小麥栽培技術不斷完善及制定科學的病蟲害防治措施

李法戰

小麥是我國一種重要的糧食作物，在現代農業體系發展下，通過大區域的小麥種植，能夠很好地解決我國社會的糧食問題。近些年，我國的小麥種植面積逐年增加，小麥的總體產量與質量都在不斷提高，而且小麥作物在全國的種植范圍比較廣泛，很多地區都適合小麥的種植。為了進一步提高我國小麥的產量與質量，提高小麥的發芽率以及單位畝產，那么就必須做好小麥的栽培工作，探討小麥栽培技術的要點，分析在小麥栽培過程中存在的技術不足，包括選種、育種、田間管理等措施。而且在小麥生長的過程中，容易發生一些病蟲害，所以也必須做好病蟲害的防治工作，尋找有效的病蟲害防治措施。

山東省是我國的農業大省，自從全面鄉村振興戰略實施以來，山東省的農業工作者始終貫徹落實全面鄉村振興戰略的總要求，農業經濟效益越來越明顯，農民的收入也越來越高，城鄉差距逐漸縮小，正在朝著共同富裕的目標而不斷奮進。近年來，山東省的小麥種植面積也在不斷增加，農業耕作模式也發生了顯著的變化，對土地資源的利用效率也越來越高，在各類生產要素與農業技術資源的協調配合下，山東省的小麥種植產業逐漸實現現代化發展。基于此，為了使山東省的小麥產量與質量進一步提高，當地的農業技術推廣人員需要做好小麥栽培技術的推廣工作，包括品種選育、選地整地與田間管理等措施，另外也要針對小麥發生的病蟲害，來制定科學的病蟲害防治措施。在這些工作的有效推進下，實現山東省小麥的穩產與高產，助力山東省農業發展實現現代化與高質量的目標，為當地帶來更高的經濟效益。

一、小麥栽培技術

1、選育優良品種

種子是農業的“芯片”，要想獲得小麥高產、保證小麥的出芽率以及正常的生長發育，那么做好小麥的優良品種選育工作具有十足的必要性，為此要提高小麥品種的選育標準。因此，對于山東省的小麥種植戶來說，可以到當地大型的農資市場或種子公司去采購優質的小麥種子，要選購通過國審或省審的審定品種，保證所選種子性能優異以及品質優良，還要分析購買的小麥品種能夠適應當地的氣候環境以及地理因素、適宜在當地栽培種植。要對小麥種子是否能夠在目標區域內實現良好的生長進行評估。主要是對當地的土壤環境、光照因素、水分供給、空氣流通等條件進行系統評估，以此來選擇出適應能力強，而且能縮短生育周期的優良品種，確保各項品種選育活動符合小麥種子的篩查標準。另外還要根據小麥種子的實際生長發育情況及時更換適合的品種，譬如在上一年的小麥種植工作中，如果小麥產量高、品質好，還能表現出較強的抗病性和抗逆性，那么就可以繼續選擇上一年的小麥品種；如果小麥的出芽率不高、產量低，而且容易發生病蟲害，這時最好就要放棄原有的小麥品種，選擇其他的小麥品種，根據耕地的土壤肥力屬性以及栽培需求，選擇抗蟲抗病能力強的高產小麥品種。根據山東省的氣候類型以及環境條件選擇相應的小麥品種，比如濟麥22、魯原502、中麥30、岱麥366、太麥198等小麥品種。

