基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的綠色飼料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑

單 銳，單 雪

（鄭州升達(dá)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院，河南鄭州 450000）

在生態(tài)環(huán)境日趨惡化、資源日漸短缺的背景下，循環(huán)經(jīng)濟(jì)因低排放、低消耗的特點(diǎn)而備受社會(huì)關(guān)注。與傳統(tǒng)粗放式發(fā)展模式不同，循環(huán)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)調(diào)“資源—產(chǎn)品—再生資源”的物質(zhì)閉環(huán)，從而提高資源利用率，減少經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)環(huán)境的污染和對(duì)資源的過(guò)度消耗（蘇宏偉，2023）。而飼料產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，天然具備聯(lián)系種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)的優(yōu)勢(shì)，通過(guò)橋梁紐帶作用推動(dòng)種養(yǎng)一體化發(fā)展，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)飼料產(chǎn)業(yè)鏈的成本節(jié)約和資源高效利用。由此可見(jiàn)，循環(huán)經(jīng)濟(jì)為飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了新的指引。

1 循環(huán)經(jīng)濟(jì)概述

循環(huán)經(jīng)濟(jì)是一種根據(jù)生態(tài)學(xué)規(guī)律和原理，打造低排放、低消耗、高效率的經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)模式，在提高資源利用率的同時(shí)，有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境。在循環(huán)經(jīng)濟(jì)的物質(zhì)閉環(huán)中，要求以良好的市場(chǎng)機(jī)制實(shí)現(xiàn)環(huán)境、資源、經(jīng)濟(jì)三方的相互協(xié)調(diào)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)而言，引入循環(huán)經(jīng)濟(jì)有利于優(yōu)化生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，打造節(jié)能環(huán)保的生產(chǎn)模式，有效避免資源過(guò)度消耗和浪費(fèi)的問(wèn)題，促進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。循環(huán)經(jīng)濟(jì)的特點(diǎn)在飼料產(chǎn)業(yè)中具體表現(xiàn)如下。

1.1 飼料產(chǎn)業(yè)的清潔生產(chǎn) 與飼料產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)發(fā)展模式相比，循環(huán)經(jīng)濟(jì)強(qiáng)調(diào)清潔生產(chǎn)的特點(diǎn)，即注重飼料產(chǎn)業(yè)的節(jié)能環(huán)保，實(shí)現(xiàn)污染的低排放或零排放。從本質(zhì)上看，飼料產(chǎn)業(yè)的清潔生產(chǎn)體現(xiàn)了工業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展，重點(diǎn)是遵循生態(tài)發(fā)展規(guī)律，飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)要考慮生產(chǎn)需求與生態(tài)承載力之間的關(guān)系，確保在生態(tài)可承受范圍內(nèi)開(kāi)展各類生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，有效節(jié)約資源和能源，讓飼料產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)加工更加清潔、環(huán)保。

1.2 飼料產(chǎn)業(yè)的高效生產(chǎn) 飼料產(chǎn)業(yè)的高效生產(chǎn)除了體現(xiàn)在單位資源消耗的產(chǎn)出上，如對(duì)水、電、氣和飼料原料等資源的高效利用，還體現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)鏈上下游的高效生產(chǎn)上。一是根據(jù)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)需要合理配制飼料原料，避免資源過(guò)度消耗；二是飼料產(chǎn)品的減量化包裝，提高飼料包裝的重復(fù)利用率，盡可能不使用一次性飼料包裝；三是研發(fā)微生態(tài)制劑，提高飼料利用率，減少動(dòng)物糞污對(duì)周邊環(huán)境造成的污染；四是開(kāi)發(fā)非常規(guī)飼料原料，減少能量飼料、蛋白飼料的進(jìn)口依賴度，有效降低飼料成本，提高飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益（任志友等，2022）。

