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錳肥配施γ-PGA對無芒雀麥種子生產的影響

2024-05-29 00:00:00石國慶隋曉青楊靜吉爾爾格張博張勇娟
草地學報 2024年4期

摘要:本研究以無芒雀麥(Bromus inermis)為試驗材料,在初花期葉面噴施錳肥配施不同濃度γ-聚谷氨酸(γ-PGA)處理,對無芒雀麥的葉綠素含量(SPAD值)、可溶性糖和淀粉含量,以及產量構成因子和種子產量進行了系統的分析。結果表明:包括單穗小花數、單穗種子數、單株小穗數、單株種子數、千粒重和種子產量在內的種子產量構成因子分別提升2.94%~16.47%,,6.86%~16.67%,,8.26%~31.39%,,44.98%~67.37%,,8.40%~12.47%和19.61%~27.98%,其中種子產量最高為623.97 kg·hm-2。錳肥配施γ-PGA后無芒雀麥葉片內SPAD值升高,保證其更有效地進行光合作用而積累更多有機物質,在源、庫器官中可溶性糖和淀粉發生積累轉移,優先保證生殖器官的生長發育。基于綜合評價表明,在無芒雀麥初花期噴施0.05%Mn+1.5%γ-PGA,能夠有效提高無芒雀麥的種子產量。

關鍵詞:無芒雀麥;錳肥;γ-聚谷氨酸;產量構成因子;種子產量

中圖分類號:S351.1 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0435(2024)04-1276-09

The Influence of Manganese Fertilizer Application in Combination with γ-Polyglutamic Acid on Seed Production in Bromus inermis

SHI Guo-qing1, SUI Xiao-qing1*, YANG Jing1, JIER Er-ge1, ZHANG Bo1, ZHANG Yong-juan2

Abstract:This study used Bromus inermis as the experimental material and applied manganese fertilizer combined with different concentrations of γ-polyglutamic acid (γ-PGA) at the early flowering stage. A systematic analysis was conducted on the chlorophyll content (SPAD value), soluble sugar and starch contents, as well as the yield components and seed yield of Bromus inermis. The results showed that the seed yield components, including the number of florets per spike, the number of seeds per spike, the number of spikelets per plant, the number of seeds per plant, thousand-seed weight, and seed yield, increased by 2.94% to 16.47%, 6.86% to 16.67%, 8.26% to 31.39%, 44.98% to 67.37%, 8.40% to 12.47%, and 19.61% to 27.98%, respectively, with the highest seed yield reaching 623.97 kg·hm-2. After the application of manganese fertilizer combined with γ-PGA, the SPAD value in the leaves of Bromus inermis increased, ensuring more effective photosynthesis and the accumulation of more organic matter. Soluble sugars and starch accumulated and transferred in the source and sink organs, prioritizing the growth and development of reproductive organs. Based on comprehensive evaluation, it was found that spraying 0.05% Mn + 1.5% γ-PGA at the early flowering stage of Bromus inermis

could effectively increase the seed yield.

Key words:Bromus inermis;Manganese fertilizer;Poly-γ-glutamic acid;Yield components;Seed yield

γ-聚谷氨酸(poly-γ-glutamic acid,γ-PGA)早在20世紀30年代就被發現存在于炭疽芽孢桿菌(Bacillus anthracis)的莢膜中,是一種具有強吸附性、水溶性、保水性、生物降解和相容性等諸多優良特性的天然聚合物[1-3]。γ-PGA在農業、醫藥、輕化工等領域具有廣闊的應用前景,在農業領域常用作肥料增效劑和保水劑等[4-6]。γ-PGA因具有和陰離子表面活性劑同樣的特征,能夠通過靜電相互作用結合某些金屬陽離子,例如對錳、鈣、鎂、鐵、銅等有較強的富集和螯合作用[3,6]。

