新中式成為“新頂流”

趙狄娜

當下，年輕人對“新中式”元素的追捧，早已深深融入了生活之中，可謂“一切皆可新中式”。這一新晉“頂流”，為何在當下備受追捧？新中式究竟魅力何在？

針織毛衫搭配馬面裙、宋錦外套搭配牛仔褲；和朋友人手一杯“半見蘇梅-草莓茉莉清茶”；吃飯要養生，講究“藥食同源”……當下，年輕人對“新中式”元素的追捧，早已深深融入了生活之中，可謂“一切皆可新中式”。

早在2023年，淘寶發布《2022春夏流行趨勢報告》總結了八大春夏流行趨勢，其中最引人注意的就是“新中式”。而截至記者發稿時，在小紅書平臺，“新中式”相關筆記達848萬余篇；在抖音平臺，“新中式”話題下累計有195.9億次播放。新中式早已成為新晉“頂流”。

這一新晉“頂流”，為何在當下備受追捧？新中式究竟魅力何在？

“古裝新穿”火爆出圈

“查閱古籍，借鑒歷史，還原最真實的敦煌舞女，高品質妝花工藝盡顯華麗……”在一款名為“舞法天女經典仿妝花織金馬面裙”的購物頁面上，商家如上所述，用簡單的字句點出了服飾的精髓。有買家表示，“我是帶到日本去穿的，獲得了100%的回頭率！有日本老阿姨過來研究這到底是什么裙子，最后研究出來是‘中國的，我很高興，也很滿意。裙子融合了中國傳統與現代的文化，好搭配、更實穿！”

《2022年淘寶天貓服飾行業趨勢白皮書》顯示，“新中式”已成為服飾風格趨勢之一，主要消費人群為輕熟女性，其中45%為25歲至34歲的女性，22%為18歲至24歲的女性。另據電商平臺銷售數據顯示，2024年1月以來，馬面裙等漢服品類成交額同比增長已超300%，在春節期間，漢服品類成交額也同比增長了325%。如今，走在各個城市的街道上，往往都能看到不少穿著盤扣、斜襟、立領等中式元素服飾的年輕人。“什么是新中式服裝？其實并沒有精確的定義。”連云港市職業技術學院藝術與旅游學院服裝教研室主任張海波指出，那些將中國傳統元素與當下審美潮流相結合的服裝，都可以被歸類為新中式。“本質為中，形式為新，是對傳統中國元素，在現代的審美和流行的基礎上重新進行解構設計。新中式服裝沒有中國古代服飾的隆重和華麗，而是更加追求日常穿搭的簡約與實用感。新中式的‘新，也恰體現于此。”

“我覺得旗袍特別能體現女性之美。”90后女生杜昱婕，最近專門來到一家旗袍定制店購買旗袍。“中國各個時期的服飾都有獨特魅力，承載的是中華民族的文化，能展現出獨具特色的氣韻。”平時就熱愛新中式穿搭的她，這次定制的是一款改良版的新中式旗袍，既延續了旗袍的經典剪裁，又在面料選擇、顏色搭配和細節設計上進行了創新，“很適合日常穿，亮眼又不突兀，這類衣服算是我現在的‘新寵了”。

全國政協委員、故宮博物院黨委書記、副院長都海江曾指出，“我們應該在當代充分利用中國深厚的民族服飾文化傳統和寶貴資源構建承載中華民族文化的新時代禮儀服飾系統，以中華服飾來塑造國家文化形象。”不久前，95后全國政協委員楊鈺尼出現在人民大會堂時，就引起了不少人的關注——身穿一套帶有哈尼族傳統服飾元素的新中式風格服裝。她表示，“咱們的非遺不是散落塵土的老物件，而是有生命的活化石。”

中國社會科學院經濟所經濟增長研究室副研究員楠玉分析認為，新中式風格既符合當代時尚審美標準，又展示了傳統文化的精髓。吸引這些消費者的是新中式所代表的文化傳承和民族自信，更是年輕消費者對傳統文化日益提升的認同感和自信心。“從傳統中式到國潮再到新中式，有關國風的流行概念在過去幾十年來不斷演變。新中式穿搭場景逐漸日常化，帶動了消費熱度激增。”

