

田舍變農家樂,鄉村變景區,鹽堿地變成了“金田”。
“這里原先是一片白花花的鹽堿地,大概有1000多畝,后來經我們改造,不僅種稻子,還養魚養蟹。你要夏天來時,那才叫好看咧。”不久前,記者在內蒙古準格爾旗大路鎮小灘子村采訪時,該村黨支部副書記喬旭表示。
取適合發展的“經”
鹽堿地被稱為土地的“絕癥”,因土地含鹽量高,不僅莊稼難種,甚至連草都不長。緊鄰黃河的小灘子村,因過去黃河水位上漲,土地均出現不同程度的鹽堿化。莊稼收成寥寥無幾,村民們只能棄耕撂荒。
在距離小灘子村600公里外的寧夏賀蘭縣常信鄉的四十里店村,村民同樣是在黃河岸邊的鹽堿地上種上水稻,還建起稻漁空間生態觀光園,通過發展休閑農業,實現了生態保護和生態經濟的雙贏。帶著“不能讓大家守著黃河受窮”的想法,小灘子村村兩委奔赴四十里店村取經。
“很震撼,原來農業還可以這樣發展。”喬旭至今還記得當時到四十里店村取經的場景。隨后他們把那里的技術人員請到了村子,進行水稻種植可行性評估。經檢測發現,小灘子村鹽堿地重金屬含量低、無農藥殘留,土地指標較好。此外,黃河水穿村而過,水資源豐富,氣候條件適宜,光照充足,空氣質量好,適宜水稻生長。小灘子村決定引進四十里店村模式,發展稻漁立體種養項目,打造自己的稻漁空間。
“鹽堿地里怎么能長出稻子呢?”祖祖輩輩種慣玉米的村民疑慮重重,流轉土地受阻。無奈之下,村兩委班子只得挨家挨戶上門做工作,最終說服部分村民拿出撂荒鹽堿地及荒廢魚塘1140畝。
很快,在大路鎮政府和內蒙古承澤稻漁生態農業觀光有限公司的共同努力下,一個集種植、養殖、觀光為一體的黃河稻漁生態觀光園項目建成并投入運營。
據黃河稻漁生態觀光園副總經理喬生介紹,經過幾年的運作,水稻魚蟹立體種養已經發展到1300畝,其他區域發展了250畝。隨著黃河水流入稻田周圍的溝渠,鹽分也會隨著水排走,從而降低土壤中的鹽堿度,最終達到排堿洗鹽的作用。
賺生態經濟的“錢”
“除了水稻外,稻田里還養魚蟹,另外稻田還連著魚塘,因而實現了水稻種植和魚、蟹養殖的立體模式。”喬生告訴記者,種植養殖全程僅使用有機肥,河蟹和魚攝食雜草和害蟲,并為水稻松土,其排泄物作為水稻肥料。
“我們主打綠色有機水稻,種出來的稻米顆粒飽滿、色澤清白,口感綿軟。雖然售價比普通大米要高一些,但在市場上很受歡迎。”喬生說,目前小灘子村的大米已經供不應求。
鹽堿地成了良田,還飄出了稻香,之前反對的村民主動找上門來。2022年,小灘子村又流轉土地160畝,兩年間共惠及全村258戶774人。喬旭介紹,小灘子村一共有2500畝鹽堿地,目前已流轉并改造1500畝,下一步準備再流轉改造400畝。“讓全村人都受益。”
65歲的張召召是小灘子村的種地“老把式”,除了將自己的七八畝鹽堿地流轉外,他還成為黃河稻漁生態觀光園的一名正式員工,每月有了固定收入。張召召說,過去種玉米、土豆,一年辛苦下來到手也就兩萬元左右,現在一年的收入加起來能有六萬塊了。
“種”出來的好光景
稻田里不僅生產稻米,還孕育著文化和藝術。
黃河稻漁生態觀光園副總經理劉慧介紹說,除普通水稻外,這里還種有100余畝的彩色稻,有綠、紅、黃、紫、黑、白6種顏色。他們以大地為畫布,稻禾為顏料,利用電腦設計,衛星定位,人工插秧相結合的方式將彩稻繪制成各種稻田畫。每年7、8月份水稻呈深綠色,是稻田畫最佳觀賞時期。為方便觀看,園區內還建了觀光塔以及玻璃棧道。
巨型稻田畫構成一幅幅田園美景圖,很快吸引了眾多周邊游客前來“打卡”。“2023年7月到10月,僅僅三個月的時間就吸引游客超10萬人次。”劉慧介紹,觀光園的火熱,也讓當地70多家農家樂、漁家樂的生意做得風生水起。
村民們依托黃河稻漁景區吃上了“旅游飯”。景區每年還給村集體分紅,田舍變農家樂,鄉村變景區,鹽堿地變成了“金田”。換新顏的小灘子村,更是吸引著不少年輕人返鄉創業。
2023年3月,27歲的喬佳不顧父親的反對,毅然辭掉在國企的穩定工作回到小灘子村開辦農家樂。憑借敏銳的互聯網思維和市場化眼光,她就地取材,推出富有當地特色的農家飯菜,一開張便迎來各地顧客,當年營業額超過40萬元。2024年春節臨近期間,每天十幾桌的預訂從大年初一排到了到初四。雖然創業剛剛開始,喬佳對小灘子村的發展模式充滿信心。