茶文化在高職體育教學工作的價值與實踐

肖夢儒

（河南工業貿易職業學院，河南 鄭州 450000）

1 茶文化概述

茶文化是指飲茶活動中逐漸形成的一種文化特征，茶文化的內容包括茶道、茶書、茶具以及茶藝等。茶文化起源于中國，國內許多地區依然保留著以茶代禮的傳統風俗習慣。茶文化隨著時代的發展變化逐漸融入了新的生命力，茶文化的內涵也不斷豐富和完善，得到了創新性發展。作為茶文化的核心，茶自身的價值以及傳播方式也不斷獲得了社會各界的認可。

2 茶文化在高職體育教學工作中的價值和意義

中國作為茶文化的發源地，直今茶文化依然能夠散發璀璨的光輝，為我國的精神文明建設提供動力和支持。茶文化的內涵豐富，不僅包括理論基礎知識，還包括了茶精神，茶精神豐富了中華民族的傳統文化，擁有著深刻的哲理內涵。對于現代化的教育教學來說，將茶文化有效應用其中，不僅能夠創新育人方法，還能夠優化教育教學體系。尤其對于高職學生來說，引入茶文化對培養高職學生的文化素養、人生觀與價值觀的樹立有著重要的積極意義，顯著提升學生的文化自信心。在高職體育教學中，通過引入茶文化教學，豐富體育教學內容，激發學生的學習興趣，常規體育教學往往以運動理論知識講解為主，內容相對單一且枯燥，而融入茶文化能夠優化體育教學方式，提升體育課堂的生動性和趣味性。例如，體育教師在講解理論知識時，可以向學生講解茶文化知識，以故事的形式開展教學，有助于提高學生的學習積極性。茶文化作為我國傳統文化中重要的組成部分，每一名中華兒女都需要傳承茶文化，作為高職體育院校的教師，有責任引導學生提高對自身文化的認識，通過將茶文化與體育教學內容相融合的方式，幫助學生樹立正確的優秀文化傳承思想，從茶文化、茶精神中領悟文化的真諦與內涵，培養學生良好的品格，以潛移默化的方式引導學生形成高尚的人格品質[1]。

3 茶文化在高職體育教學的融入現狀

現階段，隨著素質教育的推廣，教育改革工作得到了順利開展，大多數高職院校在教革過程中取得了一定的成績，但也面臨著教師的專業能力不足、缺乏應用的人文教育等一些問題。對于高職體育教育來說，其教學的重點往往放在了學生身體素質的培養方面，注重學生體育運動技能的掌握情況，忽視了學生的綜合文化素養以及良好品質培養與塑造，在體育課堂中未能融入精神品格的課程內容，極易導致學生在人際交往、協調合作等方面的技能缺失。高職體育教師在專業能力方面毋庸置疑，但是有些體育教師由于缺少日常的人文素養培訓，未能樹立正確的人文教育意識，導致教師在開展體育教育活動時，以講授運動理論知識為主，人文教育的不足，將對學生的健康成長造成相應的影響。

我國茶文化歷史悠久，經過長時間的沉淀，在日常生活、工作學習中都有著積極的表現。在新時代發展背景下，茶也成為人們生活中必不可少的一部分。因而高職院校體育教學中融入茶文化能夠最大程度發揮茶文化的價值。由于多數的體育教師缺乏對茶文化的理解，在實際教學中無法發揮茶文化的積極作用，使得學生的體育精神、體育素養始終得不到提升。在高職院校學習階段，是學生樹立正確人生觀、價值觀的黃金時期。在此階段如果學生未能樹立良好的人生觀、價值觀，將對學生的職業生涯規劃以及未來發展產生不良的影響。茶文化對培養學生心理健康有著積極的意義，只有不斷擴大茶文化在高職院校的影響能力，才能夠培養學生的良好文化素養，當前，高職院校管理者從思想層面缺乏對茶文化的重視程度，在茶文化引入課堂、茶文化思想宣傳方面缺乏重視，造成體育教師和學生對茶文化的認識都是較為片面的，茶文化根本無法在體育教育教學中發揮自身的積極意義。高職院校自身的重視程度不足，教師隊伍中缺少專業的教師，對茶文化的了解較少，導致沒有全面、系統的茶文化教育。除此之外，茶文化并非是高職院校的主要學科，茶文化的整體教學能力也相對較低[2]。

