黃肉蟠桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)與病蟲害防治策略

摘 要：通過探討黃肉蟠桃對(duì)生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)性，提出了一套完整的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)，包括品種選擇、科學(xué)施肥、灌溉管理和修剪技術(shù)。在病蟲害防治方面，結(jié)合主要病蟲害種類，制定了生物防治和化學(xué)防治的選擇原則，以減少對(duì)農(nóng)藥的依賴，保證果品質(zhì)量安全。豐產(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲害防治方法可推動(dòng)蟠桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：黃肉蟠桃；栽培技術(shù)；病蟲害防治；生態(tài)環(huán)境；產(chǎn)量提升

黃肉蟠桃對(duì)生長環(huán)境有著一定的要求，其生態(tài)環(huán)境適應(yīng)性直接關(guān)系到產(chǎn)量和果實(shí)品質(zhì)的提高。黃肉蟠桃適宜生長在排水良好、土層深厚、肥沃且富含有機(jī)質(zhì)的土壤中[1]。土壤的pH值應(yīng)保持在6.0～7.0，這有助于植株對(duì)養(yǎng)分的吸收和利用。黃肉蟠桃更偏好溫暖而干燥的氣候，年均溫度在15 °C以上。此外，黃肉蟠桃應(yīng)選擇日照充足的種植區(qū)域。

優(yōu)質(zhì)的生態(tài)環(huán)境不僅有助于提高果實(shí)的品質(zhì)，還能增強(qiáng)植株的抗病蟲害能力，從而為豐產(chǎn)創(chuàng)造更有利的條件。在實(shí)際生產(chǎn)中，需要根據(jù)不同地區(qū)的氣候和土壤條件，科學(xué)合理地調(diào)整種植環(huán)境，將是實(shí)現(xiàn)黃肉蟠桃高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵之一。

1 優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 品種選擇

選擇適宜的品種是確保黃肉蟠桃優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的首要條件，品種的選擇應(yīng)綜合考慮當(dāng)?shù)氐臍夂蚝屯寥罈l件，以確保蟠桃能夠在最適宜的環(huán)境中生長。在市場(chǎng)上，一些抗逆性、適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)質(zhì)品種備受推崇，如中油蟠9號(hào)、中蟠11號(hào)、中蟠101、瑞蟠1號(hào)、中蟠桃17號(hào)等。這些品種在豐產(chǎn)、口感和抗病蟲害方面表現(xiàn)出色，值得在實(shí)際生產(chǎn)中予以重點(diǎn)考慮。

1.2 定植

1.2.1 地塊選擇 確保土壤排水良好，防止積水對(duì)根系的不利影響。優(yōu)選土壤質(zhì)地疏松、通透性良好的地塊，有利于根系的伸展和氣體的交換[2]。選擇土壤pH值在6.0～7.0、富含有機(jī)質(zhì)的土壤，以使黃肉蟠桃生長更為健康。

1.2.2 樹齡選擇 一般而言，選擇1～2年生的幼樹進(jìn)行定植，這樣能夠更好地適應(yīng)新的生長環(huán)境，減少移栽后的生長停滯期。然而，樹齡選擇需要結(jié)合具體地塊和氣候條件來綜合考慮，以確保定植后的果樹能夠更好地適應(yīng)當(dāng)?shù)丨h(huán)境。

1.2.3 土壤改良 在定植前，可以通過添加有機(jī)肥料、礦質(zhì)肥料等手段，改善土壤結(jié)構(gòu)和提高養(yǎng)分含量。此外，對(duì)于酸性土壤，可適量添加石灰進(jìn)行調(diào)整。通過科學(xué)合理的土壤改良，可以提供良好的生長環(huán)境，有助于果樹在定植后根系盡快健康生長。

1.2.4 定植密度 黃肉蟠桃的定植密度一般在每畝40～60株。密度大容易導(dǎo)致果樹之間爭(zhēng)奪養(yǎng)分和陽光，影響果實(shí)的發(fā)育和品質(zhì)。因此，在定植前需根據(jù)果樹的生長特性和土壤條件，科學(xué)合理地確定定植密度。