1.3 飼料產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 循環(huán)經(jīng)濟(jì)與可持續(xù)發(fā)展具有異曲同工之妙，而傳統(tǒng)低利用、高排放的飼料生產(chǎn)方式無(wú)意加重了生態(tài)環(huán)境的負(fù)擔(dān)。要實(shí)現(xiàn)飼料產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，需要借助循環(huán)經(jīng)濟(jì)這一契機(jī)，通過(guò)生產(chǎn)技術(shù)與資源節(jié)約技術(shù)相結(jié)合的方式提高資源使用效率，達(dá)到良性循環(huán)。一方面，飼料產(chǎn)業(yè)要避免原料污染問(wèn)題，如農(nóng)藥殘留、重金屬超標(biāo)、霉菌污染等，避免有毒有害物質(zhì)經(jīng)食物鏈危害人體健康；另一方面，飼料產(chǎn)業(yè)要防范生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)的污染物，如氣體污染、水體污染等，避免污染物對(duì)生存環(huán)境產(chǎn)生負(fù)面影響（李梁等，2023 ；董姝君等，2021）。

2 循環(huán)經(jīng)濟(jì)與飼料產(chǎn)業(yè)的關(guān)系

在過(guò)去較長(zhǎng)時(shí)間里，傳統(tǒng)飼料產(chǎn)業(yè)大多采用粗放式發(fā)展模式，生產(chǎn)加工技術(shù)較為簡(jiǎn)單，難以通過(guò)品牌、功效、核心技術(shù)提高飼料產(chǎn)品附加值。究其原因，還在于過(guò)去市場(chǎng)對(duì)動(dòng)物源性食品的需求旺盛，切實(shí)帶動(dòng)了飼料產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展。在飼料產(chǎn)品銷量旺盛的情況下，飼料產(chǎn)業(yè)選擇了以規(guī)模效應(yīng)提高經(jīng)濟(jì)效益的發(fā)展路徑，而這種過(guò)度追求規(guī)模和產(chǎn)量的方式已不適應(yīng)當(dāng)下的市場(chǎng)環(huán)境。如今，市場(chǎng)中的飼料產(chǎn)品面臨產(chǎn)能過(guò)剩和同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)的問(wèn)題，加上玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格的高位運(yùn)行，不斷削弱了飼料產(chǎn)業(yè)的利潤(rùn)空間，因此，傳統(tǒng)粗放式發(fā)展模式難以維系，飼料產(chǎn)業(yè)急需轉(zhuǎn)型升級(jí)（張志強(qiáng)等，2021）。

其中，綠色飼料產(chǎn)業(yè)是在循環(huán)經(jīng)濟(jì)理念下應(yīng)運(yùn)而生的新型產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，基于環(huán)境保護(hù)的考慮，綠色飼料產(chǎn)業(yè)主要借助生產(chǎn)技術(shù)和加工工藝的優(yōu)化，構(gòu)建綠色生產(chǎn)機(jī)制，從而達(dá)到節(jié)約資源和節(jié)能減排的目的。因此，綠色飼料產(chǎn)業(yè)需要著重考慮循環(huán)經(jīng)濟(jì)對(duì)清潔、高效、可持續(xù)的要求。如應(yīng)用新型機(jī)械設(shè)備對(duì)飼料生產(chǎn)加工進(jìn)行優(yōu)化升級(jí)；在采購(gòu)飼料原料時(shí)注重質(zhì)量安全，及時(shí)篩查不合格的飼料原料；在生產(chǎn)加工過(guò)程中，重視對(duì)各項(xiàng)環(huán)節(jié)的控制，盡可能地避免或減少污染源，切實(shí)保證飼料安全。由此可見(jiàn)，綠色飼料產(chǎn)業(yè)在循環(huán)經(jīng)濟(jì)要求下進(jìn)行的工藝優(yōu)化和技術(shù)創(chuàng)新可有效滿足環(huán)境保護(hù)和高質(zhì)量發(fā)展的客觀要求。

3 循環(huán)經(jīng)濟(jì)對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)提出的要求