4 新時代茶文化在高職體育教學中的實踐路徑

4.1 豐富教學內容

高職體育教學過程中，為進一步讓高職學生感受到茶文化的魅力，深刻了解茶文化的內涵，在日常的體育教學中需要開展多樣化的教學，不斷豐富和完善體育教學內容。教師要注重在體育文化活動融入茶文化思想，使得體育教學內容能夠與茶文化有機結合。例如，高職體育教學過程中可以設置相應的融合性課程，逐步完善和優化傳統的體驗教學體系，豐富體育教學內容，改進體育教學方案，達到體育教學創新性的目的，使得體育教學能夠滿足新時代發展背景下素質教育的要求。在常規高職體育教學中，以理論講解為主，為改變上述枯燥的教學方案，在引入茶文化的過程中可以將茶品種、茶道文化以及茶所具有的養生功能融入課堂中，提高學生的學習興趣。作為高職體育教師，可以鼓勵和引導學生主動收集茶文化資料，制作相應的視頻或圖片資料，在課堂中踴躍發言，向同伴講述所查詢到的資料和信息。當學生對茶文化有了初步的了解后，教師可以引導學生進一步挖掘茶文化中所蘊含的哲學思想，發揮體育教學中的人文教育作用。在新時代發展背景下，互聯網、信息技術的普及，高職體育教師可以通過制作網絡課程，建設網絡分享平臺的方式，深入引導學生從網絡中尋找積極的茶文化信息。

除此之外，高職院校可以通過舉辦茶文化比賽的方式，逐步提升學生的茶文化學習興趣。在茶文化比賽過程中以茶文化為主題，開展知識競賽類活動，豐富學生的茶文化知識。在文藝晚會中組織學生排練與茶文化有關的文藝節目，引導學生自由發揮，幫助學生理解茶文化的內涵。高職院校還應積極設立飲茶室，當學生完成日常訓練后，可以到飲茶室中休息，分享學習、訓練中的心得或者趣事，增進學生之間的友誼。在飲茶室中播放與茶文化有關的紀錄片，為高職院校體育專業學生營造良好的茶文化學習氛圍，感受茶文化的思想與內涵[3]。

4.2 創新教學方法

將茶文化引入體育課堂學習中，對創新教學方法有著積極的意義。所以，可以從以下幾個方面入手，實現教學方法的創新：其一，小組合作學習。學生文化素養、茶素養的提升，是體育學科教學的重要組成部分。由于多數的體育項目需要團體合作完成，所以采取小組合作的方式能夠培養學生團結協作的能力。其二，豐富茶文化教育活動。由于茶文化的種類較多，且傳承的方式也較為多樣，高職體育教師可以將理論知識與教育活動有機融合，強化體育理論知識系統性的同時，確保教育活動的高效性。例如，高職院校體育教師可以通過積極開展茶文化第二課堂的方式，通過設置專業化的茶文化課程，不斷豐富學生的茶文化知識。一方面，高職院校體育教師除日常的教學外，可以組織學生開展種類多樣的活動課程，舉辦茶藝交流、茶藝表演等活動，并將其作為指定的文化活動定期開展，豐富體育活動趣味性，提升體育活動的人文性，不斷增強學生學習的主動性。另一方面，高職體育教師可以引導學生組建茶文化體育社團，使得更多的學生能夠主動參與到社團活動中。在節假日教師可以組織學生在附近的采茶園、茶藝館參觀學習，以豐富的實踐活動讓學生感知茶文化內涵以及茶道精神，幫助學生樹立良好的文化素養。除此之外，高職院校還應定期邀請茶專家以及校外的專業人士到學校中開展以茶為主題的文化講座，不斷豐富學生的課外知識，感悟茶文化的美感，在講座過程中保證專家能夠以通俗易懂的方式講解茶知識，便于學生理解，培養良好的茶文化素養。

積極融入現代化的信息文化資源，在校園官網、圖書館、校園廣播以及校園在線交流平臺等對茶文化的發展過程以及傳播進行詳細的介紹和傳播，從激發學生學習興趣的角度，幫助學生認識到茶文化與生活學習的關系。高職院校可以為學生建立專門的茶文化教育基地，組織學生親自種茶、摘茶，提高學生實踐動手能力，對茶文化有更加充分的認識。高職院校還應加強與茶企業的聯動與合作，為學生提供實習的機會，使其能夠深入到企業中真正了解茶文化對生活、經濟和社會的影響。從實踐實習過程中能夠制定專業的職業規劃，為今后的就業奠定良好的基礎條件[4]。

