文/韶關市始興縣中等職業學校 吳燕秋
學前兒童保健是中等職業學校保育專業學生必修的專業核心基礎課,著重于理論知識和實踐活動,使學生學習兒童保育保健知識,掌握保育教育技能。中職幼兒保育專業學生在校學習的知識中,既有理論內容又有實際操作。中職幼兒保育專業學生在學校學習時間較短,知識經驗、認知水平、思維方式、理解能力等方面存在一定的偏差,教學過程中存在一定的問題,因此較難達到掌握大量理論和實踐技能的目標。利用微課的翻轉課堂,在較短的時間內讓中職學生掌握必備知識和技能,可為幼兒園保教工作的開展打下扎實的基礎。
學前幼兒保健課內容較多,包括幼兒的生理特征、心理衛生、生長發育規律、營養衛生、環境創設、疾病預防等方面的內容。由于當前我國學前兒童衛生保健相關的教材在設計上存在繁、難、偏、舊等問題,各版本著重不同,容易忽略其基礎性、實用性、操作性、專業性的特點,產生實際教學時間不夠用,理論知識的講解并不能夠結合相關實際的情況。
幼兒保育專業為近年來教育部《中等職業學校專業目錄》增補的新專業。一些學校的設施設備比較老舊,存在缺少保育實訓室與保育實訓設備的問題,無法滿足學生操作,如幼兒保育專業的相關消毒用具、幼兒緊急事故處理的醫療設備,這就導致無法培養學生動手操作的能力,很難保證正常的教學需求,在實操任務中也就無法根據規范進行保育工作。
教師在課程教學過程中是傳道授業解惑的角色,更是課程學習的引路人,除了課程本身的設置和教學設備之外,學生是否能夠在一門課程中發揮作用,這些都需要教師的引導。目前,在大部分中職學前兒童衛生保健課程中,教師采用傳統的教學模式,片面地強調教,學生被動接受內容。教師關注比較多的是給學生傳授了多少知識,怎樣才能讓學生有效地掌握這些知識,如何才能更好地評價學生的掌握效果。此教學模式束縛了學生的思維發展,不僅不能激發學生的想象力與創新精神,也難以將所學知識升華。對于實訓操作內容,僅能照本宣科,缺乏實際指導,缺乏實戰。
以學生發展為根本,倡導重視學生主體地位,學生主動參與,樂于探索,勤于探究,為學生發展服務,是新課程的基本理念。幼兒保育專業學生作為中職學校的學習者,認識不到自己是學習的主體,自主學習能力差,學習內在動力不足,通常認為課程的設置和課程的實施,是學校和教師強加在自己身上的,這種情緒的產生會導致學生產生厭學、逃學、抵觸學習的狀況。
利用微課和翻轉課堂對于解決中職學前兒童衛生保健課程在教學實踐中面臨的課程、教學設備、教師和學生四個方面的問題尤為重要,并在優化這些問題方面可以發揮重要作用。
微課的翻轉課堂下將學前兒童衛生保健課程智慧模塊化,將理論課和實踐課有機結合。整合歸類課程內容,形成微課系統。學校根據幼兒園崗位需求的知識和技能,將課程的教學目標按不同的領域劃分成幾個相互獨立但又內在緊密聯系的模塊,每個模塊都有自己的教育目標,學生圍繞這一目標進行學習,知識點遵循“適可而止”的原則,將寬泛的單元結構突出基礎性和應用性。
實訓教學以培養學生動手操作能力為目的,并能具備實際應用能力,這也要求學校實訓設備要充足。對于實訓設備問題,微課的翻轉課堂可以很好地解決,為了達到實訓操作的目的,微課教學資源豐富了教學資源和教學手段,解決了傳統教學資源的單一化和僵硬化的問題,為教學方法和教學模式改革及創新提供了物質技術條件,促進課程教學深度融合。如在兒童身體測量的實訓操作中,制作具體要點分解的視頻,讓學生反復學習掌握處理技巧。
