技術，可以有效減少土壤表層的水土流失，提高土壤的抗侵蝕性，也可以增加耕地土壤的固水能力和提高營養物質含量，是保障土壤質量，維持生態平衡以及增加農業經濟效益的有效技術手段。2018年，國外權威調查機構經過嚴格統計研究發現，經過免耕技術的土壤在容重方面比經過傳統耕作技術的土壤增加了13%，土壤的水分含量也相對較高，這類耕地土壤在糧食產量方面的優勢自然比其他耕地更加突出。

5.2 國內針對免耕技術的研究

針對免耕技術的國內研究項目也有很多，比如在2019年的山東小麥耕種研究實驗中，實驗單位分別采用免耕技術、深翻技術、深松技術以及旋耕技術進行小麥種植實驗。結果表明，應用免耕技術的耕地試驗田相比應用其他三項耕作技術的試驗田，在小麥生長期的植株密度更大，葉綠素的含量也最高，葉綠素對于光合作用具有很好的促進作用，因此應用免耕技術的試驗田進行光合作用的活躍度更高，其最終產量超過了應用其他三項耕作技術的試驗田。關于免耕技術的研究項目遠不止于此，另外一組農業科研團隊經過連續十年在試驗田中的探索，圍繞不同的耕作技術進行農作物種植實驗項目，終于發現運用免耕技術可以將耕地土壤中的營養含量提升到更高的程度。實驗結果說明免耕技術不僅可以幫助種植戶減少人工成本和資金成本，還可以減少資源的浪費，起到保護環境的作用。

進入21世紀以來，免耕技術在國內農業種植領域推廣之后，不同的關于免耕技術的實驗項目都在不同的地區推進。以山東為例，免耕技術不僅可以應用于小麥種植，其先進的技術特性還受到了大豆種植領域的認可。2015年，農業種植研究團隊針對大豆種植開展了免耕技術模式的實驗項目，實驗中團隊在不同的大豆試驗田應用免耕技術和傳統耕作技術，通過全程觀察和分析得出寶貴數據結果。結果顯示，采用免耕技術的大豆試驗田的畝產量相比采用傳統耕作技術的大豆畝產量略低，但是采用免耕技術大豆試驗田的經濟效益卻比采用傳統耕作技術大豆試驗田的經濟效益更高。出現這種結果的原因主要因為免耕技術可以節約人工成本和機械成本，可以為種植戶減少資金和人力投入，因而最后的經濟效益更高。總之，免耕技術不僅可以為農作物種植帶來更高的經濟效益，還能大幅度幫助種植戶節約成本，從宏觀角度考慮還有環保價值，因此在小麥種植領域應用免耕技術可以為種植戶帶來直觀的效益和好處。

6 結語

綜上所述，免耕技術是世界范圍內比較先進的農業耕作技術。它興起于國外，傳入國內之后得到了農業專家的認可和改進。小麥種植戶選擇在耕作過程中應用免耕技術。一方面，可以幫助其節省人力成本、時間成本和資金成本；另一方面，免耕技術有利于保留土壤養分，提高小麥產量，增加經濟效益。免耕技術值得在國內農作物種植領域進行大范圍推廣，并且其經濟價值和環保價值值得農業專家團隊進行進一步開發和研究。