4.3 擴寬應用領域

現階段，有些高職體育教學過程中引入茶文化思想，存在著將茶文化單純局限在課堂教學中，導致盡管兩者能夠進行融合，但教學效果始終不佳。高職院校體育教學中引入茶文化思想，一方面能夠豐富體育的教學內涵和教學資源，幫助學生養成良好的茶文化素養，形成飲茶習慣。另一方面，長期飲茶能夠清潔腸道，預防相關疾病的產生，學生養成良好的飲茶習慣后將為學生保持良好的精神狀態提供支持，在提升學生身體素質，維持身體健康有著重要的影響。

4.4 完善教學設施

為確保茶文化能夠對高職體育教學活動產生積極的影響，作為高職院校管理者，應該注重硬件設施條件的支持，逐步健全各類茶具設施，促進體育教學與茶文化融合在一起。首先，高職院校可以在體育館等運動場所設置專門的飲茶教室，開展日常的教學，在課堂中教師可以一邊開展理論講解，一邊指導學生如何規范操作茶具。在學生動手的過程中將所學知識消化、吸收，針對不理解的地方還能及時與教師溝通，對茶文化有深入理解和掌握。其次，保證專門教室的數量，只有教室充足的情況下，才能保證每一位學生都能夠在課堂中動手實踐，才能夠針對自身的問題及時采取措施予以解決。最后，高職院校積極借助現代化的信息與網絡技術，強化茶文化與體驗教學的融合，提升課堂教學效果。當前，豐富的網絡信息資源、現代化的技術應用對高職院校體育教學工作的順利開展提供了海量、豐富的教學資源，為此，教師需要深入尋找網絡中與茶文化有關的視頻、圖片資料，采用在線傳輸的方式向學生推薦相關作品、文字或視頻資料。并將其應用到教學目標設定中，開展多樣化的教學設計。在體育教學課堂中，由教師口述學生動手實踐的方式對煮茶、泡茶等過程進行操作，完成后由小組成員互相品評，說一說茶的味道如何。推舉出泡茶最優的學生，分享自己是如何做的，通過加強與學生的溝通與交流的方式，調動課堂的氛圍。該種方式還有助于培養學生的豁達心境，養成良好的品德，穩定學生的情緒，在平靜的心態下學習、生活、與人交際。因此，高職院校應注重采購全套的茶具設備，加強體育課堂中學生與教師的互動，營造良好的茶文化環境。有助于茶文化的滲透與落實[5]。

4.5 組建專業教師隊伍

在新時代發展背景下，為了將茶文化融入到高職體育教學中，需要確保高職體育教師有著良好的職業素養和道德素養。為此，只有組建高質量的教師隊伍，提高教師隊伍的專業能力和水平，才能夠發揮高職院校體育教師教書育人的積極作用。作為體育教師，應學會換位思考，從學生的角度理解學生、幫助學生樹立正確的學習意識，將學生作為體育教學課堂的主體，教師則以輔助的身份從旁協助。高職體育教師需要對素質教育教學有深入的了解，認識到將茶文化引入到體育課堂教學中的積極意義，逐步提升自身的茶文化教育教學能力。所以，在新時代發展背景下，高職體育教師應注重自身教學方式的轉變，改變原有的落后教學思想，深入挖掘現代化的教育教學目標，積極制定合理、科學的教學計劃，對茶文化有進一步的認識，樹立良好的茶文化學習意識，收集和整理與課堂內容相關的茶文化故事，以生動的講解方式，吸引學生的注意力。同時，高職院校應從組織學校教師定期培訓的方式，將茶文化思想融入到教師培訓中，提高體育教師的重視程度，在校園中形成良好的茶文化氛圍，使教師和學生都能夠意識到茶文化對學習的積極意義。

在新時代發展背景下，高職體育教學活動中依然面臨著較多的問題，而多數的問題集中在過分重視身體素質的培養，忽視了學生人文素質、精神文化的培養。對于高職體育教學來說，其教育的根本目的在于能夠最大程度促進學生身心的和諧發展，而非單純培養良好的身體素質。為此，高職院校需要認識到茶文化在體育教育教學中的重要意義，深入挖掘茶文化中與體育課堂內容相通的知識內容。并將兩者有機融合，在豐富體育教學資源的同時，幫助學生樹立良好的人生觀和價值觀，為學生步入社會奠定良好的基礎，更好弘揚我國的傳統茶文化，樹立民族自信、文化自信。