“古今融合”賦能新消費

作為新的“消費密碼”，新中式當然早已不局限于服飾領域。更加貼合國人的視覺、聽覺、味覺感官體驗的新中式，非常容易獲得消費者青睞。有業內人士分析，這是基于消費者及商家對中國文化的自信，隨著“90后”“00后”成為消費主力軍，其追求個性、愿意嘗試新事物的消費特征也成為“新中式”大火的助推器。

在某軟件的“問一問”頁面，不少人回答了“年輕人為什么喜歡新中式純茶飲”的問題。其中一位網友表示，“一是便捷。區別于傳統茶行業的諱莫如深，新中式茶飲將現代元素與茶相融合，標準化了純茶飲的茶湯品質，讓喝茶變得簡單。二是健康。全世界都知道一片神奇的東方樹葉，長期飲用可以調節我們身體的平衡，讓人心情愉悅，精神清爽，會上癮，但這個癮有百利而無一害。三是浪漫。中國古人浪漫且生活的幸福指數高，她們會在夏季將荷花與茶搭配、荔枝與茶搭配，充分讓我們的五感，視覺、味覺、嗅覺享受極致的體驗，美輪美奐，只道從前時間慢……”

新中式的魅力，就在于其將傳統中國文化的精髓與現代設計理念相結合，創造出既有歷史底蘊又符合現代審美的物品。“‘新中式背后承載著的，其實是中國幾千年來積淀下來的傳統文化，當代生活也正在從這個龐大的‘寶藏庫中汲取著意想不到的靈感與能量。”張海波說道。

早在2023年9月，中國連鎖經營協會（CCFA）新茶飲委員會聯合美團新餐飲研究院共同發布的《2023新茶飲研究報告》就顯示，當年新茶飲消費市場規模有望達到1498億元，恢復3年復合增長率近20%的水平；至2025年，國內消費市場規模預計進一步擴張至2015億元。當下，茶飲賽道上的多家品牌正朝著新中式的風向標一路狂奔。在經歷了小料、水果等多重創新之后，各種品牌開始圍繞“茶”本身大做文章，更多的傳統茶葉被引入新茶飲。

知名品牌喜茶的數據顯示，2023年推出和應用近20款茶葉，產地分布在福建、廣東等5個省份12個茶葉核心產區，并公布了自己的“真茶標準”，旗幟鮮明地反對香精茶。如今，牛奶、原葉茶等真材實料備受年輕消費者青睞，兼具健康營養的輕乳茶、原味茶成為“新寵”。中國食品健康七星聯盟等機構發布的《Z世代飲食消費報告》也證實了這一點——80.87%的Z世代消費者把營養健康作為飲食消費的首要關注點。

鴨屎香、碎銀子、肉桂、龍井、福鼎白茶、正山小種……這些原本是“老一輩”才耳熟能詳的名字，現在在各大奶茶店的餐單上隨處可見。《2022年新式茶飲高質量發展報告》指出，新式茶飲已經成為年輕人認識、傳播茶文化的窗口。有46.9%的90后表示，在新式茶飲消費過程中認識了更多的傳統茶，44.68%表示了解了不同茶葉的品類，54.68%認為感受到了中國茶文化的魅力。此前爆火的“圍爐煮茶”，也是一種新中式的絕佳體現。三五好友相聚在古香古色的茶室，桌上是典雅的茶具、精致的時令干果，圍繞一壺綜合了多種健康食材的“養生茶”，聊天品茶，真是莫大的享受。

然而，不少業內人士在分析新中式機遇的同時，也看到了相應存在的挑戰。市場同質化競爭的激烈，讓如何保持品牌獨特性和差異化成為一大考驗。新中式的內核，首先應該是產品本身的勝出、品牌文化的根植，其次還需要不斷創新、提升品質，深入地與消費者們溝通和互動，讓古典與現代徹底保持深度鏈接，走好傳承與創新之路，贏得更多市場。