雞病流行特點及防治措施分析

戴小芳

摘要：本文綜合分析了當前雞病的流行病學特點，探討了其影響因素，并針對性地提出了一系列防治策略。本文首先回顧了雞病在京山市內的流行現狀，分析了影響雞病流行的多種因素，包括病原特性、養殖環境等。隨后又深入探討了現有防治雞病的措施，包括生物安全措施的建立、疫苗的研發和使用、抗生素和抗病毒藥物的應用。本文旨在為養雞行業提供指導意見，以減少雞病的發生，提高養雞業的整體健康水平和經濟效益。

關鍵詞：雞病流行；防治策略；生物安全；疫苗；藥物治療；免疫增強

在畜牧業持續發展的當下，家禽中，尤其是雞的健康管理成為保障食品安全、促進農業可持續發展的重要環節。然而，雞病的頻發對養殖業構成了巨大挑戰，不僅影響了雞肉、蛋類等產品的產量和品質，也給養雞戶帶來了經濟損失，甚至影響了人類的健康。因此，深入分析雞病的流行特點，制定有效的防治措施，對于養殖業的健康發展具有重要意義。隨著工業化養雞模式的普及和集約化程度的提高，養雞環境的變化以及病原體的演化導致了雞病的發病機理和流行規律也在不斷變化。這要求我們不僅要關注雞病的診療，更要重視病因的追溯、流行病學的研究和預防措施的實施。傳統的防疫措施已經不能完全適應現代養雞業的需求，需要結合現代科技，發展更為精準、高效的防治策略。

1 雞病流行特點

1.1 禽流感

禽流感（Avian Influenza，AI）是一種高度傳染性疾病，其流行趨勢呈現周期性暴發的特點[1]。隨著全球化和氣候變化，禽流感病毒（AIV）的地理分布更為廣泛，不同亞型的病毒也不斷出現，導致防控難度加大，禽流感病毒對京山市的雞養殖形成了較大威脅。京山市作為典型的農業城市，其中雞養殖業是農業經濟的重要組成部分。然而，近年來，禽流感病毒的頻繁暴發對該市的雞養殖業造成了嚴重沖擊，不僅給養雞戶帶來巨大經濟損失，也給公共衛生安全構成了威脅。禽流感病毒（AIV）是一種高度易變的RNA病毒，具有多個亞型，能夠在雞群中迅速傳播。京山市養雞業采取集約化模式，雞群密度大，一旦疫病暴發，病毒的傳播速度快，難以控制。京山市地處溫帶，四季分明，冬春季節的低溫多濕環境為禽流感病毒的生存和傳播提供了有利條件。部分養殖場在生物安全措施上存在漏洞，如不規范的消毒、隔離措施不到位，或者人員、物料進出管理不嚴格。京山市附近存在野生水禽棲息地，它們是禽流感病毒的自然宿主，可以將病毒帶入家禽群中。另外疫苗接種策略若不當或疫苗種類不匹配，免疫效果差，使得雞群對禽流感保護不足。

1.2 新城疫

新城疫（Newcastle Disease，ND）是由新城疫病毒（Newcastle Disease Virus，NDV）引起的一種高度傳染性禽病。在全球范圍內廣泛分布，盡管疫苗接種策略已經實施，但由于病毒株的變異和疫苗覆蓋率不足等問題，新城疫仍然是雞病中的主要疾病之一。這種病毒能夠導致家禽特別是雞的高死亡率，新城疫病毒具有高度的傳染性和多種傳播途徑，如直接接觸、空氣傳播以及通過受污染的飼料、水、設備等間接傳播。新城疫病毒感染后，雞只會出現呼吸道、神經系統和消化系統的臨床癥狀，嚴重時可導致高死亡率。病毒的暴發會導致大量雞只死亡，同時為了控制疫情的擴散，健康的雞只也被撲殺，造成養殖戶巨大的經濟損失。雖然新城疫對人類不是致命的，但可以通過接觸病毒感染的雞只或其產品導致人類出現輕微的眼炎癥狀。

1.3 傳染性支氣管炎

傳染性支氣管炎（Infectious Bronchitis，IB）的流行具有較強的地區性特點，尤其是在冷濕季節更為常見。由于病毒變異頻繁，使得疫苗防控策略面臨挑戰。IB病毒主要侵害呼吸道和生殖系統，引起氣管和肺部病變，對蛋殼質量和蛋黃生產產生負面影響，對雛雞的致死率較高。病毒主要通過呼吸道氣溶膠和接觸傳播，包括受污染的設備、飼料和空氣。傳染性法氏囊病在全球多個國家和地區均有報道，尤其影響

3～6周齡的雛雞，對京山市養雞業構成了嚴重威脅。IBD病毒破壞法氏囊（雞的重要免疫器官），導致免疫抑制，使得患雞易感染其他病原體，嚴重影響成活率和生長性能。法氏囊病通過糞—口途徑傳播，受污染的環境、設備和飼料都成為病毒的載體。