微課構建的翻轉課堂各模塊教學視頻由專業課教師設計制作,通過在線學習平臺發送給學生,學生根據學前兒童衛生保健課程教學目標和內容進行在線學習。課前,學生利用各種零碎時間,觀看教師的視頻講解,自主學習,發揮自我的主觀能動性。直觀、形象的動態微課符合該年齡段學生的特點,可以激發自覺學習的信心。利用微課視頻,教師在幼兒常見病及預防學習小節中,首先播放了視頻、圖片,幼兒出現各種疾病的異常癥狀引起了學生們的注意。隨后提出問題,視頻中孩子出現了什么生病跡象?直觀、形象的動態展示,引發學生的態度體驗,激發自主學習的興趣和求知欲,也為進入正式課堂奠定知識基礎。
微課課件的制作對教師掌握視頻制作和編輯技術有著一定的要求。制作微課是教師專業成長和經驗積累的過程,微課的制作與合理應用,可以全面提高教師將信息技術融入課堂教學的能力。翻轉課堂的實施可轉換教學方式,摒棄一味灌輸知識的傳統教學方式,將保健的基本理論與實際應用相結合,激發學生學習熱情。
微課與翻轉課堂相結合,互為補充,將兩者的優勢發揮到極致,這樣的課堂教學效果將會得到更大的提升。下面以學前兒童常見病及防治模塊教學為例,介紹具體的實施方法。
課前,針對教學目標,教師設計制作知識點微課視頻內容,同時利用學習通等多種線上學習平臺,分別錄制《學前兒童患病常見跡象》《學前幼兒常見疾病的護理》等微課教學資源,同時編寫學習任務單《幼兒常見疾病的防治》,學生利用時間進行自主學習,采取自主學習、小組說課相結合的方式。學生對照自學內容,進行討論交流、提問。教師采用線上網絡平臺工具,解答學生提問,師生互動交流。微課的暫停、倒退、重播觀看,使學生的學習不受時間和空間的限制,將碎片化、零碎的時間充分利用起來,學習的效率得到有效提升。
微課翻轉課堂教學的一個重要過程就是學習課外知識,將課堂知識內化。課堂中,知識的內化主要通過達標練習→小組合作探究和成果展示→課堂評價的教學方式開展。
1.達標練習,檢驗自學成果
教師通過設置適量的、有針對性的達標測試練習,檢測學生自主學習的效果,了解學生對基礎知識的掌握程度。圍繞幼兒常見疾病的知識要點,讓學生在課堂上完成,講評練習結果,進行內容整合。
2.小組合作探究、成果展示
在設計幼兒常見病系列微課時,設計一個實際常見、協同探究、歸納總結知識的案例,以小組為單位,在自主檢測練習完成后進行。例如,在幼兒常見病的類型的翻轉課堂上,設計一個幼兒肥胖癥案例,結合課前自主學習的內容,分析判斷這個幼兒屬于哪種程度的肥胖,說明肥胖的原因與危害,并提出拓展性問題:實習保育教師如何進行保健預防?針對案例展示成果。
3.嵌入復習課堂,關注學習者成長
在課堂上進行嵌入式評價,對學生在課堂上出現的情況進行評價。教師評課、班級內部評課、班與班之間評課、個人評課都能派上用場。如,教師在學生小組探究、討論學習環節,隨機觀察學生的合作能力、組織能力、語言表達能力與參與狀態,對學生做出過程性評價。對問題的回答、小組分享匯報展示情況使用小組成員組內及組間評價。再者,學生進行自我評價,對問題的思考逐步深入。評價體系真正為學習者服務,對他們的成長起到了更好的鞭策作用。
知識的概括和總結主要在課后完成。教師在學習通等平臺上設置問題,要求選擇正確的操作方法,例如,處理高熱驚厥,先讓學生回想課堂實踐以及教師的討論進行問題解答。學生登錄微信或學習通平臺,總結本節課所學內容,梳理概括常見病的易錯點,并進行知識技能的拓展。
微課與翻轉課堂相結合應用的教學模式,以學生發展為中心,以學生能力培養為重點,以學生專業學習需求為依據,為專業知識的儲備打下基礎。此外,教師也改變了教育思想、教育理念和教學方法,師生之間實現有效的互動,從而培養更多的保育人才。