錳(Mn)作為植物生長繁殖必不可少微量元素之一,是植物體內多種酶的組分與活化劑,在光合作用、蛋白質、碳水化合物和脂肪的合成中發揮著不可或缺的作用;同時,錳也與葉綠體等細胞器的功能密切相關,對于維持植物光合作用的效率和整體生物合成過程具有顯著影響,合理配施錳可以提高作物產量和品質[7-10]。曾建國等[11]研究表明,春小麥孕穗期至灌漿期葉面噴施MnSO4溶液能提高旗葉中葉綠素的質量分數。通常,植物對土壤中的微量元素存在吸收效率低、植物體內流動有限等劣勢,難以保證植物的最佳生長,噴施葉面肥,尤其是螯合類葉面肥具有吸收效率高、針對性強、減少養分損失,不發生拮抗化學反應和有效解決根部吸收弱等優點[12-13]。γ-PGA作為一種高效的肥料增效劑,其獨特的多陰電性使其能夠與微量元素形成穩定的螯合物,這一特性不僅增強了肥料中微量元素的溶解性和穩定性,而且促進了其在植物體內的有效吸附和緩慢釋放,因此,植物能夠更充分地吸收和利用這些養分,從而顯著提高肥料的利用效率和作物的生長表現[14-15]。γ-PGA能夠螯合有機、無機肥已在玉米(Zea mays)[16]、甘蔗(Saccharum officinarum)[17]、葡萄(Vitis vinifera)[18]、棉花(Gossypium hirsutum)[19]等作物上已有廣泛研究。

無芒雀麥(Bromus inermis)作為我國重要的栽培牧草,因其卓越的飼料價值和廣泛的適應性,被譽為“禾草飼料之王”[20]。充足的無芒雀麥種子供給對于保證我國生態和草地畜牧的發展具有重要的意義[21,22]。作為喜肥植物,無芒雀麥的生長發育需要充足的營養元素,其種子的生產更是對施肥技術提出了較高的要求。隨著對無芒雀麥種子生產研究的不斷深入,科學施肥的重要性日益凸顯。在常量元素肥料的合理施用方面,已取得了一定的成果[23-26]。關于微量元素肥料的施用在紫花苜蓿(Medicago sativa)、黑麥草(Lolium perenne)、蘇丹草(Sorghum sudanense)、距瓣豆(Centrosema pubescens)、羊草(Leymus chinensis)等[27-31]牧草中的增產效果已有研究,而關于無芒雀麥制種田微肥管理方面的相關研究較少。因此,本研究根據課題組前期微肥試驗的結果,已篩選出于無芒雀麥初花期噴施0.05%硫酸錳增產效果最優,在此基礎上繼續進行錳肥與γ-PGA的配施,探討二者互作對無芒雀麥制種生產的影響,旨在為無芒雀麥及其他禾本科牧草的種子田管理提供生產依據。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗地設于新疆農業大學三坪教學實踐基地(陸港校區)草業綜合試驗站(43°55′7″ N,87°19′49″ E),該試驗站地處亞歐大陸腹地、天山山脈北麓、準噶爾盆地南緣,屬中溫帶大陸性干旱氣候,年日照時數為2 829.4 h,年降水量228.8 mm,年蒸發量2 647 mm,無霜期170~180 d,年均氣溫7.2℃,最高氣溫42℃。土壤質地均勻,土壤為灰漠土,pH 8.73,電導率119.5 μs·cm-1,有機質17.92 g·kg-1。

1.2 試驗材料

‘烏蘇1號’無芒雀麥(Bromus inermis ‘Wusu No.1’),來源于新疆烏蘇林業和草原局;錳肥選用硫酸錳(MnSO4·H2O,分析純),選自天津市北聯精細化學品開發公司;γ-聚谷氨酸劑型為液體,主要成分為γ-PGA(3.5%),選自武漢光華時代生物科技有限公司。

