中職學校融入荷文化教育的價值與實施策略

作者簡介：滕香琴，1985年生，湖南芷江人，管理學學士，講師，主要研究方向為電子商務教育、課程改革等。

摘 要：中職學校融入荷文化教育可以為傳承“和”文化提供重要支撐，有效發揮職業院校為社會服務的功能。貴港市職業教育中心依據荷文化的起源、內涵，及其融入中職學校教育的價值，探索將荷文化與校園文化建設相結合、編寫荷文化校本讀本、融入課程思政教育、開展多形式荷文化主題的教育教學活動、設計具有荷文化標識的系列文創產品等策略，致力培養學生成為具有“荷”品質、傳承“和”文化精神，并適應本地經濟發展需要的技術技能型人才。

關鍵詞：荷文化；中職教育教學；文化傳承

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：0450-9889（2024）11-0085-03

文化是一個民族的魂，是人類寶貴的精神財富。在我國，荷花是君子的象征，具有高潔文雅、潔身自好等品質。“荷”同“和”諧音，寓意著美好、和平，人們種荷、賞荷、知荷、用荷，意為對“和”文化的弘揚和傳播。貴港市以荷花聞名，又名荷城，有著深厚的“荷”“和”文化底蘊。貴港市充分挖掘本土特色文化資源，推動荷文化品牌建設，大力推進荷產業發展。在此背景下，為服務本土經濟發展，中職學校應培養具有荷文化特色的技術技能型人才，以滿足地方經濟發展的用人需求。筆者以貴港市職業教育中心（以下簡稱我校）為例，結合荷文化的起源和內涵，探討在中職學校融入荷文化教育的價值及實施策略。

一、荷文化的起源及內涵

（一）荷文化的起源

自古以來，荷被稱為“活化石”，展現了堅韌的毅力，代表著頑強的生命力。在人類祖先出現時，荷的野果和根莖，即蓮子、蓮藕，味甘甜、清香可口，被人們用來充饑；此后，人們發現荷的用途更為廣泛，不但可以食用，還可用于制作藥材［1］87。魏晉時期，荷花被認為是清凈佛性之花，大大提升了荷的真善美的文化內蘊。隋唐之后，荷花被文人雅士大力推崇，被譽為十大名花之一，荷文化漸漸被滲透到社會各領域。到如今，荷代表著和平、團結等意義，荷文化的傳播代表著“和”文化的傳承［2］。

（二）荷文化的內涵

從荷文化的起源看，荷除了有著豐富的物質文化內涵，更多的是展現其精神文化風采，蘊含著豐富的思想，代表著人們為人處世的準則?！昂伞蓖昂汀敝C音，寓意著美好、和諧，清新質樸、高潔文雅。一方面，文人墨客筆下的荷花代表謙遜優雅、內斂而不張揚、剛正不屈、不畏嚴寒、不畏泥濘、毅然存活于淤泥之中等品格。從荷文化的起源、形成、發展來看，荷花的高潔品質象征著中華民族偉大的和平事業?！昂汀蔽幕侵袊鴤鹘y文化的重要組成部分，是人們的價值追求，是一種人生境界?！耙院蜑橘F”“和必中節”“和而不同”等，既包括基本理念和價值，又包括運用原則和方法，是一個有著豐富文化內涵的思想體系。中華悠久的“和”文化傳統崇尚和合與協調，鑄造了溫和有禮的民族品格［2］?，F如今，構建和諧的現代化國家，營造和諧的社會環境，準確把握“貴和”思想，傳承“和”文化精神，有助于促進中華文明延續發展，體現了新時代社會發展的重要價值追求，如社會主義核心價值觀中的“和諧”，是從國家層面提出的價值目標，體現了“和”的傳統內核。

二、中職學校融入荷文化教育的價值

中職學校要堅持把立德樹人作為教育的根本任務，致力培養有高尚品德的人才。中職生正處于身心發展的關鍵時期，教師通過文化育人可以促使學生修心養性，培養他們成為心靈純潔、心智善良的人。“以文化人，以文育人”是文化的價值歸旨，中職學校要挖掘中華優秀傳統文化融入課程思政，把荷文化融入人才培養的各個環節，是培育學生核心素養的重要途徑，可以幫助學生樹立正確的世界觀、人生觀和價值觀，塑造具有“和”品質的高素質技能型人才。

