知識農夫的野外生活技能

80后作家長角羚和蚊滋滋創作的《土里不土氣：知識農夫的里山生活》是一部記錄了自然界的野性秘密和生命故事的“百科全書”，分為“里山技”“里山食”“里山客”三個部分，每個部分都生動有趣，充滿了泥土氣息。

長角羚和蚊滋滋既是戀人又是拍檔，都擁有生物學教育背景，也有很多志趣相投的愛好，并且熱衷于環境保護公益事業，經常會一起深入自然界，探尋瀕危物種。慢慢地，他們愛上了自然探險，并且迫切想在大自然有一個屬于自己的家。他們把目光投向了北京平谷區華北平原向山區過渡的淺山地帶，那里的山林和農田相互銜接，是典型的里山環境，同樣也是北京生態多樣性最豐富的地方之一。他們在那里創建了山、田、林、園、居于一體的蓋婭·沃思花園，并開啟了持續七年的里山生活實踐。

七年后，兩位作者帶著在淺山地帶的農耕生活經驗，以及對自然界的敬畏和驚奇，創作出了這部幫助人們了解自然的書。他們對一百余種動植物做出了細致的觀察，記錄了十一種野外生活技能和十一組立體感豐富的野性通訊。在30畝的土地上，這兩位知識農夫在此墾田砌石，做飯燒炕，分類垃圾，追趕“越獄”的羊，驅散進犯的豬，和鳥獸蟲蛇周旋，思考人、自然、土地之間如何平衡、和諧共處。

他們飼養了雞、鴨、兔、羊等家養動物，細心照顧五只小狗和兩只小貓，種植番茄、苦瓜、茄子、羅勒、龍蒿等瓜果蔬菜，在紅外相機的幫助下，細細觀察野生動物的習性：他們把狗獾稱為“挖掘大師”，把貉的眼睛戲稱為“煙熏妝”，將果子貍稱為“水果愛好者”……

為了能夠與里山“融為一體”，長角羚和蚊滋滋主動接受“野性再造”。比如開發手動工具，他們認為，看上去古老緩慢的手動工具自有價值，“鐵鍬翻耕，能感受土壤的松緊軟硬；手鋸拉起，方能體會木料的不同質地；鐮刀切割，讓我熟悉野草的發生規律”；他們利用石頭和黏土做成烤窯，燒完的灰還可以作為肥料滋養土地；把生活灰水變成濕地，在輪胎里種植花草等等。他們認為，人們使用工具不應該是由于某些客觀的原因被迫使用，而是應該真正融入自然當中，發自內心地去學習工具的使用方法。只有這樣，才能學會野外冒險的技巧和豐富的自然知識，在探索中真正感受到自然的魅力。

在長角羚和蚊滋滋看來，回歸自然并不意味著要與城市分開，甚至不必到城市周邊，在自家的陽臺上，就可以營造一小片“桃花源”——據淘寶今年發布的《陽臺種菜報告》，近三年來城市陽臺“菜化率”升至50%，很多年輕人熱衷于在陽臺種菜，有媒體稱之為“年輕人的廣場舞”。無論是郊區租地開墾，或是在陽臺種菜，實質上都是人們對現代生活方式的反思。自然無處不在，但前提是我們要敬畏和熱愛自然。

在陽臺種菜很難實現蔬菜自由，但通過種菜，人們獲得了舒緩身心的力量。健康、理性、可持續、與自然和諧共處，就是當下我們努力的方向。

編輯 許宵雪 1850735471@qq.com