3.1 要求飼料產(chǎn)業(yè)應(yīng)用清潔生產(chǎn)技術(shù) 從定義看，清潔生產(chǎn)技術(shù)指生產(chǎn)同類產(chǎn)品過(guò)程中，降低污染產(chǎn)生量和毒性的技術(shù)（蘇立國(guó)，2023）。對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)而言，要想實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，需要不斷進(jìn)行技術(shù)革新，通過(guò)清潔生產(chǎn)技術(shù)達(dá)到綠色環(huán)保和節(jié)能減排的目的。如在飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)，首先要量化分析動(dòng)物的營(yíng)養(yǎng)需要，合理搭配飼料原料，滿足動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程中對(duì)能量、粗蛋白質(zhì)、粗脂肪等營(yíng)養(yǎng)的需求，避免營(yíng)養(yǎng)不平衡或營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩造成的資源浪費(fèi)問(wèn)題。然后，飼料產(chǎn)業(yè)要引入高精度、高效率的生產(chǎn)技術(shù)條件，確保從原料投入到飼料顆粒產(chǎn)出全過(guò)程的衛(wèi)生清潔，提高飼料產(chǎn)品質(zhì)量，改進(jìn)傳統(tǒng)生產(chǎn)過(guò)程中廢棄物過(guò)多、污染嚴(yán)重等問(wèn)題。最后，飼料產(chǎn)業(yè)要致力于研發(fā)低蛋白質(zhì)日糧技術(shù)，在保證動(dòng)物生長(zhǎng)性能和飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益的前提下，通過(guò)降低日糧蛋白質(zhì)水平，補(bǔ)充氨基酸等方式降低飼料成本，降低氨氮等污染物的排放（周俊言等，2022），促進(jìn)飼料產(chǎn)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)。

3.2 要求飼料產(chǎn)業(yè)減少能源消耗 減少能源消耗的本質(zhì)是探求技術(shù)上可靠、經(jīng)濟(jì)上可行、生態(tài)環(huán)境可承受的經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式，方式包括但不限于提高生產(chǎn)設(shè)備的能源利用效率（拓博洋，2021）。在飼料產(chǎn)業(yè)中，減少能源消耗主要體現(xiàn)在以單位能源消耗生產(chǎn)數(shù)量更多或質(zhì)量更高的產(chǎn)品，或在維持原有生產(chǎn)數(shù)量或質(zhì)量產(chǎn)品的情況下投入更少的能源消耗。如果以飼料產(chǎn)品為最終導(dǎo)向，飼料產(chǎn)業(yè)減少能源消耗的方式，可以通過(guò)技術(shù)革新，更換先進(jìn)設(shè)施設(shè)備，有效避免水、電、氣的浪費(fèi)；如果以飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益為最終導(dǎo)向，飼料產(chǎn)業(yè)則需要考量動(dòng)物生長(zhǎng)性能、飼料成本、污染排放等因素，通過(guò)科學(xué)的飼料原料配方研發(fā)微生態(tài)制劑，開(kāi)發(fā)非常規(guī)飼料原料等方式實(shí)現(xiàn)。

3.3 要求飼料產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系 傳統(tǒng)飼料產(chǎn)業(yè)大多采用粗放式發(fā)展模式，在不斷提高飼料產(chǎn)量和產(chǎn)值的同時(shí)也帶來(lái)了生態(tài)破壞、環(huán)境污染等問(wèn)題，從而給飼料產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展造成負(fù)面影響。如飼料設(shè)施設(shè)備過(guò)于老舊，生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)存在“跑冒滴漏”現(xiàn)象，容易造成粉塵污染、粉塵爆炸等風(fēng)險(xiǎn)（吳俊，2019）；使用發(fā)霉變質(zhì)、農(nóng)殘超標(biāo)的糧食生產(chǎn)加工成飼料，經(jīng)動(dòng)物糞污排放出，污染周邊自然環(huán)境（賈立紅等，2023）。過(guò)去這種以犧牲環(huán)境為代價(jià)的發(fā)展方式無(wú)法為繼，需要從根本上轉(zhuǎn)變發(fā)展方式，探索飼料產(chǎn)業(yè)與環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)關(guān)系。從目的來(lái)看，發(fā)展飼料產(chǎn)業(yè)與環(huán)境保護(hù)都是為了更好地追求美好生活，兩者殊途同歸、相輔相成。一方面，飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展必須以綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展為基礎(chǔ)，不斷優(yōu)化生產(chǎn)加工技術(shù)，調(diào)整飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，減少污染排放和環(huán)境污染；另一方面，環(huán)境保護(hù)能加速綠色生產(chǎn)加工方式的形成，有效提高環(huán)境質(zhì)量，為飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展創(chuàng)設(shè)更廣闊的空間。