2、做好種子種植前的處理工作

在選育完優良的小麥品種之后，也不能直接進行播種栽培。因為對于小麥種子來說，其整體的休眠期較長，所以直接播種會影響小麥種子的發芽率，因此種植者必須尊重客觀的農業規律，在播種之前需要做好小麥種子的加工與處理工作，切實提高小麥種子的整體發芽率與成活率，并去除無法正常生長或者有缺刻的種子。小麥種子的前期處理工作，具體有晾曬和水泡等，種植者需要選擇天氣良好的時間進行小麥種子的晾曬，將選育的優良小麥種子平鋪在寬敞的平地上，在太陽底下暴曬3個小時以上，利用陽光中的紫外線殺死各種病原微生物以及害蟲蟲卵，確保殺滅病蟲、提高種子的發芽率和發芽勢。或者也可以采取藥劑拌種或包衣的形式，可使用戊唑醇、咯菌腈、噻蟲嗪配方的種子包衣劑進行小麥種子的包衣處理，能夠有效減少根腐病、莖基腐病以及紋枯病的發生概率，預防小麥生育期發生的地下害蟲和刺吸式害蟲等蟲害。在用藥劑進行種子處理之前，需要了解相應藥物的使用規范與具體性能，還要考慮小麥種子的總重量，以及藥劑與水的比例，避免藥劑濃度過高傷害種子，或者藥劑濃度過低無法起到有效作用。在拌種或包衣處理后，需要將小麥種子置于陽光充足以及通風條件良好的地方進行晾曬，這樣才能顯著提升小麥種子的總體質量。

3、選地與整地

在小麥品種選育與種子處理工作完成后，就需要進行選地與整地工作。對于小麥作物來說，在生長發育的過程中需要保證陽光、水分和養分之間的均衡，這樣才能促進小麥種子正常發芽，提高小麥的產量與質量。因此，在小麥種植地的選擇時，必須選擇優質的耕地類型。在耕地類型的選擇上，要保證土壤肥力較高、營養豐富、土壤承載力強等。土壤的pH值要保持在6.7-7之間，以弱酸性至中性土壤為主。種植者在小麥種植的選地過程中，要選擇整體土壤環境良好，肥力較強且肥力持久，確保整體地塊處于優質水平，能夠支持長期的小麥種植工作。同時，種植者也要在小麥種植地上建立封閉的種植環境，為小麥的健康生長發育營造良好的環境條件。另外，在小麥播種之前，也要做好整地工作，利用大型農業機械設備，對耕地進行深耕，保證土壤耕層深厚，耕地深度保持在25-33cm之間，并且需要提前增施底肥，以此進一步提高土壤中的肥料含量以及土壤肥力，使小麥種子能夠更快地生根發芽，提高種子的萌發率。在播種之前還需要對耕地進行肥力的評估，在明確土壤環境的肥力水平后，再增施相應的肥料種類以及用量，避免造成成本的浪費，或者施肥過多或過少影響小麥的正常生長發育。在底肥的選擇上，在上茬作物秸稈還田的基礎上，最好配合使用腐熟的農家肥或者有機肥，減少化學肥料的使用，如果需要施用化肥，那么也最好要實行測土配方施肥，施肥部位一般在土壤耕層中，有條件的可以進行分層施肥，在增施底肥的基礎上，也可以添加一些秸稈或者綠肥。

4、小麥播種技術

小麥播種技術在小麥栽培技術中是一項十分重要的工作內容，只有做好了小麥的適期、適深、適量、適墑的播種工作，才能進一步發揮出優良品種選育、種子前處理以及選地整地工作優勢性的增產作用。對于小麥作物來說，種植者必須考慮到當地的實際情況，根據小麥作物的生長原理以及品種特性，再結合耕地土壤的透氣性和密閉度，合理選擇播種的深度與密度。小麥種子的發芽率與氣溫以及空氣流動速度具有直接的關系，小麥能否正常生長發育跟土壤肥力以及土壤水分含量都存在關聯性。因此，為了保證小麥種子正常萌發以及幼苗的健康生長，種植者要合理選擇播種時間。播種時間最好選擇溫度穩定且氣候環境優良的時期。對于山東省來說，最好在每年的10月上旬至10月中旬，這樣能夠有效降低小麥種子在土壤中停留的時間，減少萌發時間，提高發芽率和發芽速度，強化小麥種子的生存能力。小麥種子的播種深度通常控制在3-5cm之間，不能過深也不能過淺。如果過深可能會影響小麥種子的生存性，在深層土壤的壓力下，由于透氣性不強以及土壤的壓迫力，小麥種子可能無法生長發育，也不能正常吸收水分與養分；如果播種過淺就有可能影響小麥種子的穩定性，很容易受到外界不良因素的影響，比如在大風天氣下，可能會將小麥種子吹出來，在小麥種子發芽后根系也不穩固。所以農民需要對小麥的品種進行系統分析，因為不同小麥品種的植物屬性也存在差異性，要科學規劃小麥種子的播種密度，適當調整小麥播種點的距離，如果種子間距過小，可能會發生搶奪養分的現象。保持合適的播種密度，能夠使小麥種群結構更加穩定，避免發生作物之間的沖突現象，提高小麥對外部環境的適應能力。

