衢州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與優(yōu)化策略

0 引言

鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的深入實施促進了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構的優(yōu)化與升級，休閑農(nóng)業(yè)作為一種新興業(yè)態(tài)在全國范圍內(nèi)蓬勃發(fā)展[1]。衢州市得天獨厚的自然資源稟賦與深厚的農(nóng)耕文化底蘊，為休閑農(nóng)業(yè)的發(fā)展奠定了堅實基礎，休閑農(nóng)業(yè)成為驅(qū)動當?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的重要引擎。近年來，衢州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構優(yōu)化升級的迫切需求與休閑農(nóng)業(yè)基礎設施建設滯后之間的矛盾日益凸顯，現(xiàn)有基礎設施陳舊且配套不完善導致服務能力下降，產(chǎn)業(yè)鏈條斷裂使上下游銜接不暢，阻礙了產(chǎn)業(yè)整體效益提升。同時，休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體品牌意識薄弱，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，極大地制約了其市場競爭力的增強。此外，品牌營銷渠道單一，對新媒體營銷認知不足，進一步限制了當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)品牌傳播的效果與范圍。衢州市休閑農(nóng)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展亟須系統(tǒng)性地解決基礎設施建設、產(chǎn)業(yè)鏈整合及品牌建設等方面問題，通過完善基礎設施配套、延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、提升品牌影響力等多維度優(yōu)化策略，推動休閑農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、文化旅游業(yè)等產(chǎn)業(yè)的深度融合。研究立足于衢州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，深入分析衢州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中存在的問題及其制約因素，并提出針對性的優(yōu)化策略，以期為衢州市休閑農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級與可持續(xù)發(fā)展提供理論指導與實踐參考。

1衢州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

近年來，衢州市休閑農(nóng)業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，形成了多樣化、特色化的經(jīng)營模式及一系列富有地方特色的農(nóng)業(yè)旅游項目。依托得天獨厚的自然資源與深厚的文化底蘊，衢州市已成功構建起一條主體多元化、經(jīng)營全方位的休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條，涵蓋觀光采摘、生態(tài)養(yǎng)生、田園觀賞、文化體驗及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區(qū)等多種類型。這些豐富多樣的項目不僅極大地拓寬了游客的旅游選擇空間，還有效促進了當?shù)剞r(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的深度融合，成為實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要抓手。

根據(jù)衢州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展實際，研究梳理了衢州市休閑農(nóng)業(yè)旅游的主要類型，包括觀光采摘型、生態(tài)養(yǎng)生型、田園風光型、文化體驗型、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化園區(qū)型，詳見表1。

在發(fā)展過程中，衢州市休閑農(nóng)業(yè)項目展現(xiàn)出多樣化的經(jīng)營模式、現(xiàn)代化技術與傳統(tǒng)文化相結(jié)合、優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、高效的資源利用等特征，詳見表2。

近年來，衢州市休閑農(nóng)業(yè)的經(jīng)營模式逐漸向第三產(chǎn)業(yè)融合、農(nóng)業(yè)一文化一旅游整合及生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)等方向轉(zhuǎn)變。衢州市憑借特色驅(qū)動與主體培育，促進了農(nóng)業(yè)與第二、第三產(chǎn)業(yè)的深度交融，構建起了以農(nóng)業(yè)為根基的全域旅游體系。這些新型模式不僅為休閑農(nóng)業(yè)的持續(xù)進步注入了動力，也為衢州市的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化與鄉(xiāng)村振興提供了堅實的支撐。衢州市休閑農(nóng)業(yè)已逐漸發(fā)展出多樣化、創(chuàng)新性的產(chǎn)業(yè)結(jié)構，成為了驅(qū)動地方經(jīng)濟與農(nóng)村發(fā)展的關鍵力量。隨著產(chǎn)業(yè)鏈的持續(xù)優(yōu)化與游客需求的不斷提升，衢州市休閑農(nóng)業(yè)展現(xiàn)出巨大發(fā)展?jié)摿?，值得持續(xù)關注并深入探索。

2衢州市休閑農(nóng)業(yè)面臨的主要問題

2.1設施建設不完善導致服務能力不足

衢州市休閑農(nóng)業(yè)設施建設滯后問題日益凸顯，現(xiàn)有基礎設施陳舊且不健全，難以滿足游客日益增長的服務需求和體驗期待?；A設施建設的不足直接導致休閑農(nóng)業(yè)項目整體服務能力下降，具體表現(xiàn)為游客接待能力不足、服務質(zhì)量難以保障及對游客需求的響應速度遲緩等，這些均嚴重制約了農(nóng)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)的深度融合與發(fā)展。隨著休閑農(nóng)業(yè)市場對高品質(zhì)服務需求的持續(xù)攀升，現(xiàn)有設施條件與市場需求之間的矛盾日益突出，特別是在旅游旺季，接待設施的不足導致大量游客流失，進而直接影響了休閑農(nóng)業(yè)項目的市場競爭力和經(jīng)濟效益。長期以來，衢州市休閑農(nóng)業(yè)設施投資力度不足的問題始終存在，資金投人規(guī)模與產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求不相匹配，且基礎設施建設缺乏系統(tǒng)性規(guī)劃與長遠布局。

