微生態制劑獸醫臨床使用注意事項

摘要：微生態制劑主成分為益生菌、益生元等，能幫助防控疾病、促進動物生長、刺激黏膜免疫和提升飼料適口性;臨床使用時應避免與抗生素聯合配伍;飲水時需注意多觀察水線，以防發生堵塞;拌料使用需在最短時間內用完，防止菌種失效;根據菌種類型和所飼養的動物種類確定合適的使用頻率;購置產品時需了解菌種來源，確保能適應本場動物，拌料時菌濃度不能低于106個/g，使菌種效果發揮最佳。

關鍵詞：微生態;益生菌;養殖;注意事項

微生態制劑是養殖生產中常用的一種飼料添加劑，主要成分為益生菌、益生元和載體，長期使用能起到防控疾病，促進飼料消化，刺激黏膜免疫以及提升飼料適口性等作用[1]。微生態制劑只有科學使用才能發揮理想效果，本文就此為題和大家作一下交流。

1 禁止與抗生素聯合使用

抗生素對病原微生物具有抑制和殺滅作用，但臨床研究表明，除了致病性微生物外，很多抗生素對有益菌也能產生抑制和殺滅。因不同抗生素都有各自的抗菌機理，而抗菌作用的發揮是無選擇性的，對有害菌和有益菌都一樣。如果將微生態制劑和抗生素聯合使用，則抗生素會因有益菌的消耗而效價下降，益生菌也會因為抗生素的抑殺而數量減少，最終導致出現“1+1lt;2”的效果。

養殖場在防控保健時，如果確實需要將二者共同使用，建議通過以下方法解決。

首先，將所使用的抗生素制備成藥敏片，再將益生菌通過固體培養的方式接種于培養基表面，之后在合適溫度下進行培養擴增，通過抑菌圈大小來判斷該抗生素是否對益生菌有抑殺作用，如果未形成抑菌圈則能聯用，如果有較大抑菌圈則不可聯用。除了藥敏片法外，也可通過“試管法”來測定藥物對該益生菌的最小抑菌濃度（MIC），進而判斷是否能聯合使用。

其次，對于沒有條件進行藥敏試驗的養殖場，為了保險起見，建議將抗生素和微生態制劑間隔使用，間隔時間根據藥物的藥動學特征進行確定。比如氟苯尼考口服后吸收較快，對于豬來講，通常在4 h之內就能完全吸收入血液，此時再口服微生態制劑，藥物便不能與益生菌產生直接作用，二者就不會相互影響，故可采用先口服藥物，間隔4 h后再口服微生態制劑的方案。需要提醒的是，不同藥物在腸道的吸收率不同，吸收時間也有差別，即使是同一種藥物，應用于不同靶動物時也會存在差異，故間隔時間不是固定不變的。

再次，可以通過改變用藥方法的方式解決。微生態制劑基本都是通過口服使用的，拌料、飲水、灌服均可，但抗生素的使用方法有多種，如果將其注射使用，則藥物會直接進入血液，隨血流擴散全身，腸腔中分布較少，這樣就不會產生相互影響。

2 飲水使用注意防堵水線

微生態制劑產品市售有液體和固體兩種，其中液體類大多為飲水使用，由于產品是通過發酵方式獲得，體系中含有菌體、代謝產物、未利用完的培養基等物質，這些物質不溶于水，如果水線較細就很容易造成堵塞[2]。最為典型的是家禽水線，由于管道細，水流速度慢，一旦發生乳頭堵塞，夏季很容易出現斷水而導致熱應激事件發生。

為了降低水線堵塞的幾率，確保水流通暢，養殖場可從以下兩種方法入手采取措施。

1）建議將益生菌在短時間內集中飲用。益生菌液中的不溶物主要是因沉降作用沉積在管道底部，之后導致乳頭堵塞，而沉降是需要時間的，一般只要在2 h飲用完就不會出現堵塞。同時，飲水使用前建議對動物斷水2～4 h，使動物產生口渴感覺，這樣在通水后飲水速度就會加快，能在短時間內將益生菌液飲用完畢，水線堵塞風險大大降低。

2）每次用藥完畢后通過加壓方式對管道內壁沖刷，使黏附在水線內表面的不溶物重新沖散，減少沉積。如果用藥時間連續超過一周，則在用藥結束后除了進行加壓沖刷外，還要用毛刷進行物理清除，以防培養基中殘留的營養物在管道內壁形成生物膜。還有些養殖場在沖刷前用0.1%～0.5%濃度的酸化劑浸泡，這樣沖刷效果更佳。

3 拌料使用需盡早飼喂完

拌料使用的微生態制劑多為固體粉劑，拌入料中后，這些益生菌會暴露于空氣中，其中有些益生菌能形成芽孢，暴露空氣后基本無影響，但有些菌不能形成芽孢，失去制劑輔料保護后其生命力會顯著縮短，如果飼料不盡早飼喂完，很容易出現死亡而藥效下降。這些菌以乳酸菌類為主，如植物乳桿菌、乳酸腸球菌、糞腸球菌等。通常建議微生態制劑拌料使用時根據需求當日料當日用，不要剩料。

