體驗式訪談節目語境及特征解讀

茹田　胡曼

【導讀】隨著新媒體平臺的崛起，傳統的訪談類節目難以獲得受眾的關注。以《魯豫有約》為代表的經典訪談類節目，不斷順應時代升級改版，突破傳統訪談節目局限，以“真人秀”“體驗”元素為主，融入“體驗+訪談”的新形式，重新贏得觀眾的喜愛和關注。本文以改版前后不同時期的《魯豫有約》節目為研究語料，對當下最新的體驗式訪談進行界定，通過語料分析，發掘體驗式訪談中的三種不同語境，并用對比分析法，總結體驗式訪談節目的獨有特征。

引言

談話類節目自20世紀90年代起步，到今天已經發展成為一種形態多樣、題材廣泛的節目類型。隨著時代的發展，傳統的談話節目很難再滿足受眾需求，各大衛視及網絡平臺紛紛探索傳統訪談節目的創新方式。以《魯豫有約大咖一日行》為代表的新型訪談節目，在同類節目中脫穎而出。《魯豫有約》于2001年開始播出，2016年開始升級改版為《魯豫有約大咖一日行》，首次以“真人秀”式訪談形式呈現在觀眾面前，受到觀眾的歡迎。經過多年的發展，如今，《魯豫有約一日行》（第十一季）仍活躍在熒屏上，不斷改版升級適應時代，展現出傳統訪談節目在新時代背景下的創新求變。

當今時代，真人秀節目“井噴”，傳統訪談節目受到沖擊，收視率一路下跌。傳統訪談節目局限于“僵坐演播室”的表現形式和空間限制，難以為受眾帶來全新的體驗。在新興媒體、新型節目的沖擊下，傳統的訪談節目開始在逆境中求新、思變，探索以“真人秀”“體驗”元素為主的新型訪談節目。

一、體驗式訪談節目概念闡述

體驗即通過實踐來認識周圍的事物。曲春景（2005）、王翠虹（2008）和羊雍悅（2013）等學者從真人秀節目的角度分析了“體驗式”，認為體驗式真人秀節目改變了原有的環境，讓參與者在特定的節目環境中，實現對特殊情境的體驗，并獲得一定的感悟；欒方（2014）認為體驗式真人秀是參與者遵循節目中的規則在特定的情景中體驗某種生活或角色，并對其體驗行為進行真實完整記錄的一種電視節目。而商娜紅（1998）從采訪的角度論述體驗式，認為體驗式采訪包括廣義和狹義兩種，廣義指在了解和體驗生活的過程中觸摸和追索事實，狹義是指通過自己的親身體驗和感受了解情況的采訪；楊繼光等（2006）認為體驗式采訪具有較強的現場感，是記者通過深入生活、了解生活以及親身體驗之后所進行的一種新聞采寫樣式；而劉云（2007）則認為體驗式報道中記者深入新聞現場、體驗被采訪對象和新聞事件而采寫的一種新聞報道，該種報道中記者不僅是耳聞目睹的親歷者，還是身體力行的參與者，不但要能夠真實記錄過程，還要融合自己的主觀感受；李雅林（2011）認為體驗式采訪是記者以參與者或目擊者的身份，直接從事某種實踐活動，體驗被訪人的感受與情緒，記錄某一件事的過程或現象。

上述學者從不同方面對節目中的“體驗式”進行了論述，我們發現大多包含以下要點：一是深入“現場”，有情境的體驗，二是獲得一定感悟，三是被完整真實地記錄。與體驗式真人秀不同的是，體驗式訪談節目無需改變原有節目環境，無需遵循一些“游戲性”的規則，也無需“角色體驗”；相較于體驗式采訪而言，它也并非新聞報道，而是一種客觀真實的電視訪談。基于上述學者的相關論述，結合訪談節目本身特征，可對體驗式訪談節目進行如下界定：

體驗式訪談節目是主持人跟隨嘉賓深入其工作、生活場景，實際體驗嘉賓的日常，通過親身感受，對被采訪嘉賓周圍事物環境進行認識、了解之后進行的訪談。這種節目將真人秀的紀實性元素融入訪談中，兼具體驗和談話節目特征，突破傳統訪談節目空間限制和表現形式。在嘉賓的工作和生活這一特定環境下，節目能夠即興、多向地開展對話交流。它采用“體驗+訪談”形式，擺脫固定空間的限制，在多變、真實的現實生活場景中進行談話，讓節目變得更加真實，具有特色。

與傳統訪談節目相比，體驗式訪談節目中主持人話語是在不同語境中形成的，因此話語更加多樣化。傳統訪談中，主持人與嘉賓的對話只在演播室內進行，話題多為提前設置，特殊情況較少，而體驗式訪談節目注重“真實感”和“現場感”，場景空間的變換和更替讓主持人和嘉賓之間可以自由交流、即興交談。主持人不僅要在不同的情境下開展訪談，還要應對突發情況，靈活處理。