衢州市休閑農(nóng)業(yè)設施建設的滯后性具體體現(xiàn)在基礎配套設施不完善、服務設施標準化程度低與智能化水平不高等多個方面。這些問題嚴重制約了衢州市休閑農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級和高質(zhì)量發(fā)展。因此，衢州市亟須加大休閑農(nóng)業(yè)設施建設政策支持力度和資金投人規(guī)模，通過引入現(xiàn)代化設施與技術手段，全面提升服務能力和游客體驗滿意度。

2.2產(chǎn)業(yè)鏈條不完善影響整體效益

衢州市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條展現(xiàn)出顯著的斷裂特征，產(chǎn)業(yè)鏈上下游之間銜接不緊密，嚴重制約了整體經(jīng)濟效益的提升。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)端，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的不穩(wěn)定導致加工環(huán)節(jié)難以實現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)對原料品質(zhì)的控制不嚴格削弱了產(chǎn)品的市場競爭力[3]。此外，產(chǎn)業(yè)鏈條中銷售環(huán)節(jié)與生產(chǎn)端之間的信息傳遞不暢，致使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模與市場需求之間存在較大偏差。農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道的單一化也極大地限制了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

衢州市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的品牌意識相對薄弱，農(nóng)產(chǎn)品深加工水平不足，導致產(chǎn)品附加值偏低。盡管衢州市休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體數(shù)量逐漸增加，但具備較強市場影響力的品牌依然稀少，且產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象較為突出。在產(chǎn)業(yè)鏈條上，各個環(huán)節(jié)之間缺乏有效的協(xié)同合作機制，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等環(huán)節(jié)往往孤立運作，導致產(chǎn)業(yè)集聚效應難以發(fā)揮。

產(chǎn)業(yè)鏈條不完善直接影響農(nóng)民收入的增長。農(nóng)產(chǎn)品價值鏈條的斷裂導致農(nóng)民難以分享產(chǎn)業(yè)增值收益。產(chǎn)業(yè)鏈上下游信息不對稱，阻礙了市場需求信號向生產(chǎn)端的傳遞，導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者難以根據(jù)市場變化及時調(diào)整生產(chǎn)策略。此外，產(chǎn)業(yè)鏈條各環(huán)節(jié)協(xié)同度不足，造成資源配置效率下降。同時，農(nóng)產(chǎn)品加工技術的落后成為產(chǎn)品品質(zhì)提升的瓶頸，制約了產(chǎn)業(yè)鏈條的增值。

2.3 品牌建設滯后降低市場競爭力

衢州市休閑農(nóng)業(yè)品牌建設整體水平與其產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模不相匹配，亟待提升品牌競爭力。盡管休閑農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體的數(shù)量逐漸增多，游客接待量和營業(yè)收入持續(xù)增長，但品牌影響力的提升卻面臨困境。一是市場定位模糊。部分經(jīng)營主體缺乏系統(tǒng)性的市場調(diào)研與品牌規(guī)劃，難以形成具有特色的品牌形象。二是品牌營銷渠道過于單一且依賴傳統(tǒng)方式。許多經(jīng)營主體對新媒體營銷的認知不足，未能充分利用短視頻、社交媒體等現(xiàn)代營銷手段進行品牌推廣，從而限制了品牌傳播效果。三是產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重。許多經(jīng)營主體在產(chǎn)品開發(fā)與服務創(chuàng)新方面缺乏突破，難以通過差異化競爭獲取優(yōu)勢。四是品牌價值提升困難。部分企業(yè)在市場競爭中過度依賴價格戰(zhàn)，忽視了品牌內(nèi)涵的建設與產(chǎn)品品質(zhì)的提升。五是品牌管理體系尚不完善。許多經(jīng)營主體品牌管理意識較為薄弱，缺乏專業(yè)的品牌運營團隊和系統(tǒng)化的品牌管理制度，導致品牌建設難以持續(xù)推進。此外，部分經(jīng)營主體對參與各類展會和推廣活動的積極性不足，導致品牌知名度和市場影響力的提升較為緩慢。

3衢州市休閑農(nóng)業(yè)優(yōu)化發(fā)展策略

3.1加強基礎設施建設，提升服務能力

衢州市要想有效提升休閑農(nóng)業(yè)的整體服務水平和游客體驗，必須加大對基礎設施建設的投人力度，特別是在交通、接待設施和水電設施等方面進行改進和優(yōu)化。當前，部分休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)交通條件較為薄弱，接待設施不完善，水電供應設施陳舊。這些都對游客的出行和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生了較大影響。因此，首要任務是加強交通網(wǎng)絡建設，提升鄉(xiāng)村道路的通行能力，特別是連接主要旅游景點和農(nóng)業(yè)區(qū)域的交通線路，以確保游客能夠便捷、舒適地抵達各休閑農(nóng)業(yè)自的地。此外，需要增加停車場、游客接待中心等配套服務設施，提升游客接待的效率和服務質(zhì)量。此外，智能化基礎設施建設同樣至關重要。引入智慧農(nóng)業(yè)技術，可以提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率；促進農(nóng)業(yè)與旅游設施的融合，可以提升游客的參與感與互動體驗。例如，智能導覽系統(tǒng)、無線網(wǎng)絡、在線預約平臺等現(xiàn)代化設施的引入，可以極大地提升游客的便捷性和滿意度。