4 基于循環(huán)經(jīng)濟(jì)的綠色飼料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑

4.1 增強(qiáng)飼料產(chǎn)業(yè)的環(huán)保意識(shí) 循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下，增強(qiáng)環(huán)保意識(shí)是發(fā)展綠色飼料產(chǎn)業(yè)的先決條件。飼料產(chǎn)業(yè)要對(duì)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)涵和特點(diǎn)進(jìn)行深入研究，確保將環(huán)保觀念、綠色發(fā)展理念融入實(shí)際的生產(chǎn)管理中。并且重視循環(huán)經(jīng)濟(jì)在飼料產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的作用，結(jié)合國(guó)家頒布的環(huán)保政策法規(guī)，有效提高飼料生產(chǎn)效率，保證飼料產(chǎn)品質(zhì)量。如飼料產(chǎn)業(yè)在綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中不僅要考慮飼料生產(chǎn)過(guò)程中的資源和能源節(jié)約，減少環(huán)境污染，還要注意分析循環(huán)經(jīng)濟(jì)中的生態(tài)規(guī)律，力求從飼料產(chǎn)業(yè)的整體出發(fā)，對(duì)飼料產(chǎn)品的全生命周期進(jìn)行分析，逐個(gè)梳理原料采購(gòu)、生產(chǎn)加工、市場(chǎng)營(yíng)銷、售后服務(wù)等環(huán)節(jié)是否滿足節(jié)能環(huán)保的要求，助力飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展（張亞?wèn)|和張育銘，2023）。

4.2 優(yōu)化飼料產(chǎn)業(yè)的技術(shù)條件 除了擁有發(fā)展綠色飼料產(chǎn)業(yè)的意識(shí)條件外，還需要與之匹配的技術(shù)條件，只有保證技術(shù)上的可靠性、可行性，才能將循環(huán)經(jīng)濟(jì)的具體要求落到實(shí)處，才能利用環(huán)保節(jié)能技術(shù)、資源利用技術(shù)推動(dòng)飼料產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。與傳統(tǒng)粗放式發(fā)展相比，綠色飼料產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)下全新的發(fā)展模式，無(wú)論是能源節(jié)約，還是環(huán)境保護(hù)，都需要技術(shù)的加持和輔助。為此，飼料產(chǎn)業(yè)要不斷優(yōu)化技術(shù)條件，比如合理安排飼料企業(yè)生產(chǎn)部門(mén)的排班方案和產(chǎn)前準(zhǔn)備工作，降低設(shè)備的空轉(zhuǎn)率，從而提高生產(chǎn)效率，降低單位能耗；或者加強(qiáng)與高校、科研機(jī)構(gòu)的合作，圍繞綠色生產(chǎn)加工，積極引進(jìn)先進(jìn)設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)，改進(jìn)工藝流程，有效減少生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的污染浪費(fèi)問(wèn)題。

4.3 飼料產(chǎn)業(yè)加大污染治理的資金投入 飼料產(chǎn)業(yè)應(yīng)重視循環(huán)經(jīng)濟(jì)的客觀要求，在運(yùn)營(yíng)和發(fā)展中加大污染治理的資金投入，有效推動(dòng)綠色飼料生產(chǎn)體系的建設(shè)。如增加環(huán)保飼料產(chǎn)品的研發(fā)投入，要求研發(fā)部門(mén)根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的要求，對(duì)當(dāng)前飼料產(chǎn)品的配方、生產(chǎn)工藝進(jìn)行改進(jìn)，提高各環(huán)節(jié)資源的循環(huán)利用率，減少飼料生產(chǎn)中各類資源、能源的浪費(fèi)。而在污染防治設(shè)備方面，引進(jìn)新設(shè)備需要資金的支持，考慮到污染防治設(shè)備能有效控制氣體污染、水體污染等問(wèn)題，飼料產(chǎn)業(yè)除了做好日常的污染防治設(shè)備維護(hù)工作外，還需要及時(shí)淘汰老化、性能不穩(wěn)又具有安全隱患的污染防治設(shè)備，確保排放物達(dá)到環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)。

