第二十一屆中國（漯河）食品博覽會開幕

陳浩 張躍林

5月16日上午，第二十一屆中國（漯河）食品博覽會在河南省漯河市國際會展中心開幕，本屆食博會以“食全食美、漯在其中、創新引領、共享未來”為主題，打造食品全產業鏈商品交易、信息共享、技術交流和招商引資的合作平臺，舉辦了展覽展銷、大型采供對接會、食品產業創新發展論壇暨中原食品實驗室科研成果發布會、網紅看直播等12項活動。

全國政協副主席、農工黨中央常務副主席楊震宣布大會開幕；各主辦單位領導、漯河市領導共同為大會啟幕。當天舉行的漯河市情說明暨白俄羅斯共和國莫吉廖夫州推介會上，漯河市政府與京東集團、萬達集團簽訂戰略合作協議，雙匯集團與巴西JBS公司簽訂貿易合作協議；中原食品實驗室、南街村集團、三劍客奶業、小帥才食品、中大恒源、賈湖酒業、瑞和食品等7家企業機構分別與白俄羅斯莫吉廖夫市6家企業簽訂商務合作協議。

據了解，本屆食博會展覽展銷面積達65000平方米，設置綜合食品、未來食品、國際食品、預制菜食品、休閑食品等12個展區，共有來自上海、北京、天津、重慶、廣東、河北、山東、福建、江蘇、新疆、遼寧、安徽等20多個省市自治區的1300余家企業參展，其中世界500強企業4家，跨國公司、知名品牌企業161家；2萬多家專業采購商到會采購，現場集中簽約總額達317億元。

自2003年起，漯河連續舉辦二十一屆中國（漯河）食品博覽會，“食博會”先后5次被商務部列為重點引導支持會展，被中國會展財富論壇評為“十大產業展覽會”和“最具品牌價值展覽會”，被中國會展產業大會評為“改革開放40年，40個品牌展覽會”，被中國食品和包裝機械工業協會授于“中國食品裝備名城”稱號，漯河食品國際合作產業園作為河南省認定的首批4個國際合作園區之一，獲得河南省商務廳授牌。目前，漯河已經集聚、培育了7000多家食品企業，一批世界知名企業扎根漯河。

作為國內首個“中國食品名城”，漯河食品產業歷史悠久、文化底蘊濃厚，產業特色鮮明、產業鏈條完備、產業結構優、產業帶動強，食品產業總規模占全省的1/5、全國的1/50，形成了從源頭到終端，從生產到研發、檢驗檢測、包裝、物流、電商、會展的全食品產業鏈條。

當前，漯河正堅持“產、城、鏈、園、人、文”一體謀劃推進，聚焦“食品城”“食品+”“食品云”“食品安”“食品冷鏈”“食品數智化”六路并進，全面構建完善的食品產業生態，打造全國一流、世界有影響力的現代化食品名城。