孫萍
最近看到了一位博主復刻瑯琊古墨的視頻,才知道原來墨的制作工序如此繁瑣,難怪有“一兩黃金一兩墨”的說法。短短幾分鐘的視頻不僅讓人欽佩于這位博主為傳承中華優秀傳統文化所作出的努力,更讓人感慨:用古法制出來的墨簡直是經過工藝與時間沉淀的“中國限定奢侈品”。
古法制墨要經過煉煙、和料、壓模、晾墨、描金等多道工序。墨的原材料是松枝或油脂不完全燃燒時產生的煙灰,煉煙就是收集煙灰的過程。過熱會影響煙灰的聚集,時間過久煙灰又會結塊,想要制作出上等佳墨就需要在一直重復的“等待—收墨—等待”的過程中,耐心地收集細如塵埃的煙灰。這些收集到的煙灰中混有雜質,需要放入清水中充分攪拌后靜置一夜,待雜質沉淀后撈出備用,這個過程被稱為洗煙。
可用來制墨的原料和輔料有千余種,比如,松煙墨由松枝燒煙而成,油煙墨由桐油、麻油、豬油等燒煙而成。膠有魚鰾膠、鹿角膠、牛皮膠等,輔料有各種中草藥及麝香、龍腦、金箔、珍珠粉等。墨中的每種配料都有其作用,如冰片可以防蟲蛀,香料可以為墨增香。各種材料選取和不同的搭配造就了墨的多種可能性,這可是各個制墨流派的“獨門秘方”,概不外傳。
將膠以小火加熱融化后倒入陰干的煙灰中,再加上冰片、麝香等配料充分攪拌便可以得到料坯的雛形。這時需要千錘萬杵,讓膠、墨及各種配料更好地融合。待到料坯表面黑亮光滑時便可以壓制墨錠了。墨模上有著制墨工匠的印記,其形制、大小、紋理各不相同,有的墨模本身也是藝術精品。將墨坯稱量后放入制好的模具中壓實,取出后平放晾干。在晾墨過程中需要不時翻面,防止變形,也可以用石灰或草木灰對墨錠進行吸濕干燥處理。待墨錠干透后可以加漆衣,讓它的表面平整圓潤、更具光彩,然后進行描金,為墨錠錦上添花。
按照用途不同,墨可以分為貢墨、文人自制墨、集錦墨等。貢墨是古代地方官員為進貢宮廷而生產的專用墨。清代徽墨四大家之一的汪節庵制墨以“煙香自有龍麝氣”而著名,“江南大吏,多獻方物,入選之物,必用汪氏”。文人自制墨是文人雅士、書畫名流自己設計墨的形制、圖案、銘文等,自制或向制墨者定制的墨。這種墨生產量少,做工精致,集書畫、鐫刻、造型藝術于一體,具有很高的收藏價值。文人自制墨自魏晉時起,歷代文人都有所嘗試,如唐代李陽冰、宋代蘇軾、清代劉墉等。比較有名的文人自制墨有南唐韓熙載的麝香月墨、清代紀曉嵐的觀弈道人吟詩之墨等。集錦墨是套墨中的一種,是按照同一主題進行設計和搭配的成套墨,一般裝在錦盒中,作為饋贈的禮品或收藏品。如西湖十景圖墨將蘇堤春曉、平湖秋月、柳浪聞鶯等十處景點制成集錦墨,胡開文制大富貴亦壽考五色墨則是由形狀、規格、圖案相同的五錠彩色墨組成。

墨的歷史源遠流長。在人工制墨出現以前,人們使用燃燒后的炭質和天然石墨進行書寫和記錄。據《述古書法纂》記載:“邢夷始制墨,字從黑土、煤煙所成,土之類也?!毙弦臑槲髦軙r期的人,可見造墨的歷史最早可追溯至西周。東漢時期墨模的出現讓制墨業有了長足的發展。隋唐時期的制墨技術已經十分成熟,唐代還出現了加入雌黃或朱砂的有色墨,多用于修改或校對書稿。宋代的制墨業繁榮,其中以歙州制墨最為興盛。宋徽宗下旨將“歙州”改為“徽州”,“徽墨”由此得名?;漳谶x料、墨色、墨香、形制上十分考究,落紙如漆、歷久不褪,是歷代書畫家的摯愛。明朝時出現了規模較大的制墨作坊,墨的產量和品種得到了很大提升。明墨在造型、紋飾、包裝上更追求美觀,成為集書法、繪畫、雕刻于一體的藝術精品,成為很多收藏愛好者的心頭好。清末制墨工匠創制出液體墨汁,讓墨的使用更加方便,但也對傳統制墨業造成了沖擊。
如今,書桌上留給紙筆的空間正在被電腦和鍵盤占據,越來越多的人不知道墨香為何物,太少的人能夠真正了解墨,并去感知一塊好墨經歷的無數個日夜的磨煉和沉淀。正因為有了墨,我們才能看到流傳千載的經典古籍,才能了解到不同時期的社會風貌和風土人情,才能讀著“海上生明月,天涯共此時”與作者共情,突破時空限制與古人共賞一輪明月。
墨記錄著中華傳統文化中的點點滴滴,書寫著華夏五千年的文明史。它寫過群雄逐鹿時的烽火狼煙,也寫過河清海晏時的太平盛世;寫過“欲渡黃河冰塞川”的壯志難酬,也寫過“一日看盡長安花”的春風得意。墨記錄著中國文人的浪漫,書寫著東方文化的底色,在傳承千年的墨香中蘊藏著中華文化的獨特韻味。無論墨的未來如何發展,它在歷史畫卷中留下的印記將永不褪色。