2 影響雞病流行的因素

2.1 病原特性

（1）病毒變異性。很多禽病如新城疫和禽流感，其病原體具有高變異性，容易產生新的病毒株，現有疫苗無法提供充分保護。病毒的變異性是影響疫苗效力和控制傳染病流行的重要因素[2]。NDV屬于副黏液病毒科，這類病毒的遺傳物質為單股負鏈RNA，自然復制過程中容易發生錯誤，導致遺傳變異。這種變異產生新的毒株，有些具有更高的致病力。AIV屬于流感病毒科，其表面有2種重要的蛋白質：血凝素（HA）和神經酰胺酶（NA）。流感病毒通過“抗原漂移”（小范圍的點突變）和“抗原轉移”（兩種或多種病毒株的基因重組）進行變異，使得病毒能夠逃避宿主免疫系統的識別。

（2）致病性。病原體的致病性，也稱為病原力（pathogenicity），是指病原體引起疾病的能力。在禽類中，不同病原體的致病性差異顯著，這直接影響到疾病的臨床表現、流行病學特征和防控策略。一些病原體如高致病性禽流感病毒和某些新城疫病毒株具有極高的致病性，能夠在感染后短時間內導致雞只的急性死亡。這類病原體通常會導致快速的疾病傳播和高死亡率，給養殖業帶來嚴重的經濟損失。急性死亡病原體的特點包括快速傳播、高死亡率、顯著的臨床癥狀，如沉睡、呼吸困難、藍色冠狀和嗉囊等。另一些病原體不會立即導致死亡，但會引起慢性病癥和長期健康問題。例如，慢性呼吸道疾病（CRD）通常與多種病原體相關，包括支原體和某些細菌。這類病原體導致生長遲緩、生產性能下降、長期的呼吸系統問題、增加其他疾病的感染機會。有些病原體的致病性不會直接導致死亡，但會在感染后減少家禽的生產性能，比如蛋品質下降、蛋產量減少、肉質變差或生長速度減慢。例如，禽白痢是由艾美耳球蟲屬的多種物種引起的，通常不會導致大量死亡，但會顯著影響生產性能。

（3）傳播速度和途徑。病原體的傳播速度和途徑對疾病控制策略的制定至關重要，因為它們決定了疾病的傳播范圍和速度。有效的疾病控制需要了解和阻斷這些傳播途徑。一是空氣傳播，一些病原體，如禽流感病毒和新城疫病毒，可以通過空氣中的飛沫傳播。當受感染的雞只咳嗽、打噴嚏或甚至呼吸時，可以將病原體排放到空氣中，由此可能影響相距甚遠的健康家禽。二是直接接觸，通過受感染的動物和健康動物之間的物理接觸進行傳播。這包括皮膚接觸，也可能通過共享食物、水或使用污染的設備。三是病媒傳播，例如，蚊子、蒼蠅和跳蚤等昆蟲可以攜帶并傳播某些病原體，如萊姆病和西尼羅病毒。在家禽中，某些病原體也可能通過昆蟲病媒傳播。四是其他傳播途徑，病原體可能通過受污染的食物或水傳播。某些病原體可以從母雞傳播到蛋內，然后再傳給孵化的幼雞。人類和設備也可以成為病原體的攜帶者，特別是在沒有恰當的生物安全措施的情況下。

2.2 養殖環境

（1）雞群密度。是的，雞群密度對養雞場的健康管理是一個非常重要的因素。在高密度的養殖環境下，由于雞只之間的接觸較為頻繁，一旦有病原體出現，它們可以迅速在整個群體中傳播。這不僅包括接觸傳播，還包括通過空氣、食物和水傳播的疾病。擁擠的環境還會導致雞只感到壓力，這會降低它們的免疫力，使得它們更容易感染疾病。當空間受限時，雞還會展現出攻擊性行為，如啄羽，這些行為可能會導致受傷、感染，甚至死亡。密集養殖使得觀察個體雞只變得更加困難，疾病和健康問題可能不容易被及時發現和處理。

（2）飼養管理。科學的飼養管理是確保畜禽健康、預防疾病的關鍵。不當的飼養管理措施會直接影響動物的健康狀況和生產性能，同時也會增加疾病暴發的風險。不平衡的營養供給會導致動物健康問題，比如營養缺乏癥、發育不良或肥胖。這些健康問題會降低動物的免疫力，從而增加患病的風險。不正確的疫苗使用（如錯誤的劑量、錯誤的接種時間或方法）可能導致疫苗效果不佳，動物未能形成有效的免疫保護，從而容易受到疾病的感染。如果養殖場沒有實施有效的生物安全措施，如消毒、隔離病患動物、限制進入養殖場的人員和工具等，那么疾病就很容易傳入養殖場內或在養殖場之間傳播。養殖環境（如溫度、濕度、通風和密度）對動物的健康至關重要。不適宜的環境條件會給動物帶來壓力，影響其生長發育和免疫系統功能。