有些養殖場因動物存欄量少，或因購置的飼料混合設備規格過大，導致混料后難以在當日內飼喂完畢，這種情況可采取以下方法解決。

1）選擇微生態產品時優先選擇帶芽孢的菌株，比如枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、凝結芽孢桿菌、納豆芽孢桿菌等。芽孢體對環境不良因素有很強的抵抗力，即使飼料當日未飼喂完，暴露空氣中數月也不影響其性能。也可選擇耐干燥的菌種，比如釀酒酵母菌等。

2）有些不能形成芽孢體的菌株盡管壽命較短，但在制備時部分企業通過包被技術將其制成微丸、微囊、微球等劑型，通過囊材的保護作用將其與外界環境隔離。菌體進入消化道后，這些囊材會逐漸溶解，將菌釋放，從而發揮活性，臨床可優先選購包被型的制劑。

3）如果未能購買到包被型制劑，同時所購產品的菌株也不能形成芽孢體，為了延長菌的壽命，建議混料時再額外混入7%～10%的水和0.1%山梨酸鉀。加水目的是提供一個相對潮濕的環境，避免菌體因失水過快死亡。山梨酸鉀則能起到避免水分增高后的飼料出現霉變。

4 根據菌類型定使用頻率

不同菌株都有其特定的生化特征和定植規律，而不同動物也都有其獨特的生理和解剖特征，管理者可根據實際情況確定使用頻率。

非芽孢類益生菌由于進入消化道后可直接進行繁殖和代謝，幾乎適用于所有的動物，尤其是反芻動物。芽孢類益生菌在進入消化道后，由于從芽孢體轉變為繁殖體復蘇需要數小時時間，故只適用于消化道較長的動物，類似家禽這種短消化道動物，排空時間只有4～6 h，待芽孢體轉變為繁殖體時大部分已經到達后腸段，或者直接以糞便形式排出體外，很難充分發揮益生菌的功效。

目標動物的不同對微生態制劑的使用效果也能產生較大差異。拿反芻動物來講，其瘤胃猶如一個發酵罐，益生菌進入后很容易形成長期定植，并通過自我繁殖增加數量，有利于益生菌群保持優勢的特性，一般每周使用1次微生態制劑即可，無需頻繁添加，既能起到防病治病功效，還能節約成本。而家禽動物的腸道非常短，腺胃、肌胃、十二指腸和空腸的環境也不利于有益菌定植，需要每天使用才能獲得最佳效果。豬雖然不屬于反芻動物，但其腸道較長，益生菌進入后有足夠的時間進行擴增，建議隔日使用或每周使用2～3次。

5 注意靶動物的適應性和菌濃度

臨床研究發現，同一種菌株在應用于不同動物時，最終所起的效果差異有時也很大，這種情況與菌種來源有很大關系。為了提升益生菌的使用效果，很多廠家習慣直接從目標靶動物的體內進行菌種的分離，經過體外擴增后再應用于同類動物。比如從牛瘤胃中分離的有益菌非常適合牛的使用，因為這些菌經過長期的選擇，對瘤胃環境具備了較強的適應能力，如果將其應用于單胃動物豬，或者應用于雙胃動物雞，則會因為動物解剖結構和日糧組成的不同，這些菌的適應性就很差，導致使用后效果不明顯。另外，菌濃度對使用效果也會產生很大影響，臨床應用表明，飼料中菌濃度不能低于106個/g，按照飼料日常添加量0.1%計算，要求產品中的菌濃度不能低于109個/g。如果購置的微生態產品菌濃度低于這個數值，則使用后效果就不明顯，甚至還可能增加使用成本。

在選擇產品時，首先要咨詢廠家該菌的最初來源，優先選擇和本場動物一致的益生菌。如果靶動物不一致，則應盡量選購解剖結構相似的靶動物，比如牛和羊同屬反芻動物，二者差異較小，雞、鴨、鵝等同屬家禽類，菌種使用后效果差異也較小。其次，不同益生菌的生化特性存在一定差別，如果用藥目的是防控疾病，則應盡量選擇繁殖性能強，能分泌抗菌肽、溶菌酶等活性物質的菌種，這類菌有較強的爭奪空間能力，對有害菌抑殺作用更佳。如果用藥目的是促進飼料消化，促進動物生長，則優選產酶型的菌株。最后，當選購的產品菌濃度不達標時，臨床必須加量使用，否則很難獲得理想效果。

6 討論

除了上述之外，微生態制劑在使用過程中需要注意的問題還有很多，我們在關注產品本身質量的同時，更應該關注臨床使用方法是否科學[3]。需要提醒的是，由于該類產品基本都是以飼料添加劑的形式在市場流通，產品的規范性參差不齊，養殖場在選購時盡量優先選擇知名廠家的品牌產品，同時也要有售后服務保障。微生態類產品在儲存時一定保持倉庫通風陰涼，避免陽光直射，降低不良因素對活菌的干擾。另外，臨床也可以選擇復合型菌種或將兩種及以上的菌種進行復配使用，通過菌種間的互補作用來增強效果。

參考文獻：

[1] 李運富.微生態制劑及其在獸醫臨床中的應用價值[J].中國畜禽種業，2022，18（3）：70-71.

[2] 王旭貞.雞場水線處理的綜合措施[J].中國動物保健，2021，23（1）：80+110.

[3] 安冬.微生態制劑在畜牧獸醫上的實踐應用[J].獸醫導刊，2020（6）：255.

作者簡介：李曉利（1981.12— ），女，河南南樂人，獸醫師，大學本科，主要從事畜牧獸醫、動物防疫相關工作。