5、田間管理

①查苗和補苗

小麥的田間管理工作也是一項重要的工作，在小麥種子播種之后，第一項田間管理工作就是要進行小麥的查苗和補苗，觀察小麥整體的出苗情況，如果出現了缺苗的現象，那么就要及時補苗。可以根據實際的小麥播種密度，將播種密度較高的小麥苗移栽到缺苗處，適當進行間苗工作，需要選擇帶土移栽的方式，能夠有效保證小麥苗的成活率。如果發現了成片小麥缺苗的現象，可以選擇相同的小麥品種進行催芽處理，待小麥種子發芽后再定植到缺苗的區域。如果缺苗現象十分嚴重，那么就要分析具體原因，再研討一下是否需要更換小麥品種進行改種。

②追肥

除了要在小麥種子播種前對土壤增施底肥，在小麥種子播種后進行施肥管理也是一項必要的措施。通過適當施肥，能夠顯著提高土壤的有機質含量，提高土壤肥力，為小麥的生長提供所必需的營養元素，從而保證小麥的健康生長以及優質高產。追肥的時間通常選擇小麥的返青起身期、拔節期以及抽穗灌漿期，分別進行追肥管理，肥料的選擇主要以尿素為主。但是具體的追肥管理還要考慮小麥實際的生長狀況，如果小麥的長勢較好、群體較大，那么就可以推遲春季追肥，適當減少追肥的次數和用量；如果小麥出現了植株矮小或者黃葉的脫肥現象，那么就要適當增加追肥次數和用量。

③灌溉

水分也是各種農作物生長發育過程中必需的要素，對于小麥作物來說，在不同發育時期的需水量也不相同。在小麥播種后-拔節期之前，需水量占整個生育期的35%-40%，在小麥的拔節期-抽穗期，需水量占整個生育期的20%-35%，大約在小麥抽穗期-成熟階段，需水量占整個生育期的26%-42%，小麥不同的生育時期，對土壤的含水量也有不同的需求。在小麥的出苗-分蘗期，土壤的含水量需要保持在75%-80%；在小麥的越冬期，土壤含水量需要保持在55%-80%；在小麥的返青期-拔節期，土壤含水量需要保持在70%-80%；在小麥的孕穗期-開花期，土壤含水量需要保持在80%左右；在小麥的灌漿期，土壤含水量需要保持在60%以上。但是具體的灌水量還要根據當地的降水量進行適當增減，如果降水量充足，那么可以減少灌水量；如果持續干旱數日，那么就要適當增加灌水量。對于山東省來說，小麥在足墑播種的情況下一般苗期不需要灌溉，如果要進行小麥的冬灌，最好要在日均3℃左右時進行灌溉工作，能夠確保小麥安全越冬。等到了春季，還要對小麥進行適當追肥并增加灌溉次數，但是要減少總體的供給量合理給水，避免發生嚴重的積水問題。當前應大力發展節水農業，推廣應用肥水一體化淺埋滴灌技術。