二、體驗式訪談節目語境分析

語言總是在一定的交際環境中使用的，生活中任何的交談都離不開語境，“所謂的語境，就是指言語的背景，具體說就是說話或寫作的社會環境、自然環境、作品的上下文、說話的前言后語，等等”。在體驗式訪談中，語境是主持人與嘉賓交流的基礎，對話語的產生具有一定的制約作用，在不同語境下交際產生的話語是不同的。因此，主持人需要根據不同的語境，用某種轉換方式將話語組織串聯起來，推進話題，使訪談繼續，讓節目順利進行。因此，要想準確地把握話題，首先要充分了解體驗式訪談節目中存在的特殊語境。

關于語境的分類，不同學術流派觀點不同。Malinowski曾提出情景語境的概念，所謂的情景語境即與語言交際活動直接相關的客觀環境；Hymes將語境分為十幾個部分，如：說話者、信息形式、內容、唱歌、風格，等等，他認為人們在交際時既要生成正確的話語能力，又要在一定的時間、地點、場合說出適當話語的能力。我國學者陳望道（1979）提出了“情境”的概念，認為情境包括“六何”：何故、何人、何事、何地、何時、何如。

由于體驗式訪談借鑒了體驗真人秀的采訪樣式，擺脫了固定空間的限制，讓主持人和嘉賓在多變、真實的現實生活場景中展開談話，其語境也會受節目時間、訪談空間、交際情景、采訪對象等諸多要素影響，情境的改變使得節目會話語境發生變化。節目中主持人真實深入嘉賓工作、生活、娛樂等場景，訪談話題多來自這些變化的場景空間，主持人與嘉賓的話語因此受到場景因素的制約；由于在嘉賓熟悉的工作、生活場景下開展訪談，場景內會出現除主持人外的嘉賓的家人、朋友或同事，會出現第三方話語插入的現象，無論是場景的變換還是話語插入，都會對主持人話語造成一定的影響。以升級改版后的《魯豫有約大咖一日行》節目為例，可依據體驗式訪談中話語和場景變換的情況，將體驗式訪談節目中會話的語境劃分為：主持人與嘉賓對話情境、第三方話語加入情境和訪談場景變換情境，并進一步探討不同語境下訪談話題的規律、特征。

傳統的訪談類節目僅有在演播室內的主持人與嘉賓對話這一種情境，而在體驗式訪談節目中，主持人與嘉賓的對話不再是單一地在演播室內進行，而是會走出演播室，在現場場景中進行。不僅如此，還有體驗式訪談節目中獨有的第三方話語加入情境、訪談場景變換情境。由此可見，體驗式訪談節目中存在三種節目語境，分別是主持人與嘉賓對話情境、第三方話語加入情境、訪談場景變換情境，而傳統的訪談節目僅有一種語境，即主持人與嘉賓對話情境。

三、體驗式訪談節目特征分析

縱觀訪談類節目的相關研究，語料選取都是傳統的訪談節目，部分節目甚至已經停播，難以跟上研究的需求。本文關注了《魯豫有約》《魯豫有約大咖一日行》《魯豫有約一日行》等不同時期的節目，通過對比分析，發現《魯豫有約大咖一日行》《魯豫有約一日行》與傳統的《魯豫有約》有著諸多不同。

（一）場景多樣

傳統的訪談類節目主要在演播室內進行，主持人與嘉賓一對一地對面而坐，訪談節目始末均未發生變化。《魯豫有約》作為訪談節目的代表，也采用了該種訪談場景。隨著時代的發展，新媒體平臺興起，受眾需求不斷提升，演播室內訪談的形式已經讓受眾審美疲勞，以《魯豫有約》為代表的早期訪談類節目代表，為追求節目質量，吸引更多的收視，迎合當下受眾，在節目形式上進行了創新。2016年《魯豫有約大咖一日行》應運而生，開啟“體驗”式訪談的真人秀時代。新改版的節目走出演播室，跟隨嘉賓到嘉賓生活、工作等多種場景下進行訪談、對話，體驗嘉賓多變的場景，與嘉賓產生共鳴，讓受眾看到嘉賓不為人知的一面，滿足受眾獲取信息的心理。同年，新媒體平臺的騰訊視頻推出了《十三邀》，以“體驗+記錄”體的形式開啟了不一樣的對話、訪談。

（二）話題多變

傳統訪談節目的話題形式單一，且多為提前預設，節目有序開展，突發情況較少。而體驗式訪談節目在多變的訪談場景下進行，與傳統訪談演播室內的場景相比，其話題受多變場景的影響，更為多樣，話題來源除了有預設部分，更多的要隨著場景的變化而變化，突發情況較多。

