生活教育理念下自然課程的順應(yīng)與生發(fā)

生活教育理論提倡：“把學(xué)校的一切伸展到大自然里去。”幼兒園的種養(yǎng)區(qū)為幼兒接觸、觀察、探究自然提供了可能，尤其是能夠引發(fā)幼兒的創(chuàng)造性活動。過去一人一盆植物、幾只烏龜、幾條金魚的自然角模式早已不能滿足幼兒的探究需求，只因這種單純觀察、記錄的學(xué)習(xí)方式難以實(shí)現(xiàn)深度學(xué)習(xí)。因此，我們請幼兒深入種養(yǎng)區(qū)，在日常生活中親歷蔬菜的播種、成長、收獲全過程，在觀察、探索、發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上生成對比種植、捉蟲飼養(yǎng)、制作殺蟲劑等活動。生活化的種植模式讓幼兒有了更多親近自然、觀察發(fā)現(xiàn)、深度探究的機(jī)會，泥土、植物、風(fēng)霜、雨露等都成了我班幼兒重要的學(xué)習(xí)資源——幼兒每天都在這里開展游戲，為發(fā)現(xiàn)的問題尋找答案，在有意義的自然活動中豐富經(jīng)驗(yàn)。

本文以大班“‘種’志成城”主題活動為例，對生活教育的內(nèi)涵進(jìn)行闡述，深入探析如何充分利用種養(yǎng)區(qū)，并根據(jù)自然規(guī)律和幼兒生活中的問題與興趣生成富有意義的自然活動。

追隨自然，在日常種植中挖掘價值

在幼兒親歷種植實(shí)踐的過程中，他們期待、疑惑甚至焦慮，但與此同時他們收獲了更多關(guān)于植物生長、生存的秘密，體驗(yàn)到了生命的神奇。在此過程中，幼兒帶著希望慢慢等待，帶著情感慢慢認(rèn)識。

案例一：“睡著了”的蠶豆

在家長們的幫助下，青菜、白菜、豌豆、蠶豆、蘿卜的種子都“住”進(jìn)了我們的豐收園。一周、兩周……孩子們沉浸在種子陸續(xù)發(fā)芽的快樂之中，可唯獨(dú)蠶豆毫無動靜。“是不是蠶豆種子壞了不能發(fā)芽？”“是不是我們埋得太深了？”“把種子種進(jìn)花盆里再搬到田里可以嗎？”“是不是晚上外面太冷，種子被凍死了？”之后的一周時間里，孩子們重新選種、選擇播種方式、收集育苗盒……直到初次播種的第四周，他們驚喜地發(fā)現(xiàn)，豐收園里的蠶豆慢慢冒出了小芽，自此，我總能看到孩子們圍在它們周圍，在日記本上記錄下自己的發(fā)現(xiàn)：園子里的蠶豆過了三十天，終于發(fā)芽了！葉子張開了；今天長了兩小片葉子；顏色比昨天綠了一點(diǎn)兒……在孩子們的眼里任何一點(diǎn)小變化都是驚喜。而重新種在育苗盒里的蠶豆用了不到兩周就陸續(xù)發(fā)芽了，但卻長得比種植園里的蠶豆慢。孩子們研究后發(fā)現(xiàn)，蠶豆從播種到發(fā)芽需要10～30天，室外氣溫低，發(fā)芽慢；室外陽光充足，蠶豆會長得更好。原來植物的生長和溫度、陽光都有關(guān)系。

種植活動不僅是一個實(shí)踐過程，還是一個富有價值的生命教育課堂。當(dāng)幼兒們發(fā)現(xiàn)“蠶豆久久不發(fā)芽”的問題時，教師沒有直接給出答案，而是和幼兒一起想辦法、再種植。在照料、觀察中，幼兒帶著期待和驚喜，見證室內(nèi)外蠶豆的生長歷程。有的問題可以通過實(shí)驗(yàn)尋找答案，有的問題可以通過網(wǎng)絡(luò)得到解答，但更有價值的是在悄無聲息的生命變換中，幼兒獲得了最深刻的情感體驗(yàn)和關(guān)于不同植物生存、生長、死亡等直接經(jīng)驗(yàn)。

追隨問題，在自主探究中深入學(xué)習(xí)