3 雞病綜合防治策略

在畜牧業中，綜合性疾病管理策略是為了降低疾病發生的風險，提高養殖效率和保障動物福利[3]。

3.1 生物安全措施

生物安全措施是為了防止疾病進入畜牧場、避免疾病在畜牧場內傳播以及防止疾病從畜牧場擴散到外部環境。

一是設立清潔區和污染區，以及它們之間的緩沖區。清潔區通常是指沒有疾病的區域，例如動物生活區、飼料儲存區和操作人員的生活區。污染區是存在疾病病原體的區域，如隔離區、病理室或廢物處理區。緩沖區作為清潔區和污染區之間的過渡區域，可以減少兩者之間的直接接觸。

二是制定人員和設備的消毒入場程序。所有進入畜牧場的人員和設備都應當事先進行嚴格的清洗和消毒。設立更衣室和淋浴設施，確保人員更換衣物并在進入養殖區前淋浴。設備也應在使用前后進行徹底清洗和消毒。規定清潔和消毒的時間表，確保所有的設施和設備定期被徹底清洗和消毒。使用適當的消毒劑，并按照制造商的指導進行使用。

三是對進場動物的隔離和檢疫。新引進的動物或從外部返回的動物應在隔離區進行一定期限的觀察和健康檢查，以確保它們沒有攜帶疾病。在隔離期間應對動物進行必要的檢測和接種疫苗。

四是控制害蟲和野生動物的入侵。采取措施，如圍欄、網格和捕捉器，以減少害蟲和野生動物進入養殖區的機會。定期進行害蟲控制程序，如放置誘餌站和定期噴灑殺蟲劑。

五是廢物和尸體的適當處理。實施有效的廢物管理計劃，包括收集、儲存和處理糞便、廢水和其他廢棄物。對死亡的動物要迅速而適當地處理，如火化或深埋，以防止疾病的傳播。

3.2 疫苗的研發和使用

疫苗的研發和使用是現代畜牧業中的核心環節，對于防控動物疾病、提高動物福利、增加經濟效益以及防止可能的人畜共患病的傳播具有重要意義。

一是根據地區病原體流行情況和養殖動物種類，開發有效的疫苗[4]。疫苗研發需基于流行病學數據，了解特定地區常見的病原體種類及其變種。還需要考慮針對哪些疾病研發疫苗，并且這些疫苗必須針對雞的免疫系統來設計。疫苗研發同時考慮地方病原株的特性，因為不同地區的同一種病原體可能存在遺傳差異，這可能影響疫苗的效力。

二是制定疫苗接種計劃，并進行定期接種。根據動物的年齡、生理狀態、免疫歷史以及疾病的季節性流行特點來制定疫苗接種計劃。接種計劃應包括初次接種和加強接種的時間表，確保動物在關鍵時期獲得免疫保護。接種疫苗時，還需要遵守適當的操作規程，包括疫苗的儲存、處理和施打方法，以保證疫苗的有效性和動物的安全。

三是監測疫苗的效果，并根據需要進行調整。通過血清監測和效力測試來評估動物對疫苗的免疫反應。監測疫苗接種后的疾病發生情況，以評估疫苗的保護效果。如果監測結果顯示疫苗效果不佳或有新的病原體株出現，可能需要更新疫苗配方。為了應對變異病原體，可能需要開發多價或更新的疫苗，并調整接種策略以包括這些新的疫苗。

3.3 抗生素和抗病毒藥物的應用

抗生素和抗病毒藥物在畜牧業中的正確使用至關重要，不僅為了確保動物健康，也是為了減緩抗藥性的發展，保護人類健康和環境。

一是嚴格按照獸醫的處方使用抗生素和抗病毒藥物。只有在獸醫確診動物有細菌感染時才應使用抗生素；相應地，只有在確診有病毒感染時才使用抗病毒藥物。獸醫會根據動物的具體情況（包括種類、年齡、體重、健康狀況等）開具藥物處方，并指導具體的用藥劑量、頻率和療程。

二是避免不必要的抗生素使用，以減少抗藥性的發展。不應將抗生素用作促生長劑或預防性用藥。這種做法可能會導致細菌抗藥性的加速發展。在養殖過程中，應通過改善飼養條件、營養和生物安全措施來減少疾病的發生，從而減少對抗生素的依賴。

三是在應用前進行藥敏測試，以選擇最合適的藥物。藥敏測試（抗生素敏感性測試）可以確定特定細菌對不同抗生素的敏感性，從而選擇最有效的藥物。這有助于減少對不必要或無效抗生素的使用，因為使用不敏感的抗生素不僅治療無效，還會加劇抗藥性的問題。

參考文獻

[1] 王兆美，劉保有，農秀芬，等.常見雞病流行特點與禽流感防治措施[J].畜牧獸醫科學（電子版），2022（17）：108-110.

[2] 楊朋年.雞病流行特點與禽流感的防治分析[J].中國畜牧業，2022（13）：115-116.

[3] 劉洋.雞病流行特點及禽流感的防治[J].獸醫導刊，2021（23）：30-31.

[4] 郭生萍.常見雞病流行特點與禽流感防治措施[J].現代農業，2021（5）：63-64.