在休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展中，衢州市應合理規(guī)劃基礎設施，確保各類設施和資源科學布局，避免區(qū)域內(nèi)設施不均或冗余，并實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、旅游、文化等資源的有效整合。引導社會資本參與基礎設施建設，可以有效拓寬資金來源，減輕地方財政壓力。政府可以通過稅收優(yōu)惠等激勵措施，鼓勵企業(yè)參與休閑農(nóng)業(yè)基礎設施的建設與運營，進而推動整個產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。

3.2完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進多元化發(fā)展

衢州市休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條的完善程度直接影響著產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展水平，產(chǎn)業(yè)鏈條的延伸與拓展已成為推動休閑農(nóng)業(yè)多元化發(fā)展的關鍵抓手。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)與農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的深度合作構建了從田間到餐桌的完整產(chǎn)業(yè)鏈，農(nóng)民與加工企業(yè)的直接對接實現(xiàn)了資源的高效配置與經(jīng)濟效益的最大化4。休閑農(nóng)業(yè)向旅游、教育等多個領域的拓展，促使產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)多元化趨勢。農(nóng)產(chǎn)品展銷會的常態(tài)化舉辦，有效提升了地方特色農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力與品牌影響力。政府部門出臺的扶持政策，為產(chǎn)業(yè)鏈中的核心企業(yè)提供了堅實支撐，通過財政補貼、稅收減免等措施，推動了休閑農(nóng)業(yè)與相關產(chǎn)業(yè)的深度融合。農(nóng)民合作社的建立與發(fā)展，促進了農(nóng)民與地方企業(yè)之間利益共享機制的形成?；ヂ?lián)網(wǎng)技術的廣泛應用，拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的銷售渠道，推動了休閑農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著產(chǎn)業(yè)鏈條的不斷完善和多元化發(fā)展戰(zhàn)略的深人實施，休閑農(nóng)業(yè)行業(yè)有望繼續(xù)保持穩(wěn)定增長，為地方經(jīng)濟注入持久動力。

3.3加強品牌建設，提升市場競爭力

品牌建設對衢州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級具有重要的推動作用，品牌塑造能力的提升已成為衢州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)。衢州市休閑農(nóng)業(yè)品牌知名度相對較低，品牌影響力亟待提升，市場競爭力有待增強。品牌建設工作需要從建立產(chǎn)品質(zhì)量標準化體系人手，應建立涵蓋種植、采收、加工、包裝等環(huán)節(jié)的全流程質(zhì)量管控機制，推動農(nóng)產(chǎn)品綠色有機認證工作，全面提升產(chǎn)品品質(zhì)。市場營銷應著重構建線上線下融合的多元化銷售渠道，深入挖掘衢州富有地域特色的農(nóng)產(chǎn)品。專業(yè)的人才隊伍是品牌建設的重要支撐，休閑農(nóng)業(yè)從業(yè)人員的專業(yè)素養(yǎng)和經(jīng)營管理能力亟須提高[5]。政府部門應加大政策扶持力度，設立專項資金支持休閑農(nóng)業(yè)品牌建設，通過財政補貼和稅收減免等措施激發(fā)市場主體活力。品牌建設需要建立長效機制。衢州市政府有關部門可定期組織開展品牌推介活動，通過體驗營銷提升品牌曝光率和影響力，推動當?shù)匦蓍e農(nóng)業(yè)品牌價值持續(xù)提升。

4結(jié)束語

衢州市依托其豐富的自然資源和深厚的農(nóng)耕文化底蘊，形成了具有地方特色的多元化農(nóng)業(yè)旅游項目，取得了一定的發(fā)展成果。然而，當前衢州市休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展仍面臨基礎設施建設滯后、產(chǎn)業(yè)鏈條不完善、品牌競爭力不足等問題?；A設施的滯后直接影響了服務能力，無法能滿足游客日益增長的需求；產(chǎn)業(yè)鏈條缺乏有效銜接，導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和加工環(huán)節(jié)低效運作，整體效益未能充分釋放；品牌建設滯后，導致市場競爭力不足，產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重，缺乏差異化競爭優(yōu)勢。為解決這些問題，衢州市需要加大基礎設施投資，完善交通、服務設施等，提升整體接待能力與游客體驗；需要進一步完善產(chǎn)業(yè)鏈條，加強農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工和銷售環(huán)節(jié)的協(xié)同，促進農(nóng)產(chǎn)品的深加工和多元化發(fā)展；需要加大品牌建設力度，通過提升產(chǎn)品質(zhì)量、拓展市場營銷渠道、加強品牌推廣，提升市場競爭力。

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