（一）為傳承“和”文化提供重要支撐

“荷”是顯性文化，“和”是隱性文化，荷文化育人的目標是促使學生形成“和”的品質。中職學校要致力傳承中華文明，堅定文化自信、凝聚民族精神，為建設中華民族現代文明做出應有貢獻。中職生是一個相對特殊的學習群體，年齡在15—18歲之間，筆者通過對學生進行入學成績統計及問卷調查可知，有95.00%的學生入學成績為C等級及以下，學生在學習上存在一定困難，甚至有些學生存在放棄學習的念頭；有81.00%的學生對未來發展目標不清晰，沒有形成合理的生涯規劃。部分學生認識到自己存在的問題，且有意向改變自己，有33.00%的學生想改變自己的性格，67.00%的學生想改變學習方式，希望通過掌握一技之長，使自己有更好的發展，但他們缺少持之以恒的決心和堅強的意志力。因此，教師要培養學生像荷一樣淡雅美好，塑造剛正不屈、不畏泥濘的品質，成為有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義新人，擁有“貴和”思想、傳承“和”文化精神。

（二）發揮職業院校服務社會的功能

貴港市著力打造荷文化品牌，出臺了《關于加快推動荷文化發展的實施意見》，實施“荷文化傳承工程”“荷元素融合工程”“荷產業發展工程”“荷品牌推廣工程”四大工程，致力推動荷文化特色品牌建設，促進荷文化的傳承和發揚。荷作為一種文化符號，貴港市將其融入人們的生活，如在環境設計、生態建設中創設具有“荷”特色的文化載體；每年舉辦“和為貴”文化藝術節，開展了荷花展、荷菜·美食大賽等各種活動，將荷元素融入飲食文化、旅游文化，形成地方品牌特色，打造荷產業地方經濟。本著立足地方產業、服務地方區域經濟發展的目標，我校對接地方荷產業，按照市場需求調整學校的專業建設及確定人才培養目標，致力培養符合本土行業企業發展需求的技術技能型人才。如烹飪面點專業結合“荷”的物質文化和精神文化特色，設置具有文化特色的菜品和服務內容；旅游管理專業圍繞“荷”宣揚傳承本土文化，弘揚民族精神；商貿信息類專業服務地方“荷”產業，促進地方業態經濟發展等。由此，我校圍繞地方文化特色品牌建設，發揮各專業人才服務社會的功能，在培養初級、中級專業技術技能型人才的基礎上，促進學生提升本土企業崗位需求的專業能力及職業素養，以貼合當地經濟發展的需要。

三、中職學校融入荷文化教育的策略

我校秉承“和為貴”育人理念，以培養學生“和美、和氣、和諧”品質為中心，圍繞“成人、成才、成功”的辦學目標，通過環境育人，構建豐富的“荷”主題文化，培養學生具有像荷花一樣謙遜優雅、內斂而不張揚、剛正不屈，不畏嚴寒、不畏泥濘，毅然存活于淤泥之中等品格，讓學生在學校育人理念引領下，在顯性荷文化構建過程中形成和美、和氣、和諧等品質，從而突顯隱性的“和”文化，進一步深化和諧精神，促進學生全面發展。

（一）將荷文化與校園文化建設相結合

荷花象征著純潔，其在淤泥中生長，但能保持潔凈清新，還象征高貴不俗，代表著和平純潔。由于中職生心智未成熟，我校通過創設荷文化育人環境，基于荷的內涵，在校園內打造具有荷花特色的校園物質文化，培養學生文明禮貌、遵紀守法、優雅大方、正直友善等品格。如在校園人工湖種植各種品種的荷花，打造荷花景觀，營造生動的荷文化校園氛圍；室內通過打造浮雕、墻繪、裝飾畫、水養荷花景觀等［1］88，生動形象地展現“荷美”校園，并在學習園地、文化墻、工匠館、理念墻等場所展示“荷”的創新標語；打造“和”文化長廊，宣傳荷花的品質、荷的起源、荷的價值等。我校通過營造“荷”特色文化環境，處處營造和諧清新、明凈高雅的氛圍，讓學生在校園內隨處可見荷花，了解荷的價值和內涵，形象生動地品味荷文化，從而以校園“和”文化理念培育“和美、和氣、和諧”人才。

（二）編寫荷文化校本讀本，融入課程思政教育

中職一年級學生剛從初中進入職校，教師可以引導學生通過外部環境熏陶感受荷之美，培養學生文明禮貌、遵紀守法、團結合作的良好意識。進入二年級，學生對荷文化形成了基本認知。因此，中職學校要以產業為依托，針對二年級學生開發符合各專業人才培養的荷文化特色校本讀本，將荷文化元素融入專業課程，以培養學生具備適應地方工作崗位的職業能力。同時，在專業課程教學中提煉相應的荷文化元素，培養學生的職業素養。我校以本土荷文化、荷產業為主題，鼓勵各專業教師積極開展科研課題研究，將荷文化融入專業課程校本讀本開發中，如平面設計基礎教程、荷系列烹飪面點工作頁等。在平面設計基礎教程、荷系列烹飪面點工作頁等課程中，教師以荷產業為依托，用荷的花、莖、葉等外在物質為素材，制作設計具有荷文化特色的產品，通過融入荷品質和文化思政元素，引導學生由外而內學習荷文化，培養學生的職業能力及職業素養。教師還可以在多門類課程中融入本土荷元素，如在舞蹈課程中融入荷元素，在直播電商課程中融入荷產業內容等，由此培養學生的積極進取、廉潔自律、團結合作等職業素養，使學生成為適應本地經濟發展需要的技術技能型人才。