幼兒對自然界有一種源于本能的喜愛和好奇，他們常常會冒著各種“小風(fēng)險”到田地里滾一滾，用手抓一把泥土揚(yáng)一揚(yáng)，抑或盯著一棵菜老半天，冒出一個又一個“突發(fā)意外”的問題。當(dāng)幼兒們發(fā)現(xiàn)感興趣的事物或?qū)δ骋皇挛锾岢鲆蓡枙r，我常常與他們一同探究，以各種各樣的方式順應(yīng)他們的需要并提供適當(dāng)?shù)闹С郑屗麄冸x答案更近一步。

案例二：智取吃菜賊

一個冬日的午后，孩子們照常去菜地巡視。只見一群孩子蹲在幾棵大青菜旁，邊觀察邊嘰嘰喳喳地討論著什么。壯壯喊道：“老師，老師，快來看，我們的青菜上有好多洞洞。”孩子們紛紛開始猜測：“肯定是蟲子吃的。”“我以前見過菜葉上的青蟲，扭來扭去的。”澄澄用手輕輕地翻看菜葉：“可是我沒看到蟲子呀！”“蟲子住在泥土里，肯定等周圍沒人了才出來。”“可能是白天它們要睡覺，晚上才出來吃葉子。”……孩子們你一言我一語地討論著，都想解開“洞洞”的秘密，最后大家一致決定要將“偷菜兇手”捉拿歸案。

根據(jù)孩子們的建議，我們設(shè)立了觀察組、捉蟲組、照相組、記錄組，請他們根據(jù)自己的興趣加入不同的小組。收集資料后經(jīng)過現(xiàn)場勘察，“小偵探”們抓到了螞蟻、小黑蟲等叫不出名字的小蟲子。回到教室后，孩子們分組將自己捉到的蟲子照片進(jìn)行分享、記錄，并通過自然角飼養(yǎng)實(shí)驗(yàn)、與爸爸媽媽們一起查詢資料、尋求種植“高手”幫助等方法，最終確定“嫌疑人”是甜菜夜蛾或者菜青蟲，并決定通過養(yǎng)大抓住的小蟲子來確定最終的兇手。

案例三：制作殺蟲劑

“有什么辦法能保護(hù)我們的青菜呢？”“打殺蟲劑！”好幾個孩子異口同聲地回答。這時一個小小的聲音出現(xiàn)了——小宇說：“可是小兔子吃了打殺蟲劑的葉子會死掉的。”如何用環(huán)保的方式保護(hù)青菜呢？這成了我們的又一個問題。通過觀看科普視頻，在爸爸媽媽的幫助下，孩子們了解了各種保護(hù)青菜的方法。

隔天孩子們帶來了大蒜、香煙、肥皂、火柴等各種各樣的材料，“我昨天和爸爸媽媽查了資料，用草木灰可以殺蟲。”“我?guī)Я艘恢銦焷恚孟銦熇锩娴娜~子泡了水噴菜，蟲子就不吃了，而且泡的時間越長越有用。”“大蒜搗爛了泡水也可以保護(hù)青菜。”“啤酒也可以。”“把那棵青菜隔離，其他的青菜就不會生病了。”

孩子們分享著自己的好方法，自行選擇感興趣的材料分成了肥皂水組、煙絲組、大蒜組、火柴組，又制作了殺蟲劑并對青菜進(jìn)行噴灑。此外，孩子們還找來了先前拍攝的照片，分成小組再次回到田地里認(rèn)真對比、觀察、記錄殺蟲效果，篩選出真正有用的殺蟲劑材料——大蒜和香煙。

當(dāng)幼兒發(fā)現(xiàn)“青菜被吃”后，他們迫切地想要抓住“兇手”。這時教師及時抓住機(jī)會，鼓勵幼兒運(yùn)用多種感官、多種材料、多種途徑來破解謎題。在此次活動中，教師傾聽幼兒的對話，觀察幼兒的反應(yīng)，敏感地捕捉他們的需要，并及時運(yùn)用恰當(dāng)?shù)姆绞街С炙麄兊奶骄浚瑢?shí)現(xiàn)“發(fā)現(xiàn)—分析—推理—應(yīng)用—創(chuàng)造—遷移”的深入學(xué)習(xí)。在幼兒們追隨問題進(jìn)行推理的過程中，他們的思維能力、生活經(jīng)驗(yàn)得到了進(jìn)一步豐富。同時，在表達(dá)、傾聽、支持的過程中，師幼開展了一場精彩的思維碰撞，而教師及時肯定幼兒的想法，支持他們的實(shí)驗(yàn)，進(jìn)一步推動活動深入開展。可見，由幼兒興趣出發(fā)的探究活動往往會得到意料之外的驚喜。