1.3 試驗設計

本試驗田播種時間為2018年10月,播種方式條播,播種行距50 cm,播量10~15 kg·hm-2。于2023年早春在無芒雀麥返青期進行切根疏苗處理,全生育期各小區統一進行施肥和灌溉管理。

本試驗于2023年6月初進行,選擇在無芒雀麥初花期噴施0.5% Mn肥配施不同濃度γ-PGA。試驗共4種噴施方案,設10組處理,分別為清水(CK),不同濃度γ-PGA、0.05%Mn、錳肥與γ-PGA處理(Mn+γ-PGA),每個處理3次重復,具體濃度處理詳見表1。小區面積為12 m2(3 m×4 m),試驗區域設置保護行,相鄰小區之間間隔1 m,試驗小區采用隨機區組排列。噴施量為750 kg·hm-2,各小區噴施時均采用擋板遮擋處理,選擇晴朗無風無雨的傍晚,采用人工手持式噴壺進行噴施,隔3天噴施一次,共噴施2次。

1.4 指標測定

1.4.1 產量構成因子測定 測定單穗小花數、單穗種子數、單株小穗數、單株種子數、千粒重和種子產量方法如下:

單穗小花數:每個生殖枝隨機選取30個小穗,統計每小穗上的小花數,單位:個。

單穗種子數:每個生殖枝隨機選取30個小穗,統計每小穗上的種子數,單位:粒。

單株小穗數:隨機選取30株生殖枝,統計每株生殖枝的小穗數,單位:個。

單株種子數:隨機選取30株生殖枝,統計每株生殖枝的種子數,單位:粒。

千粒重:各處理收獲的凈種子為取樣材料,分別選取3次,各數1 000粒種子稱重,取其平均值為種子千粒重,單位:g。

種子產量:80%的種子成熟時,隨機選取3個代表性1 m樣段,刈割自然干燥后進行人工脫粒、清選,稱重,按每公頃折算產量(kg·hm-2)。

1.4.2 葉綠素、可溶性糖和淀粉含量測定 各處理噴施結束后的第3天和7天隨機挑選15片無芒雀麥旗葉,使用手持葉綠素儀(TYS-4 N)測量旗葉的相對葉綠素含量(SPAD值)[24]。噴施結束后第7天進行旗葉和整株花序的取樣,放入液氮速凍后置于-80℃冰箱保存待測,采用蒽酮比色法進行可溶性糖和淀粉含量測定[32-33]。

1.5 隸屬函數分析

采用模糊數學隸屬函數法對無芒雀麥10種處理進行綜合評價。公式(1)計算不同處理對無芒雀麥種子產量構成因子及種子產量的隸屬函數值,公式(2)計算標準差系數,公式(3)各指標的權重W,公式(4)為綜合評價D值,綜合評價D值越大則表示該處理最優。具體公式如下:

式中:Xij為i處理j指標的測定值,Yij為i處理j指標的隸屬函數值,Vj為標準差系數,Wj為權重系數。

1.6 數據分析

試驗采用Excel 2019對試驗數據進行統計處理及隸屬函數分析,SPSS 21.0 進行單因素方差分析,Plt;0.05為差異顯著。GraphPad Prism 9.5軟件制圖。