1.2.5 其他事項(xiàng) 應(yīng)注意的是，在定植栽培之前，要修剪蟠桃的枝葉。定植完以后，用土回填和及時(shí)澆水、壓實(shí)地面。

1.3 科學(xué)施肥

黃肉蟠桃對(duì)養(yǎng)分的需求量相對(duì)較高，特別是對(duì)氮、磷、鉀等元素的需求較大。在栽培過程中，建議采用有機(jī)肥和無機(jī)肥結(jié)合的施肥方式，合理配置各類養(yǎng)分，滿足植株的生長需求[3]。每年秋季（通常在果實(shí)采收后）施用一次基肥。基肥以有機(jī)肥料為主，如腐熟的農(nóng)家肥、牛糞、雞糞等，同時(shí)可配合適量的化肥，如尿素、過磷酸鈣等。施用量應(yīng)根據(jù)樹齡、樹勢(shì)和土壤狀況確定，一般每株施入5～10千克。在春季萌芽期、花芽分化期和果實(shí)膨大期，分別進(jìn)行追肥。追肥以速效性化肥為主，如尿素、硫酸鉀等。每次追肥量為每株0.5～1千克，可根據(jù)果樹長勢(shì)和土壤養(yǎng)分狀況適當(dāng)調(diào)整。在生長期中，可以通過葉面噴肥的方式補(bǔ)充微量元素和其他營養(yǎng)物質(zhì)。常用的葉面肥有硼酸、硫酸鋅、氨基酸液肥等。注意選擇適宜的濃度和時(shí)間，避免濃度過高或在高溫時(shí)段噴施。在施肥過程中，應(yīng)定期觀察植株的生長狀況和葉片顏色變化，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)營養(yǎng)缺乏或過剩的情況，并相應(yīng)調(diào)整施肥方案。

1.4 合理灌溉

黃肉蟠桃對(duì)水分的需求較大，因此灌溉管理是栽培中不可忽視的一環(huán)。采用滴灌或微噴灌方式，可以更精準(zhǔn)地控制水分的供應(yīng)，減少水分浪費(fèi)，提高灌溉效率。在生長發(fā)育的關(guān)鍵階段，如花芽分化期和果實(shí)膨大期，增加灌溉量，確保植株獲得足夠的水分。同時(shí)，要避免積水和土壤過濕，以免引發(fā)病害。

1.5 整形修剪

通過修剪，可以調(diào)整植株的形態(tài)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)通風(fēng)透光，降低病蟲害的發(fā)生概率，提高光合作用效率。在春季萌芽期進(jìn)行適度的修剪，可采用摘心、剪梢、疏剪等方法，促使植株形成均衡的冠層結(jié)構(gòu)。在果實(shí)采摘后，及時(shí)清理老枝、病蟲枝、交叉枝等，調(diào)整樹形，有利于新梢的生長和發(fā)育，為下一季的豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)（圖1）。

1.6 技術(shù)創(chuàng)新與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合

在實(shí)施黃肉蟠桃栽培技術(shù)時(shí)，要注重技術(shù)創(chuàng)新與實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的相結(jié)合。及時(shí)吸收最新的栽培技術(shù)和科研成果，結(jié)合當(dāng)?shù)氐臍夂颉⑼寥赖葘?shí)際情況，靈活調(diào)整栽培策略。建議農(nóng)戶加強(qiáng)與專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì)的合作，定期組織技術(shù)培訓(xùn)，提高農(nóng)戶的栽培水平和科學(xué)管理能力。通過不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，形成適合當(dāng)?shù)氐脑耘嗄Ｊ?，?shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新與經(jīng)驗(yàn)傳承的有機(jī)結(jié)合。

2 病蟲害防治策略

病蟲害是影響黃肉蟠桃產(chǎn)量和品質(zhì)的重要因素之一，因此要堅(jiān)持“以防為主，綜合防治”的方針，建立科學(xué)合理的病蟲害防治策略。生物防治和化學(xué)防治是兩種主要的手段，需要根據(jù)具體情況選擇并建立健全的防治體系，以最大程度減少農(nóng)藥殘留。

2.1 主要病害與防治策略

2.1.1 疫霉病 疫霉病是蟠桃主要的病害之一，容易在潮濕環(huán)境中發(fā)生?？梢酝ㄟ^選擇抗病品種、合理施肥以增強(qiáng)植株的抗病能力。此外，及時(shí)清理枯葉、保持通風(fēng)、樹干涂白，有助于減少病害的發(fā)生（圖2）。在必要時(shí)，可采用生物制劑進(jìn)行噴灑，以達(dá)到生物防治的效果。