④科學除草

根據小麥田中的雜草種類，選擇合適的除草劑，并控制好除草劑的用量，在晴朗無風的夜間進行除草劑噴施。比如出現芥菜、豬殃殃等闊葉雜草時，可以選擇75%的苯磺隆+雙氟磺草胺、唑草酮進行除草；發生節節麥、野燕麥、雀麥等禾本科雜草，可以選用甲基二磺隆、氟唑磺隆進行除草。小麥田化學除草，可以在秋苗期小麥3葉期后，也可以在小麥返青期，最好是進行冬前化學除草，小麥拔節后不建議使用除草劑。在除草劑噴施過程中，要保證藥液與水充分混合，還要確保藥劑噴施均勻，才能起到良好的除草效果。

⑤適墑鎮壓

如果部分區域的小麥長勢較旺，那么就有必要進行適墑鎮壓工作，促使旺苗向壯苗轉化。適墑鎮壓工作一般在小麥的5葉期進行。小麥田鎮壓可以使用壓碎土塊、填充裂縫等措施，實現增溫保墑的目的，確保小麥的根系能夠正常生長發育，提高小麥的整體抵抗能力。還要考慮土壤墑情，如果土壤水分過大或者土壤上凍，那么就不宜進行適墑鎮壓工作，否則會對小麥產生傷害。適墑鎮壓一般在中午前后進行，因為這一時期溫度較高，能見度也很高，所以能夠減少對小麥的傷害。

二、小麥病蟲害防治措施

對于小麥病蟲害的防治工作，主要有物理防治、化學防治、生物防治以及農業防治。

物理防治是小麥病蟲害防治的重要手段，但是需要投入的成本較高，需要高水平的物理防治技術，例如可以在麥田中插立楊樹的枝條，能夠吸引棉鈴蟲、天牛和麥蛾等害蟲，或利用黃色粘蟲板可以引誘和捕殺麥蚜蟲。

化學防治是一種常見且普遍的病蟲害防治措施。例如針對小麥銹病、白粉病，可以使用戊唑醇、丙環唑、三唑酮、甲基硫菌靈等藥劑；針對小麥黏蟲，可以使用氯氰菊酯乳油、氯氟氰菊酯乳油等；針對小麥蜘蛛，可以使用阿維菌素乳油、螺螨酯乳油、噠螨靈乳油等。雖然化學藥劑效果十分顯著，但是容易產生污染，而且病蟲害也容易產生抗藥性。

生物防治是當前小麥病蟲害的重要防治手段，利用天敵來防治病蟲害，具有綠色高效、成本低等特點。例如針對小麥蚜蟲，可以保護利用草蛉、蚜繭蜂等；針對小麥紋枯病，可以使用假單胞菌、井岡霉素等；針對一些其他的真菌類病害，還可以使用哈茨木霉菌、枯草芽孢桿菌來進行防治。生物防治具有很多的優點，而且不會影響小麥的健康生長，所以應該積極推廣小麥病蟲害的生物防治。

農業防治主要的措施就是對小麥進行科學的管理，比如品種選擇、播種時間、田間管理等內容，還包括合理輪作、病蟲害檢疫、應用植物生長調節激素等，從而降低小麥發生病蟲害的概率。

綜上所述，山東省作為我國的農業大省，每年產生的農業經濟效益為當地的社會建設與社會經濟發展帶來了充足的動力，山東省的廣大農民朋友通過農業生產活動，也獲得了更高的收入，生活條件與生活水平得到了有效改善，人民生活富足，農業生產的動力也越來越高。小麥作為山東省的主要糧食作物之一，小麥的產量占全部糧食產量的很大比例，但是在傳統的小麥生產種植活動中仍然存在著一些問題，因此山東省的農業工作者需要探討先進的小麥栽培技術，引入更多的農業技術措施，以及多樣化的化學藥劑和生物防治措施，進一步推動山東省小麥產業的綠色發展。種植者在科學的小麥栽培技術下，能夠明顯縮短小麥的生育期，提高種植者的經濟效益，在合理的病蟲害防治措施下，促進山東省小麥的豐產豐收。

（作者單位：274900山東省菏澤市巨野縣農業農村局）