2 結果與分析

2.1 錳肥配施γ-PGA對無芒雀麥產量構成因子的影響

與CK相比(圖1),噴施M+P1和M+P1.5處理對無芒雀麥單穗小花數具有顯著性差異(Plt;0.05),其中M+P1.5處理下達到最大值(9.9個),增加了16.47%(圖1A);噴施M+P0.5、M+P1和M+P1.5對無芒雀麥單穗種子數有顯著性差異(Plt;0.05),其中M+P1.5處理下達到最大值(5.95粒),增加了16.67%(圖1B);噴施M+P1和M+P1.5處理對無芒雀麥單株小穗數有顯著性差異(Plt;0.05),其中M+P1處理達到最大值(67.6個),增加了31.39%(圖1C);噴施M+P0.5、M+P1、M+P1.5和M+P2處理對無芒雀麥單株種子數有顯著性差異(Plt;0.05),其中M+P1、M+P1.5和M+P2處理單株種子數分別為186.4,188.6和193.3粒,分別增加了58.50%,60.37%和64.37%(圖1D)。與0.05%Mn處理相比(圖1),在Mn+γ-PGA不同處理組中,M+P1.5處理對單穗小花數、M+P1處理對單株小穗數、M+P1、M+P1.5和M+P2處理對單株種子數均有顯著性差異(Plt;0.05)。M+P1.5處理對單穗小花數提高6.45%(圖1A),對單穗種子數提高6.25%(圖1B);M+P1處理對單株小穗數提高17.98%(圖1C);M+P2處理對單株種子數提高26.67%(圖1D)。不同濃度γ-PGA處理與CK相比(圖1),噴施P0.5和P1處理對單株小穗數有顯著性差異(Plt;0.05),并且在P0.5處理下單株小穗數達到最峰值(62.9個),增加了22.26%(圖1C);噴施P0.5和P1.5處理對單株種子數有顯著性差異(Plt;0.05),其中P0.5處理下為184.5粒,達到最大值,增加了56.89%(圖1D)。

2.2 錳肥配施γ-PGA對無芒雀麥千粒重和種子產量的影響

與CK相比(圖2),Mn+γ-PGA處理組千粒重呈現下降趨勢,種子產量則表現為先上升后下降的趨勢,各濃度處理對千粒重和種子產量均有顯著性差異(Plt;0.05)。具體來看,在M+P0.5處理時千粒重達到最大值,為4.15 g,增加了12.57%(圖2A);而在種子產量方面,M+P1.5處理下達到峰值,為623.97 kg·hm-2,增加了27.98%(圖2B)。與0.05%Mn處理相比(圖2),Mn+γ-PGA處理組中,M+P1.5和M+P2處理對種子產量有顯著性差異(Plt;0.05)(圖2B)。M+P0.5、M+P1和M+P1.5處理千粒重分別提高0.97%,0.49%和0.57%(圖2A);M+P0.5、M+P1、M+P1.5和M+P2處理種子產量分別提高5.77%,8.56%,13.17%和11.06%(圖2B)。與CK相比(圖2),不同濃度γ-PGA處理組,對無芒雀麥千粒重和種子產量的影響均表現為下降趨勢。噴施P0.5和P2處理在千粒重方面顯著差異(Plt;0.05),P0.5處理下千粒重為4.10 g,達到最大值,增加了11.21%(圖2A)。

2.3 錳肥配施γ-PGA對無芒雀麥葉綠素的影響

與CK相比(圖3),Mn+γ-PGA處理組中,第3天與第7天測得無芒雀麥SPAD值呈先升高后降低趨勢,M+P0.5、M+P1和M+P1.5處理對無芒雀麥SPAD值有顯著性差異(Plt;0.05),M+P1處理下第3天和第7天SPAD值分別增加了17.11%和12.33%。與CK相比(圖3),不同濃度γ-PGA處理組的SPAD值呈先降低后升高趨勢,其中P0.5處理下第3天和第7天SPAD值分別增加了2.86%和2.35%。與0.05%Mn處理相比(圖3),Mn+γ-PGA處理下,M+P1處理對第3天和第7天的SPAD值有顯著性差異(Plt;0.05),其SPAD值分別增加了8.55%和8.18%。

2.4 錳肥配施γ-PGA對無芒雀麥可溶性糖的影響

與CK相比(圖4),Mn+γ-PGA處理組中,旗葉、花序可溶性糖含量先上升后下降變化趨勢,與CK存在顯著差異(Plt;0.05),特別是在M+P1.5處理,其旗葉、花序可溶性糖含量達到峰值,相比CK分別提高了16.91%和214.46%。與CK相比(圖4),不同濃度γ-PGA處理組中,無芒雀麥旗葉和花序中可溶性糖含量先上升后下降趨勢。噴施P0.5,P1和P1.5處理在旗葉和花序可溶性糖含量具有顯著差異(Plt;0.05),其中P1處理的旗葉和花序中的可溶性糖含量最高,較CK增加了34.20%和101.44%。