2.1.2 炭疽病 炭疽病也是影響蟠桃產(chǎn)量的重要因素。通過在果實(shí)膨大期噴施拜爾敵、百菌清等，有效控制炭疽病的發(fā)生。同時(shí)，合理調(diào)整樹冠結(jié)構(gòu)，保持通風(fēng)透光，有助于降低病害的發(fā)生率。

2.2 主要蟲害與防治策略

2.2.1 桃蚜 桃蚜是蟠桃常見的蟲害之一，對(duì)果實(shí)和葉片造成危害（圖3）。為了減少化學(xué)農(nóng)藥的使用，建議采用天敵昆蟲進(jìn)行生物防治。引入天敵昆蟲，如瓢蟲、蚜繭蜂等，建立天敵昆蟲與害蟲的平衡系統(tǒng)，達(dá)到可持續(xù)的生態(tài)平衡。

2.2.2 紅蜘蛛 紅蜘蛛主要吸食葉片液汁，使葉片出現(xiàn)失綠小斑點(diǎn)，后逐漸擴(kuò)大連片，最后全葉焦枯脫落，嚴(yán)重影響樹勢(shì)和產(chǎn)量，果實(shí)品質(zhì)極低下。防治方法：在春季桃樹發(fā)芽之前，用5波美度石硫合劑進(jìn)行全園噴霧殺滅越冬蟲卵；萌芽后成蟲出現(xiàn)時(shí)，噴0.2～0.3波美度石硫合劑消滅成蟲；桃花謝后，可用蟲卵兼治的24%螺螨酯懸浮劑3000～4000倍液進(jìn)行防治。

2.3 生物防治與化學(xué)防治的選擇原則

生物防治和化學(xué)防治在防治病蟲害中各具優(yōu)勢(shì)。在選擇防治手段時(shí)，應(yīng)根據(jù)具體情況靈活運(yùn)用：

2.3.1 生物防治 生物防治是一種環(huán)保且可持續(xù)的手段，通過選擇合適的生物制劑，如枯草芽孢桿菌、白僵菌、核多角體病毒等，可在一定程度上降低化學(xué)農(nóng)藥的使用量，減輕環(huán)境污染。合理的生物防治策略有助于建立生態(tài)平衡系統(tǒng)，提高果園的自然免疫能力。

2.3.2 化學(xué)防治 化學(xué)防治是一種迅速、有效的手段，特別適用于病害發(fā)生較為嚴(yán)重的情況。要選擇低毒、高效的農(nóng)藥，并按照推薦使用劑量，有助于減少農(nóng)藥殘留。然而，化學(xué)防治應(yīng)謹(jǐn)慎使用，避免濫用，以防止對(duì)生態(tài)環(huán)境造成的負(fù)面影響。

3 結(jié) 語

綜上所述，通過深入挖掘黃肉蟠桃的種植特點(diǎn)、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲害防治策略，為蟠桃種植提供系統(tǒng)的科技支持。然而，對(duì)某些病害的防治還需要進(jìn)一步深入研究。因此，在今后的研究中，需要通過不斷的實(shí)踐驗(yàn)證和技術(shù)創(chuàng)新，進(jìn)一步完善黃肉蟠桃的栽培技術(shù)與病蟲防治體系，以促進(jìn)蟠桃產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 李孟紅.黃桃栽培技術(shù)及病蟲害防治措施[OL].中文科技期刊數(shù)據(jù)庫（全文版）農(nóng)業(yè)科學(xué)，2022[2023-11-15].

[2] 黃子秀，王清，周復(fù)艷，等.黃桃栽培現(xiàn)代模式及關(guān)鍵技術(shù)[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2019（10）：27.

[3] 朱建軍，湯崇儉，孫冰輝，等.黃桃優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].南方農(nóng)業(yè)，2021，15（18）：32-33.

作者簡(jiǎn)介：李紅（1979年—），女，漢族，農(nóng)藝師，大專學(xué)歷，從事果樹栽培與病蟲害防治技術(shù)工作。