

從種植到儲(chǔ)存,從加工到銷售,暖水鄉(xiāng)的蘋果產(chǎn)業(yè)正在不斷向?qū)I(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展。砒砂巖上長(zhǎng)出的經(jīng)濟(jì)林正成為鄉(xiāng)里群眾增收致富的“綠色銀行”。
每年春季,位于內(nèi)蒙古鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗暖水鄉(xiāng)的德勝有梁村,便進(jìn)入了新一輪的蘋果銷售黃金期。在村集體建的2000多立方米的冷庫(kù)旁,工人們正忙著挑揀、打包、裝車。
被譽(yù)為“地球癌癥”的砒砂巖區(qū)占準(zhǔn)格爾旗暖水鄉(xiāng)面積的一半以上。發(fā)展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)在這里曾經(jīng)舉步維艱。自20世紀(jì)90年代當(dāng)?shù)卮迕裨谂皫r上成功種活第一株蘋果樹苗至今,蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐摹敖鹱终信啤薄?/p>
因地制宜種蘋果
砒砂巖是地質(zhì)巖層發(fā)育不完全的巖石互層結(jié)構(gòu),遇水如泥,遇風(fēng)成沙,洪水?dāng)y帶泥沙俱下,匯入黃河,這里一度成為“世界水土流失之最”。
由于生存環(huán)境惡劣,2009年政府對(duì)砒砂巖嚴(yán)重裸露的暖水鄉(xiāng)實(shí)施了整鄉(xiāng)生態(tài)移民搬遷。距離鄉(xiāng)政府不遠(yuǎn)的聚心社區(qū)解決了移民的居住難題,但農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)又受限,收入來(lái)源匱乏讓村民的生活面臨新的挑戰(zhàn)。
早在2015年開始,曾任暖水鄉(xiāng)德勝有梁村黨支部書記的華生明受到20世紀(jì)90年代當(dāng)?shù)卮迕裨谂皫r上成功試種出蘋果樹苗的啟發(fā),開始帶頭嘗試“在患癌的巖石上種蘋果”。
“巖石非常堅(jiān)硬,沒法用鐵锨,我們就用鐵鎬在石縫中一點(diǎn)點(diǎn)挖坑。”華生明告訴記者,“選種、種苗、填土、澆水、鋤草、施肥,每一步都必須反復(fù)試驗(yàn)”。讓人意想不到的是,德勝有梁村山間洼地僅有的土壤土質(zhì)疏松,砒砂巖保水透氣、富含多種微量元素,加上全年日照時(shí)間長(zhǎng)、晝夜溫差大,正是種植山地蘋果得天獨(dú)厚的自然條件。
2015年,在村里的號(hào)召下,村民開始大面積種植蘋果樹,蘋果樹成活率越來(lái)越高,種植形成規(guī)模。同時(shí),準(zhǔn)格爾旗政府給予技術(shù)指導(dǎo)、道路修建、通水電等配套支持,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康有序發(fā)展,如今,全村蘋果經(jīng)濟(jì)林達(dá)到2300畝。
“我們的果子水分多、含糖量高、果香味濃。”華生明說(shuō),暖水蘋果憑借獨(dú)特的口感很快就打開了銷售市場(chǎng)。
“蘋果林可以防沙固沙,防止水土流失,凈化空氣,從根本上扭轉(zhuǎn)了暖水生態(tài)脆弱的局面。”暖水鄉(xiāng)長(zhǎng)王龍說(shuō),可持續(xù)發(fā)展的蘋果產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)保護(hù)修復(fù)的最佳解決方案。
蘋果樹變搖錢樹
華生明是遠(yuǎn)近聞名的果樹種植大戶,從2015年開始的40畝蘋果園到如今的100畝,果園給他帶來(lái)的收益不斷上漲。“我的果園現(xiàn)在每年收入達(dá)140萬(wàn)元,純利潤(rùn)90萬(wàn)元。”華生明說(shuō)。
不只華生明,德勝有梁村因種果樹致富的村民們?cè)絹?lái)越多。2019年,在鄉(xiāng)政府的支持下,德勝有梁村82戶果農(nóng)聯(lián)合成立了專業(yè)合作社,并決定發(fā)展村集體果園150畝,果園凈利潤(rùn)的25%分配給土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)所有者,75%用于村級(jí)公益事業(yè)和村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
如今,蘋果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為暖水鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。全村種植20多個(gè)品種,盛果期每年可產(chǎn)果達(dá)1000萬(wàn)斤,收益超過(guò)8000萬(wàn)元,村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)300萬(wàn)元。
為了打開蘋果銷路,德勝有梁村2300畝果園全部通過(guò)了綠色食品認(rèn)證,暖水鄉(xiāng)還發(fā)布了“暖水山地”蘋果區(qū)域公用品牌,成為內(nèi)蒙古西部地區(qū)第一個(gè)蘋果區(qū)域公用品牌。
“生態(tài)林”變“產(chǎn)業(yè)林”
從種植到儲(chǔ)存,從加工到銷售,暖水鄉(xiāng)的蘋果產(chǎn)業(yè)正在不斷向?qū)I(yè)化、市場(chǎng)化發(fā)展。
為了培育出更優(yōu)質(zhì)的蘋果,當(dāng)?shù)卣ㄟ^(guò)引進(jìn)新的栽培模式、新品種等規(guī)范果園生產(chǎn),同時(shí)邀請(qǐng)技術(shù)人員為村民傳“經(jīng)”授課,開展果樹栽種、果樹修剪、病蟲害防治、地膜覆蓋等各階段技術(shù)知識(shí)課程。
“在以前,村民們種果樹都是靠土辦法、老經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)專業(yè)的林果技術(shù)培訓(xùn),村里出現(xiàn)一大批懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民。”德勝有梁村村黨委書記趙勇軍說(shuō)。
為讓蘋果創(chuàng)造更大價(jià)值,暖水鄉(xiāng)在不斷開拓銷售市場(chǎng)的基礎(chǔ)上,延長(zhǎng)蘋果產(chǎn)業(yè)鏈條,建成了規(guī)模為年處理150萬(wàn)斤蘋果的果醋及果飲生產(chǎn)加工和全自動(dòng)灌裝線,不斷提高蘋果附加值;建成能存儲(chǔ)80萬(wàn)斤蘋果的保鮮冷庫(kù)以延長(zhǎng)蘋果的“生命周期”;通過(guò)電商廣開銷路,讓蘋果走向了更廣闊的市場(chǎng)。
除此之外,當(dāng)?shù)剡€與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,以數(shù)字化賦能蘋果產(chǎn)業(yè),打造智慧果園蘋果基地。“未來(lái)通過(guò)大屏幕上的數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)滾動(dòng),農(nóng)戶就可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)果園里面果樹缺水、缺肥等情況。數(shù)字化手段將幫助果園進(jìn)一步提質(zhì)增效。”趙勇軍告訴記者。
除了蘋果樹,暖水鄉(xiāng)同時(shí)積極打造杏樹、松樹和沙棘等生態(tài)林,現(xiàn)有沙棘20萬(wàn)畝、杏樹28000畝。砒砂巖上長(zhǎng)出的經(jīng)濟(jì)林正成為暖水鄉(xiāng)群眾增收致富的“綠色銀行”。