2.5 錳肥配施γ-PGA對無芒雀麥淀粉的影響

與CK相比(圖5),Mn+γ-PGA的處理下,旗葉中淀粉含量呈先升高后降低趨勢,在M+P1處理時達到最大;花序中淀粉含量變化趨勢與旗葉相反,呈先降低后升高趨勢,在M+P1處理時最小;各濃度處理對無芒雀麥旗葉和花序淀粉含量有顯著性差異(Plt;0.05),特別是M+P1處理下旗葉淀粉含量增加了127.12%,M+P0.5處理下花序淀粉含量增加了44.27%。與CK相比(圖5),不同濃度γ-PGA處理下,旗葉中淀粉含量呈先升高后降低趨勢,在P1.5處理時達到最大,花序中淀粉含量變化趨勢與旗葉相反,在P1.5處理下最小;各濃度處理對無芒雀麥旗葉和花序淀粉含量有顯著性差異(Plt;0.05),其中P1.5處理下旗葉淀粉含量增加了92.02%,P0.5處理下花序淀粉含量增加了17.67%。

2.6 綜合評價

將錳肥與γ-PGA配合施用,對于提高無芒雀麥種子產量可以取得顯著的效果(表2)。各處理排序依次為:M+P1.5>M+P1>M+P2>M+P0.5>P0.5>M0.05>P1.5>P1>P2>CK,其中,0.05%Mn+1.5%γ-PGA的組合處理展現出最為優異的促進作用,而0.05%Mn+1%γ-PGA的處理也表現出良好的促進效果。這一結果表現了錳肥與γ-PGA配施在提升作物產量方面潛力。

3 討論

3.1 錳肥配施γ-PGA對無芒雀麥產量構成因子的影響

適量施用葉面Mn肥能顯著促進作物生長,優化產量構成因子,進而有效提升作物總產量[13,34-35]。本試驗結果表明,Mn肥處理能夠顯著提高無芒雀麥單穗小花數、單株種子、千粒重和種子產量,具有較好的增產效果。此外,單獨噴施不同濃度γ-PGA組較對照組提高了無芒雀麥單株小穗數、單株種子數和千粒重,最終增加了種子產量,其中P0.5處理下種子產量最高,為515.77 kg·hm-2,增加了5.78%。這與在辣椒(Capsicum annuum)葉面噴施γ-PGA后顯著提高幼苗鮮質量,增加了果實數量及單株產量[36];玉米葉面噴施提高了穗粒數和產量[37];小麥施用γ-PGA對其分蘗數、每穗種子數和產量等均有不同程度的增加[38]的研究結果一致。

張中魁[39]研究表明,噴施γ-聚谷氨酸提高了夏玉米(Zea mays)的產量、百粒重和穗粒數;石生元等[18]研究表明,聚谷氨酸中量元素水溶肥提高葡萄產量;陶龍錦等[40]研究表明,聚谷氨酸配施化肥有效提高棉花的株高、莖粗、主莖葉數和果枝數;魏全全等[41]研究表明,施用聚谷氨酸增效肥料后茄子(Solanum melongena)產量提高等研究結果類似。在本試驗中,與對照相比Mn+γ-PGA處理顯著提高無芒雀麥種子產量構成因子和種子產量(Plt;0.05)。當0.05%Mn+1.5%γ-PGA處理時,單穗小花數、單穗種子數和種子產量最高,分別增加了16.47%、16.67%和27.98%,其中種子產量為623.97 kg·hm-2;0.05%Mn+0.5%γ-PGA處理時,千粒重達到最大值,同比增加了12.57%;0.05%Mn+1%γ-PGA處理時,單株小穗數最高,同比增加了31.39%;0.05%Mn+2%γ-PGA處理時,無芒雀麥的單株種子數最高,同比增加了64.37%。