4.4 飼料產(chǎn)業(yè)要充分發(fā)揮專業(yè)人才優(yōu)勢(shì) 人才優(yōu)勢(shì)也是綠色飼料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的必要條件，飼料產(chǎn)業(yè)在分析循環(huán)經(jīng)濟(jì)的作用下，應(yīng)意識(shí)到人才在飼料產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的作用，所以要積極培養(yǎng)和招聘高素質(zhì)人才。在綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)過(guò)程中，飼料產(chǎn)業(yè)要圍繞飼料生產(chǎn)效率和工藝優(yōu)化，設(shè)置環(huán)保崗位，并明確選人用人的需求，如明確環(huán)保崗位的任職要求、培養(yǎng)目標(biāo)、考核條件等。對(duì)內(nèi)，可根據(jù)飼料產(chǎn)業(yè)的人才儲(chǔ)備情況，從中篩選出責(zé)任心強(qiáng)、專業(yè)素質(zhì)過(guò)硬的人才任職環(huán)保崗位，加強(qiáng)對(duì)人才的培養(yǎng)；對(duì)外，可從社會(huì)中廣泛招聘環(huán)保相關(guān)專業(yè)人才加入飼料產(chǎn)業(yè)中，或者以校企合作、定向培育等方式為飼料產(chǎn)業(yè)針對(duì)性地培養(yǎng)環(huán)保相關(guān)專業(yè)人才，有效彌補(bǔ)專業(yè)人才短缺問(wèn)題。由此可見(jiàn)，只有充分發(fā)揮專業(yè)人才優(yōu)勢(shì)，才能推動(dòng)綠色飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

4.5 構(gòu)建飼料產(chǎn)業(yè)的環(huán)保監(jiān)督機(jī)制 循環(huán)經(jīng)濟(jì)視角下，環(huán)保監(jiān)督機(jī)制對(duì)保護(hù)環(huán)境，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義（李曉光，2023）。而飼料產(chǎn)業(yè)的綠色轉(zhuǎn)型升級(jí)除了依靠飼料產(chǎn)業(yè)的自身努力外，還需要政府、社會(huì)的有效監(jiān)督，只有構(gòu)建飼料產(chǎn)業(yè)的環(huán)保監(jiān)督機(jī)制，才能有效轉(zhuǎn)變飼料產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方式，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益的雙贏局面。首先，飼料產(chǎn)業(yè)要落實(shí)環(huán)保職責(zé)，根據(jù)環(huán)保部門(mén)規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)、排污總量，逐層分解環(huán)保目標(biāo)，并將這一目標(biāo)細(xì)化到飼料產(chǎn)業(yè)的環(huán)保崗位中。將環(huán)保目標(biāo)達(dá)成度與工資、績(jī)效直接掛鉤，提高環(huán)保人員參與環(huán)保監(jiān)督的積極性。其次，環(huán)保部門(mén)要建立飼料產(chǎn)業(yè)的污染源排污許可分類管理名錄，對(duì)存在污染物產(chǎn)生量大、排放量大或者環(huán)境危害程度高的飼料企業(yè)進(jìn)行排污許可的重點(diǎn)管理，明確飼料產(chǎn)業(yè)的環(huán)保責(zé)任和義務(wù)，并且對(duì)飼料產(chǎn)業(yè)的排放行為進(jìn)行日常監(jiān)督管理。最后，社會(huì)監(jiān)督具有廣泛性的特點(diǎn)，是監(jiān)督體系的重要組成部分。飼料產(chǎn)業(yè)應(yīng)定期向社會(huì)公開(kāi)污染物的排放情況，以及在污染治理方面取得的成果，以便更好地接受社會(huì)監(jiān)督。

5 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，綠色環(huán)保是飼料產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的方向。在循環(huán)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)下，飼料產(chǎn)業(yè)要深入了解循環(huán)經(jīng)濟(jì)對(duì)資源、能源、生態(tài)環(huán)境的要求，分析飼料生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)中的問(wèn)題，并通過(guò)理念創(chuàng)新、技術(shù)改進(jìn)等方式進(jìn)行產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，從而助力綠色飼料產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。