（三）開展多形式荷文化主題的教育教學活動

荷文化內涵豐富、內容涉及面廣，中職學校可依托校園的荷文化景觀，組織全校師生或者邀請其他學校的師生開展研學活動，在活動中宣傳本土品牌特色文化。如旅游專業的師生可以挖掘與荷花相關的文化史、人文故事、詩詞歌賦等，并整理形成教學資源，學生可先進行自我內化學習，再對他人進行介紹，加強對荷文化的認識。又如，設計專業的學生可以根據實景勾畫設計荷花特色作品，也可以參加各類文化創意設計展示或比賽，增強學生的文化自信。此外，社團學生可以在景觀處拍攝宣傳短視頻、組織開展文化藝術節活動等，推廣和傳播荷文化，為學生全面了解荷文化夯實基礎。

中職學?？梢栽趯嵺`活動環節開展各種主題活動，使學生在實踐教育中將荷文化內化于心、外化于行，厚植品德素養。我校除了組織學生參加貴港市舉辦的各類以荷為主題的文化節、大型活動等，還積極邀請其他中小學校、中職學校的學生到本校參觀校園實踐基地，共同開展以荷為主題的活動，撰寫心得體會，有效培養了學生的優秀品質。如我校聯合兄弟學校開展以荷為主題的專業技能比賽活動，并開展背古詩、寫詩文、講清廉故事等活動，引導學生熟悉、理解從古至今人們對荷花高尚品質的贊揚；通過融入荷元素的各種技能比賽，幫助學生從自己的視角深度挖掘和解讀荷文化。我校通過系列活動踐行德育，聯合活動參與部門通過校園官網、廣播電視等新媒體平臺宣傳荷文化，加大荷文化的宣傳力度，將荷文化滲透到學生的日常生活中，并將“和為貴”的育人理念貫穿整個實踐活動，使學生形成“和美、和氣、和諧”的品質，有效傳承了“荷”“和”精神。

（四）設計具有荷文化標識的系列文創產品

推廣荷文化實際是對中華民族傳統“和”文化的弘揚與傳播，提倡社會和諧發展，其具有積極向上的意義。為了在校園內營造荷文化氛圍，讓更多的人了解荷文化，中職學校在創設校園文化環境時，除了以荷為設計標識，還可以進一步規范設計校訓、校標、校花，組織學生制作具有荷元素的系列文創產品。如我校結合本校專業優勢建立文創工作社，讓學生根據自己對荷文化的理解，設計具有荷文化特色的文創產品。學校通過層層篩選，選出最具有代表性的作品并制作成型，如設計有荷元素的校服、手提袋、信箋、筆記本、臺歷、雨傘等，讓教師在進行對外交流、宣傳、招生等活動中分享此類帶有文化標識的產品，為學校樹立特色文化品牌，形成荷文化育人典型，而學生在參與設計荷元素文創產品實踐活動中也強化了道德意識，實現了自身價值。

總之，中職學校應將荷文化融入思政教育專業教學，幫助學生系統地認識荷文化的內涵與價值，并依托荷文化豐富的教學資源激發學生的學習興趣，提升學生的專業知識與技能，強化學生的文化自信與民族責任感，使學生將愛國情懷厚植心中，感受荷之美，共創“和”之貴，成為“和”文化的傳承者與弘揚者。

參考文獻

［1］朱琦，劉馨陽，胡雨昕，等.荷文化符號在景區設施設計中的應用［J］.湖南包裝，2018（5）：87-90.

［2］顧作義，鐘永寧.守望中國價值：中國傳統文化理念二十六講［M］.廣州：廣東人民出版社，2019.

注：本文系廣西職業教育教學改革研究項目“基于‘荷文化構建中職計算機平面設計專業課程體系的研究與實踐”（GXZZJG2022A040）、廣西職業教育教學改革研究項目“市域產教聯合體背景下荷文化融入中職餐飲專業教學的研究與實踐”（GXZZJG2023A058）的研究成果。

（責編 楊 春）