追隨興趣，拓展種植外經(jīng)驗(yàn)

興趣是最好的老師，在種植養(yǎng)殖活動中，許多探究活動均源于幼兒的好奇和興趣，而其中又藏著巨大的教育價值，這時候就需要我們把握機(jī)會。

案例四：香煙的秘密

孩子們從家里帶來了幾支香煙，為保證安全，在老師的幫助下，孩子們提出分別用熱水和冷水浸泡的方法。說干就干，我們在兩個紙杯中分別倒入冷水和熱水，觀察煙絲泡發(fā)后兩杯水顏色的不同。雨成說：“將煙絲放進(jìn)熱水里，一下子就變成冰紅茶的顏色了，很深；煙絲放進(jìn)冷水里，水是淡黃色的。”呆萌問：“煙絲為什么能殺蟲？”“孩子們將問題寫下來貼在問答墻上，后續(xù)又針對這一問題通過視頻、自然角煙絲殺蟲實(shí)驗(yàn)、查閱圖書等方式進(jìn)行解答。在探索的過程中，孩子們了解到了香煙的危害，并開展了分享活動，孩子們紛紛表示：“原來煙絲里面的尼古丁是有毒的。”“抽煙的人的肺很嚇人，都是黑色的。”“抽煙三十年的肺就像潑了墨水一樣。”“怪不得能殺蟲，那爺爺和爸爸抽了香煙，會不會也像蟲子一樣死掉啊？”“我再也不能讓爸爸抽煙了。”……

隨之而來的是一場場轟轟烈烈的“禁煙”活動——張貼禁煙標(biāo)志、抽煙罰款、香煙小警察等活動在家庭中陸續(xù)開展起來。幼兒園里時常能聽到孩子們分享自己的“戰(zhàn)績”，也能看到媽媽們在班級群里分享禁煙的精彩瞬間。“現(xiàn)在爸爸在家都不抽煙了！”“我爺爺也是！”……

“生活無時不變，即生活無時不含有教育的意義。”在制作殺蟲劑的過程中，教師發(fā)現(xiàn)幼兒對香煙產(chǎn)生了濃厚的興趣——爭先恐后地提問，利用多種方式尋找答案，進(jìn)而產(chǎn)生關(guān)注家人身體的愿望。這次“禁煙”活動得到了家長們的大力支持，也取得了不錯的成效。幼兒園里的活動總是充滿了小意外——在開展種植活動時幼兒常常會把重點(diǎn)“拉跑”，但這個意外究竟是一次活動的失敗還是另一個活動價值的顯現(xiàn)，那就要看教師的教育敏感性了。經(jīng)驗(yàn)的獲得絕不是源于單一的活動，生活中的每一個時刻都可能蘊(yùn)含著教育的意義。

幼兒一次次的意外發(fā)現(xiàn)引發(fā)了各種有趣的活動，在與一草一木、一花一蟲的接觸過程中，我們展開了一次次的探索，真正實(shí)現(xiàn)了“教學(xué)做合一”——幼兒在探索中感受著大自然的饋贈；在種植活動中經(jīng)歷著不同植物的生長周期；在捉蟲、推理“兇手”的過程中體會著發(fā)現(xiàn)的興奮、蟲子逃走的失落、思考推理的樂趣；制作殺蟲劑活動更是一個了解科學(xué)知識、關(guān)愛家人健康的探究過程。

在種植地與自然角的聯(lián)動中，在與大自然互動的每時每刻，我們都期待著“意外”的到來。在與“意外”的碰撞中，在順應(yīng)和生發(fā)中，每一個人都收獲了新經(jīng)驗(yàn)，開展了一次酣暢淋漓的探索之旅！