例1：（看到地上樹葉）

主持人：哎，你們小時候玩那個叫拔根（葉根）的游戲嗎？

嘉賓：怎么拔？

（小孩騎自行車經過）

主持人：哎呦，小孩在騎自行車；你現在看到別的小孩有沒有特別愛心泛濫的？

嘉賓：不會，完全沒有。

（選自《魯豫有約大咖一日行》）

上述案例訪談話題隨著訪談場景的變化而變化。當來到公園時主持人看到地上的樹葉，主持人問“玩過拔根游戲嗎”，當身邊有小孩騎車經過時，話題便跟兒童有關，詢問嘉賓“有沒有愛心泛濫”。由此可見，主持人話題隨著不斷變換的場景空間而變化。

（三）節目話語構成多元

傳統訪談類節目話語構成主要來自兩方面，一方面是節目中的解說，另一方面是主持人與嘉賓在演播室內的對話，體驗式訪談節目除了上述的兩個方面，還有主持人自述、主持人與嘉賓場景內現場體驗對話方面。與傳統訪談節目相比，體驗式訪談的話語構成更加多元。

例2：

解說：談到中國的互聯網，周鴻祎絕對是一個無法回避的存在，在對手眼中，他是最令人痛恨的“戰爭之王”“商戰狂人”。

主持人自述：這是我第一次在生活當中見到黎姿，我對她全部的印象還是停留在當年她演的那些角色，但她其實身份已經完全變化了，從當年的女明星，到現在的企業家，這跨度其實非常之大，她開始非常地主動和積極……

（演播室內對話）

主持人：這些年你在媒體很多你說的話，做的事啊，讓你的宣傳團隊有沒有特別抓狂的時候？

嘉賓：你不覺得這幾年我已經溫和了很多？

（從黑膠室到聽音室）

嘉賓：這是我的聽音室。

主持人：這個很高級。

（從聽音室來到射箭室）

主持人：我沒有臂力，這需要多大的臂力才能玩這個呀？

嘉賓：試一下吧，你呢，要不要試試拉弓啊？

（選自《魯豫有約大咖一日行》）

該段語料展示了《魯豫有約》創新后的節目《大咖一日行》節目中話語的構成。可以發現，節目話語構成不僅有解說、主持人與嘉賓的對話，還有主持人對節目嘉賓的自述。在場景變換語境下，嘉賓還會引導主持人并向主持人介紹場景。由此可見，與傳統的演播室內訪談節目話語相比，體驗式訪談節目話語構成更加多元。

為更加直觀體現新舊訪談節目的異同，我們根據《魯豫有約》《魯豫有約大咖一日行》《魯豫有約一日行》新舊訪談節目整理出了表1。

表1新舊訪談節目情況對比表

節目類型 訪談場景 訪談話題 話語構成

傳統訪談節目 演播室 1.形式單一；

2.話題來源：預先設計 1.解說

2.主持人與嘉賓室內訪談

體驗式訪談節目 現場環境+場景 1.形式多樣；

2.話題來源：

1）現場環境

2）預先設計 1.解說

2.主持人自述

3.主持人與嘉賓現場體驗場景內的訪談

從表1中不難看出，與傳統訪談節目相比，體驗式訪談節目在訪談場景、訪談話題、話語構成等方面展現出了獨有的特征。傳統訪談節目在演播室內舉行，訪談話題形式單一，主要來源于預先設計，話語由旁白解說、主持人與嘉賓的演播室內訪談構成；體驗式訪談節目訪談場景走出演播室，在嘉賓生活、工作的現場環境下舉行，訪談場景不斷變化，由于節目中存在三種語境，訪談話題形式多樣，話題多來自現場環境下的訪談，除部分主持人與嘉賓對話情境是預先設計外，其他話語構成增加了主持人自述、主持人與嘉賓現場體驗場景內的訪談。

綜上，體驗式訪談與傳統訪談節目有所不同，多樣的場景和語境使得體驗式訪談節目更富有新鮮感，更能滿足受眾的“好奇”心理，從而能獲得更高收視。由于體驗式訪談節目中涉及場景變化，節目中隨機突發情況較多，也在一定程度上考驗了主持人的業務能力以及水平。

四、創新引領節目求變

傳統的訪談節目中，演播室內固定的訪談形式、固定的腳本，早已讓觀眾產生疲勞。而升級改版后的《魯豫有約大咖一日行》和《魯豫有約一日行》采用“體驗+訪談”的新型訪談形式，在場景上擺脫固定的演播室的限制，更加自由化、靈活化，真人秀紀實性元素的融入，也使得節目更加真實。從《魯豫有約》這一經典節目的不斷改版中，我們看到了訪談類節目的創新求變。在融媒體、新媒體時代的今天，傳統媒體受到沖擊，訪談類節目只有不斷創新，更多地吸收、融入當下最流行的元素，才能夠吸引和留住受眾。

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