3.2 錳肥配施γ-PGA對無芒雀麥生理指標的影響

Mn作為葉綠體結構的重要組成因子,對植物進行正常光合作用發揮著重要影響。在植物光合作用中,葉綠素捕捉太陽能并轉化為化學能,主要儲存在可溶性糖中,其余則轉化為淀粉以備后續利用,這一循環是植物生長和產量增加的核心動力,Mn的適當供應對于植物的生長發育和產量形成具有決定性的作用[42,43]。本研究表明,在0.05%Mn+0.5%γ-PGA、0.05%Mn+1%γ-PGA和0.05%Mn+1.5%γ-PGA處理時無芒雀麥旗葉中SPAD值與對照相比均具有顯著性差異(Plt;0.05),說明Mn+γ-PGA處理在對于提高葉綠素方面具有積極的影響,這也與張中魁等[39,44-45]研究結果一致。可溶性糖是作為能量來源迅速供應植物體的需要,淀粉是植物的主要能量儲存物質。本研究得出,在0.05%Mn+1.5%γ-PGA處理下旗葉和花序中可溶性糖含量最高,分別增加了16.91%和214.46%。在0.05%Mn+1%γ-PGA處理下旗葉淀粉含量增加了127.12%,在0.05%Mn+0.5%γ-PGA處理下花序淀粉含量增加了44.27%。因植物對營養的需求和分配不同,通常植物體內可溶性糖和淀粉存在著動態平衡。本研究中,Mn+γ-PGA處理無芒雀麥花序中的可溶性糖含量均高于旗葉中的可溶性糖含量,此時可溶性糖含量的提高有利于花序的正常生長發育,保證了在花序代謝旺盛的時期有充足的能量供應。而Mn+γ-PGA處理后的無芒雀麥花序中的淀粉含量與旗葉變化趨勢相反,此時花序中的淀粉含量的增加或降低是為了無芒雀麥的正常開花和種子形成進行儲能,旗葉中淀粉含量的增加或降低是保證淀粉能夠及時運輸到生長迅速的器官。

通過不同濃度的γ-PGA、0.05%Mn以及Mn+γ-PGA的3種噴施處理,有效地調節了無芒雀麥旗葉和花序中的葉綠素、可溶性糖和淀粉含量,進而促進了無芒雀麥產量構成因子和種子產量的提升。特別是Mn+γ-PGA處理,通過提高葉綠素含量,保證了源、庫器官內可溶性糖和淀粉的動態平衡,對增加單穗種子數、單株種子數和千粒重產生了積極影響,提高了種子產量,實現了增產目標。綜合評價表明,0.05%Mn+1.5%γ-PGA處理效果最為突出,這為無芒雀麥的種子產量提升提供了新的策略,在促進植物生殖生長方面具有積極作用。

4 結論

本研究中,錳肥與γ-PGA的配施處理通過提升葉綠素含量,確保無芒雀麥源(旗葉)和庫(花序)器官內可溶性糖和淀粉含量的積極調控,有效促進了種子的正常發育和成熟,最終實現了種子產量的顯著增加。綜合評價表明,在無芒雀麥的初花期噴施0.05%Mn+1.5%γ-PGA能夠有效提高種子產量。

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(責任編輯 彭露茜)

收稿日期:2023-11-17;修回日期:2024-01-18

基金項目:財政部和農業農村部“國家現代農業產業技術體系項目(CARS-34)”;第三次新疆綜合科學考察項目(2022xjkk0401)資助

作者簡介:石國慶(1996-),男,漢族,新疆北屯人,碩士研究生,主要從事牧草栽培與種子生產研究,E-mail:sgq970916596@163.com;*通信作者Author for correspondece,E-mail:sxq303@xjau.edu.cn

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